西瓜种植：露地西瓜如何种植好
(6)果实旺盛生长期。由果实迅速生长到果实大小基本固定为止。此期果实生长量大，吸收养分多，是形成产量的关键时期。栽培上应给以大肥，大水，促进果实的迅速生长。西瓜小拱棚加地膜覆盖栽培称为双覆盖栽培。其前期利用小拱棚气密性强，透光保温性能好，防风抗霜冻性能优的特点，以创造适宜西瓜植株生长特别是地上部生长的良好条件。同时，近地层覆盖地膜保墒增温，能促进根系伸长，可提早定植，提早成熟。该设施成本低，拆盖便利，容易移动，管理简单，早熟、优质、高产，经济效益显著。目前这种栽培方式已成为我国西瓜早熟、高产、稳产的重要栽培方式。
天膜地膜西瓜种植技术_天地膜西瓜的种植
天膜地膜西瓜种植技术_天地膜西瓜的种植
设施结构与性能
小拱棚按其形状可分为拱圆式和半拱圆式两种。拱圆式多用2.0～2.5米长小竹竿、竹劈或树枝等，做成120～130厘米宽，50～60厘米高拱圆式棚架，其上扣厚为0.04～0.08毫米聚乙烯农用塑料薄膜即成；半拱圆式则是在西瓜垄北侧打一道高60厘米左右土墙，将拱架做成半圆形，一头插于定植垄南侧，一头固定在土墙上形成半圆形小棚。后者(图6-1)较前者(图6-2)抗风雪力强，保温性能好，但成本较高，用工较多，且移动不便。各地应根据情况，灵活应用。由于小拱棚具有良好的防风作用，因此，覆铺地膜可选用强度略小的超薄地膜(0.006毫米厚)，每公顷仅需22.5公斤即可，也可选用普通地膜形成双膜覆盖。但拱圆式双膜覆盖栅体多南北延长，而半拱圆式则东西延长，棚长前者以20～30米较宜，后者可适当延长。
建棚时先整地施肥做畦，定植前5～7天铺好地膜。然后在地膜覆盖畦两侧畦面边缘上插拱架。一般每隔60～80厘米插一个拱架，要求插得上下、左右整齐一致。同时，用麻绳将拱架顶部全部连在一起，两端各系一固定木桩上。扣棚膜应选择晴朗无风天气进行，膜要拉紧扣好，随扣随用湿土压紧封严，并清洁棚面，保持透光良好，以利增温保温。一般每公顷需竹竿4 500根左右，0.04毫米厚的棚膜270公斤左右。
整地做畦
选择背风向阳，地势高燥，排灌便利，土层肥沃，疏松透气的沙壤土为宜，以利早熟丰产。冬前深耕25～30厘米，充分晒垡，春季再整平做畦。基肥以腐熟有机肥为主，适量减少氮肥用量，增施磷、钾肥。施肥仍以1／3全面撒施，1／3丰产沟深施为好。
品种选择
西瓜双覆盖栽培应选择坐果早，低温期易坐果，果实发育好，耐贮运的早、中熟优良品种。其中大、中城市近郊及周边地区，生产优质超时令西瓜，季节价较大，应以早熟为栽培目的，多选用早熟品种；县城、乡镇等季节价不大，则应选用产量较高，较早熟的中熟良种。
1. 定植时间 双覆盖栽培5～10厘米地温稳定通过13℃，旬平均气温8℃以上为安全定植期。采用草苫多层覆盖保温，旬平均气温达7℃即可定植。一般双覆盖栽培可比露地提早定植20天，幼苗苗龄为30天左右。天津市、山东省等地3月结瓜期，在幼瓜长至鸡蛋大小且褪去茸毛时，每亩追施（结合浇水）复合肥25-30公斤，穴施或条施，施后覆土。底至4月5日定植；4月上旬；辽宁省大部分地区定植适期为4月20～25日。
2. 定植方式 生产中常用两种定植方式。其一，单垄单行双株栽植，垄距为3.0米，垄宽为50～60厘米，垄高为12～16厘米，每垄栽培一行，每穴定植两株，早熟品种穴距为30～35厘米，每公顷种植1.65～2.1万株；中熟品种穴距为50～60厘米，每公顷种植1.2～1.35万株(图6-3)。其二，单垄双行栽植，将行间距缩小到25厘米左右，株距增至40～50厘米，瓜行距垄边16～18厘米，两行互相交错呈三角形栽植(图6-4)。上述两种方式可节省覆盖材料，经济实用，但由于行距较窄，茎蔓伸长可能会受些影响。若架材、薄膜供应充足，也可单行、单株栽植，行距为1.8米，株距为36～38厘米，每公顷种植的株数为1.5万株。
3. 定植方法 定植前一周低温炼苗，起苗前适当灌肥，以保持营养钵水分含量适中。定植在晴暖天气，上午10时至下午3时进行，先开沟浇水，水将渗完时，放入苗坨，要求土坨面与瓜垄面相平，填土压实，后覆膜扣棚。覆盖地膜时，相应瓜苗部位开十字形小口，将瓜苗引出地膜，将地膜拉紧铺平，紧贴垄面，细土封严出苗口及四周，接着扣棚。要求栽一畦扣一畦，当天晚上即盖草苫保温。
栽培管理
温度调控 幼苗定植后3～4天内不通风，密闭保温，以利缓苗。在17时以前覆盖草苫保温，上午太阳直射棚面时揭开草苫，晴天中午棚内气温超过35℃，可短时间回苫遮荫降温；缓苗后及时通风换气，应由小到大逐渐进行。初期可在拱棚两头揭膜通风，先一头揭开，天暖后再两头一齐通风,当平均气温在15～18℃时,白天可两侧通风，夜间再盖好。气温超过18℃，可昼夜揭开通风。随着通风口位置不断变换，通风口逐渐加大，通风时间也逐渐延长；当北方寒冷地区外界
气温12℃以上，瓜蔓约15～16片叶，开花授粉前7天左右撤除拱棚。为提早成熟，也可延至坐瓜后再撤棚。撤棚前5～6天，低温炼苗，直到拆棚为止。一般北方双覆盖西瓜栽培扣棚期约为30～35天。
整枝压蔓 定植后20天左右，西瓜即甩蔓。此时，外界气温尚低，瓜蔓仍应在棚内生长，
西瓜大棚四膜覆盖早熟高产栽培技术
