关于葱炒肉片的做法,葱炒肉怎么做?这个很多人还不知道,今天小周来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
葱炒肉片的做法(葱炒肉怎么做?)
葱炒肉片的做法(葱炒肉怎么做?)
葱炒肉片的做法(葱炒肉怎么做?)
1、做法一、材料准备好。
2、材料都切好了。
3、坐锅起油爆香姜蒜,我放的是猪油和菜油一起。
4、下猪肉下去先炒至变色。
5、把辣椒和大葱一起放下去一起翻炒1分钟。
6、下点盐调味。
7、来点生抽。
8、再翻炒1分钟。
9、撒点味精就马上出锅了。
10、做法二、大葱斜切薄片,猪肉切片。
11、肉加盐,花椒,料酒,一点点酱油,生粉抓匀。
12、热锅下油,下大葱大火炒断生。
13、继续大火,大葱拨在锅一边,下猪肉,颜色发白后跟大葱混合一起炒。
14、放一点水,喜欢颜色浓厚的可酌量滴几滴老抽。
15、肉熟就可以上锅了。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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