葡萄有几种?怎么种?南方适宜种什么品种

葡萄酒因其文化内涵而成为一种高品位的消费品。在，其消费量呈直线上升。另外，新开发的葡萄籽油，在国外被用作婴儿和老年人高级营养油、高空作业者和飞行人员的高级保健油，并颇受世人关注。与其他果品相比，葡萄产品多样性要丰富得多。

答：

适合热带种植葡萄品种_热带水果葡萄

适合热带种植葡萄品种_热带水果葡萄

西拉原产于法国罗讷河谷（Rhone Valley），是一种外形与赤霞珠类似的葡萄品种，果实颗粒小而皮厚，用其酿造的葡萄酒一般色泽深浓，酒体饱满，但单宁和酸度中等，带有黑色水果的风味，还会有独特的黑胡椒、丁香等香料气息。目前，西拉是澳大利亚主要的红葡萄品种，它在这里被称为“设拉子（Shiraz）”。澳大利亚出产西拉葡萄酒大都风格甜美、果味浓郁，年轻易饮，属于典型的新世界风格。而在它的老家罗讷河谷，西拉则主要分布在北罗讷（Northern Rhone），常被用于与歌海娜（Grenache）混酿。

世界葡萄品种达8000个以上，约有800个，生产上栽培比较优良的品种只有数十个。

有三种繁殖方法：①扦插繁殖②压条繁殖③嫁接繁殖

葡萄均可种植无论南北方。但是,葡萄喜阳光,不耐水渍,较长时间的阴雨及过湿的土壤均不利于葡萄挂果及生长,且易感染病害。 ：

生长环境： 葡萄生长时所需气温约12℃-15℃，地温约为10℃-13℃，花期适温度为20℃左右，果实膨大期适温度为20℃-30℃．如日夜温大，着色及糖度较好。

葡萄对水分要求较高，严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期，根部较为衰弱需水较少，要避免伤根免影响品质。葡萄忌雨水及露水，雨多年份易造成日照不足，光合作用受限制，过多吸收水量易引起枝条徒长及湿度过高，极易引起各种疾病，如黑痘病、灰霉病等。

葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照，但光照太强时特别是葡萄进人硬核期较易发生日灼病，这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶。

葡萄虽然在各种土壤（经过改良）均能栽培，但以壤土及细砂质壤土为，砂质土虽透气性能好．但保肥保水能力较。壤土介于砂质土与粘质土之间。其保水保肥能力较强，多数较为肥沃，在葡萄生长旺盛时，较易流花和单性结果，在高温光照条件好时，结实好、产量高。

价值： 葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心的保护作用更佳。 中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利的功效。

目前葡萄的品种

种植面积：12,159公顷

现在火的葡萄品种如下：

5.黄穆斯卡特拉(GelberMuskaler)

1、巨峰葡萄

作为我国主流品种之一，巨峰葡萄在本土已有数十年的种植历史，让这个原产日本的杂交老品种长盛不衰的背后，一定有属于它的独特优势。葡萄细菌性病害很多，巨峰葡萄较的抗病能力和突出的环境适应力让它在我国季风性气候的地区生长良好。