②培育砧木、接穗苗：元旦前后在温室内播种育苗，一般葫芦较西瓜早播20～25天。播前将精选的种子选择晴天晒3～5天，然后进行种子处理。先用0.1%～0.2%溶液浸泡30分钟，然后用清水洗净，高温烫种消毒。先将种子放入盆中，倒入75～85℃的热水，迅速搅拌3～5秒，再倒入凉水使温度降至55℃左右，继续搅拌至室温。西瓜种子浸8小时，葫芦种子浸70小时左右，捞出晾2～3小时后，用干净湿布包好放于28～30℃环境下催芽。无籽西瓜浸种后破壳，催芽温度稍高2～3℃。3天左右，大部分种子露白时即可播种。出苗前温度保持在25～30℃；苗齐后白天温度保持在25℃，夜间温度保持在20～15℃。农业(Agriculture)为通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业属于产业，研究农业的科学是农学。 农业的劳动对象是有生命的动植物，获得的产品是动植物本身。我们把利用动物植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的各部门，统称为农业。农业提供支撑国民经济建设与发展的基础产品。
河南省中牟县是全国闻名的西瓜产地。近几年为提早西瓜上市时间，大面积发展保护地生产，其中利用“大棚+双拱棚+地膜覆盖”的大棚四膜覆盖栽培形式，使播种、定植期大大提前，成熟期提早到4月底至5月初，比露地栽培提早50～60天，比大棚加地膜栽培提早10天左右，平均每667 m2产量5000～6000 kg，收益近万元，实现了早熟、高产、高效的栽培目的。主要栽培技术如下。1选用优良品种
早熟品种可选用郑杂5号、特大新5号、郑杂9号、开杂2号、京欣1号等，中晚熟品种可选用新红宝、金钟冠龙和无籽西瓜。2嫁接育苗
为提高植株抗性，预防枯萎病的发生，必须采取嫁接换根技术。砧木采用普通菜葫芦。2.1苗床准备
选择避风向阳处建好温室，准备西瓜、砧木和嫁接苗3个苗床。采用电热线或火炕加温。营养土用充分腐熟的优质有机肥与疏松田土等量混合，每667 m2的西瓜苗床，培养土还需加充分腐熟的粪干和鸡粪25 kg，过磷酸钙1.5 kg，草木灰50 kg，土肥要混匀。播种床厚10 cm。2.2培育砧木、接穗苗
元旦前后在温室内播种育苗，一般葫芦较西瓜早播20～25天。播前将精选的种子选择晴天晒3～5天，然后进行种子处理。先用0.1%～0.2%溶液浸泡30分钟，然后用清水洗净，高温烫种消毒。先将种子放入盆中，倒入75～85℃的热水，迅速搅拌3～5秒，再倒入凉水使温度降至55℃左右，继续搅拌至室温。西瓜种子浸8小时，葫芦种子浸70小时左右，捞出晾2～3小时后，用干净湿布包好放于28～30℃环境下催芽。无籽西瓜浸种后破壳，催芽温度稍高2～3℃。3天左右，大部分种子露白时即可播种。出苗前温度保持在25～30℃;苗齐后白天25℃，夜间20～15℃。2.3嫁接方法
采用插接法。当西瓜子叶充分展开，第1片真叶显露，砧木第1真叶初展时，为嫁接适期。先用竹签剔除砧木生长点，从子叶上面把竹签面朝下，沿子叶连线方向斜插向对侧(竹签与幼茎的交角约40°)，插孔后竹签留在插孔内不拔，在接穗苗子叶正下方一侧0.8～1 cm处斜切一刀，切口长0.8～1 cm，然后拔出竹签插入接穗。2.4嫁接苗的栽植与管理
嫁接后立即栽到9 cm×10 cm的塑料钵中，浇透水，随栽随摆随扣棚。前3天注意保温保湿，晴天要遮阴防止日光直射苗床，阴天可不遮阴，温度保持25℃，空气湿度在90%以上;3天后可逐渐见光，并适当通风降湿;5～7天观察苗情，若无不良反应可撤苫;幼苗成活后，白天温度保持25～28℃，夜间15℃。定植前3～5天，白天25℃，夜间10～15℃。整个苗期的管理原则是控温，通过控制温度防止徒长;嫁接后的前3天，相对湿度应在90%以上，之后视土壤缺水情况酌情浇水。嫁接后约30天，当苗子3叶1心时即可定植。3整地、施肥、做畦
定植前15～20天扣大棚，以利烤畦增温。扣好大棚后沿定植行(南北向)挖宽60cm、深30cm的沟，将基肥集中施于沟内。因地膜覆盖后不便于追肥，因此基肥一定要施足：用量比普通栽培增加20%～40c 、伸蔓期，西瓜需肥需水逐渐增加，据长势进行追肥，一般在瓜蔓长到40-50厘米时，结合浇水每亩追施尿素15-20公斤，硫酸钾10-15公斤或高氮复合肥20-25公斤，以促进瓜蔓的生长。基肥充足且施用过提苗肥的少用氮素化肥。%，一般要求667 m2施入腐熟鸡粪4～5 m3，西瓜专用肥100 kg，棉饼或花生饼25 kg，再掺入适量剂防止地下害虫。4定植
当10 cm地温稳定在12℃以上时为安全定植期，时间一般在2月下旬至3月上旬。单行定植，行距1.5～1.8m，株距50～60 cm，早熟品种可密些，667 m2栽700～800株;无籽西瓜不超过600株;金钟冠龙500～600株。栽完后每定植行两边铺上2 m宽的地膜，整个大棚内铺满，然后每定植行再分别用1 m、2 m的地膜覆盖成双层小拱棚，以提高地温，促进缓苗。5定植后的管理5.1温度管理
定植缓苗后应及时浇足1次缓苗水，以保证整个伸蔓期对水的需求。之后应控水蹲苗，在西瓜褪毛之前一般不浇水，因水分过大易化瓜、跑秧。褪毛后及时浇催瓜水，之后每隔3～5天再连浇2～3次;果实生长后期果个增大速度减慢，浇水应适当减少，但切忌忽干忽湿，应保证水均衡供应;采收前7～10天停止浇水。
