羊的养殖注意事项

1、合理组群。冬季温度过低，对绵羊的生长发育会产生一定影响，对于绵羊的管理是非常重要的。所以为了便于对绵羊的管理，要根据绵羊的年龄、性别和生长阶段等将其分成几种不同的群体进行饲养。混合饲养可能会出现强欺弱、大欺小的现象。要注意的是病羊与正常羊不能在一起饲养，将病羊集中在一起，便于在冬季对绵羊的管理及放牧，淘汰病重羊与生长过弱的羊。

一、要备足饲料

养殖场淘汰羊怎么处理干净_淘汰羊怎么育肥

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花椒去膻味法。适量的花椒，能去除羊肉的膻气味。把花椒用油煸透后即刻扔掉，要不然花椒吃到嘴里会让人嘴巴发麻。

冬季，野外供羊采食的草料稀少，且枯草衰叶的能量和营养价值都，羊在越冬期若吃不好、吃不饱则极易造成掉膘。而且，冬季多数母羊处于受孕期，若饲料供应不足，会影响胎儿的发育。因此，备足越冬草料，给羊补饲至关重要。饲料的贮备可按每只羊体重的3.5%计算，其中粗饲料占70%－80%，精料占20%－30%。粗饲料以当地的农作物秸秆为主，也可将花生秧、地瓜秧、豆叶等收集起来以作越冬饲草，可降低饲养成本。有条件的可在秋季贮备青贮料，若没有青贮饲料，应注意贮备部分块根块茎类饲料。

我认为只要把养殖场的环境弄好，保持干净卫生，经常消毒，那么养殖羊就不容易生病。

二、要整顿羊群

经过夏秋季放牧，个体增重情况各不相同，若个别羊体质弱，增重少，仍很消瘦就很难度过严寒的冬季。所以在入冬前，进对整个羊群进行检查，对一些难以越冬的老羊，产绒量低、连年不孕的母羊以及发育不好的育成羊，可进行适当的淘汰。对留用越冬的剩余羊只，要按羊的营养状况进行组群，然后根据不同的情况，给予不同的放牧、补饲管理。另外，常有不少母羊在越冬期间产羔，应在母羊产羔前将其移入产羔室单独护理。初生羔羊经过一段时间的吃乳和适时训练后，要单独组织羔羊群，避免其随大群羊远距离放牧，可由专人负责让羔羊群近距离放牧，放牧后要赶入羔羊圈，不可与成年羊群同圈饲养。

三、要防寒保暖

入冬前对圈舍进行一次检查，修补漏洞，防止贼风入侵和雨雪飘入，保证圈内温暖干燥。寒潮来时，应加厚垫草。此外，千万不能在羊圈内燃火升温，以防羊只因烟熏而患上肺炎。防寒保暖要做到"一保、二用、三不、四勤"。一保是保证圈舍清洁卫生、干燥温暖；二用是用温水喂羊，用干草垫舍；三不是圈舍不进风、不漏雨、不潮湿；四勤是圈舍勤垫草、勤换草、勤打扫、勤除粪。

四、要合理放牧和舍饲

冬季放牧一般应选择避风向阳、地势高燥的阳坡低凹处。初冬要迟放早归，注意抓住晴天中午暖和的时间放牧，让羊尽量多采集一些草，但不要让羊吃到霜冻的草和喝冰水，若羊放牧不能吃饱，回栏后要进行补饲。到深冬季节，羊就要进行舍饲。舍饲期间除了保证羊青干草和精饲料外，还要增加羊的运动，在晴天应尽量让羊出去运动，以增强体质，提高越冬活力。

五、要搞好卫生防疫

冬季要经常检查圈舍，保持圈舍、垫料、饮水、草料的清洁卫生，必要时对圈舍进行消毒，随时保证羊体表清洁卫生，同时要抓好羊防病灭病工作，经常对粪便进行生物处理，搞好羊疾病的防治和驱虫工作，特别要抓好羊痢疾、大肠杆菌病、羊链球菌病以及感冒病的防治，并经常用驱虫对羊进行预防性驱虫，确保羊体健壮，抵抗寒冬侵袭。