2、夏黑葡萄

夏黑葡萄作为巨峰后代品系之一，也是产于日本。除了继承巨峰花芽易分化，丰产和综合优良抗病性以外，其明显优点还有早熟，不易落果等，且相较于巨峰葡萄，更耐运输和储存。

除了常见的红提叫法，还有晚红、红地球等称号。是欧亚系的葡萄品种，由美国在上世纪70年代杂交培育，其特点是长势较强，丰产性好，且耐储存，货架期长。

果形饱满整齐，穗大粒大，排布紧密，不易裂口。红提果肉硬实脆嫩，细腻多汁，具有独特的风味，品质上佳。红提果柄长，与果实连接紧密，在成熟和运输过程中不容易掉粒。

4、阳光玫瑰

是由日本培育的杂交品种葡萄，2012年引种进入国内，晚熟品种。阳光玫瑰是一位大果粒的丰产稳产健将，同时还兼具综合抗逆性强，及良好储存性和运输性。

阳光玫瑰果实紧密，粉少，有玫瑰清香，不易裂果，不易脱粒，品质极优。与巨峰相比，栽种更容易些，且成熟后留树挂果期可达2-3个月，且甜度更为突出，果实糖分含量较高。

5、玫瑰香葡萄

这是一个丰产性好、二次结果率高的中晚熟品种，是一种了现实、榨汁、酿酒多用途的葡萄。是我国分布广的品种之一。

葡萄的品种很多，哪种葡萄的产量是的？

葡萄是世界古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。

巨峰葡萄产量，巨峰葡萄颗粒大且果实饱满，它的生存能力很强，适应力也很强，抵抗病变和寒潮的能力也好，栽种和培育也相对简单，在全国大部分地区都可以种植，所以产量。

品丽珠虽然不如赤霞珠、梅洛等品种出名，而实际上，她是这些优质品种的祖先。这种品种果实颗粒小，但皮不厚，故而酿造出的葡萄酒颜色较浅，酒体较轻，但是口感柔和，香气显著。品丽珠一般用于波尔多风格的混酿中，为葡萄酒增添复杂性。同时，由于这种品种比赤霞珠更耐寒，故而一些更为凉爽的地方会选择种植品丽珠而不是赤霞珠，如加拿大南部、意大利东北部和美国北部地区。近年来，品丽珠单一品种葡萄酒逐渐崛起，较为突出的产区有法国的卢瓦河谷（Loire Valley）。

巨峰葡萄是现在主栽的品种之一，它是杂交种，原产自日本，在20世纪50年代末引入我国，短时间内在全国大面积种植，成为种植户喜爱的品种，巨峰葡萄具有颗粒大而饱满、适应力强、抗病、抗寒性好的优点，能在全国大部分地区种植，栽培管理简单，产量高

金手指葡萄产量高。它抗逆性、适应性、抗寒性强，的高糖度早熟杂交种，在庞大的葡萄家族中独树一帜。

巨峰葡萄，用葡萄的产量比较高，受自然灾害的抵抗力也比较强，并且这种葡萄他有优势，生长迅速，数量多，质量好

巨峰产量高，味道好，糖分高。以前萧县葡萄酒厂用的就是巨峰，先测糖分，再收葡萄。

金手指葡萄属杂交种，果穗巨大，长圆锥形，松紧适度，平均穗重750克，穗重1500克。抗逆性、适应性 抗寒性强。

适合南方种植的葡萄品种有哪些

1、地中海沿岸比较适合种植葡萄的原因主要是气候。地中海沿岸地区是亚热带地中海气候，夏季高温，可以为葡萄提供充足的热量，冬季温和多雨，可以为葡萄提供生长所需的水分和阳光，所以这种气候条件非常适合种植葡萄、木橄榄、无花果和柑桔。

适合南方种植的葡萄品种如下：

1、巨峰葡萄：属四倍体品种，南方果农主栽品种，适应性强，抗病与抗寒性能好，果实穗粒大，因果肉味甜多汁而深受喜爱；

2、泽玉葡萄：泽玉葡萄为玫瑰香与龙眼杂交葡萄品种，主要栽植区域位于南方山区，因皮厚肉脆，酸甜适口的独特口感而受到欢迎；

3、玫瑰香葡萄：古老葡萄品种，南方地主重点栽种品种，以其含糖量种植面积：333公顷高，麝香味浓，着色而深受消费者喜爱；

地中海沿岸适合种植葡萄的原因，七大葡萄海岸有哪些

圣罗兰是典型的“喜怒无常”的葡萄品种，它能很好地抵抗冬季冻害，但易受春季霜冻的侵扰，所以很难管理。采用圣罗兰酿成的葡萄酒单宁厚重，散发着黑色水果的香气。

回答

地中海沿岸适合种植葡萄主要是气候原因，地中海沿岸地区是亚热带地中海气候，夏季炎热干燥，冬季温和多雨，这样的气候条件适合葡萄、木橄榄、无花果和柑桔生长。当幼苗种植后，如果长期没有降雨的情况，这时要根据天气干旱程度为其浇水。葡萄在生长期要促进幼苗生长，使它进入开花结果期。