在施足基肥的情况下，可少量追肥，否则应重追。第1次追肥在坐瓜后结合浇水冲施三元复合肥30 kg，或尿素20 kg、硫酸钾10～15 kg。果实膨大期再冲施尿素10～15 kg、硫酸钾5～10 kg，开花坐瓜期可视瓜秧生长情况喷施2～3次0.2%磷酸二氢钾。5.3整枝
多采用三蔓整枝，除保留主蔓外，从3～5节处选留2条生长健壮的侧枝，其余侧枝全部摘除。为防止旺长，促进结瓜，主蔓向东延伸，两侧蔓向西延伸。5.4选留瓜胎
一般留主蔓第2雌花坐瓜，以离根茎1～1.2 m为宜。棚内昆虫少，必须人工辅助授粉，时间宜在上午8～10时。待瓜坐稳后，及时除去其他花和幼瓜，以减少养分的消耗。6病虫害的防治
病虫害防治要始终坚持“预防为主，综合防治”的原则。主要病害有炭疽病、病、疫病等。虫害主要是蚜虫。除采用抗病品种、种子消毒外，还应加强田间管理，严格控制温、湿度，发病时及时用剂防治。炭疽病可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或炭疽福美可湿性粉剂800倍液，或2%抗霉菌素水剂200倍液，连喷2～3次。疫病可喷洒50%甲霜铜可湿性粉剂700～800倍液，或72.2%普力克800倍液，或瑞毒霉锰锌500倍液，7～10天喷施1次，连喷2～3次。病可用5%菌毒清水剂200倍液4～5天喷1次，连喷3次。出现蚜虫及时用50%抗蚜威200～300倍液或1 000倍液喷施。7适时采收
5月上中旬可采完头茬瓜。为促进二茬瓜的生长，应在头茬瓜采收前3～4天，每667 m2施入三元复合肥15～20 kg，6月中下旬二茬瓜采收结束。
露地西瓜种植技术
1、需要翻土深翻25到30cm。种植西瓜前，需要把土壤进行翻新，在种植前10天需要使用氮钾复合肥;地温达到15℃时，就可以把幼苗栽种到泥土中;种植后的一星期内不用浇水，预防天气回寒，在土壤上覆盖一层枯萎的树叶，发现害虫时用恶霉福溶液进行灌根处理。
1、土壤翻新
2、种一般采用三蔓整枝方式。在主蔓8至9叶时，选留主蔓和两个健壮侧蔓，其余子蔓和孙蔓全部除去。整枝不宜在阴雨天进行，以防传播病害。当蔓长到50厘米左右时，结合整枝用泥土压蔓，以后间隔3至4节再压1次，每蔓共压2至3次，将瓜蔓均匀摆布好。植技术
3、定植管理
幼苗在生长期时不用浇水，要预防天气回寒;可以在土壤上覆盖一层枯萎的树叶，并喷洒葡萄糖500克/亩和青霉素40斤/亩溶液，能为幼苗提供充足的养分，幼苗在10℃左右也能生长。
露地西瓜高产栽培技术是什么？有什么注意事项？
育苗后20天左右，每株施用尿素10～15g，钾肥15g。在种植点外35厘米的两侧开辟深度为25厘米的沟渠，并施用肥料覆盖沟渠中的土壤。膨化瓜肥是在幼果和卵大的情况下进行的，施用方法与推广肥相同，但沟渠位置应垂直于延伸肥料沟渠。春季西瓜必须及时做好雨后排水，做到雨停沟干。坐瓜期在高温干旱时，可在傍晚采取沟灌，但必须保持沟内稍干排缓苗期一般不放风，大棚、双拱棚均覆盖，尽量提高棚温。白天气温30℃左右，夜间约15℃，不低于10℃;10cm地温维持在15℃以上。缓苗后即进入发棵期，白天揭开双层拱棚膜，增加光照;白天气温22～25℃，超过30℃大棚适当放风，夜间再全部盖好，使夜温保持在12℃以上;10cm地温保持在15℃以上。随着室外温度的升高和蔓的伸长，小拱棚可只盖单层，一般定植后30多天，当棚内夜温稳定在15℃以上时，可把小拱棚全部撤除，并逐渐加大大棚白天的放风量和放风时间。开花坐果期白天气温30℃，夜间不低于15℃，否则坐瓜不良。瓜开始膨大后要求高温，白天气温30～32℃，夜间15～25℃，地温25～28℃。5.2水肥管理水。
露地播种。当有2-3片真叶时，应固定幼苗，其余两株应移去一株薄苗，定植缺苗应及时补桩。5、保温育苗。营养钵和覆膜育苗，要求时间精细，应注意以下关键环节。
营养土壤的制备。近年来未种植瓜类蔬菜的土壤60-70%，添加10-15%筛粉煤灰或火山灰，添加20-25%腐熟猪粪和牛粪以及0.2%磷肥，充分混合，每亩需准备300多斤，准备后要堆放覆盖密闭储备。 膜苗管理和移栽。当真叶出现时，应注意苗床的通风、采光和调节温度、湿度，防止猝倒病、蚂蚁的发生和危害。
选择合适的品种进行种植，选择比较好的土地一定要向阳，这样可以更好的生长，注意土壤的排水性，注意周围的情况，注意温度，注意通风线。
一定要注意温度，一定要注意距离，一定要做好充分的育苗工作，栽种过程中要保证土壤肥力，要做好育苗工作，要及时松土施肥。要预防病虫害。
怎么种植和管理西瓜？
西瓜的种植管理技术如下：
定植前准备
1、施足底肥：结合耕翻每亩施入发酵鸡粪2－2.5方或优质圈粪6－8方（有条件的户在夏季将鸡粪和圈粪掺在一起高温发酵，经高温发酵的有机肥多施一些也不易烧苗），二铵30-40公斤，硫酸钾30－40公斤，尿素10－15公斤或碳铵25－40公斤，微肥按缺素情况分别底施或喷施。
2.定植密度：每个栽培床定植两行，株距不低于0.7米，亩栽650－700株。 西瓜花
定植时用开穴器或瓜铲在盖好的地膜上直接按株距打孔、座水栽苗，将膜孔用土封严，及 时加盖小拱棚。
定植后管理