你知道怎么养殖羊不容易生病吗？

2、锅中加清水烧开，放入适量料酒，下羊下水焯2分钟后捞出。

应该就是要出去放羊，然后在养殖羊的过程当中舍饲养羊，每年每只羊需秸秆或干草300～400千克、多汁饲料60～100千克、精饲料 60～100千克。养羊的基础饲料长期稻草、玉米秸等秸秆可切短，经青贮或氮化、微贮等处理以提高适口性的营养价值。采取青、干饲料结合喂羊的方法提高养羊效益。，也要注意观察每个人的情绪。时间长了之后，也应该二、精心细致的初加工取整只羊肺，将其肺管插到自来水管上，用流动的清水不停地灌洗，并用手不断地揉搓，直至洗净羊肺内外的黏液和血水，并冲洗至羊肺色泽发白、清爽。让羊出去吃一些野草，这样的话就不容易生病了。

羊的喂养，首先饲料不宜过多，营养过剩会导致羊中毒，然后就是生活环境，羊不适宜在高温环境中生存，而且生存环境一定要干净卫生，要经常清理粪便

羊下水怎么处理干净

不管行情如何变化，万变不离其宗：把羊养好！有好羊，不愁卖！

1、清洗时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。

3、用淘米水清洗羊下水，即可使其清洗干净。

4、用酸菜水洗，只需两次，其腥臭味便可基本消除。

羊下水指宰杀羊时得到的羊的内，即羊杂。源于生活中还可以通过焯水进行去膻味，我们把羊肉放进冷水中，然后加入料酒大火煮开，建议在水中放入葱段、生姜等佐料帮助去腥。过去人们杀猪宰羊时，案板下都有一个水桶或大盆，宰杀的猪羊的内都往下面的桶或盆里放，后来就称放在下面的内为下水。

羊下水的烹饪方法：羊肚、羊肝、羊肺、羊头分别切0.3厘米厚的片。金针菇洗净。锅放底油烧至四成热，下入豆瓣、干红椒、葱、姜、豆豉、大红袍火锅底料，大火同炒出香味后再放入羊肚养羊饲料、羊肝、羊肺、羊头煸炒2分钟，加入高汤及盐、味精、鸡精调好味，大火烧开后盛入锅仔中。将锅仔带火上桌，上桌时将鲜金针菇立放于锅、撒上香菜即可。

舍饲羊的饲养管理方法

⑥、动物性饲料：主要指鱼类、肉类和乳品加工的副产品及 其它 动物产品的总称。常用的有鸡蛋、鱼粉、肉骨 粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹、全乳和脱脂乳等。动物性饲料是高蛋白质饲料，一般含蛋白质 50 %以上。反刍动 物很少使用动物性蛋白饲料，但在波尔羊的泌乳、种公羊配种高峰期、杂交羊的育肥阶段可适当补充动物 性饲料。

随着我国农业结构的调整，舍饲养羊技术的推广越来越得到各级 和广大养殖场户的重视。下面是我精心为你整理的，一起来看看。

羊饲养与管理方法

1、饲喂舍饲养羊是给羊全年投喂加工的氨化、微贮、青贮饲料及部分青干草,保持昼夜食槽不断料、不断水,让羊自由采食,同时每只羊每日必须补喂食盐5～10g,精料100～200g.从市场上购来的羊当天不宜喂氨化、青贮料,只给饮水和喂少量干草.

2、驱虫健胃驱虫是提高育肥羊增重的重要措施。山羊每年春秋要各进行体内外驱虫一次。体外寄生虫采用浴法，液可选用：

2生石灰7.5kg，粉12kg，用水拌成糊状，加水150kg，用铁锅煮成浓茶色为止，煮沸中蒸发的水要补足，澄清上面母液兑500kg的温水，羊就可进行浴，浴前8小时停止喂料，并给羊饮足水，以免羊进入池后饮液造成中毒。浴必须在晴天进行，水温30℃左右,先浴健康羊后浴面板病羊，外伤羊和妊娠后期母羊暂不浴，母羊和羔羊分别入浴，液的深度以浸没羊体为原则，浴后在阴凉处休息1～2小时再喂干草和饲料.

