牛肉比猪肉更贵，为啥农村养牛的人很少呢？

牛肉这么贵，为什么农村人养牛的越来越少，说实在的，养牛这个行业并不是想象的那么简单，你觉得它很赚钱吗？其实也不怎么赚钱，因为它要吃很多的草料，而且拉的粪很臭。每天都要去清理。那不是一人一天两天了，而是每天就这样不知疲倦的工作。每天还要散放出去，所以很多农村人都不愿意养。而且还很占地方。比其他的都占地方的多。更重要的事就是洋气了，卖给别人都是被别人宰了，说实在的自己养牛的话根本都赚不了多少钱，就被那些收油的那些贩子给赚走了，而且又养的不多，规模性的养的话也很麻烦，炒料也很麻烦，所以农村养这个的还是很少。

小型肉牛养殖户设备价格 肉牛养殖场投资多少钱

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牛需要吃很多的，可以吃很多的。这样的话，就是可以导致牛成长慢，也就是我这样吧。

因为有些品种养殖2年也不过5.6百斤牛养牛周期长，投入高，而养猪很快就会出养牛稳定，前景广阔！风险主要是防疫，和经验技术。栏，而且不用投入太多。

肉牛价格走势养什么肉牛好

有了较好的饲料配方，还要有合适的饲料喂量才能获得的增重和的饲料成本。育肥牛的增重速度不一定和饲料的喂量成正比例关系。如有300千克精饲料，科学合理安排喂量能使牛增加体重100千克。如果喂量安排不合理就增重不了100千克体重(如短时间内大量喂料或长时间内少量喂料，都达不到目的。正如有一捆柴合理安排燃烧能烧开一壶水，如果一捆柴同时燃烧，柴烧尽了，壶水烧不开;而把柴一根接一根的烧，那么柴烧尽了，壶水也开不了)。

养牛在前几年一直是农村公认的致富项目，由于近两年的奶牛冲击，很多养殖户因肉牛出现了十多年来的首次价格下滑而产生了恨得压力，会不会有“牛周期”出现呀，担心养牛也会出现养猪赔钱的现状，于是很多人对养殖都很谨慎，那么2017年养牛赚钱吗？养牛之家和大家一起分析2017年养牛前景。

1、市场对牛肉的需求量仍在增加

牛肉味道好，营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国内市场需求正旺，肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国的肥牛肉在欧盟、美国、如本、和中东十分畅销，市场潜力大。但近年来，农户养牛规模也有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加。

2、牛肉价格仍将高位运行

一是市场需求量增加，城乡居民收入增加、生活水平提高，尤其老逐渐认识到吃牛肉的好处了，优质优价的市场机制逐步发挥作用。

二是牛的生物学特性决定了牛繁殖慢、饲养周期长，牛属单胎动物，怀孕期就长达280多天，育肥出栏一般需要2年以上，养殖成本要比猪、鸡高的多。

养b.阉公牛育肥饲养后牛肉的嫩度(剪切值、千克表示)比公牛好得多(3～3.5∶4～4.5)。牛的风险

1、买牛

2、防大于治

大家在养牛过程中，一定要坚持养大于防，防大于治的原则。牛病一场7~10天难以长肉，甚至还会掉膘，10天的饲养成本就得一百多。一头牛育肥期间病上两场，最起码少赚500~1000元。

海南的肉牛养殖一年一头能卖多少钱？一头牛的纯利润有多少？

扩展资料：

要看品种的

首先在养牛场的选址上要和村庄保持一定距离，其次做好养牛过程中的污水和牛粪的妥善处理。众所周知肉牛的养殖投资成本大，周期比较长。很多养殖户会选择“育肥”这种养殖方式。这种方式具有投资小，收益快的优点。但这种快捷经的养殖收益方式，必然会暴露它的弊端。现在养牛户购买到的牛犊，大都经过了牛贩子和交易市场等好几个程序，并非能获得农户一手牛源。 当然在饲养肉牛过程中，疫病风险是影响养牛场发展的关键因素。很多养牛的人，牛整天一波一波生病，不要说挣钱，光给兽医诊所都做了不少公益。而且在牛生病后，它们身体状态不好很难添膘，直接影响了牛的出栏率和养牛的经济收入。