温度管理：（1）定植—团棵 即从定植到瓜苗5－6片叶由直立生长转向匍匐生长以前这段时期，大约13－15天。定植后前三天一般不放风以促进缓苗。缓苗后可每天上午十时至下午二时逐步加大放风量，以达到降温、排湿、改善光照条件，降低植株生长速度，提高抗逆能力，达到叶厚、颈粗、根系壮。（2）团棵—座瓜：此阶段已进入4月下旬，晚霜期已过，一般无须考虑冻害。此期植株根系和茎叶生长迅速，极易徒长造成坐果困难。因此要采取上午、中午放大风，夜间虚盖膜促进养分合理分配，提早坐果。
2、整枝方式：一般采用三蔓整枝方式，当主蔓长到30厘米长，茎基部枝条达5厘米时，每株选留两条长势均匀的健壮侧蔓，多余的侧蔓及早去掉。 一般选留主蔓第二或第三雌花坐果，主蔓坐不住时可选留侧蔓雌花坐果。一般坐果节位以前多余的侧枝及早去掉，而坐果节位以后几节的侧枝可留3~6片叶打尖，以增加叶面积提高产量。
3、肥水管理：在定植水浇足的情况下，主蔓长约50厘米时，可结合浇水每亩追施尿素5公斤，磷酸二氢钾10公斤。当幼果长至鸡蛋大小时每亩随水冲入尿素15公斤，磷酸二氢钾20公斤。果实碗口大小时可根据地力情况每亩追施尿素10公斤，磷酸二氢钾15公斤另外 切开的西瓜
还可喷施叶面肥料防止茎叶早衰。
4、人工辅助授粉：授粉时间是每天早晨7-11时，将当天开放的雄花去掉花瓣，将花粉轻轻涂抹在已开花的雌花柱头上。在作中应注意要周到均匀，以防止出现畸型果。
5、西瓜二次结果的方法及关键技术：方法有两种，一种是割蔓再生，即在头茬瓜定个后，注意选留基部萌生的新蔓3条，头茬采摘后，距根茎部30厘米剪除老蔓，利用基部新蔓结果。另一种是新梢留瓜，即在果实生长后期，利用主、侧蔓顶端发出的新蔓坐果。一般7-10天可开花坐果，此法管理简单，但坐果节位高，果形偏小，产量较低。 关键技术主要是头茬瓜膨瓜后期做好防病工作，叶面喷肥，严防茎叶早衰，摘瓜后及时清洁田园，用生根剂灌根并追肥浇水，促新蔓健壮生长。
有有人看守的
浇肥重要
西当地表的温度达到15℃时，就可以把买来的幼苗栽种到泥土中，种植深度在3厘米左右，要把根系全部埋在土壤中;每一株要用手压实，保证幼苗在生长前期，不出现偏倒情况;在种植后的一星期内不用浇水，等幼苗适宜新环境后，再用水把泥土表面打湿。瓜种植技术施肥浇水有讲究，要注意6点，西瓜全（1）选用优良品种程种植管理方案
露地西瓜种植技术
露地西瓜种植要点：
种西瓜地块，在霜降前后(封冻、封地前)除去前茬作物的病残体，深翻土地25—30cm，西瓜种植沟深翻35—45cm。经冬季冻晒，多积雨雪，土壤风化、分解，病虫害减少。增加了土壤的透气性，有利于西瓜根系的发育和产量的提高。
二、施肥
定植前10天左右，进行复耕施肥，东北地区面积大，管理粗放，每公顷施绿亨豆粕有机肥2斤(每亩150斤)，硫酸钾复合肥750斤(每亩50斤)集中施于西瓜定植沟内，与土壤混匀，7天后定植。
黄河流域（河南、安徽、山东、江苏、河北）复耕时普施绿亨豆粕有机肥150斤，过磷酸钙50斤，尿素30斤，钾肥20斤。复耕后，西瓜定植沟内集中施绿亨豆粕有机肥150斤，尿素20斤，钾肥30斤，过磷酸钙50斤与土充分混匀，达到种植要求，7—10天后定植。
三、定植
在完全无霜期过后，地温稳定在14°C以上可定植，定植后浇透稳苗水。（根系和土壤一定稳和好）10天后根据土壤情况浇第二次水。盖地膜的不需浇第二次水。定植后3—5天喷绿亨硅丰环+天宝叶面肥一次有利于缓苗早发。定植深度以子叶下2厘米为宜。
四、管理
缓苗后使土壤见干见湿，苗期一般不浇水(根据商情)，注意寒潮天气。寒潮前浇水防寒(水过地皮温)浇小水，寒潮前叶面喷施绿亨天宝+葡萄糖和粮食做的好食醋各50克+青霉素500万单位(30斤水),可防5°C低温，使西瓜苗不受冷害。
五、蔓期、开花坐果期的管理
六、中后期管理
西瓜进入膨大后期，需肥需水量大增，一般10—12天浇水一次(沙质土7天浇一次水，冲一次肥)保持土壤湿润。西瓜长至300—500克重时，7—10天喷一次绿亨天宝+宝力丰+西瓜增甜素，促使后期膨大快，增加甜度，增加瓜重，效益好。
扩展资料：
西瓜食用：
不宜多吃：西瓜是自然的天然饮料，而且营养丰富，对人体益处多多，但西瓜优点虽然很多，大量或长期吃副作用也不可轻忽。
明·汪颖《食物本草》云：西瓜，性寒解热，有天生百虎汤之号，然亦不宜多食。
李时珍《本草纲目》云：西瓜、甜瓜，皆属生冷，世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。
元·飞《延寿书》云：北人禀厚，食之犹惯，南人禀薄，多食易致霍乱。又云：防州太守陈逢原，避暑食瓜过多，至秋忽腰腿痛，不能举动，皆食瓜之患也。
因此，中医辨证属于脾胃虚寒，寒积腹痛，频数，量多；以及平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等属于虚冷体质的人均不宜多吃。正常健康的人也不可一次吃太多或长期大量吃，因西瓜水分多，多量水分在胃里会冲淡胃液，引起消化不良或腹泻。
变质不能吃：西瓜变质后不可以吃，容易引起胃肠病而下痢。惟清·张璐《本经逢源》云：西瓜，甘寒降泻。子仁甘温性升，开豁痰涎之理是其本性。又引《相感志》云：食西瓜后食其子，即不噫瓜气，其温散之力可知。过食瓜果类致使胃肠寒积腹痛者，酌服中理中汤可治。西瓜裨益于人虽多，慎记民间俚语云：日吃西瓜，半夜反症。