一、地中海沿岸适合种植葡萄的原因

2、当幼苗栽种后，如果没有出现降雨的情况，这时要根据天气干旱程度为其合理进行浇水，促进葡萄根系生长。根据葡萄幼苗生长情况，合理追施肥料，促进幼苗生长，当幼苗叶子出现发黄的现象时，就更应奥地利的雷司令葡萄酒通常为干型，除非酒标上另有说明。入门级的雷司令葡萄酒清新活泼，且带有柑橘的香气。单一葡萄园的雷司令葡萄酒风味集中，且带有柠檬和橘子等柑橘类水果的香气。该进行追肥，补充营养。幼苗期的追肥一定要遵循勤施薄肥的原则，肥料可以选择氮肥，并配合有机肥一起使用。要及时除草，一般以浅耕为主，这样可以避免伤到植株根系，同时对植株进行合理的修剪。

3、葡萄的生长期一定要促进幼苗生长，使它快速进入开花结果期，缩短生长周期。在这段时间里面主要以施肥为主，肥料可以选择氮肥，同时配合磷钾肥一起使用。如果土壤出现缺钙或缺少其他微量元素的情况，还需要为其合理补施微肥。在这个阶段有一个很重要的事情就是搭建支架，将葡萄苗牵引到支架上生长，这样可以提高田间的通透性，同时也要进行合理的摘心，促进侧枝生长。

二、七大葡萄海岸有哪些

1、世界七大葡萄海岸分别是:法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国加州纳帕山谷、智利卡萨布兰卡谷、澳大利亚布鲁萨谷、南非开普敦六大葡萄海岸、蓬莱南王山谷葡萄海岸。

2、在种植葡萄之前，要先将土壤施足底肥后进行深翻，这样可以使葡萄更好的生根发芽。种植时一定要选择生长健壮、根系发达、枝蔓粗壮、无病虫害的优质苗木，将葡萄树种好后要浇足水促使其更好的生根发芽。葡萄树在生长期间不需要太多的水分，但是浇水时要注意，水量不能太多，土壤含水量太多容易导致葡萄根系腐烂。

3、在种植葡萄树后的第1年不要搭建棚架，因为葡萄树的枝条生长有限，不会长到可以上棚架的长度。在种植第2年后，可以根据院子的大小搭建棚架，棚架不能过低，一般高度保持在2米左右即可。第2年可选择1-2个比较粗壮的新梢作为主蔓，将2条主蔓间隔50cm绑在棚架上，次年长出其他侧蔓后，再将侧蔓平绑在棚架上，一般2-3年左右葡萄的枝蔓就可以铺满棚架。

陕西省安康市适合种植哪种葡萄

3、红提

陕西省安康市气温条件适合葡萄生长，若是食用的选优良鲜食品种如巨峰，龙眼等。

黄穆斯卡特拉是一种古老的白葡萄品种，如今已遍布整个欧洲甚至全世界。不同于其他地区的是，奥地利的黄穆斯卡特拉葡萄酒偏干型且为芳香型，带有桂花、荨麻和白色夏花的芳香，是夏日好酒。

品种：

世界葡萄品种达8000个以上，约有800个，生产上栽培比较优良的品种只有数十个。

主要优良鲜食品种有：莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。

此外，还有许多酿酒品种，如白雅、白谢希、季米亚特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比诺、霞多丽等。

