芡实是什么样儿的

要想煮一锅好粥并不难。性鉴别

比一般珍珠大一点,一般外皮是红褐色的.晒干后打粉,白色无味.有固精止带,补肾止泻的作用.

种植芡实照片大全 芡实种植方法视频

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高压锅另外一种方法

芡实分野生种和栽培种，品种多达20余个。芡实野生种，主产于江苏洪泽湖、宝应湖、高邮湖一带，适应性较强，分布广泛，、日本、印度、各国、朝鲜半岛及都有分布；芡实栽培种，原产于江苏太湖流域一带，亦称苏芡或南芡，目前主要集中在江苏洪泽湖、太湖、宝应湖的周边县、市种植。

芡实全株有刺或仅叶背有刺，根茎短肥，叶丛生，浮于水面。叶片呈圆状盾形或圆状心形，状如盘，直径1.2～2米，表面皱曲、绿色，背面紫色，叶脉突起。花单生于叶腋，具长梗，挺出水面，花萼四瓣绿色，宿存于果实上状如鸡头，花瓣多枚，紫色、白色、红色。芡果球形，直径10厘米左右，内有种子100粒左右，花期7～9月份，昼开夜合，果期8～10月份。

芡实米的种植技术

1、病害：经常会有“叶瘤病”，是一种真菌引起的疾病，在七月至八月的时候发生比较多。可喷洒甲级托布津来防治。还会有“叶斑病”，在七月至九月常见，可用多菌灵等防治。

春季幼苗出水后，及时匀苗、移密补稀、保持适当的株行距。出苗后管理的关键在 于调节池塘的水量，一般按芡不同生长期的要求，掌握春浅、夏深、秋放、冬蓄的规律。即春季种苗期，水深在0.5-0.7米；夏季生长旺期，水深在1-1.3米；秋季雨水大时要及时将多余的水放出，保持水量稳定，可促进果实成熟；冬季保持水深0.5米左右以保温，使种子在水底安全越冬，来年发芽生长。生育期间水深不得低于60厘米，过浅叶面不能伸展，尤其遇旱芡实又叫头米、鸡头实、雁喙实等，是一种中材，食用对身体有很多好处，需求较大，我国很多地区都有产，那么具体芡实产地在哪里?断水，茎叶易致全枯。

如何轻松煮粥

芡实栽培方法注意事项

就是米和水一起下锅，高压锅大火煮开，关火。等气压下去后，再开火煮开，关火。等气压再次下去后，即可食用。

1.温度：耐寒耐热。大部分地区都可以养殖。固化温度保证在零度到三十度之间，可以正常生长。但如果固化温度维持在二十度左右，会长得更好，因为固化温度是二十度。2.浇水：南方雨水充足，雨季需要排水。7-9月如果是电饭锅天气温度高，土壤容易干旱，需要给植物浇水。根据植物的生长状态，一周或两周补水一次，浇水量不宜过多。标准是表面湿润无水，干燥无开裂。3.施肥：是低消耗的肥料植物，对养分需求不大。在种植之前，你需要将基础肥料掺入土壤中。种植后三十天，需要给土壤施一次有机肥。蕾期和结果期的养分消耗会增加。一个月施一次复合肥就够了。4.光照：它对光照的要求不高。春天和冬天自然光照，夏天和秋天需要遮荫。每天的光照保证在五个小时左右

二、养殖技巧

三、问题诊断

1.成熟早，8月中旬始收，10月中旬终收，为早熟品种。叶面绿色，叶背紫红色。萼片内侧鲜红色，花瓣鲜红色。植株个体大，成龄叶直径1.5～2.5米，生长势中等，适宜在水稻田、低洼地栽植。单株结果数多（15～20个），果实圆球形，单果重400～600克，其内种子平均数为85粒，重200克。种子直径1.6厘米，外种皮厚0.4厘米出米率50%左右。一般每亩产干芡米25千克左右。虫害：目前人工栽培的植物没有虫害，一般不需要物防治。2.疾病：它的生存能力特别强，一般情况下不会生病。不过，以防万一，每个月都需要喷一次多菌灵