糖尿病人：西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。
糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量，以免加重病情。
肾功能不全者：肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。
感冒初期：中医认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
口腔溃疡病人：口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。
产妇：产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
饭前及饭后不宜吃：因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。
不宜吃得太多：因为西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。
少吃冰西瓜：虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。把西瓜放在冰箱冷藏室的下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
打开时间过久不能吃：天气气温高后，适宜细菌繁殖，如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜，就会导致胃肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
参考资料：在露地西瓜种植技术中，需要提前把土壤进行翻新，深翻的深度大概在20厘米左右，让泥土的透气性更好，有利西瓜根系排水;在种植前10天，需要泥土进行施肥处理，一亩地大概使用150斤的氮钾复合肥。
1、选地。宜选择土层深厚、土质疏松肥沃、排灌方便的砂质壤土，旱地5年以内、水田3年以内未种过瓜类作物的田块栽培。冬前瓜田深耕冻垡，移栽前适时整地。
2、定植。早熟西瓜苗龄约1个月，长出2-3片真叶即可定植。中熟西瓜苗龄20-25天、晚熟西瓜苗龄7-10天即可定植。一般采用三蔓整枝方式。
4、追肥。当幼瓜长至鸡蛋大小时，视植株长势追施膨瓜肥，一般每667平方米追施45%硝硫基或硫酸钾型控释肥15-20千克。
5、水分。采收前7-10天则不宜浇水，使果实积累糖分。缺水时应在气温较低的早、晚夜间灌水。采取沟灌渗墒，即灌水于畦沟，待水分渗透瓜垄后，立即排干沟中余水。
6、一般早熟品种在授粉后30天左右、中熟种35天左右、晚熟种40天左右采收。果实成熟的快慢，受温度、光照强度和时间的影响，在授粉时注明日期，预计成熟时采取样瓜剖开果实，测其糖分并品尝，确认成熟以后按标记分批采收。
扩展资料：
瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
参考资料：
露地西瓜（二茬瓜）的栽培技术如下：
一、品种选择
选择品种应首先考虑当地环境（温度、光照、水分、土壤、肥料）。阿拉善盟常选择糖分大且对水分要求不高的品种，套作种植必须保证两茬作物正常成熟，品种的选择非常关键，既不能影响前作的产量，又要保证后作在早霜到来之前正常成熟。西瓜选用早熟的早冠龙、洪胜龙等品种，油葵选用生育期较短的康地105、康地5号等品种。
二、露地西瓜田间管理技术要点
1、土壤准备
宜选择土层深厚、土质疏松肥沃、排灌方便的砂质壤土，旱地5年以内、水田3年以内未种过瓜类作物的田块栽培。冬前瓜田深耕冻垡，移栽前适时整地。
3、 种子处理
4、合理密植
适当安排株行距，起高垄宽窄行。西瓜分枝性强、侧蔓多，采用双蔓整枝；而油葵属高秆作物，幼苗期生长缓慢，对处于中后期西瓜的遮阴作用小，这样不仅充分利用了农田的空间地面，而且也利用了垂直空间、提高了光合效率。
5、蔓期保持土壤润湿，防止忽干忽湿，顺好蔓，防徒长。提倡三蔓整枝，整枝时选择晴天上午或下午3时前进行。有利于伤口愈合，防止病害侵染。三蔓整枝，三蔓都留瓜，选一蔓留瓜。(留瓜巴长，瓜巴粗，晴天座的瓜，留瓜胎正的瓜。瓜长至鸭蛋大小时定瓜。定瓜后施绿亨豆粕有机肥80斤+复合肥40—50斤。5—7天后浇水。东北三省粗放管理的一次性施肥，不再施肥。(但根据具体情况而定)水肥管理
西瓜喜欢肥沃、疏松、深厚的土壤，上层厚少不低于35～40cm。西瓜和油葵属于不同根系的作物，西瓜采收后，油葵可以充分利用不同土壤层次的剩余养分，减少了养分和肥料的流失，提高了效益。西瓜施肥以优质有机肥为主、无机肥为辅，施肥的方法是基肥一半撒施、一半沟施，追肥以穴施为主。
三、病虫害防治技术
阿拉善地区西瓜栽培过程中需防治的病害种类很多而虫害较少，苗期主要是猝倒病，开花坐果以后以枯萎病为主，生长中后期以病、炭疽病、疫病、菌核病为主。上述病害共同特点是：发生频率高，发生范围广；发展迅速，应急防治难；暴发成灾，为害损失大。
2、防治方法
