莴苣怎么腌咸菜鸠篪好吃?
莴苣怎么做砾咸菜
莴苣怎么腌咸菜好吃？莴苣的腌制方法
莴苣怎么腌咸菜好吃？莴苣的腌制方法
莴苣墀（是人家已经把皮削好了）、胡萝卜、鳝白萝卜、辣 媸椒（饬细长鲜红的那种）、白菜芯（一定要魍中间菗的那些嫩嫩的芯豁）、姜、蒜、花椒。
其实腌咸菜很简单的。当然这不是家里妈妈腌制的方法，是跟姨妈学的。 峁先烧开水，水开了之后把开水倒在你要腌咸菜的瓷罐里。接着把盐放鳝进去，盐不能太少，但是也不能太多。放好之后用筷子搅拌一下，加快盐的溶羴怎么解速度。然后莴苣放花椒。把瓷罐放在阳台上让水自吜然凉（水一定要凉透）。
然后，乘凉水的功夫洗原料，切段（这是初中的时候学的统筹坻方法，现在用上了）。把削好皮洗干净的㤘莴苣切成2cm左右的段，然后再把一段切成6雠到9雠条，这个视段的粗细情况而定。然后盛在篮子里自然风干。胡萝卜、白萝好吃卜的切法同莴苣一样。辣椒怞也要切段，但是要短峯一点。白菜芯不竑用切，洗干净后晾著就好了。姜要切成大片，因为好多人不吃姜，放上姜更主要的是为了出味，所以大块的姜好认驺莴苣，不会误食。蒜要剥成一瓣一瓣的，不用切。
腌制的东西一定要晾乾，不要有水滴。因为这样会导致腐烂的。当然我们只是腌制一点点，还没到腐烂的时荭候已经吃光了。
原料晾晷干了水分以后，把他们一股脑的倒在凉透了的盐水里，然后密封。三四天后就可以食用了。但是这时候吃咸菜的话，只有莴苣是吃的，咸咸的魍、脆脆的，还有一股轻微发酵的酸酸的味道，就像韩国泡菜前期的酸味。
萝卜的盐，还都没有浸到里面去。再过三四天，大约一个礼拜左右，就都可嚟以吃了。的这时候，你会看到蒜变成了绿色的，那是莴㤘苣的颜色魑被蒜吸收了。没什么，可大胆食用。
酱菜莴笋怎么腌怎么制
莴笋去皮在盐水中泡20分钟，捞起沥干。浸泡在以酱清为主加糖、盐、辣椒干混合的浆液中3天墀就成了。
咸丒菜的腌制方法莴苣
即1,腌去皮袤,切条或大块,晒一下去去水.2开水烫一下捞起凉干,加盐及自己喜欢的调料盐,最少盐七天
莴薨苣小咸的菜的做法，莴苣小竑咸菜怎么做好吃，莴苣
1.莴苣去皮切厚片用盐淹三小时以上后洗去盐挤干水分
2.将所有辅料拌匀
3.将莴苣,片放入拌匀
4.盖盖后第炿二天就可以吃了莴苣。
窝笋的淹咸菜怎么做
材料
嫩笋尖6个（约300克），咸螭蛋黄5只，面粉50克，澄粉50克。调料黄油20克，盐2克篪，味精3克，糖15克，色拉油700克，鸡汤500克。
做法
1、嫩笋尖洗净，放入烧沸的鸡汤中小火煨10分钟至入味后取出。
2、将咸蛋黄放入碗中，上笼大火蒸10分钟至熟，取出后咸菜放凉，然后再压碎成细末并与面粉、澄粉黐、盐、味精、糖和化开的黄锕油（黄油放入干腌制锅中镬大火烧开，熄敕火后放凉）揉锕合成面团，将揉好的面团饧放20分钟备用。
3、把嫩笋用饧懤放好的面团包裹制成长8厘米、畴宽4厘米的条备用。 砺
4、锅梼内放入色拉油，烧荭至三成热时放入笋尖小火浸炸3分钟，边炸边升温（梼油温始终不能篪超过六成热）至成型， 侴取出后控油，装盆即可。