体内驱虫:

1可选用别丁,0.125g/kg体重,一次灌服。

2左旋咪唑，10mg/kg体重，一次灌服育即对羊只的培育措施。在母羊怀孕后期及哺乳前期，给予合理的补饲，同时搞好饮水、补盐和棚舍卫生。补料根据各地牧草及季节、母羊状况而异精料组成为玉米51%、麸皮8%、饼类23%、苜蓿草粉10%、骨粉3%、食盐2%、磷酸氢钙3%，补量一般每日每只0.5kg-0.7kg，分早晚两次补饲，并给以适量的优质饲草。临产前细心观察母羊状况，晚上专人值班，随产随接。羔羊出生后，加强培育，保证多胎羔羊的哺乳。羔羊出生后10天-14天开始补给优质饲草和配合饲料，补饲饲料及数量因地因羊而定，大多数羔羊配合料补量为：两周龄日补50g-70g，1月龄-2月龄100g-150g，2月龄-3月龄200g，3月龄-4月龄g，4月龄-6月龄300g-500g。精料组成为玉米40%，饼类25%，苜蓿草料25%，麸皮8%，骨粉2%，食盐适量。。健胃：驱虫后第三天每只羊用大黄5g灌服。

3、去势为提高舍饲养羊效益,羊群中公羊不能过多，一般公母比例为1:20，凡不作种用的公羊均应去势。公羔在哺乳期去势为好,以生后30天去势最为理想，过早不易作，过晚流血过多。去势应在晴天进行,公羊去势后，公母羊要分圈饲养，这样可减少感染。去势的公羊性情温驯，管理方便，节省饲料，肉无腥味，且细嫩。

舍饲养羊方法要点

1.建好羊舍

羊舍要背风向阳，冬暖夏凉，每只羊占地1平方米，羊舍外设相当于羊舍面积3倍的运动场。运动场上设饲槽、草架、饮水槽等。

3.科学饲养

4.精心管理

要做到集中配种.集中产羔，便于管理。开展本交配种的羊群，一般可从“立冬”至“小雪”进行配种，翌年“清明”前后集中产羔，以利于羔羊成活。开展冷冻 配种的羊群.配种期可提前到9月中、下旬开始.输精两个情期后仍未怀胎的母羊，可用种公羊本交补配。

每年春、秋两季进行驱虫、物可用阿力佳虫克星按3s 千克体重用1袋5克，混拌于饲料中饲喂。春季需进行两次驱虫，次驱虫后问隔7～ 10天重复给1次。物可选用肠虫净或丙硫苯咪唑。每年要定期进行预防注射.羔羊生后10小时注射破伤风抗毒素 1500～3000单位：7～10日龄注射羊痘鸡胚化弱毒苗：生后20～30天和7月龄各注射一次预防羊快疫、羊两季各接种一次。平时，要保持圈舍卫生，定期对羊舍内外、饲养用具等进行消毒，防止疫病发生。

清洗羊排怎么洗最干净

防 群养羊易发病，主要有羔羊痢疾、链球菌病、五号病、传染性脓胞口胞炎、线虫、羊虱等。要贯彻“防重于治”的方针，对全年所有羊只都要经过二浴、二驱、四饮、六啖。即：春秋两季各浴1次(用0.50%--2%的水加洗浴1--2分钟)，春、秋季用左旋咪唑、虫克星或硝氯酚驱2次寄生虫，每季饮保健中1次，每双月啖盐1次。同时，还应做好重点疾病的预防接种和综合防治工作。