在对病虫害的预防中，首先要进行轮作倒茬；其次要特别注意水肥管理，增施有机肥料，提高植物抗病力；其三，在高温季节如遇阴雨天气，在发病前喷施附着性好的农保护剂，可对西瓜起到避病和预防的作用。如病虫害已发生，必须在发病初期喷施高效、低毒、低残留的农，注意在采瓜前7～10d停止施。
扩展资料：
1.培植西瓜新蔓
头茬的西瓜在采收以后一定要注意及时剪去老蔓，促进西瓜新蔓的生长，可以使西瓜更加有规律的开花坐果，方便西瓜的管理，只有剪去西瓜老的藤蔓，新蔓才会更好更快的生长。
2.浇水追肥
头茬西瓜采收以后一定要根据土壤现有的状况进行水肥管理，来促进西瓜更好的生长，待二茬瓜坐果以后要进行浇水施肥，促进西瓜的发育和膨大。
3.清园防病
头茬西瓜采收后要及时的清晰西瓜园得杂草，残叶，烂瓜等，进行清园消毒，才能更好的防治西瓜二茬瓜的病害。
4、适合的土地
种植西瓜应选择旱能浇水、涝能排水、土质较肥沃的沙壤土，表层为沙土，底层为壤土，兼有沙土与黏土的优点。若土壤偏黏，可冬翻深耙，增施有机肥，瓜沟压沙、掺沙等进行土壤改良；若土壤过沙，易漏水、漏肥，应加强后期肥水管理。地块是背风向阳、温暖、墒好、地势平缓，以利西瓜早熟丰产。
参考资料：
西瓜小拱棚加地膜覆盖栽培称为双覆盖栽培。其前期利用小拱棚气密性强，透光保温性能好，防风抗霜冻性能优的特点，以创造适宜西瓜植株生长特别是地上部生长的良好条件。同时，近地层覆盖地膜保墒增温，能促进根系伸长，可提早定植，提早成熟。该设施成本低，拆盖便利，容易移动，管理简单，早熟、优质、高产，经济效益显著。目前这种栽培方式已成为我国西瓜早熟、高产、稳产的重要栽培方式。
设施结构与性能
小拱棚按其形状可分为拱圆式和半拱圆式两种。拱圆式多用2.0～2.5米长小竹竿、竹劈或树枝等，做成120～130厘米宽，50～60厘米高拱圆式棚架，其上扣厚为0.04～0.08毫米聚乙烯农用塑料薄膜即成；半拱圆式则是在西瓜垄北侧打一道高60厘米左右土墙，将拱架做成半圆形，一头插于定植垄南侧，一头固定在土墙上形成半圆形小棚。后者(图6-1)较前者(图6-2)抗风雪力强，保温性能好，但成本较高，用工较多，且移动不便。各地应根据情况，灵活应用。由于小拱棚具有良好的防风作用，因此，覆铺地膜可选用强度略小的超薄地膜(0.006毫米厚)，每公顷仅需22.5公斤即可，也可选用普通地膜形成双膜覆盖。但拱圆式双膜覆盖栅体多南北延长，而半拱圆式则东西延长，棚长前者以20～30米较宜，后者可适当延长。
建棚时先整地施肥做畦，定植前5～7天铺好地膜。然后在地膜覆盖畦两侧畦面边缘上插拱架。一般每隔60～80厘米插一个拱架，要求插得上下、左右整齐一致。同时，用麻绳将拱架顶部全部连在一起，两端各系一固定木桩上。扣棚膜应选择晴朗无风天气进行，膜要拉紧扣好，随扣随用湿土压紧封严，并清洁棚面，保持透光良好，以利增温保温。一般每公顷需竹竿4 500根左右，0.04毫米厚的棚膜270公斤左右。
整地做畦
选择背风向阳，地势高燥，排灌便利，土层肥沃，疏松透气的沙壤土为宜，以利早熟丰产。冬前深耕25～30厘米，充分晒垡，春季再整平做畦。基肥以腐熟有机肥为主，适量减少氮肥用量，增施磷、钾肥。施肥仍以1／3全面撒施，1／3丰产沟深施为好。
品种选择
西瓜双覆盖栽培应选择坐果早，低温期易坐果，果实发育好，耐贮运的早、中熟优良品种。其中大、中城市近郊及周边地区，生产优质超时令西瓜，季节价较大，应以早熟为栽培目的，多选用早熟品种；县城、乡镇等季节价不大，则应选用产量较高，较早熟的中熟良种。
1. 定植时间 双覆盖栽培5～10厘米地温稳定通过13℃，旬平均气温8℃以上为安全定植期。采用草苫多层覆盖保温，旬平均气温达7℃即可定植。一般双覆盖栽培可比露地提早定植20天，幼苗苗龄为30天左右。天津市、山东省等地3月底至4月5日定植；4月上旬；辽宁省大部分地区定植适期为4月20～25日。
2. 定植方式 生产中常用两种定植方式。其一，单垄单行双株栽植，垄距为3.0米，垄宽为50～60厘米，垄高为12～16厘米，每垄栽培一行，每穴定植两株，早熟品种穴距为30～35厘米，每公顷种植1.65～2.1万株；中熟品种穴距为50～60厘米，每公顷种植1.2～1.35万株(图6-3)。其二，单垄双行栽植，将行间距缩小到25厘米左右，株距增至40～50厘米，瓜行距垄边16～18厘米，两行互相交错呈三角形栽植(图6-4)。上述两种方式可节省覆盖材料，经济实用，但由于行距较窄，茎蔓伸长可能会受些影响。若架材、薄膜供应充足，也可单行、单株栽植，行距为1.8米，株距为36～38厘米，每公顷种植的株数为1.5万株。
3. 定植方法 定植前一周低温炼苗，起苗前适当灌肥，以保持营养钵水分含量适中。定植在晴暖天气，上午10时至下午3时进行，先开沟浇水，水将渗完时，放入苗坨，要求土坨面与瓜垄面相平，填土压实，后覆膜扣棚。覆盖地膜时，相应瓜苗部位开十字形小口，将瓜苗引出地膜，将地膜拉紧铺平，紧贴垄面，细土封严出苗口及四周，接着扣棚。要求栽一畦扣一畦，当天晚上即盖草苫保温。
栽培管理
温度调控 幼苗定植后3～4天内不通风，密闭保温，以利缓苗。在17时以前覆盖草苫保温，上午太阳直射棚面时揭开草苫，晴天中午棚内气温超过35℃，可短时间回苫遮荫降温；缓苗后及时通风换气，应由小到大逐渐进行。初期可在拱棚两头揭膜通风，先一头揭开，天暖后再两头一齐通风,当平均气温在15～18℃时,白天可两侧通风，夜间再盖好。气温超过18℃，可昼夜揭开通风。随着通风口位置不断变换，通风口逐渐加大，通风时间也逐渐延长；当北方寒冷地区外界