安康气候：

安康属亚热带大陆性季风气候，气候湿润温和，四季分明，雨量充沛，无霜期长。

其特点是冬季寒冷少雨，夏季多雨多有伏旱，春暖干燥，秋凉湿润并多连阴雨。

多年平均气温15℃～17℃，1月平均气温3℃～4℃，极端气温－16.4℃（19年12月28日宁陕）。

月均气温3.5℃（1977年1月），月均气温26.9℃（1967年8月）。

全市平均气温年较22℃～24.8℃，日较36.8℃（1969年4月镇坪）。

葡萄生长习性：

葡萄生长时所需气温约12℃-15℃，地温约为10℃-13℃，花期适温度为20℃左右，果实膨大期适温度为20℃-30℃．如日夜温大，着色及糖度较好。

葡萄春季萌芽后。如温度上升快，则易造成枝条徒长，表现为节闻长不充实，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质，尽量减少氮肥。

总结：

所以该区域大多数品种葡萄均可栽培种植，具体看用途选择，注意合理栽培管理即可。

热带地区适合种植什么水果

歌海娜的产区主要集中于法国、西班牙等葡萄酒大国。这种葡萄品种果粒很大，表皮较薄，糖分高，酸度低，因而常被用于混酿中以增加葡萄酒的酒精度。它适合生长在炎热的气候下，酿出的葡萄酒颜色较浅，风味以草莓、覆盆子等红色水果风味为主，还会伴有肉桂、烟草等香料气息，陈年后则会发展出太妃糖和皮革的味道。

龙眼、荔枝、香蕉、火龙果、莲雾、红毛丹、蛇皮果、菠萝、柑橘、菠萝蜜、杨桃、番木瓜、椰子、番荔枝、山竹、橄榄、余甘子、黄皮、人心果、人面子、芒果、腰果、榴莲、番石榴、神秘果、鸡蛋果、枇杷、葡萄、猴面包、鳄梨、桃金娘、蒲桃、酸豆、蛋黄果等种植面积：10,041公顷。

葡萄有几种?怎么种?南方适宜种什么品种?

说到热门的白葡萄品种，霞多丽无疑是。这个葡萄品种的特点就是“多变”，从而能适应各类型葡萄酒爱好者的需求。在不同气候条件下，霞多丽会展现出不同的风味。在冷凉地区，如法国知名的夏布利（Chablis）产区，霞多丽通常表现出绿色水果和柑橘类水果的风味；在温暖的地方，霞多丽则更多地展现桃子、柑橘、柠檬的香气；炎热地区的霞多丽葡萄酒则会带有浓郁的热带水果风味。而且，经过橡木桶和未经橡木桶的霞多丽葡萄酒，风格迥异，前者风味浓郁、酒体饱满，后者则清新怡人、爽脆易饮。想尝试霞多丽葡萄酒的朋友，需先了解该品种在特定产区的经典风格，才能选择到适合自己的那一款。

答：

7月平均气温22℃～26℃，极端气温42.6℃（1962年7月14日白河县）。

世界葡萄品种达8000个以上，约有800个，生产上栽培比较优良的品种只有数十个。

有三种繁殖方法：①扦插繁殖②压条繁殖③嫁接繁殖

葡萄均可种植无论南北方。但是,葡萄喜阳光,不耐水渍,较长时间的阴雨及过湿的土壤均不利于葡萄挂果及生长,且易感染病害。 ：

生长环境： 葡萄生长时所需气温约12℃-15℃，地温约为10℃-13℃，花期适温度为20℃左右，果实膨大期适温度为20℃-30℃．如日夜温大，着色及糖度较好。

葡萄对水分要求较高，严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期，根部较为衰弱需水较少，要避免伤根免影响品质。葡萄忌雨水及露水，雨多年份易造成日照不足，光合作用受限制，过多吸收水量易引起枝条徒长及湿度过高，极易引起各种疾病，如黑痘病、灰霉病等。

葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照，但光照太强时特别是葡萄进人硬核期较易发生日灼病，这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶。

葡萄虽然在各种土壤（经过改良）均能栽培，但以壤土及细砂质壤土为，砂质土虽透气性能好．但保肥保水能力较。壤土介于砂质土与粘质土之间。其保水保肥能力较强，多数较为肥沃，在葡萄生长旺盛时，较易流花和单性结果，在高温光照条件好时，结实好、产量高。