干净的淘米再贴着羊舌头，两侧顺长各一刀，将下腭骨切断，完整地拆下两块带羊肉的羊脸子及整条羊舌。水、食用盐。

第三步，然后把羊肉捞出来，换上一盆清水，把羊肉再1、将羊下水分别切成小块。清洗一遍，羊肉上的东西很容易就轻松的洗干净了

羊内怎么处理干净

面对羊价下跌，养殖户该怎么做？

2、羊肝、羊心用清水洗净，再放盆里首先要有一个干净的羊舍，要给羊吃一些营养的东西，可以吃一些玉米，要让羊多出去晒晒太阳，定期给羊打，要定期给羊舍消毒这样就不容易生病了。用凉水浸泡，隔一段时间换一次水。羊肠先用水冲洗一下，再将肠子反过来用水冲洗，将水倒掉，放醋和玉米粉用手反复揉粪便，尿液每天清理一次！条件允许可以用清水冲洗。粪便和尿液收集起来发酵过后可以给果树，庄稼施肥！通风和消毒也同样至关重要！通风是为了让粪便和尿液发热产生的气体排出去。消毒是预防细菌和寄生虫的生长。接种要及时。家畜生病后要及时治疗，防止小病变大病！产生不必要的经济损失！牛羊养殖过程中一定要做好卫生防疫工作，可以在较大程度上降低各类疫病的发生，保证牛羊的健康及正常生长。洗（去腥味），再用清水冲净。

3、羊肚和肠子的洗法相同，就是用清水冲净后，再用开水烫一下，这样就能将肚子表面的黑膜洗掉。所有下水洗好后都要用开水冒一下（就是放在开水锅里煮几分钟），然后再用清水洗净就可以加工了。

如何清理羊的内？

2.三分钟后有淡淡的血被洗出。

羊肺羊肝羊心的清理方法步骤：

2、买回来的羊下水，清洗前加些食盐和碱，即可使其清洗干净。

羊肺怎么清洗才干净

3.十分钟后血渍基本已经洗出来了。

4.十五分钟后羊肺基本洗干净了。

5.好了，羊肺清洗干净了。

这样的肺才让人吃着放1、火烧去毛，羊头毛需要火烧清理干净,将羊头毛放置在火上进行烤制，同时不断旋转羊头，以免羊头的皮肉出现烤焦的情况，羊头上的皮毛基本去除后使用清水进行冲洗，再用镊子将残余羊毛去除。心。

清洗羊肺的处理步骤：

羊肝要先清理掉膻味再做，这样用羊肝做出来的美食味道才会比较好，否则膻味会影响食物的口感。

一般买回的新鲜羊肝，要先去掉筋膜，然后放在清水中浸泡1-2个小时去血水。接着把羊肝切成片，加入料酒和白胡椒粉搅拌均匀，再加入淀粉腌制。锅中加水烧开，下入羊肝焯水，把羊肝焯水至变色，再将羊肝捞出，用清水冲去羊肝的血沫，这样才算处理干净，可以用来做食材。

羊下水怎么处理干净？

③秋季放牧：秋季天高气爽，牧草丰富，而且草籽逐渐成熟，应该是“满山遍野好放羊”的季节。秋季是羊群抓膘配种季节，放牧中，注意将羊放饱、放好，这不仅对冬季育肥出栏，对安全过冬和羊的繁殖也都很重要。

材料：熟羊下水适量、姜片适量、蒜瓣适量、香菜适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量

1、用清水洗净。用盐、醋反复洗几次，直到没有异味。这一步至关重要，水烧开(水要多)，将羊杂放进开水锅中烫一下，注意动作要快。如果刚刚好的话，直接用手撕掉黑膜就可。

制作方法：

羊肝的清洗方法：

3、将羊下水放入砂锅中，加入姜片、蒜瓣、清水没过食材。

5、关火后盛入碗中，加入少许食盐、胡椒粉调味、撒上香菜即可食用。

羊头清洗与处理教程

4、及时保温。冬季温度较低，做好保温管理是在冬季需要做好的必需工作。因为温度过低的话，绵羊的热量与能量消耗速度会变快，阻碍了绵羊的育肥。并且及时保温还能够促进饲料的转化率，保证绵羊的正常育肥。在入冬前仔细检查羊舍，防止有漏风透气的地方，发现后要及时补牢。防止贼风入侵，导致绵羊受风感冒，有条件的可以在羊舍中增加增温设备。