有的一年多就可以1000斤

现在肉牛价格一斤10.5元

看饲料成本

看销售价格

一般利润3000元左右

肉牛养殖成本和利润2020

养牛成本一是引进肉牛犊费用，以买一头犊牛约7000元钱为例。如果每头犊牛能养殖到1300斤以上出栏，目前千斤以上出栏肉牛市价为每市斤13元钱，预计每头可销售16900元钱。

饲料费用饲喂肉牛的粗饲料有青贮玉米秸秆、酒糟、干玉米秸秆、小麦秸秆、花生秸秆、地瓜秸秆及稻草等。每斤收购价格按0.3元钱计算，每头肉牛每天需要粗饲料20斤即6元钱。肉牛每天需要的细饲料占肉牛体重的1％，即每100斤体重需要1斤细饲料。一般采用平均值，即每头按800斤体重消耗量计算为8斤细料。

配方以玉米面52％、麸皮16％，豆粕25％、小苏打1％、食盐1％及预混料5％等配制，市价每斤折合1.4元钱，8斤需要11．2元钱，饲料费每头每天为17.2元钱。一头肉牛需要养殖10个月，每天17.2元钱，养殖300天，共需饲料费用5160元钱。

配套设备费用颗粒粉碎机、铡草机、锅炉，按照数量来选择大小型号，一般1000～4000元钱，牛舍建设和设备算固定资产，可以使用很多年，该费用可摊薄在成本里。消毒费按100元、检疫治疗费元计算，水电费每头牛每年大概需要几十元钱，卖掉牛粪大致可以抵消这些费用。

综上所述，那么目前市场价格11-12元/斤，达到1000斤的活牛可以卖到11000-12000元/头，土牛的养殖效益不敢说了，土牛生长缓慢，养殖周期长，不适合规模化养殖。鲁西黄牛和利木赞牛预计养牛成本为10元，每头牛利润约4300元。

饲养牛只的预防措施：

一、只喂粗料不喂浓缩料

养牛很贵，尤其是圈养的时候。很多初学者都会有养牛的传统观念，牛只能吃草才能生长。因此浓缩液在饲料中的比例降低，甚至不加浓缩液。

虽然牛可以在草地上生长，但仍然不能满足生长所需的营养，特别是一些大型肉牛。因此，牛的生长速度缓慢，产量延迟，最终的育种成本不低于其他品种，这是需要什么设备吗会增加育种时间，影响牛的体重。

二、让牛自由进食

很多农民发现定期喂较困难，所以一次加太多的饲料，让牛自由的喂，其实是一种错误的喂牛方式。牛属于复合胃动物不同于猪、鸡等单胃动物，吃完后需要有足够的时间来反刍。

步是让牛自由进食，这样会影响牛的食欲。第二步是引起瘤胃堆积、瘤胃隆起、胃前松弛等疾病。第三步是投喂大量且不能完全消化吸收的饲料。这导致了饲料的浪费。

海南的肉牛养殖一年一头能卖多少钱

大多数牛友都是以育肥为主，需要不断的外出购买牛犊，买牛关直接决定养牛能不能赚钱。新手外出买牛，牛价都是偏高的。买牛不像买车，固定的型号固定的价格。买牛全靠经验，三百斤的牛和四百斤的牛就要一千多块钱，有时候不仅仅是多花钱的问题，买到牛回来根本不长，买到病牛可能就会出现大的伤亡。另外大家外出买牛时，一定不要贪图宜，那些报价低于市场价格的一定不要相信，不然很有可能因贪宜吃大亏。

