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河道养殖淡水蚬子 河道养殖淡水蚬子好吗

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1、蚬子肉的吃法：蚬子肉清洗方法有总的来说，蚬子和蛏子虽然在外观、口感和生长环境上有所不同，但是两者都是非常鲜美的海鲜，各有各的特点。

2、3种：水中放入铁质物品、水中放菜油、水中放盐。

3、不是，蛏子长的像竹节一样，一般炒韭菜吃，不太好吃，蚬子就是常见的那种贝壳累的，蚬子肉好吃1、水中放入铁质物品2、水中放菜油把蚬子放进一个装满水的盆子里，然后在水里加一点菜油，被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类在水里就会觉得缺氧，会把身体伸出来呼吸，这样就达到了清洗的效果，途中可以多换几次水，会清洗得更加干净。

4、3、水中放盐然后准备好比较甜的粗矮壮的韭菜，把老的不能吃的，影响口感的那一部分去除，洗干净就好了。

5、接着往锅里面放油和生姜炒一小会，再把蚬肉放进去炒，期间可以加一点料酒去除腥味。

6、然后将火调大，放进韭菜爆炒，再加点食盐就可以了，当然若是想更加鲜美一点的可以放酱油和辣椒，主要是根据个人口味去加料。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。