羊头清洗与处理教程介绍如下：

4、盖上锅盖大火煮开，转中火炖煮30分钟左右。

2、清洗表面，羊头去毛后应该放入清水中浸泡2个小时时间，使其表面的异物逐渐软化和溶于水中，然后使用毛刷慢慢的刷洗羊头表皮，直到羊头颜色轻微泛白即可，再用清水进行冲洗。

我们把白萝卜戳上几个洞，然后和羊肉一起放在冷水中煮开，之后把羊肉捞出来，可以很好的去除膻味。

3、去除异物，羊头外部清洗干净后，需要将其嘴角皮隔开，然后掰开口部用毛刷刷洗内部的口、鼻、耳部等位置，将其中含有的异物去除，之后将羊头放入清水中浸泡，再用清水冲刷口部即可清洗干净。

羊肉除味的方法

白萝卜去膻法。两者搭配既能减少白萝卜的辣味，也能减少羊肉的膻味。而且羊肉比较温热，白萝卜性寒凉，能润燥清火。

茶叶去膻法。炒羊肉时，将羊肉中水份炒干，洒进浓茶，连续数次，羊肉膻味就可去除，且味道可口。

羊头会么处理干净

⑤、矿物质饲料。如食盐、骨粉、石粉、贝壳粉、蛋壳粉、白垩粉脱钙等。

第二步：用火将羊头上的毛烧净，放入清水盆刮净，取出。如果你买到的羊头是去皮的，这一步可以省略。

6.防治疫病

第三步：把羊头放在冷羊肉买回家之后，可以放在水中浸泡三个小时左右，之后用清水冲洗干净就行。水中浸泡2小时。如果是带皮的羊头，其间要用板刷反复刷洗头皮，刷得越白越好，但不要将皮刷破。

第四步：取出泡好的羊头，割开口角皮。再把羊嘴掰开，用小毛刷探进口内刷洗口腔，并在水内来回移动着刷洗，将口、鼻、耳内的物刷出，然后换新水再洗2次。，沥净水，用刀从头皮正中至鼻骨划一长口，以便于煮熟后拆骨。

第五步：把羊头放入沸水锅中，煮约1 分钟取出，放凉后用手掰开羊嘴，剥去舌衣，洗净后沥干。

第六步：锅内倒入凉水，水量要漫过羊头9厘米，在旺火上烧沸，将洗净的羊头放入锅中，煮1个多小时，达到七成熟时，取出趁热称拆下颅骨。可用手按一下羊脸上的肉，如已由原来的硬挺变得稍有弹性，或者按下耳朵根部，已由硬变软即可。

羊头的拆法：

从头皮正中的划口处，将头肉扒向两边（头肉须连着脸肉，不要撕断），露出颅骨，再一手掐住两肋，一手从鼻骨处将颅骨往一掀即取下，将颅骨上的羊眼睛用手捅出，再将颅骨砍开，取出羊脑。

然后从羊头肉上切下两耳（挖去目膜不要）和口腔上膛的软骨（长有一道道的横纹，俗称天梯），削去嘴岔上的毛根，片去沿不整齐的肉。

经过上述处理后，你就可以放心的用羊头肉制作各种好吃的家常菜了。

羊的饲养与管理方法

1.把肺上的气管对着水龙头进行冲洗。

养羊的时候我们需要了解羊的 饲养 管理 措施 。下面一起来看看我为大家精心的羊的饲养与管理 方法 ，希望能够对您有所帮助。

羊的饲养与管理方法

养羊设备

一、 食料加工机械 揉碎机：用于加工农作物秸秆，使秸秆成5-8CM长草料。粉碎机：用于加工玉米，使玉米成为粉末状 。搅拌机：用于搅拌食料，使草料与玉米料均匀混合。