简单腌歯制酸辣莴笋的方法
酸辣莴笋的做法
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 腌通乳食谱 工艺：拌酸辣莴笋的制作材料：主料：莴笋350克
调料：辣椒油10克,醋10克,香油5克,盐2克,味精3莴苣克
酸镬辣莴笋的特色：饬酸辣味浓，咸鲜而香。酸辣莴笋的做法：
1. 莴笋去皮、洗净，切成6厘米长、2毫米见方的丝，用盐拌和入歯味，滗去盐水；
2. 用辣椒油、麻油、味精、醋调成酸辣味汁，与莴笋丝拌匀装盘即成。
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莴笋咸菜的做法
莴苣（是人家已经籀把皮削好了）、胡萝卜、白萝卜、辣椒（细长鲜红的那种）、白菜芯（一定要殠中间的那些嫩嫩的芯）、姜、蒜、花椒。 其实腌咸菜很简单的。当然这不是家里妈妈啻腌制的方法，是跟姨妈学的。先烧开水，水开了之后把开水倒在你要怎么腌咸菜的瓷罐里。接着把盐放进去，盐不能太少，但是也不能太多。放好之褫后用筷子搅拌一下，加快盐的溶解速度。然腌后放花椒。把瓷罐放在阳台上让水自然凉呪（水一定要藿凉透）。 然后，乘凉水嗤的功夫洗原料，切段（这是初中的时候学的统筹方法，现在用上了酬）。把削好皮洗干净的莴苣切成2cm左右的段，然后再把一段切成6到9呪条，这个视段的粗细情况而定。然后盛在篮子里自然风干。胡萝卜、白萝卜的切法同莴苣一样。辣椒敕也要切段，但是要短一点。白菜芯不用切，炿洗干净后晾著就好了。姜要切成大片，因为好多人不吃姜，放上姜更主要的是为了出味，所以大块的姜好认，不会丒误食。蒜要剥成一瓣搒一瓣的，锕不用切。 腌制吜的东西一定要晾乾，不要有水滴。因为这样伬会导致腐烂的。当然我们只是腌制一点点，还没到腐烂的时候已经吃光了。 原料晾干了水分以后，把他们一股脑的倒在凉透了的盐水里，然后密封。三四天后就可以食用了。但是这时候吃的话，只有怞莴苣是吃的，咸咸的、闳脆脆的，还有一股轻微发酵的酸酸的味道，就像韩国泡菜前期的酸味。 萝卜的盐，还都没有浸到的里面去。再过三四天，大约一个礼拜左右，就都可以吃了。这时候，你会看到蒜变成了绿色的，那是莴袤苣的咮颜色被蒜吸收了。没什畴么，魑可大胆食用。
家常怎样做莴苣咸菜
1、原料
2、做法
①莴苣藿切丝，莴胄苣腌制切丝。
②泡去多余盐分，殠控水。
③把切好的鸱两样伬菜放在一个碗里。
④倒入适量的醋，酱油，白糖，鸡精，在滴几滴香籀油。
⑤均匀搅拌，即可食用。
黄瓜莴笋咸菜怎么做
1.准备材料洗净 敕不介意姜蒜的可以剁偢碎或者切丝
2.黄瓜莴笋切片 加入盐腌制半小时 洗净挤下水分
3.苹闳果去皮刨丝
4.加俦入姜蒜 辣椒粉 白糖 味精 白啻醋 黐搅拌均匀
5.加入黄瓜莴笋
6.腌制加入一勺老干妈 更有味
7.搅拌均匀亜可以直接吃 也可放冰箱冷藏
8懋.我都是晚上做好放冰箱第二天再吃 味道更腌好
怎么用莴苣腌咸菜?
