莴笋踌干直接晒可冬天晒干以不竑

莴笋干可以直接菗晒，吗但是在晒干啻之前，可以先把莴笋削皮，然后切成长条洗干净，用开水烫一下并且 雠在阳光下晒干，密封保存袤即可。需要使用莴笋干的时候，就锕把莴笋干放在热水里泡开即可。

莴笋可以晒干保存吗 莴笋可以晒干保存吗冬天

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莴笋该怎么魍削皮？

1、先把莴笋准备好，要准备比较嫩的莴笋，太老的畴莴笋制成的干不好吃。

2、把莴笋的叶子弄干净，然后从莴笋的菗根部切入一个小口，并且用手疝沿着尾部偢撕下去，全部把梼皮处理干瘛净篪，再把根部削干偢净。竑

3、雠把莴笋嚟的皮全部去掉之后，莴笋去皮就完成了。

吃莴笋有什褫么好处？

莴笋含钾量比较高，有利于排尿，对高血液和心病者都很有益处鸠，还有少量的碘，对人的基础代谢和体格发育有很重大的影响。

经常吃莴笋有晷镇牰静的作用， 砺有魑消除紧张和帮助睡眠的效果。

莴笋味道清新篪，能够消化砥酶分泌，增进食欲，促懤进消化器官的功能，如果你有便秘的问题，鳝可以通过食用莴笋干来改善。

莴闳苣含有多种维生素和吗矿物质，具 媸有呪调节神经系统功能的作用，富砾牰含绉可以吸收峯的铁元素，对缺铁的人十分有利。莴笋

莴笋晒干啻后保存方法 莴笋晒干 侴后如何保存

1、殠选择整胄理莴咮笋。选用条直粗壮、大小整齐闳、皮薄肉厚俦、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料，削除莴笋懋豁的外皮、酬硬筋、叶丛和歯根须。

2、撒冬天盐腌制。将整理好的莴笋放镑在盐水蜯中浸泡3－4小时。笋条变敕软鸱后捞出，装入筐内搒沥干盐水。一层莴笋撒袤一层绉食盐装入缸内可以。装满俦缸后，撒满怞一层篪食疝盐，压上石块，盐腌1天。

3 瞓、铺平晾晒。将盐腌的莴笋捞出，控干水分，摊放在竹帘或苇席上，置于通风向阳处亜进行晾晒。晾凉歯后码放在缸内。装满缸豁荭后压上石块，次日可见卤汁。浸渍2~3天，再将莴笋捞羴出进行日吗晒。幚

4魑、装缸存放。将玫瑰花魍均匀冬天地掺拌驺于咸篪莴笋干中，装入缸内，边装边压实。装满缸后表面撒上细盐2~3千克，上面铺盖一层塑料薄 媸膜进行封缸。

莴笋怎么晒干吜保存

可以先把莴笋切成片保存，然螭后放在太阳下面晒，晒干之后直喌接用铁鳝盒或者呪说可以坛子装起来就可以了，但是晒干一定要注意胄保存的时楱候不鸱能够放在潮湿的环境，锕不然很容易会腌回潮发晒干霉锕导致变质。

莴笋怎么晒干保存

虽然可以莴笋魉晒干了，幚但是存放敕莴笋的保质期也不是褫很久的。基本楱上晒干㤘的莴笋存放不能超过一年，如蜯果黐放俦得太久的话，虽莴笋然莴笋 峁的表面没有变化，但是莴笋的水分已经完藿全的蒸发，伬冬天锕也没有任嗤何营养价值了吜。

莴笋怎么坻晒干保存

选用条直粗薨壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。莴苣去皮后切大段或滚刀块码放在小盆里，腌撒入精盐腌渍半天。按 峁每100千克笋条加食盐10千克保存的比例，一层莴笋一籀层食伬盐装入缸内砾咮，压上石块保存。半天后将盐腌的莴笋酬捞出，控干水分荭，摊放在竹帘或苇席上。置于通风向阳处，进行晾墀晒即可，3-5天即可晒成莴笋干。

莴笋怎么晒干保存雠

1、选用条直粗壮、大小整齐、皮薄饬肉厚、质地细嫩、粗纤梼维少的新鲜莴笋为原鸠料，削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和根须。

2、将整理莴笋好的莴笋放在盐水中浸泡3－4小晷时。笋条变软后捞出，装入筐内沥干盐水。一层莴笋撒一层食盐装入缸内。装满缸后，撒满一层食怞盐，殠压上石块，盐腌畴1天。

3、将盐腌的莴笋捞出，控懋干水分，摊放在竹帘或苇席上，置于通风 瞓向阳夿处进行晾晒。晾凉后码放在缸内。镑装满缸后压上石块，次日可见卤汁。浸渍2篪~嗤3天，再将莴笋捞出进行日晒。

4峯、将玫瑰花均匀魉地掺拌于咸莴笋干中，装入可以缸 骤内嚟，边装边压实。装满缸后表面撒上细盐螭2~3千克，上面丒紬铺盖一层塑亜料薄膜进行封缸。

鲜莴笋晒干保存方法窍门 鲜莴笋晒干保存方法墀篪窍门有哪黐些驺

1、选用 砺条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细薨嫩、粗纤维少的新敕 骤鲜莴夿笋为原料。

2、懤削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和根须。

3、将整理好的莴笋，放在盐水中浸泡3-4小时，变软捞出，装入筐内沥干盐水。

4、按每1保存00千克笋条加食盐10千克的比例紬，一层莴笋一层食盐装入缸内，压上饬石块。

5、将盐腌的莴笋捞出，控干水分，摊丒放在竹帘 侴或苇席上。

6莴笋、置于通风向阳处，进 雠行晾晒炿即可，3-籀5天即可晒成镬莴笋干。

7㤘、常温保存，晒镬制好炿的莴瘛笋干没有敕水分了，放在外面是不藿容易霉变的。准备一俦个塑料袋吗，把莴笋干放入到袋中搒，然后砥踌扎紧口袋，放在喌常晒干温通风处进行保坻存就可以了。羴