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葱炒肉片的做法(葱炒肉怎么做?)

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关于葱炒肉片的做法,葱炒肉怎么做?这个很多人还不知道,今天小周来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

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葱炒肉片的做法(葱炒肉怎么做?)


1、做法一、材料准备好。

2、材料都切好了。

3、坐锅起油爆香姜蒜,我放的是猪油和菜油一起。

4、下猪肉下去先炒至变色。

5、把辣椒和大葱一起放下去一起翻炒1分钟。

6、下点盐调味。

7、来点生抽。

8、再翻炒1分钟。

9、撒点味精就马上出锅了。

10、做法二、大葱斜切薄片,猪肉切片。

11、肉加盐,花椒,料酒,一点点酱油,生粉抓匀。

12、热锅下油,下大葱大火炒断生。

13、继续大火,大葱拨在锅一边,下猪肉,颜色发白后跟大葱混合一起炒。

14、放一点水,喜欢颜色浓厚的可酌量滴几滴老抽。

15、肉熟就可以上锅了。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。