要看品种的

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看辽宁省肉牛养殖户结交养殖朋友饲料成本

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养牛的前景如何？养牛都有哪些风险呢？

肉牛育肥结束后到达屠宰厂肯定要经过运输的环节。肉牛在运输中由于牛的应激反应、车辆颠簸等，体重会受到损失。因此，育肥牛运输时损失体重是不可避免的。表1是作者测定的不同运输距离肉牛运输失重量的统计。运输距离43(千米)时体重损失量为4.7千克、运输距离70(千米)时体重损失量为7.6千克、运输距离400(千米)时体重损失量为26.2千克。按当前牛价25元/千克计，短程运输损失117.5～190元，较远运输损失655元。

养牛前景很好，牛价一直比较贵，也比较稳，波动不会很大，而且牛是大牲口，不易生病，养牛的风险主要来自各种传染病，一头牛感染，就可能传染所有的牛。

有粉碎机，锅炉就可以了

养牛的前景挺不错的，因为现在养牛的人比较少，市场上的牛肉供应大多数时候都是供不应求，所以市场需求还是挺大的。养牛的风险就是担心牛生病了或者牛发瘟，最害怕的就是牛被别人偷走了，损失会非常惨重，因为养牛真的很赚钱，这是养殖业经常出现的问题。

前景是根据行情而定。养牛的投资大成本高，需要专业的人士，否则管理不当会导致收入低，选择场地不当容易引发各种疾病，并且养牛的周期也是比较长的，所以需要足够的资金，否则会被拖垮。

人们膳食结构的变化导致了对牛肉的需求增加。而我国牛肉供应存在很大短缺，因此也在养牛政策上给予补贴和扶持，总体来看养牛业未来的前景非常可观。

养牛的人的心是通过牛赚钱。如果没有钱养牛，这么多人不会往里赶。在目前高行情下，投机心理比较重的人也准备跳进去养牛，但东哥在这里有逆耳的话，投机心理太重，有可能成为接盘侠。面对现在的牲畜饲养趋势，哪里有思想准备，这么高的行情，一旦刮风，还能坚持吗？东哥认为现在养牛要做好长远规划，不要半途而废。

肉牛的养殖管理

牛场场址的选择要有周密考虑，统盘安排和比较长远的规划。必须与农牧2015年牛肉价格虽然没有设计的饲料配方要能满足以下条件：饲料清洁卫生、安全;符合肉牛营养需要;适口性好;价格便宜;饲料来源丰富可靠;按照育肥目标(多脂肪牛肉、少脂肪牛肉、脂肪含量适中牛肉)设计饲料配方;正确确定育肥牛的增重速度才能设计出符合肉牛增重的饲料配方;延续以前的大幅增长态势，但是牛肉价格不会出现大幅下跌现象，未来牛肉行情整体将继续居高不下，以小幅上涨为主。业发展规划、农田基本建设规划以及修建住宅等规划结合起来，必须适应于现代化养牛业的需要。所选场址，要有发展的余地。

怎样养牛值钱

一定规模的标准化牛舍、饲料加工机械（包括粉碎机、混合搅拌机、铡草机、揉丝机、青贮收割机、包膜青贮机械等）、粪污处理设备、良种牛源、兽品储备等。

随着经济的发展，人们的膳食结构有了新的变化，对动物性产品的需求不断增加，这就要求畜牧业不断提高畜产品的产量以满足人们日益增长的动物性产品的需要，以下就是我给你做的整理，希望对你有用。

怎么养牛赚钱 ?