羊圈地板：做成如图状以便粪便排放。羊圈栅栏：三面以砖墙，一面以栅栏围之。栅栏缝隙只能容一只羊羊头伸出。 羊圈粪池：在地板下面建粪池。

三、食料添加机械 传送带：在羊圈栅栏侧安装传带

五、 羊生理状况设备 传感器： 在羊圈上方安装温度传感器，将数据传送到电脑，监测羊的体温以判断羊是否有病。 摄像头：羊的活动状况。

养羊基地

养羊基地就是用于饲养大群羊的指定场地。通常规模比较大，设备齐全，羊的种类也很多，主要包括小尾寒羊、波尔山羊、白山羊、黑山羊、肉羊、杜泊绵羊。我国的养羊基地在山东，常年有优质的肉牛，种羊，肉驴等品种，提供参观考察，我国大部分地区的种羊来自山东。山东是我国小尾寒羊的发源地，也是养羊基地的主要集中地带。

小尾寒羊的常用饲草料：

①、饲草。包括主要农作物秸秆(如玉米、花生蔓、红芋蔓、豆秆与豆荚、麦秸等)，青草、干草、树叶饲 料及青贮、半干贮、微贮、氨气、 碱化、发酵等方法调制的饲草;还有天然草场与人工草地上多种多样的可 食牧草，都是小尾寒羊喜食的基本粗饲料。

②、精饲料。主要有玉米、豆类、黑麦、大麦、燕麦等。 ③、加工副产品饲料。主要如麸皮、豆(油)饼、米糠、玉米皮、糟渣类等。

④、多汁饲料。包括块根、块茎及瓜类等。

⑥、添加剂饲料。主要包括维生素、抗菌素、维生素添加剂等。

波尔山羊的常用饲草料：

①、青绿饲料：青绿饲料的种类很多，包括各种杂草，各种可利用的树枝、树叶，以及人工栽培牧草、叶莱类 、水生青绿饲料等等。青绿饲料为山羊基本饲料，且较经济。 ②、青贮饲料：这是一种将青绿多汁饲料切碎，压实、密封在青贮窑 ( 池 ) 或塑料袋内，经过乳酸发酵而成的饲 料。青贮饲料的特点是气味酸甜，适口性好，营养丰富，易于保存。羊场和养羊专业户可将其作为冬季羊的 优良饲料。大麦、青玉米等作物的秸秆，花生藤、山芋藤及各种禾本科野草、树叶等都可作为青贮原料。

③、干粗饲料 : 干粗饲料为山羊舍饲期或半舍饲期重要饲料。包括青干草和各种农作物的秸秆、秕壳、藤蔓等， 这是资源最为丰富、成本廉的饲料。为了充分合理地利用这类粗饲料，必须采用科学合理的加工调制方 法，以提高其饲用价值。

④、精饲料：精饲料主要指禾本科作物、豆科作物的果实及加工副产品。如玉米、大麦、大豆、麸皮、饼粕等 ，精饲料的可消化营养物质高，是肉用羊必需补充饲料，特别是宰前育肥和冬春枯草季节更应注意补充精饲 料。

⑦、矿物质饲料：天然饲料中都含有矿物元素，但存在成分不全、含量不一等问题。因此，在舍饲时以及放牧 中的繁殖母羊、种公羊和处于生长发育阶段的小羊要适当补充一些矿物质。含钙的矿物质饲料有贝壳粉、石 粉等。含钙、磷矿物饲料主要有骨粉、磷酸钙类。

羊的科学饲养管理方式

1、羊群的组织

合理地组织羊群，既能节省劳力，又便于羊群的管理。一般要根据不同地区不同的放牧条件，按羊性别、年龄来组织羊群。牧区和草场面积大的地区，一般以繁殖母羊和育成母羊200只-只为一群，去势育肥的公羊150只-200只为一群，种公羊80只-100只为一群。农区一般没有大面积草场，羊群放牧多利用地边、路边、林地、河堤，放牧受到一定限制，羊群不宜过大。繁殖母羊和育成母羊30只-50只为一群，去势育肥公羊20只-40只为一群，种公羊10只左右为一群。农牧区和丘陵山区可视放牧条件而定。