气温12℃以上，瓜蔓约15～16片叶，开花授粉前7天左右撤除拱棚。为提早成熟，也可延至坐瓜后再撤棚。撤棚前5～6天，低温炼苗，直到拆棚为止。一般北方双覆盖西瓜栽培扣棚期约为30～35天。
整枝压蔓 定植后20天左右，西瓜即甩蔓。此时，外界气温尚低，瓜蔓仍应在棚内生长，为防止植株生长点靠在棚膜上烤伤，应适当棚内盘蔓。双覆盖栽培多采用双蔓整枝，单行双株栽植者，一株向一边,一株向另一边爬蔓(图6-5)。双行栽植者，一行植株向另一行植株方向爬蔓(图6-6)。当蔓长 30厘米左右时开始压蔓，此时瓜蔓匍匐在地膜上，应用土块明压，瓜蔓进入伸蔓畦可用6～7厘米长，0.5厘米粗树条，折成“V”字形卡压在蔓上进行枝条压蔓。由于双覆盖栽培多用嫁接苗定植，应避免浅沟压蔓法，以防压蔓节发生不定根，降低甚至失去嫁接防病作用。一般每隔4节压一道蔓，坐瓜时前后两节各压一道蔓，以防大风损坏幼果。
人工授粉与留瓜 定植后30天左右，第二雌花陆续开放，但小棚尚未撤掉，加之外界气温尚低，昆虫传粉较少，须人工辅勘授粉。一般在主侧蔓第二雌花开放的当天上午6～9时，人工授粉，方法同地膜栽培。但留瓜主侧蔓第二雌花同时进行，以利选瓜、定瓜，并防止环境不适引起坐瓜节位上升，延迟坐果。
追肥浇水 双膜覆盖栽培要获得早熟、高产、高效，肥水适量，促控得当是成功的关键。尤其要防止徒长疯秧，落花、化瓜。因此，首先要及时准确判断植株是否徒长，以便采取合理的栽培措施。一般健壮成龄叶长度为18～25厘米，叶柄长为8～14厘米，即叶柄长均小于叶片长；正常叶片长度略大于叶宽或基本相同，叶片中午稍向内卷曲，傍晚舒展，叶片姿态微平，嫩茎俗称龙头微翘，生长中速。反之叶柄长明显大于叶身长，叶身长明显大于叶宽，嫩茎高翘生长迅速即为徒长株。其次，判定雌花能否正常坐果是合理采用护花保瓜，提早成熟技术的前提。其一，当日雌花开放节位居顶端距离远近是判定雌花能否坐果的重要指标。即开放雌花节位距顶端30～50厘米，蔓粗为6～8毫米，节间长度小于或等于叶片长度的植株容易坐果。大于60厘米或小于20厘米，均会因长势过强或过弱不易坐果。其二，雌花开放时子房大小与坐果关系密切。雌花子房大，茸毛多，果柄长而粗者易坐果，且瓜大、产量高；相反，坐果，瓜个小，品质不良。生产上只有正确诊断植株生长发育状况，才能采取相应的措施。
双覆盖西瓜苗期一般不浇水，以免降低地温；进入伸蔓期，采用条沟施肥法次追肥，应距瓜苗60厘米左右开浅沟施肥，同时浇促蔓水；当幼瓜直径长至4～s厘米，果实退毛时，表明已坐稳果，结合浇水，第二次追肥即“膨瓜肥”，每公顷施腐熟豆饼600～750公斤，三元复合肥225公斤。当幼瓜直径13～15厘米时，第三次追肥，即“二次膨瓜肥”、每公顷尿素75公斤，硫酸钾75公斤。同时浇水，结合叶面喷施0.2％磷酸二氢钾补充磷、钾肥。此后每隔3～5天浇一次水，经常保持土壤湿润。果实定个后要减少灌水，防止裂果及品质下降。除上述正常管理措施外，一旦发现植株徒长，应采取如下措施及时补救：控制肥水，特别是不能偏施氮肥，适时喷施硼肥；有针对性地加强植株调整，如开花前摘心或压蔓的顶端；重捏一下雌花前的瓜蔓，破坏养分向幼茎生长点精送；在雌花节前用2根竹签互为垂直插入瓜蔓，以利养分向幼果输送，控制茎蔓生长等。此外，发现西瓜龙头高翘，可在靠茎尖处挖一深槽，将其压入槽内，使茎头露出压蔓槽口5～10厘米即所谓“重压龙头”，以抑制顶端优势，达到控制植株徒长的目的。
适时采收 双覆盖栽培提早采收，季节价较大，经济效益显著。为此生产上多采取如下措施：果实充分长大，已定个时，用100～300毫克／升乙烯利溶液加少许肥皂粉喷布果面，可提早成熟5～7天；第二标记保熟，即在留瓜雌花授粉后，旁插一根长50厘米，顶端涂颜色的木条，每2天更换一种颜色，记载何日插何色条，后按品种熟期日数，抽样切瓜查验，保证适期采收上市。标记法较常规形态及物理判别法准确可靠，能充分发挥早熟栽培作用。采收下午进行，次日上午上市。若供应当地市场，成熟度应在九成以上；若远途运销，则以七八成熟较宜。
1、肥水管理。施肥注意慎施提苗肥，巧施伸蔓肥，重施膨瓜肥。在开花前、幼果期、果实膨大期各喷一次壮瓜蒂灵，使瓜蒂增粗，强化营养定向输送量，促进瓜体快速发育，瓜型漂亮，汁多味美；生长周期不落花、不落瓜、无裂瓜、无畸形瓜。 2、中耕除草。中耕除草应在西瓜蔓长40～50厘米时进行，如果蔓过长中耕，不但作不便，且容易损伤蔓叶致病侵入，而且锄松的土壤，雨后易溅污叶片、花朵及幼瓜。 3、 整枝理蔓。常见的整枝方式有双蔓式和三蔓式。双蔓式即保留主蔓及主蔓基部一条健壮侧蔓，及早摘除其余侧蔓。这种方式适于密植，坐瓜率高，在早熟栽培或土壤比较瘠薄的地块较多采用。三蔓式是保留主蔓，并在主蔓基部的第三至五节上选取2条健壮的侧蔓，除去其他侧蔓。这种方式中晚熟品种应用的比较多。主蔓出藤后至朵雌花开放时，每隔3～4天对瓜苗整理一次，使主蔓有规律地向前伸展。开花后，不再进行理蔓。 4、 果实管理。西瓜坐瓜后喷涂“免套膜袋”于小瓜表面。可保温、湿度加大、光照饱和，成熟果实表面洁净,农残留和尘埃污染降低,病虫害减轻;果实维生素C含量、可溶性糖含量、可溶性固形物含量提高;使果实成熟提前，商品率高，延长保鲜时间，耐储存。