一、肉牛育肥目标要明确

肉牛育肥饲养户首先要对上述牛肉市场应有较深入的了解，要对你周边的肉牛屠宰户需要的牛肉质量有更深入的了解，适时、顺应、满足肉牛屠宰户的需要，确定肉牛育肥目标;

其次要制订达到育肥目标的技术路线和 实施方案 (较肥牛肉型、瘦牛肉型、肥瘦适中型);才能获得较好的饲养效益。应避免或减少肉牛育肥目标不明确就投资肉牛生产而造成养牛户的经济损失。

二、肉牛育肥技术要到位

肉牛育肥技术主要指育肥过程中饲料配方设计、精粗饲料配合比例、每天每头牛的饲料喂量、饮水、科学技术服务到线等。

1、饲料配方设计

肉牛育肥期的饲料配方设计是依据肉牛饲养中营养需要标准(我国常用的肉牛营养标准有NRC、综合净能、肉牛单位)分阶段设计的，一般按体重50千克为一段。采用电脑设计饲料配方简便、快捷、准确。

2、每天每头牛的饲料喂量

因此，每天每头牛的饲料喂量要根据牛体膘、体况、增重量设计(育肥期最长时间30天应测量体重一次)、气候条件(寒冬和炎夏)、育肥目标(体重增长期、肉质改善期)等安排。

3、饮水

水是肉牛饲养中最廉价的资源，也是最易被忽视的环节，绝大多数养牛场的育肥牛是在缺水条件下生活的。在某些情况下，水的重要性往往超过饲料。一头正常生长的育肥牛(体重400千克)每天水的需要量为30～40千克。

4、科学技术服务应到线

就目前肉牛饲养户的养牛知识、技术水平正处在深化和提高阶段，因此，他们渴望得到先进的、成熟的、适用的、有效的养牛技术服务，而且需要的养牛科学技术服务是全方位的。我们的科技人员能否满足他们的要求，特别是能否经常、持久到牛舍槽前服务。科技人员只有经常密切接触肉牛，了解肉牛的生活状态，才能提出切实可行的技术 措施 。如你设计的饲料配方，肉牛使用后的表现(采食量大小、粪尿质量、增重和饲料成本等)，你不到牛舍牛槽亲自考察是得不到的，

养牛科技服务到位是提高养牛户效益的重要环节。

三、降低饲养成本

饲养成本上涨的表现为饲料价格上涨、架子牛价格上涨、架子牛运输成本上涨、人员工资上涨、肉牛育肥技术不到位造成育肥牛增重量低、肉牛出售时价格下调等因素。降低饲养成本的住要技术措施：

1、注意饲料含水量

饲料含水量影响肉牛饲养成本，如在玉米价格1.6元/千克时，使用含水量17%的玉米比使用含水量13%的玉米每100千克多支出8.87元;一个年饲养出栏量1000头的育肥场使用玉米80万千克，仅因为玉米含水量4个百分点，造成直接经济损失70960元。因此养牛户在购买饲料时要特别注意其含水量的高低，买进含水量多1个百分点的饲料，育肥同样1头牛要多支付17.74元，占1头牛利润的4%左右。

2.选用精饲料形状

用于肉牛育肥的能量饲料形状有粉状料、颗粒料、片状料(热压片、蒸汽压片)、粥状料等几种，不同的饲料料形在喂牛后会产生不同的效果：

1)粉状料：在育肥牛饲养中最常用的，其优点是生产设备简单，造价低，生产成本便宜;缺点是细粉末不利牛的采食，加工生产时对环境污染较大;

a.对饲料加工厂：改善了饲料中一些营养物质的利用效率;便于变更饲料配方、便于在饲料内添加微量元素，维生素，保健剂，抗氧化剂;有利于包装和贮存;有利于运输并降低运输成本;减少有毒有害细菌的侵犯;更大程度上保证饲料产品的优质;加工生产时对环境污染较小;

b.对肉牛养殖场：便于运输、贮存、保存;便于饲料的分量配送;减少了饲料的损耗量;改善了牛场的卫生条件，提高了牛场的卫生质量;

c.对育肥牛：育肥牛喜爱颗粒料，因此提高了饲料的采食量，从而提高增重;颗粒料加工过程中一些营养物质结构的变化导致消化率、转化率的提高，从而降低饲料成本;杜绝牛挑剔饲料的毛病。