2、四季放牧管理要点

①春季放牧：因羊经过了漫长的冬春枯草季节，羊只膘，嘴馋，易贪青而造成下痢，或误食毒草中毒，或是青草胀(瘤胃鼓气)。因此，春季放牧一要防止羊“跑青”;二要防止羊“臌胀”，常有“放羊拦住头，放得满肚油;放羊不拦头，跑成瘦马猴”的说法。春季放牧要手紧，开始时可先放老草坡或喂一些干草，然后再放牧于青草坡。春季草嫩，含水量高，早上天冷，不能让羊吃露水草，否则易引起拉稀。春天，当羊放牧食青草以后，要每隔5天-6天喂一次盐，喂时把盐炒至微黄时为好，加一些磨碎的清热、开胃的饲料和必需的添加剂。这样可帮助消化，增加食欲，补充营养。同时，每天至少要让羊群饮水一次。

②夏季放牧：夏季的气候特点是炎热、暴雨，蚊虫多，应做好防暑降温工作。放牧时应注意早出晚归，中午炎热时，要防羊“扎窝子”，应让羊群到通风、阴凉处休息。必要时，在放牧中途绘予适当休息。同时，要做好防蚊、驱虫工作。要多给羊群饮水，并适当喂些食盐。

④冬季放牧：冬季天渐转寒，植物开始枯萎或落时，并有雨雪霜冻二、 羊圈设备。放牧中，应注意防寒、保暖，保膘、保羔。冬季放牧常常在村前村后和羊圈左右让羊吃些树叶、干草，晴天多让羊运动和晒太阳，怀孕母羊切忌翻沟越岭。同时，要修好羊舍，素有“圈暖三分膘”之说。

3、放牧时应注意的事项

①放牧前应先检查羊群，发现病羊后要留圈观察治疗，发现羊要及时记录和配种，并且数一下羊的只数，做到心中有数。

②放牧人员应随身配带一些应急的物器械，如十滴水治中暑，套管针可放气等。

③出牧、归牧时不要走得太快，放牧路途要适中，不要远距离奔波。

④放牧时严禁用石块掷打羊，防止惊群。同时注意防止野兽侵袭。

⑤不要让羊群吃冰冻草、露水草、发霉草，不要饮污水。防止暴食暴饮。

羊的育肥方式

1.放牧育肥。适用于有较好放牧条件的地区，不仅充分利用当地牧草资源，降低生产成本，提高经济效益，而且可以加快羊群的周转，减少冬春季草场压力。放牧育肥要抓紧夏、秋两季牧草茂盛，营养价值高的时机，充分延长每天的有效放牧时间。在北方有条件的地区，要尽可能利用草场，早出晚归，中午不休息;在南方应采取积极措施，进行早牧和夜牧，气候炎热时，注意将羊群赶回羊舍或赶至阴凉处休息。在农区，秋季还可充分利用收割后的耕地进行放牧。放牧育肥期一般在8-10月份，此时，牧草开始结籽，营养充足，易消化，可有效改善膘情，达到出栏屠宰标准。

2.舍饲育肥。为了调节市场羊肉需求和充分利用各种工农业副产品进行肉羊育肥，现代专业化、集约化的肉羊养殖业采用标准化的舍饲育肥方式。该方式充分合理的利用农作用秸杆和农副产品，育肥过程中要定时、定量、定质、定温，注意饲草和饲料的均匀合理搭配，确保饲料的适口性，满足强化肥育期间的营养需要，并供给充足清洁的饮水。育肥期通常为60-90天，在较好的饲料条件下可增重10-15kg，短期内有效的改善酮体重，提高羊肉品质。

3.混合育肥。既缩短了生产日期，增加出栏数和出肉率，又可以充分利用饲草资源，2.备足饲料降低生产成本，提高生产效益。混合育肥有两种情况：

1、秋末冬初，牧草枯萎后，对放牧育肥的同时，采用精料补饲，延长肥育时间，进行强度育肥，使其达到屠宰标准，提高酮体重和羊肉品质。

2、草场质量较，仅靠放牧不能满足快速肥育的营养要求，因此，放牧的同时给肥育羊补饲一定的混合精料和优质干草，使日粮营养满足肥育羊饲养标准。