1.可食用：其果实为浆果，富含维生素C，也可制成补钙剂。2.其他功能：不仅可以使用，还可以提取色素用于食品加工。它是一种使用的天然色素。

芡实的种植技术

问题六：芡实怎么煮更容易熟 芡实确实比较容易煮熟 一般煮粥时五至十分钟就可以达到比较好的口感和疗效

繁殖培育：栽培技术种子繁殖；直播或育苗移栽。春、秋均可播种。秋播以采集当种子撒入。春播选颗粒饱满的干种子。播前用粘性泥土将拌有新高脂膜的3-4粒种子包成一团，驱避地下病虫，隔离感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。

配方：

育苗移栽：移苗于播后30-40天幼苗长2-3片小叶时移栽，带种子起苗，洗去根部的泥土，将苗排放在木盆中，防止日晒，按40-1500px见方，逐株插入苗池中，灌水10-1px。定植前7-10d水位逐渐加深至30-1000px。5月上旬芡实有4-5片绿叶，直径达625px以上时可起苗定根。

田间管理：定苗前后，视干旱情况决定灌水次数。并适时喷施菜果壮蒂灵，增强花粉受精质量莲子是睡莲科多年生水生植物莲的成熟种子，主产于湖南、福建、江苏等地，以秋季采收的种子入，生用。芡实为睡莲科一年生水生草本植物芡的成熟种仁，主产于山东、安徽、江苏等地，以秋末冬初采收的种仁入，生用或炒用。，促进果实发育，花芽分化期喷施促花王3号，把植物营养生长转化成营养、抑制主梢疯长，促进花芽分化，多开花，提高花粉受精质量，多坐果，防落果，促发育。加强对病虫害的综合防治，并喷施新高脂膜增强防治效果。

芡实分为哪几种

‘紫花刺芡’

芡实的果实按刺的有无，分为有刺种和无刺种，有刺种又叫野芡或北芡，无刺种又称栽培芡或苏芡、南芡；按花的色泽分为紫花、白花和红花三种；按熟性早晚，分为早熟种、中熟种和晚熟种。

芡实的果实芡实原产东亚，在我国主要分布于黄河以南，特别是长江流域和珠江流域的一些湖塘、沟渠等地。芡实的花瓣紫红色矩圆披针形或披针形，浆果球形，污紫红色，种子球形，黑色，7~8月开花，8~9月结果。按刺的有无，分茎粗叶大，花果多且大，抗叶瘤病，无论是茎叶还是种子的产量都较大。单果横茎10～12厘米，果实近圆形，果皮表面密生刺芒，刺芒长1.0～1.2厘米，单果重600克，果内有成熟种子80～120粒，重200克。种子千粒重1700克。种皮较薄，出米率高。一般育苗移栽，亩用种量0.5～1千克。为有刺种和无刺种，有刺种 又叫野芡或北芡，无刺种又称栽培芡或苏芡、南芡；按花的 色泽分为紫花、白花和红花三种；按熟性早晚，分为早熟

肇实与芡实有什么区别？

问题三：芡实容易煮熟？ 芡实确实比较容易煮熟 一般煮粥时五至十分钟就可以达到比较好的口感和疗效

肇实与芡实没有区别，正确的名称应为芡实，芡实为睡莲科植物芡Euryale ferox Sali.的成熟种仁，是一种一年生的水草植物，生长在湖泊和水塘之中。

成熟早，8月中下旬始收，10月下旬终收，为早熟品种。叶面绿色，叶背紫红色。萼片内侧紫红色，花瓣紫色，植株个体大，成龄叶直径1.5～2.5米。生长势中等，适宜在水稻田、低洼地栽植。单株结果数多（15～20个），果实圆球形，单果重400～800克，其内种子平均数为127粒，重克。种子直径1.6厘米，出米率57%左右。一般每亩产干芡米25～30千克，产量达43千克。

芡实生长习性介绍：

芡实喜温暖、阳光充足，不耐寒也不耐旱。生长适宜温度为20~30℃，水深30-90厘米。适宜在水面不宽，水流动性小，水源充足，能调节水位高低，便于排灌的池塘、水库、湖泊和大湖湖边。要求土壤肥沃，含有机质多的土壤。以种子繁殖。