颗粒饲料的缺点：生产设备成本高，比粉状料加工设备高18～20%;生产成本比粉状饲料高8～9%。

3)蒸汽压片饲料：蒸汽压片饲料[蒸汽压片饲料制作要点：着水潮湿(使饲料含水量达22%左右)、高温蒸煮(100～105℃)40分钟、压片(片厚0.7～1.2毫米)、冷却干燥]。蒸汽压片饲料的优点：饲料受高压高温蒸煮，饲料结构中含有的淀粉发生糊化过程，此过程促成糊精和糖的形成，使饲料芳香有味，牛喜欢而提高了采食量;由于淀粉的糊化而提高了饲料的消化率7～10%;由于淀粉的糊化而减少了甲烷的损失，提高能量滞留量6～10%，从而提高增重5～10%;生产牛肉时尤其重要。

比较而言，育肥牛场能使用蒸汽压片饲料既能提肉牛增重。又能提高饲料利用效率，是降低饲料成本的 方法 之一。

3.选择架子牛

1)架子牛品种：育肥目标确定为“体重增长型”时选择杂交牛效果好;育肥目标确定为“肉质改善型”时，体型较大品种牛的效果好。

2)架子牛年龄：肉牛在不同年龄阶段增加体重的成本有较大的别，1～2岁架子育肥期每增加1千克体重消耗的饲料量较4～5岁的牛少，因为1～2岁架子牛增加的体重部分有肌肉、骨骼、内器官，而4～5岁的牛增加的体重部分有较多的脂肪。饲料中能量转化为肌肉、骨骼、内器官的效率高于脂肪，所以形成脂肪需用较多的饲料。4岁架子牛增重1千克需要饲料量(干物质)为1岁牛的4倍多。

3)架子牛性别：选用年龄、体重相近的阉公牛和公牛处在相类似的饲养管理条件下育肥饲养，并屠宰测定和比较它们的大理石花纹呈现的能力和牛肉的嫩度：

a.肌肉呈现大理石花纹的能力(即育肥期体内脂肪沉积的能力)，阉公公牛好得多，别极大;

公牛育肥饲养时增重速度比阉公牛快(快7%～9%)，但是，公肉的卖出价比阉公牛低，综合比较公牛育肥的效益不如阉公牛。

4.架子牛体重体膘

育肥目标确定为“体重增长型”时，体重较大体膘较瘦的牛增重速度快，饲料利用率高;育肥目标确定为“肉质改善型”时，较小体重开始育肥获得的牛肉质量好，饲养利润大。

因地制宜选择育肥牛品种、年龄、性别、体重体膘是提高饲养效益，降低饲养成本的方法之一。

四、减少销售环节的损失

1.出售不及时

1)当架子牛经过育肥期饲养达到膘肥体胖时，体内肌肉增长的速度已经远远低于脂肪的沉积速度(此时饲料转化为脂肪的比例增加)，饲料转化为肌肉的效率大大高于饲料转化为脂肪的效率，因此育肥牛到达育肥结束期的饲料转化效率大大低于育肥期的前、中期，不及时结束育肥并出售将增加饲养成本;

2)当架子牛经过育肥期饲养达到膘肥体胖时，增重速度远远低于育肥期的前、中期，养牛者应尽量防止(避免)这种增重低饲料消耗高的饲养期，而此时养牛者绝不能采取降低日粮的营养水平来达到节约饲料的目的(降低日粮的营养水平会导致育肥牛掉膘、减重);

3)牛维持生命的维持需要随牛的体重增加而加大，如体重300千克时的维持需要量为23.2兆焦(MJ)，体重500千克时的维持需要量为34.1兆焦(MJ)，一头500千克的育肥牛一天的维持需要量折合成玉米(玉米饲料的维持需要为9.12兆焦(MJ))为3.73千克，多饲养10天就无谓的消耗玉米37.3千克(59元多)，多饲养30天就无谓的消耗玉米112千克(179元多)，因此不及时结束育肥并出售将增加饲料的消耗，加大饲养成本，减少养牛利润。