价值： 葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心的保护作用更佳。 中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利的功效。

海拨多高何适种葡萄？

葡萄适合种在从海平面至3000呎海拔此外，绿维特利纳还可用来酿造塞克特(Sekt)起泡酒。高度。

树葡萄生长环境

适宜于中至高雨量的较凉爽热带和亚热带气候生长。大部分品种能耐一2．8℃ 低温， 而有些品种能耐一4．4℃ 低温。实践证明，果苗已卖到天津，冬天零下10度，冰雪融化后，春苗芽随后发梢。 嘉宝果属阳生树种。需要全日照。或耐少许荫蔽，要求湿润的土壤，但忌积水，能耐短期干旱。对土壤的适应性强， 但以土层深厚、肥沃、排水良好的微酸性(pH5．5～6．5)砂质壤土， 在石灰质土壤上生长。不耐盐碱。

相比绿维特利纳适合生长在肥沃的土地，雷司令则偏爱于土壤贫瘠且多石的葡萄园。生长习性

秋末成熟，单果重lO~12g，18g，椭圆形，紫红色，光洁滑亮，艳丽非常，果肉细密，硬软适中，汁多，籽少，可食率达96％以上，含可溶性固形物22.83％，浓甜，含糖18％以上，酸度适中，含酸0.62％，香气浓郁，具浓厚的野果风味，极为可口，品质极上，食后感到够，回味无穷，大饱口福，乃难得的野味，人间奇果。果实可以用于酿造高品质葡萄酒。

适合南方种植的葡萄品种有什么 适合南方种植的葡萄品种有哪些

葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。

1、大粒玫瑰香。大粒玫瑰香是的鲜食葡萄品种，也是一个的大棚葡萄品种，在栽培的时候一般采用密植栽培的方式。

2、它原产于英国，流传开之后在世界上各地都开始种植，并且种植面积较广且市场广大，深受消费者喜爱。该品种传入了，并且多次在农业博览会上鲜食葡萄评比荣获金奖。

3、大粒玫瑰香葡萄树具有树势中等、成叶中等、形状为心形、有五裂等特点。该品种属于果穗中等的圆锥形，果粒着生中等紧密且体积较大，穗重一般在700克与1200克之间，平均粒重8-11克左右。

4、它的果皮中厚，呈紫红或者紫黑色，果粉较厚且肉软多汁，并且有浓郁的玫瑰香味，含糖量比较适中在22-26之间，品质。

6、在正常肥水管理条件下，每亩产量可达6000斤左右。该品种多次在农业博览会上鲜食葡萄评比荣获金奖，是我国栽培的宝贵品质资源。

7、夏黑。夏黑又名无核黑珍珠，是一种的早熟无核品种，它属于杂交种，适合进行南方大棚促成栽培和避雨栽培。

8、其形态特点为叶片厚且有少量绒毛在叶片上，果实成熟后呈紫黑色，平均粒重10-15克左右。

9、它具有抗病能力较强、品种早熟、优质、抗病、丰产等特点。

10、巨宝特早。巨宝特早属于杂交种，他属于非常的特早熟葡萄品种，适合露天及大棚种植。

11、果穗呈长圆锥形，成熟后紫黑色，果粒呈椭圆形。

12、该品种具有抗病性按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种，以及砧木品种。极强，早熟，成熟不容易掉粒，耐运输的特点。

