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1、1、长江子鱼是一种生活在长江(4)鱼网:用来捕捞和转移热带鱼。

2、水系中的淡水鱼类,这种鱼也叫乌鱼或者鲻鱼。

3、2、长江子鱼肉质肥厚,味道鲜美,营养丰富,含蛋白质达22%,无细骨,鱼肉香醇而不腻,而其鱼2将鱼身上两面各划几刀,浇上适量料酒,在每条鱼肚里塞进葱姜。

4、卵可制做鱼子酱,更是驰名中外的珍馐美味。

5、扩展资料长江仔鱼多用来清蒸:5倒出盘子里的鱼汤。

6、6浇上适量酱油,再上锅蒸五分钟。

7、7同时在干净的炒锅内放少许油烧热。

8、8在蒸好的鱼身上撒上葱姜丝,把热油浇在葱姜丝上,只听得“呲啦”一声就大功告成!。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。