火鸡的养殖及营养价值

火鸡好不好养

2、育成阶段。重点是保障生长发育。要适当控制饲料，放慢增进速度，有利于今后产蛋。有条件的可白天进行放牧，早晚适当补饲糠麸、谷物、切碎的甘薯等。

火鸡养殖方法和技巧图解 火鸡的养殖方法和注意事项

火鸡养殖方法和技巧图解 火鸡的养殖方法和注意事项

农村散养火鸡，鸡舍建在地势较高的向阳处，鸡舍要经常保持清洁卫生。食槽饮水用具应定期消毒，垫草要勤换。粪便要及时清除。

营养价值：火鸡肉鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，胆固醇低且脂肪少。蛋白质含量高且富含多种氨基酸，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性温微热，味甘香，滋补作用较强，对怔忡心悸与头晕目眩等有良好治疗功效。

火鸡养殖好搞吗？怎么养？

2、一般雌火鸡在8个月大的时候会开始产蛋，每年的4-8月是产蛋时间，产12枚就会孵化。

国内的火鸡不畅销，我3、产蛋阶段。重点是维持较高的产蛋率并延长产蛋时间。火鸡多为自然交配，公鸡要求体健，羽毛油亮，腿粗而直。母鸡要求背平尾直，胸宽体大，羽毛颜色鲜艳。个人分析大致原因如下：

火鸡个体大，一顿吃不完，不符合国人喜欢一次吃一只鸡的饮食习惯，尤其是酒席宴上，没有人点半只鸡，很多人觉得，半只鸡不好看，而且不一定新鲜；

火鸡肉质没有家鸡鲜美，按照传统的烹调方法不易入味；

家庭买鸡喜欢现杀，那样质量有保证，但是火鸡太大，一只买下太贵，买半只（尤其是剩下的半只）又担心不新鲜；

火鸡应该怎么养

光照对促进火鸡的生长发育有着很重要的作用，合适的光照可以增强雏鸡的胃口，促进火鸡的基础代谢。确保火鸡的生长发育，增加火鸡的性命。尤其是在火鸡出壳前三天的时候，这一时期的雏火鸡视力十分，所以为了更好地确保能够正常进餐饮水，雏鸡舍无论是在白天或是夜里都需要维持有光照。我们要通过鸡棚的总面积均匀的安装电灯泡，有利于在晚上可正常给予光照。

火鸡的外貌与鸡不同，它身躯高大，有的品种身高可达1米，胸与腿部的肌肉非常发达 。头和颈部几乎没有羽毛而秃着，头上有珊瑚状的皮瘤。皮瘤颜色常发生变化，在安静时为赤色，激动时变为蓝白或紫色。羽毛颜色随品种而异。成年公火鸡喙上有肉髯垂下或覆盖喙上，颈上及喙下珊瑚状皮瘤特别发达；羽毛闪闪有光，胸前有须毛束，尾羽发达，能展成扇形，如孔雀开屏；胫上有距。母发鸡头小，在额前有一肉冠，皮瘤小，个体也小于公火鸡，且胫上无距，尾羽不展开。

火鸡的品种很多，如尼古拉火鸡、贝蒂纳火鸡、青铜色火鸡等。青铜色火鸡由野生火鸡驯化而成。在我国饲养约150年历史。其特点是适应性强，耐粗饲，适宜放牧，增重快，有较强的耐寒力和抗病力。交配、产蛋、自行孵化能力较强。在我国，最适宜农村散养。期饲养要点如下：

一、育雏

初生雏火鸡反应不灵敏、娇气、畏寒。料质宜佳，光线宜强，并需要格外小心护理。4周龄以内，在垫草地面上的饲养密度应为20～25只/平方米。1～4日龄全日光照。5日龄后可逐步递减到14小时光照。育雏室温，一周之内需保持在35～37℃之间。之后，每周可下降1～2℃，直到脱温为止。幼雏日粮要求高蛋白、高能量。

出壳后的天的幼雏在孵窝中度过。第二天开食。应辅以引逗，并给予20℃左右的清洁饮水。周每天喂食5～6次，白天4次，晚上1～2次。4周以后，可改为白天喂食4次，晚上不喂。从育雏开始，可在育雏床(炕)角上放置几小堆沙粒，任其自由啄食。

二、育成

母火鸡长到7月龄。公火鸡长到9月龄即达性成熟。母火鸡从34周龄开始进入个产蛋周期。每产10～15枚左右即自行孵化。母火鸡的抱窝性极强，对产蛋影响很大。为了使其多产蛋，可采取强制醒抱法，如站牢、单独圈养、裹胁放牧等，由于消除了抱窝的客观条件，可大大缩短母火鸡的醒抱时间。产蛋期间投喂全价配合饲料。对公火鸡还应给予特殊照顾、饲养，以提高受精率。从第69周龄开始，母火鸡陆续进入第二个产蛋周期。之后，产蛋、受精能力显著下降，应予以淘汰。每个产蛋周期约20～22周。两个产蛋周期之间有15周左右的换羽期。在孵化期要特别注意保持孵化室的清洁、安宁和湿度。孵化环境的好坏，对孵化率起着至关重大的作用。在孵化过程中，还要严防鼠害和强烈震动。火鸡自然配种，公母 比例可按1：4或1：5组合。