13、果实具有口感好、甘甜爽口、有浓郁的草莓香味等特点。

14、巨藤。巨藤也属于杂交品种，系品种中超高糖优系金手指，适合在南方种植。

15、它是的高糖度早熟杂交种，金手指的果穗巨大，形状为长圆锥形，平均穗重在800-1500克之间。

16、它的果穗巨大，形状为长圆锥形，奇特美观、略弯曲、呈弓状，平均粒重10-15克。

17、它的果皮中等厚，果粉厚，并且具有较强的韧性，不容易裂果。它的果肉硬、可切片、耐贮运、含糖量比较高、甘甜爽口、吃起来有浓郁的冰糖味和牛奶味。

18、具有抗逆性强、适应性高、抗寒性强的特点，在庞大的葡萄家族中独树一帜，属于葡萄品种。

奥地利葡萄品种有哪些奥地利葡萄介绍

葡萄为水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸，根和藤用能止呕、安胎。

众所周知，奥地利的葡萄酒举世闻名，味道醇香，让人喜爱，各地每一年来这里品酒的人就不在其数了，带动着这里的旅游业的不断的发展，成为这里的经济支柱之一。

那么，葡萄酒好，自然是离不开这里的葡萄的，这里的葡萄味道甘甜，种类多样齐全，也是很多来奥地利的人必须要打卡的食物之一，那么接下来，小编就来给大家介绍一下这个奥地利的葡萄品种吧！

奥地利白葡萄品种

1.绿维特利纳(GrunerVeltliner)

绿维特利纳是奥地利种植广泛且代表性的白葡萄品种，奥地利葡萄酒在海外市场能够熠熠生辉也主要归功于这一品种。绿维特利纳遍布奥地利各个产区，而主要的产区是下奥地利(Niederosterreich)。

绿维特利纳能酿制出风格千变万化的葡萄酒，可谓是葡萄界里的“变色龙”。入门级的绿维特利纳葡萄酒通常呈干型(Dry)，酒体轻盈，带有新鲜的胡椒味，还有浓郁的梨子和柑橘的果香。

单一葡萄园的高品质绿维特利纳则能够酿造出风味高度集中且具有高酸度的葡萄酒。此外，部分单一葡萄园的绿维特利纳还经过橡木桶陈年，发展出榛子、奶油和烟草的香气，甚至产生光彩夺目的草香。

葡萄区(Weinvie)和特雷森谷(Traisental)出产的绿维特利纳葡萄酒和来自瓦赫奥(Wachau)的猎鹰级(Federspiel)葡萄酒酒体更加轻盈，香气美妙、辛辣且让人耳目一新。

在特殊的年份里，绿维特利纳还可以用来酿造甜白葡萄酒。冰酒(Eiswein)通常采用严冬里的冰冻葡萄来酿制，而逐粒精选葡萄酒(BA)和逐粒精选葡萄干葡萄酒(TBA)则由感染了贵腐菌(Noble

Rot)的葡萄酿造而成。

2.雷司令(Riesling)

毗邻德国的奥地利也出产品质上乘的雷司令。奥地利雷司令之所以因品质而，是因为其只种植在非常适合生长的地方，且雷司令在奥地利的种植面积只有大约4,863英亩(约1,968公顷)。

来自瓦赫奥的蜥蜴级(Smaragd)雷司令葡萄酒酒体则更加饱满。

3.纽伯格(Neuburger)

经过好几年的瓶陈之后，纽伯格葡萄酒会更具坚果香气，且口感更加圆润，其宏大的酒体和复杂的口感与风格直接的雷司令相比可谓是天地别。

4.威斯堡格德(Weisurgunder)

威斯堡格德亦被称为白皮诺(Pinot

Noir)，是欧洲主要的白葡萄品种之一，在很多年以前就被引进奥地利，并在当地受到优待，尤其是在布尔根兰。

入门级的威斯堡格德葡萄酒果香浓郁且清新，而单一葡萄园的威斯堡格德则产量较少，且葡萄酒通常需要经过橡木桶陈年，使其风味集中，从而能够长期存放。

在奥地利各个产区随处可见黄穆斯卡特拉的踪影，其中施泰尔马克(Steiermark/Styria)种植的多。施泰尔马克是奥地利南部的产区，气候凉爽，有利于葡萄发展出令人心怡的芳香。

6.津芳德尔(Ziendler)