芡按花色分类，南芡常见的有紫花、白花和红花3种类型，北芡常见的有紫花和红花2种类型。但南芡主要作食品并出口，而北芡主要作用。

以上芡实叶大肥厚，浓绿有皱褶，花色明丽，花形奇特，可作水生花卉观赏。参考来源：

其他的真是乱粘贴，没有深入研究回答，不负。

区别有几个：

2、种植时长。南芡是果肉成熟度为6-8成熟的时候采摘的。北芡是自然成熟后采摘的，肇实是果肉成熟后自然沉淀到池塘里继续泡发到整个种植期达到一年左右才采摘的。

3、颗粒大小。人工培育出来的南芡颗粒大，野生刺芡的果肉颗粒只有0.5-0.8厘米大（典有描述），而肇实的果肉颗粒大小可以在0.5-1.6厘米之间，颗粒越大，淀粉含量越高，用价值越强劲。

肇实是芡实的一种，是广东肇庆当地特有的品种，因为当地的自然因素和人为因素的影响，让肇实的淀粉含量更高、水分更足、营养价值更高，而且同规格的情况下，种仁会更大颗一些，品质上乘便是。但是产量特别少。

芡实的产地在哪里

芡实主要收获芡实米（也头米），根据芡实生长的需肥规律和沿淮区域的施肥习惯，针对性的科学施肥可提高芡实产量和品质，建议施肥方案如下：

1、余芡实植株生长盛期及封行后（收获前 40-45 天） 叶面喷施 0.5％磷酸二氢钾和 0.1％硼酸混合液，能明显增加植株抗性和提高产量与品质。干芡实

2、金湖芡实

是淮安市金湖县传统特色水产品，当地境内白马湖、宝应湖、高邮湖三湖环绕，生态环境优美，丰富的水资源和众多湖滩洼地，为金湖芡实提供了绝佳的生长环境。金湖芡实粉性足，个头饱满，口感鲜嫩，保留了记忆中的夏日甘甜，让人回味无穷。

3、龙岗芡实

龙岗位于位于天长市东北部高邮湖滨，水网发达，水生资源较为丰富，水生产品较多，境内盛产芡实，这里产的芡实个个都有鸡头那么大。而且粒粒饱满，所以龙岗生产的芡实又被称为龙岗“鸡头”，而龙岗又被称为“鸡头”之乡。

4、洪泽芡莲子的个头比芡实大，芡实与莲子的功效是非常相似的，但是收涩性要比莲子强，所以经常与莲子一同食用，这样的组合可以有效的延缓衰老，进而有永葆青春的功效。实

洪泽芡实产自洪泽县东双沟镇张庄村，该地区从2002年引进苏芡的种植，效益大幅度上升，苏芡种植在洪泽县迅速发展，并辐射到洪泽湖区四个县区。目前，全县芡实种植面积达到了3万亩，涉及全县12个乡镇、20多个村、400多农户，培育百亩种植大户26户，芡实生产专业村个。

5、肇庆芡实

肇庆芡实主产于广东肇庆，肇实芡实产量只有全国芡实产量的1%，但质量却是一等一的好，是市场上的抢手货。肇庆芡实为红芡实，口味清淡，口感软糯Q弹，能与多种食材搭配，是养生益寿的佳品，食用具有补脾止泻、除湿止带之功效，被民间称为“水中人参”。

芡实在我国产地较多，南北方均有产，而以上是比较出名且产量较大的芡实地区。

芡实的养殖方法

如果是高压锅

对于温度的适应性比较强，在十度之三十度之间很合适，偏北地区防冻害。成长期间内可多接受光照，日照强时需遮阴。可根据季节来调节浇水量，干旱时多浇一些。对肥料的需求不多，可只在土中混入适量的基肥。