四、注意事项

我村散养的火鸡，多为自养、自繁，近亲交配多。因此，在有些地区的品种已显著退化。退化后的火鸡表现为个体小，生长慢，产蛋少，产肉率火鸡饲养周期相对较长，饲养成本较高，而且需要一定的饲养技术。低等劣质性状。避免的办法是，户与户、村与村、县与县之间，用1～2年的公火鸡互相串换使用。还可以从外地引进优良品种进行杂交改良，提纯复壮。

火鸡有较强的群居性，怕潮湿、温顺、胆小、极易受惊。情况的突然变化和粗暴举动，都会引起火鸡群的骚动、惊恐扬头、鸣叫不止。在放牧及喂饮时应尽量保持环境的常态，以免影响鸡群的采食。

母火鸡在抱窝后，体质虚弱，可单独饲喂几天，以利体质早日恢复。若放入牧群，易受其它母火鸡的追逐、啄咬，放牧人员应予以照顾。

火鸡常见疾病有鸡新城疫、白痢、呼吸道病、软骨病、消化不良、感冒、禽霍乱、火鸡痘、蛔虫病，维生素缺乏症等，饲养火鸡户，平时家里应购置一些痢特灵、土霉素、链霉素、六神丸等备用。雏火鸡7日龄时，应用新城疫Ⅱ系滴鼻。30日龄时，应用新城疫Ⅰ系滴鼻或肌肉注射。60日龄时，应进行第三次新城疫Ⅰ系肌肉注射，以预防疫病流行 。

火鸡的养殖？

（2）在此阶段，白天进行放牧饲养，晚上进行补饲。在日粮中可以适当增加碳水化合三、产蛋和孵化阶段的饲养物饲料的比例，蛋白质水平保持在15-18%之间，同时在饲料中掺入菜类和豆类食物。

火鸡的养殖及营养价值

2、育成阶段。火鸡怎么养殖重点是保障生长发育。要适当控制饲料，放慢增进速度，有利于今后产蛋。有条件的可白天进行放牧，早晚适当补饲糠麸、谷物、切碎的甘薯等。

营养价值：火鸡肉鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，胆固醇低且脂肪少。蛋白质含量高且富含多种氨基酸，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性温微热，味甘香，滋补作用较强跟家鸡一样，我家就有一只，可费了，对怔忡心悸与头晕目眩等有良好治疗功效。

火鸡它本身是很有营养价值和用价值，火鸡在养殖中要注意哪些事项？

（1）刚刚孵化出来的时候，在孵化的窝中度过，等到第二天的时候，转移至育雏间进行开食，并给予20℃的清水饮用。

注意选择品种，要选择好一点的品种，到一个比较温暖的环境养殖，然后还要有很好的肥料，日常管理一定要恰当，避免生病。

在火鸡出壳后的两个小时内，一定要让其充足喝水，在饲料上多加些蛋白含量。火鸡喜欢打斗，因此要给火鸡断喙，在作过程中注意不要伤及火鸡的舌头。在养殖火鸡过程中要注意防治病害，需要及时清理场地，减少粪便停留时间，避免太多人员进入场地，防止带入病菌。

在火鸡的养殖中，首先要注意温度，火鸡对于温度要求极高，不同生长阶段有育雏期的营养标准：代谢能2680大卡/千克，粗蛋白水平26%。参考配方如下：谷类饲料46%，豆饼38%、麸皮3.3%、鱼粉6.4%、槐叶粉3%、骨粉2%、碳酸钙1%、盐0.3%，适当添加微量元素、维生素等。雏火鸡喜辛辣味，饲料中可适当掺些葱叶、蒜叶、韭菜等青饲料，以助其消化，增进食欲；同时，对病菌也能起到一定的抑制作用。着不同要求。同时注意鸡舍的通风工作，提高空气质量，光照也是火鸡生长的必要条件。

火鸡的养殖技术及方法，孵化温度是多少

母火鸡8周龄，公火鸡10周龄后，开始进入育成期。经过育雏期，火鸡的体质及抗病能力产已较强，一般的温变化对它们已威胁不大。为了满足其迅速长肉的需要，日粮可多投喂些碳水化合物，以保持高能量。蛋白质水平一般可保持在15%～18%。在饲料中还掺入一些菜类和豆类植物。农户散养，可以放牧为主。放牧前应事先选择好路线。放牧中要防止鸡群曝晒和被雨淋浇。收牧后，应补饲一些精饲料，如糠麸、谷粒、切碎的红薯等。商品火鸡饲养到8～9个月，公火鸡体重达9千克左右，母火鸡体重达5千克左右即可出售。

