有机蔬菜有哪些优点呢？

1、有机源头有保障：要求有机蔬菜的种子必须是天然的，不能通过化学物质处理。有的玉米种子买来种了收成不错，但拿它的玉米果实再次播撒，收成就不尽人意了。这类种子肯定不是有机的。还有的种子为了在破壁发芽时减少病虫害的侵扰，会在种子上包裹上一层极细的化学农膜，这也不是有机种子。好山、好水、好空气，有了好的种子，还要有好土、好水，种植有机蔬菜的土壤要求至少三年的转换期、灌溉水源远离生活污染和工业污染源、空气质量必须达标。而且在有机蔬菜的生长中严格禁止使用化学合成的农、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质。

日本土地种植有机蔬菜 日本的有机蔬菜

日本土地种植有机蔬菜 日本的有机蔬菜

2、食品安全：“已经成为世界上化肥施用多的之一”、“市场里购买的普通蔬菜无论经过多少次冲洗，农残都不会减少。”参加过乐活大赛的家庭对这些题目一定印象深刻。但站在食品安全的阶梯，有机蔬菜敢对上面的问题说“NO”。按照我国的食品分级，有初、中、高三个等级：初级的是无公害食品。严格来讲，无公害是食品的一种基本要求，普通食品都应达到这一要求。中级的是绿色食品，它是我国门推广的认证食品，绿色食品是从普通食品向有机食品的一种过渡性产品。高级的是有机食品，它是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的。如果给各类蔬菜画一个金字塔的话，处于金字塔部的是无公害蔬菜，位于中部的是绿色蔬菜，位于塔尖的则是有机蔬菜。

3、口感细腻甜嫩得很：有机栽培生产出来的蔬果，色泽非常鲜艳，而且蔬果本身的香气很强，味道也比较甜美，不需太多的料理技巧，就可以品尝到原始的美味。由于有机蔬菜的纤维质比一般蔬菜细嫩，除了生吃时口感脆嫩外，烹调也很容易熟烂。此外，从菜市买回的蔬菜，如果不立即食用，包上保鲜膜放进冰箱后，顶多三四天就会变坏，但相关的实验显示，有机蔬果的储存期限比一般的蔬果多4~7天，主要是因为有机蔬果拥有很高的能量。

研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的盐含量则较低；有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道；避免爆发类似禽流感一类的疾病等等。

日本主要农作物

日本主要农作物是水稻。日本种植的水稻基本可以自给自足，但由于国土面积较狭小，只有12%的土地面积是可耕地，所以每年都要进口玉米、小麦等粮食作物。日本的气候类型是亚热带季风气候和温带季风气候，其渔业较发达，有着目前世界上的渔船船队，以及全球15%的渔获量占有率。

一、日本主要农作物

1、日本的主要农作物为水稻。日本种植的水稻基本可以达到自给自足，但由于国土面积较小，可耕地只占到12%，因此每年都要进口玉米、小麦等农作物。

2、日本是世界第二大渔业国，其渔业比较发达，有着目前世界上的渔船船队，以及全球15%的渔获量占有率。

3、日本的气候类型是亚热带季风气候和温带季风气候，稻米、畜产、蔬菜为日本农业的三大部门。

4、日本比较重视资源保护，对于耕地的保护不仅体现在“量”的维持上，更体现在“质”的保护上。在日本农村，刚翻过的耕作层一般呈深褐色，且土壤团粒的结构较好，土质细而均匀。

二、日本农业种植的特点

1、精细管理

日本种植的蔬菜、水果，其管理方式比苗圃、花圃更加精细，其种植场地就像花卉盆景展示园一般。

2、追求品质

在日本的梨园中，梨树的枝条都被固定，使得枝条向周围生长，这样可在程度上利用光照和空间。由于种植方式较科学，结出的梨具有个大、肉嫩、味美等特点，每只梨的重量几乎都超过了0.25公斤。

3、分工明确

日本每个地区一般都有各自的特色产品，每个农户的种植目标比较明确（比如种植草莓时就只种草莓），农户全年通常只生产1-2种作物，多不超过3种，这也使得他们产出的农作物一般都是商品。

日本采用捕获油菜，为什么菜农都喜欢种植巨大的蔬菜？

因为这种巨大的蔬菜分量重一些，而且巨大的蔬菜特别的容易收成，可以获得更多的利润。

要是种出这样的植物，自己也很有成就感，而且如果能够种出来，说明自己的种植技术也是非常的高超。

因为这种巨大的蔬菜比较好养活，而且卖出的价格也比较的高，当然菜农就喜欢种植这种蔬菜。

日本用土铺路种菜，日本为什么会有这样的？

对于日本来说之所以会有这样的土铺路种菜的，就是因为对于日本来说它整体的土地太过于稀缺，想要有很多的土地来种植蔬菜，那么就需要用这些被污染的土壤。所以说在这样的情况下他也是不得不用。

首先对于日本来说，它作为一个岛国，它整体的国土面积是非常有限的，在这样的情况之下，他想要有好的土地是非常困难的，但是又由于整个的土地占地面积是非常庞大的，而对于这些土地来说，没有经过几十年的自然进化也是难以使用的，因为在这上面的土地进行耕种的话也是也长不出来作物的，所以说在这样的情况之下，对于日本来说，它面临着非常短缺的土地资源，就是需要想尽各种各样的办法来解决土地资源的短缺问题。

而且对于日本来说，它的整体的农业发展也是会受到各种各样的条件限制，尤其是自然地理条件的限制，而且对于日本来说，它整体的农业生产的负价值是非常高的，不仅仅它的水果和蔬菜也是非常昂贵的，就连一些基本的农作物，它整体的价格也是非常贵，在这样的情况之下，对于日本的农业生产者来说，如果有更多的土地来进行更多的话，那么他们的经济效益将会是非常好的。

但是对于日本来说，他可能没有想到是用这样的土壤和整体的销量会不会受到限制，即便是对于日本本国来说，可能也会因为使用这样的土地来种植，会受到一定的，更别说要出口销售了，所以说对于日本来说，这样的是没有把的健康考虑进去的，只是想到了经济效益，希望把这些土地利用起来，却看不见对于健康的影响。

有机蔬菜时怎么种植的

海外一些城市居民吃的蔬菜有5成左右靠“自家阳台菜园”自吃自种，阳台菜园在、、新加波、日本等和地区已经非常普遍。产品除适合家庭使用外，还适合于酒店、休闲会所、写字楼、办公室等一些场所的装饰和环境的美化。 当今时代，阳台小菜园已具备进入千家万户、与广大消费者形成紧密联系的诸多条件，关于种植蔬菜的传统生产方式即将发生变化，在讲求“亲近自然，绿色生活”的潮流下，菜园进家的革命迅速到来，阳台小菜园已成为一种崭新的家庭消费时尚