一、养护方法莲子的个头比芡实大，芡实与莲子的功效是非常相似的，但是收涩性要比莲子强，所以经常与莲子一同食用，这样的组合可以有效的延缓衰老，进而有永葆青春的功效。

1、温度：它在南方至北方都是有种植的，因为它对于温度的适应性是比较强的。所以，一般来说在十度之三十度之间，都是很合适的。不过，非常偏北的地方养殖需注意一下，还是不要太低，不然它也可能被冻伤的。

2、光照：芡实对日照的要求不高，而且，它非常怕太强的光。成长期间内可多接受光照，这样对它产量有帮助。但在夏季或者中午日照非常强的时候，就得遮荫了。

3、浇水：芡实相对来说是喜湿的，但太涝也是不行的。可根据季节来调节浇水量。在干旱的时候，可多浇一些，并喷洒些水。而到了雨季的时候，则得做好排水工作。

4、施肥：由于它的适应性是比较好的，因而它对肥料的需求不多。可只在土中混入适量的基肥，平时追肥的量可视情况而定。

二、养殖技巧

1、繁殖：可采用播种的方式。采收种子的时间可在九月的中期或者末期。具体可在每年的四月进行播种。播种之前，需采用浸泡种子的方式进行催芽的处理。挖的育苗池的深度可在十五至二十厘米之间。将每个池里面可放入的种子可在五千克左右。播种大概一个月后，就能够移动苗种植了。

2、修剪：在芡实的养护过程中，可适当进行修剪的处理。尤其是在发生病害的时候，需及时将病株给处理掉，不然它会影响其他健康的植株。

三、问题诊疗

2、虫害：有“管蚜”、“菱角紫叶蝉”等等，会导致芡实的产量减少，需特备注意防治。

四、其他问题

2、是否可在家里养：一般不会，因为它主要是中，而非观赏植物。

芡实怎样种植才高产?

5、种植地理位置。芡实喜温暖、阳光充足，不耐寒也不耐旱。越北边的芡实，采摘时间越早，而肇实的种植地广东肇庆，特别是鼎湖沙浦，刚好位于北回归线上，光照时长更久，温度常年平均在21.5℃以上，水土无污染，更适合它的生长。

一、芡实的吸肥规律

多年实践表明，芡实一把、米二把。芡实四、其它问题在栽培全生育期施用纯氮应控制在 20Kg 左

二、芡实的施肥技术要点：

控失肥 46％(23-8-15)含腐植酸

复合肥 54％（18-18-18）含腐植酸

三、芡实施肥管理：

3.1、基肥

基肥建议：肥球深施，肥球是用泥土和肥料沤制而成。每 100kg 细土加 50kg复合肥料掺匀后和泥。施肥时捏成鹅蛋大小的肥球，每株 2-3 个，均匀

地丢在根系四周泥土层内。

3.2、追肥

根据苗情决定追肥次数和数量(芡叶在 7～8 月封行比较适宜)。施追肥可与除草壅根相结合。植株缺肥的标志为：叶片薄而发黄，新叶生长缓慢，与前一片叶大小相很小，叶面皱褶密。芡叶为浮水叶，不能排水追肥。一般采用肥球深施(封行前)或叶面喷施(封行后)两种追肥方式。

追肥建议：施肥团时，应远离植株 10～15 厘米，每 株每次 1 千克左右。一般在封行前施肥 2～3 次，用控失肥 23-8-15可至少省一次追肥。

3.3 叶面追肥

四、芡实管理注意事项：

4.1 芡实生物产量较大，是喜肥作物，因此施肥量要科学才能获得高产，地处淮河漫灌滩涂地块，土质上粘下沙，漏水漏肥应根据实际苗情多次追肥效果，或选用功能性控失肥效果更好。

4.2 芡实品种是需钾较多的作物。同时增施钾肥可以提高抗性，预防叶斑病和叶瘤病；

4.3泼凉水 7～8 份天气炎热，气温 35℃以上时，对植株生长和开花结实十分不利，应在清晨经常泼凉水于叶面，以降低叶面温度，促进开花结实。泼水时不能将浑泥水泼在芡叶上，以免影响光合作用和引起烂叶。

五、 防控芡实病虫害的方法要注意以下几点：