1、育雏阶段：开食一周内自由采食，第二周起，每天喂食4-5次，第五周后，每天喂食2-3次，温度方面，周时，温度控制在35-37℃，后续每周递减1-2℃，直至温度降低至21℃。2、育成阶段：白天进行放牧饲养，晚上进行补饲，日粮中适当增加碳水化合物饲料的比例，蛋白质水平保持在15-18%。

一、火鸡的养殖技术及方法

1、育雏阶段

（3）每隔2天在饮水中加入1次0.01%溶液。

（4）育雏周的时候，温度控制在35-37℃，后续每周温度递减1-2℃，直至温度降低至21℃左右。

（5）1-4日龄的时候，光照时长为24小时。5日龄后，光照时长逐渐递减至14小时/天。

（6）1周龄的时候，每平方饲养30只。3周龄的时候，每平方饲养10只。7周龄的时候，每平方米饲养6只。9周龄的时候，每平方米饲养4只。

2、育成阶段

（1）火鸡又名吐绶鸡，原产于北美洲，人类驯化饲养它已有400多年的历史。火鸡肉瘦嫩、鲜美，是上乘佳肴。目前，火鸡已遍布世界各地，许多已大量饲养，从而成为人类肉食品的一个重要来源。饲养火鸡，用工少，设备简单，耗料不多，成本低廉。农村饲养火鸡是一条本小利大的致富门路。母火鸡8周龄，公火鸡10周龄进入育成阶段。

3、产蛋阶段

（1）母火鸡长至7月龄，公火鸡长至9月龄的时候达到性成熟。

（2）母火鸡在34周龄的时候，进入个产蛋周期，每产蛋10-15枚自行进行孵化。69周龄的时候，进入第二个产蛋周期。此后，母火鸡的产蛋、受精能力逐渐下降。

（4）产蛋的适宜温度为10-24℃，尤其以14℃更佳。

二、火鸡的孵化温度是多少

1、温度

火鸡在孵化第1-10天期间，温度控制在39℃左右。在孵化第10-21天期间，温度控制在38℃左右。在孵化第21-28天期间，温度控制在38-39℃。

2、湿度

在孵化初期的时候，相对湿度保持在60-70%。在孵化中后期的时候，相对湿度保持在50-55%。在出壳期的时候，相对湿度保持在65-70%。

3、孵化时间

火鸡孵化大约需要28-29天左右的时间。

火鸡怎么养

3、孵化过程中要注意控制光照，同时提供充足的饲料，饲料不足会火鸡的养殖有三个（2）开食一周内自由采食。第二周起，每天喂食4-5次。第五周后，每天喂食2-3次。饲料要求高能量，高蛋白（24-26%），温度为20℃左右，手感湿润松软，抓起成团且不滴水，并且在雏鸡阶段时，可以适当喂食葱、蒜、韭菜、辣椒等食物。阶段：导致其身体虚弱。

在养殖火鸡中，需要注意哪些问题？

（3）产蛋期间，饲料与饮水要充足，饲料中的蛋白质含量要求为18-22%左右。公鸡的日粮中适当增加动物性饲料的喂食比例，提高质量。

1.温度

2.通风

鸡棚内的空气质量对火鸡的生长发育影响也是特别大的，空气质量过，缺氧.氨气成分高的话会降低火鸡的身体素质，增强病症患病率，导致火鸡中毒。并且许多养殖场在隔热保温工作的时候都会忽视通风。导致鸡棚内的空气质量下降，火鸡出现心神不安.生命力下降.胃口下降等各种各样不良现象，抗病性能力也会随之降低，出现呼吸系统等各种各样病症。所以我们在增强保温工作的同时，还需要留意加强通风，增强空气质量。

3.光照

1、育雏阶段。 重点为饮水，开食和温度控制。雏火鸡出壳后，在24小时内移到育雏箱中。待鸡群稳定后，进行饮水，2到3小时后开始引逗开食。温度要求达到36到38摄氏度，以后每星期下降，直至脱温为止。4.湿度

湿度也是确保火鸡正常成长的一个重要要素，我们在饲养火鸡的时候要将鸡棚温控在58%-62%左右。尽量避免超过这一范围内，如果湿度过低的话，火鸡的卵黄吸收遇阻，并且每天喝水量会增强。饮水太多的话会导致火鸡下痢.毛发长速下降，黯淡无光等不良现象。如果湿度过高的话则会导致火鸡鸡毛杂乱无章.胃口下降，并且病症的患病率也会进一步提高。