津芳德尔这一白葡萄品种主要种植在下奥地利温泉区的贡波尔茨基兴镇(Gumpoldskipchen)，距离维也纳(Vienna)仅约17.7千米远，当地风土和气候深受潘诺尼亚平原(Pannonian

Plain)的影响，春季十分炎热。

使用津芳德尔酿造出来的葡萄酒个性独特，充满异国香料的辛香，香气温和，酸度十分美妙，口感活泼轻盈，带有柑橘、凤梨、醋栗和核果等风味。

7.红基夫娜(Rotgipfler)

红基夫娜是一种独具特色的白葡萄品种，其口感柔顺，十分适合在纹理细腻的橡木桶中陈年。葡萄酒酿成后，带有显著的梨、杏以及热带水果的香气，有时候还散发着些微芦笋和橙子的香气。

这种芳香浓郁的本土白葡萄品种主要种植在安宁山(Anninger)温暖的山麓上。

红基夫娜和津芳德尔就像是一个硬的两面，在贡波尔茨基兴镇，两者已有几个世纪的混酿历史，酿造出的津芳德尔-红基夫娜混酿葡萄酒(Ziendler-Rotgipfler)芳香浓郁，酒体饱满，具有的陈年潜力。

8.长相思(SauvignonBlanc)

长相思于19世纪被引进奥地利，其中的来自于施泰尔马克产区。奥地利的长相思白葡萄酒具备打动人心的纯朴感，风味迷人，带有浓郁的西柚和清新薄荷醇的味道，酸度尖锐而清爽。

比起欧洲其它地方的长相思白葡萄酒，如法国桑塞尔(Sancerre)，奥地利的酒体更饱满。

9.富尔民特(Furmint)

富尔民特原产于匈牙利东北部托卡伊(Tokaj)产区，后被引进与匈牙利接壤的布尔根兰产区。

富尔民特葡萄酒可以是干型或甜型(Sweet)，干型葡萄酒散发出烤苹果、烟草和菩提花的复杂香气，而甜型葡萄酒具有令人愉悦的酸度来与甜度互相制衡。

10.威尔士雷司令(Welschriesling)

威尔士雷司令与德国的雷司令并没有丝毫瓜葛，在奥地利以外的地区也很少见。用它酿制的葡萄酒通常酒体较轻，带有精致的花朵味道以及较强的酸味。该品种如果沾染了贵腐菌，偶尔还可以酿制出味道层次非常丰富的餐后甜酒。

奥地利红葡萄品种

1.茨威格(Zweigelt)

茨威格是奥地利的红葡萄品种，散发着活泼的樱桃果香。当茨威格的产量被控制得较低时，其葡萄酒酒体饱满，颇具陈年潜力，并展现出酸樱桃或黑樱桃的风味，适宜桶中陈年。

此外，采用茨威格酿造的桃红起泡酒也广受好评。

2.蓝佛朗克(Blaufrankisch)

在奥地利，蓝佛朗克是仅次于茨威格的第二大红葡萄品种，主要分布在气候温暖的布尔根兰、诺伊齐德勒湖(Neusiedlersee)和诺伊齐德勒湖-丘陵地(Neusiedlersee-Hugelland)。

入门级蓝佛朗克葡萄酒酒体轻盈，散发着蓝莓和胡椒的香气，单一葡萄园的葡萄酒口感浓郁，结构结实，散发着黑色水果和香料的香气，具有陈年潜力。

3.圣罗兰(St.Laurent)

4.黑皮诺(PinotNoir)

黑皮诺于中世纪被引进奥地利，其中温泉区、维也纳和瓦格拉姆(Wagram)为热门产区。在这三个产区里，黑皮诺达到丰满的状态，既具旧世界的优雅，又不3、黑皮诺（Pinot Noir）失奥地利其他红葡萄品种所具有的樱桃香气。

来到奥地利，不要只是去品尝这里的红酒，也要来这里葡萄园种植园看看，品尝一下这些种类丰富，味道甘甜的葡萄美食吧！