看完真正的西瓜种植技术，才知道种西瓜很简单，快来试试吧！
种植露地西瓜，这4点只需做好1点，不空秧，西瓜个大甜度高
露天西瓜有哪些种植技术呀？
浸泡种子以加速发芽。先用50-55℃的温水，播种15-20分钟，然后加入少量冷水温度降至30℃左右，如自然冷却水2-3小时，然后把浸透的种子放入小袋中，用清水，以干混量的湿沙进行清洗，用一块布铺在一根粗芽上。西瓜种子发芽温度为30-35℃，也可放置在30℃恒温箱或炉旁芽，一般48小时后即可全部发芽。一、需肥规律
西瓜生长期较长，需肥量较大。据试验，每生产1000公斤西瓜果实，需氮2.5-3.2公斤、磷0.8-1.2公斤、钾2.9-3.6公斤，三要素的比例约为3:1:3.5-4 。
西瓜一生经历发芽期、幼苗期、伸蔓期、开花期和结瓜期。不同时期对养分的需求是不同的。一般幼苗期氮、磷、钾的吸收量仅占总吸收量的0.6%；伸蔓期占总吸收量的14.6％；结瓜期约占84.8％。
二、施肥技术
瓜田施肥要做到“足、精、巧”，即基肥要足，追肥要巧。
基肥：基肥是丰产的基础，也是防病的重要措施，对产量及抗病性影响甚大，一定要施足基肥。一般亩施腐熟的优质有机肥3000-4000公斤、饼肥100公斤，尿素15-20公斤，过磷酸钙35- 50公斤，硫酸钾25-30公斤，或三元素复合肥50-60公斤，结合深翻整地施入。具体施肥量可以根据当地土壤肥力和产量水平而定。
追肥西瓜二茬瓜要注意事项：：及时追肥是提高西瓜产量、品质和促进西瓜个头大小的关键措施。
苗期在施足基肥的前提下，一般不需追肥。确需追肥，每亩可追施高氮复合肥5-10公斤或4-5公斤尿素，施肥时间应掌握在幼苗长出2片真叶后。苗期切忌施肥过多、距根过近，防止伤根烧苗。
伸蔓期，西瓜需肥需水逐渐增加，据长势进行追肥，一般在瓜蔓长到40-50厘米时，结合浇水每亩追施尿素15-20公斤，硫酸钾10-15公斤或高氮复合肥20-25公斤，以促进瓜蔓的生长。基肥充足且施用过提苗肥的少用氮素化肥。
露天西瓜种植技术与管理
种植时间：露天西瓜的种植管理技术可以从种植时间和藤蔓处理、种植密度进行种植。管理技术可以从施肥管理和除草管理进行。
挟藤。当第2至3朵雌花出现，为使瓜坐得住、长得大，可采用挟藤。在离地面一指高处，用两根7厘米左右的木条挟藤，使藤变扁，保证维管束不断。对于露地西瓜种植技术而言，首先我们要掌握西瓜的种植时间，建议大家在每年的3~4月进行种植，选择土壤肥沃、透气性好的土地进行种植，而且要合理密植，防止它们出现一片密一片稀疏的情况出现，然后种植户先确定每个西瓜的主蔓，之后在进行分支。
养殖户应在定植时给西瓜苗浇足底水，在伸蔓期的时候再浇一次小水，然后在它们膨大期浇一次大水。对于除草管理，可以在西瓜蔓生长出来之前，进行人工除草2-3次。
露天西瓜种植的注意事项
2、施肥，一般在定植前10天，每亩田复合肥150斤左右。
3、定植，地面温度稳定在14°左右时定植，定植过后的管理很重要，土壤要见干见湿，注意寒潮天气，可浇水防潮。
4、蔓期、开花坐果期的管理，保持土壤润湿，防止忽干忽湿，顺好蔓，防止多余的藤曼乱长，建议三蔓整枝，即三蔓都留瓜，选一蔓留瓜。
5、中后期的管理，西瓜进入膨大后期，需肥需水量大增，可10到12天浇水一次，沙质土7天浇一次水，冲一次肥，保持土壤湿润。
露地西瓜种植技术
1、选地。宜选择土层深厚、土质疏松肥沃、排灌方便的砂质壤土，旱地5年以内、水田3年以内未种过瓜类作物的田块栽培。冬前瓜田深耕冻垡，移栽前适时整地。
2、定植。早熟西瓜苗龄约1个月，长出2-3片真叶即可定植。中熟西瓜苗龄20-25天、晚熟西瓜苗龄7-10天即可定植。一般采用三蔓整枝方式。
4、追肥。当幼瓜长至鸡蛋大小时，视植株长势追施膨瓜肥，一般每667平方米追施45%硝硫基或硫酸钾型控释肥15-20千克。
5、水分。采收前7-10天则不宜浇水，使果实积累糖分。缺水时应在气温较低的早、晚夜间灌水。采取沟灌渗墒，即灌水于畦沟，待水分渗透瓜垄后，立即排干沟中余水。
6、一般早熟品种在授粉后30天左右、中熟种35天左右、晚熟种40天左右采收。果实成熟的选留二茬瓜 双覆盖早熟栽培由于茬瓜收获期较早，若管理得当，第二茬瓜与普通露地栽培不上下，增收潜力很大，二茬瓜产量可占总产量的1／3左右。其管理要点为：头茬瓜采收前10～15天，选生长健壮侧蔓选留二茬瓜。头茬瓜管理过程中不要损伤叶蔓，并以防止植株早衰为中心环节，从头茬瓜膨大时即每隔7天喷一次0.3％～0.5％磷酸二氢钾进行叶面补肥；头茬瓜采收前2～3天，每公顷追施磷酸二铵225公斤，促进二茬瓜膨大。头茬瓜采收后，及时清除杂草及病叶枯蔓，加强通风透光，促进二茬瓜生长发育。快慢，受温度、光照强度和时间的影响，在授粉时注明日期，预计成熟时采取样瓜剖开果实，测其糖分并品尝，确认成熟以后按标记分批采收。
扩展资料一、土壤：
西瓜堪称“盛夏”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。
瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
参考资料：西瓜-百度百科