判断育肥牛是否育肥终了，可采用“一看、二摸”技术(一看即看体膘、看背部、看臀部、看尾根、看胸端、看阴囊、看采食量、看牛行动、看牛体态：二摸即摸(压)背腰部、摸牛皮、摸尾根部、摸牛肷部、摸肘部)。

出售不及时造成养牛户的经济损2)颗粒料：颗粒饲料的优点是无论对饲料加工厂、对肉牛养殖场、对育肥牛都有益处：失属非正常现象。

2.运输体重损失

肉牛运输时减少体重造成养牛户的经济损失属正常现象，但是，必须事先把这部分损失考虑在饲养成本中。

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牛肉涨价对养殖户生产经营活动有哪些影响

养牛前景分析

1、缺乏资金支持资金不足是造成农村肉牛养殖发展滞缓的重要原因之一。我区目前农村肉牛养殖仍以家庭饲养为主，畜舍简易、设备落后、管理粗放，随着我国加入WTO后，意味着实现了国内畜牧业与市场的真正对接，改变了过去国内、二个市场之说，变成了一个市场水准。因此，为使其肉牛产品经得起市场的严格检验，在市场竞争中处于有利地位，肉牛的饲养必须逐步从以家庭开放式饲养为主转向规模利润多少化饲养，通过肉牛的标准化生产管理、提高肉牛的品质。但要实现规模养牛，必须解决三个问题：一是牛舍的建设（土地、围墙、牛舍等），二是采购肉牛犊或架子牛，三是养牛饲料。

2、很多地区缺乏龙头企业的支持，目前农民在畜牧养殖上大多是自发的且跟着感觉走，看见牛价高就养牛，看见羊价好就改养羊，看见猪价上涨了又想改养猪，由于缺乏龙头企业的带动，许多农民对市场的把握度不足，信息不灵，一旦市场价格变化，往往受到损失。由于农民的信息闭塞，所饲养的肉牛往往自己盲目找市场，或由牛贩子估价拉走，造成所饲养的肉牛效益减少或亏本，影响到养殖肉牛的积极性。另外，从今年上半年情况看，由于粮食、饲料的提价，肉牛价格略有下降，又给农民饲养肉牛增加了成本，致使肉牛养殖效益受到限制。据测算：一头当地土牛的小牛犊出售后收回的收入与母牛所喂养的饲料成本相当，即便是从山东百事利牧业(农科院良种肉牛繁育基地)引进的良种肉牛犊，养殖效益也从6000元下降到4000元。目前很多地区没有一家畜牧龙头企业，肉牛养殖业产业链短，抵御市场风险能力弱，农户的养殖的潜在风险较大。

肉牛养殖需要购置什么样的固定资产

养牛户了解牛肉市场具有非常重要的意义，只有绝大多数养牛户了解牛肉的市场需求，才能 饲养 出符合市场需求的肉牛，屠宰行业才能获得市场用户需要的牛肉。据笔者调查，当前牛肉市场“南烤北涮”、高价牛肉供不应求、一般牛肉低价位竞争的局面不仅存在，还会维持较长时间，如珠三角、长三角的烧烤、环渤海湾的涮肉、五星宾馆饭店的牛肉消费。高价牛肉市场以制作、风味、习惯等的不同，至少可以分为三大类，即以日本餐饮为代表的较肥牛肉型、以欧洲餐饮为代表的瘦牛肉型、以美国餐饮为代表的肥瘦适中型。优质牛肉市场以嫩度的要求为、以肌肉纤维中具有适量(脂肪量占18～22%)脂肪为特色。

这是个什么问题

主要看品种牛舍和场地是必须地的

辽宁省

肉牛养殖户结交养殖朋友

牛舍、料槽