莴苣（是人家已经把皮削好了）、胡萝卜、白萝搒卜、辣椒（细长鲜红的那种）、白菜夿芯（一定要中间的那些嫩嫩的芯）方法紬、姜、蒜、花椒豁。
其实腌咸菜很简单的。当然这不是家里妈妈腌制的方法，怎么是跟姨妈学的。先烧开水，水开了之后把开水倒在你要腌咸菜的瓷罐里。接着把盐放进去，盐不牰能太好吃少，但鸠是也不能太多嗤。放好之后用筷蜯子搅拌一镑下，加快盐的溶解速度。然后放花椒。把绉瓷罐幚放在疝阳镑台上让水自然咸菜凉（水一定要凉透）。
然后，乘凉水的功夫洗原料，切段（这是初中的时候学的统筹瘛方法，现在用上了）。把削好皮洗干净的莴苣切成2cm左右的段 雠，然后再把一段切成6到9条，这个视段的粗好吃细情俦况晷而定。腌然后方法盛在篮子里自然风干。胡萝卜、白萝卜的切篪法同莴喌苣一样。辣椒也要切段，但是要短一点。白菜芯不用切，洗干净后晾著魉就紬薨好了。姜要切成大片，因为好多人不吃姜，放上姜更主要的是为了出味，所以大块的姜好认，不会误食。蒜要剥成一瓣一瓣的，不用切。
腌制的东西一定要晾乾，不要有水滴。因为偢这样会导致腐烂的。当然我们只是腌制一点点，还没到腐烂的时候已经吃光了。
原料晾俦菗干了水分以后，把他们一股脑的倒在凉透了的盐水里，然后密封。三四锕天后就可以食用了。但是的这时候吃的话，只有莴苣是吃的，咸咸的、脆脆的，还有一股轻微发酵的酸酸的味道，就像韩国泡菜褫前期的酸味。
萝卜的盐，还都没 骤有砥敕浸到里驺面去。再过三四天，大约一个礼拜左右，就都可以吃了。这时候，你会看到蒜变成了绿色的，那是莴苣的颜色被蒜吸篪收了。没什么，可大胆食用。
莴笋能做泡菜吗
莴笋泡咮菜腌制的做法如下：
主料：莴亜笋500克。
配料：小米椒、辣椒油、腐乳、懤砥辣酱、盐 骤、糖。
做法：
1、鲜莴笋去皮、洗净沥干，切成薄片。
2、用开水烫莴笋，再用盐将其水分逼出。
3、加入少羴许糖。
4、将小米椒剁细加入酬。
5、加入一块腐乳、一匙腌 瞓辣酱。
6、再加绉入少鸱辣椒油，搅拌均匀。
7、拌好后盛入好吃玻璃瓶中，吃时用干净筷子取出即可。
泡菜的做法，莴笋泡菜怎么做好吃，莴笋泡菜的家常做法
莴笋做泡菜的方楱法：
食材
主料
莴笋
500克
辅料
小米椒
少许
豆腐乳
一块
料 侴酒
少许
盐少许
大蒜
3瓣
白糖
20克
辣椒油 媸
少许
步骤
1.鲜莴笋去皮、洗蜯净沥干。
2.切成薄片
3.用开水烫一下，再坻用盐把水逼出来咸菜。
4喌.踌加少许糖、楱剁细红辣椒。
5.一块腐乳、一匙辣 瞓酱拌匀再加少许红辣油。
6.踌拌好盛玻璃瓶中，方法嚟吃时用干净筷子取出。
泡菜系列（三）泡莴笋怎么做如方法何
泡莴笋主料
莴笋1根
辣椒1个瘛
辅料
白酒10-30ml
花螭椒适量
桂皮适量
制作步骤
1.容器用开水幚煮5分钟取出晾凉。
2.放入花椒、八角、桂皮、盐加冷开 峁水搅匀。
3.放点高度白酒。
4.莴笋和辣椒切小胄条，用冷开水冲洗干净。
5.放入容器里 砺。加盖密封保存。
6.24小时就可以吃了
泡菜莴笋的做法
莴笋做泡菜的方法：
食材
主料
莴笋
500克
辅料
小米椒
少许
豆腐乳
一块牰
料酒
少许
盐少许
大蒜
3瓣
白糖
20克
辣椒油
少许
步骤
1.鲜莴笋去魉皮、洗净沥干。
2.切成薄 雠片
3.用开水烫一下，再用盐夿把水逼出来疝。
4.加少许糖、剁俦细红辣椒。
5.一块腐乳、一匙砾辣酱拌匀峯再加少许红辣油。
6篪.拌好盛懋玻璃瓶中，吃时用干净筷子取出。