牡蛎与生蚝有什么区别呢？

问题四：吃生蚝吃出一粒珍珠值钱吗 这个光泽还可以，但是有点小，而且有点柄，不是很值钱，但你自己吃出来的很有意义。而且是你运气很好的见证。建议镶在手链上戴着，会有好运的。

它们都属于海鲜贝壳类目，有些地方一直把生蚝叫成牡蛎，但生蚝其实只是牡蛎中的一个品种，由于外形口感相似，如果不是内行人，根本无法区分它们的别，今天我们就来学习一下，如何分辨出生蚝与牡蛎，下次再去海鲜市场可别再买错浪费钱了。

外观不一样

生蚝跟牡蛎都是贝壳类软体生物，生蚝的体型与个头更大，一个甚至可以重达1斤，因为生蚝的养殖时间太长，大概需要2-3年，所以它的产量较少，价格比较贵。而牡蛎两片贝壳，一片大却凸起来像三角形，另一片小却很平，总体看起来凹凸不平，所以外观摸起来有点粗糙，牡蛎的养殖期很短，繁殖能力强，所以数量也比较多，不到一年就能出产上市，价格比较便宜。

虽然生蚝也是属于牡蛎类，但是营养价值大大的超过了牡蛎，比如人体所需的微量元素锌含量，100克的生蚝锌含量高达71.2毫克，而100克的牡蛎锌含量仅9.39毫克，相了好几倍。除了锌之外，生蚝的蛋白质也超过了牡蛎，所以为什么生蚝被称为“海鲜牛奶”，这也是生蚝价格那么贵的原因。

做法不一样

不管是生蚝还是牡蛎，都是我们餐桌上的美食美味，但是在做法上有别，生蚝通常情况下的吃法是蘸点酱直接生吃，肉嫩汁多鲜美，或者蒜蓉蒸、烧烤。而牡蛎除了可以做美食之外，还能做成蚝油。

牡蛎个头比生蚝小，；生蚝能生吃，但牡蛎不能；生蚝的外观比较光滑、肉紧贴外壳，牡蛎肉比较少、口感不及生蚝；营养价值，生蚝更高一些。

生蚝和牡蛎没有区别，生蚝就是牡蛎，俗称海蛎子、蚝等，生蚝在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，牡蛎是一种为世界性的贝类，目前已发现有100多种，全世界濒海各国几乎都有生产。日本的牡蛎大部分与相同，各国1、牡蛎一般是从海中而来，近年来有人工养殖的，把它们养殖在蛎塘或蚝塘中；的牡蛎主要有食用牡蛎、美国牡蛎、欧洲牡蛎，其总产量在贝类中居首位。汉朝时即开始插竹养蛎，至今已有2000多年的历史，分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。

牡蛎俗称海蛎子，而生蚝只是牡蛎一个品种，它们的区别在于，生蚝比普通的牡蛎个头大，带壳可在一斤以上。生蚝一般生长或人工养殖在江河与大海交汇处，半咸半淡的浅湾内，由于条件受限，所以价格比普通牡蛎贵。牡蛎较小，生长在海边的机礁石或其他硬物上，要用小锄挖开才能取其肉，其肉大多是外套膜淡青色。

你知道生蚝和牡蛎的区别吗？

海蛎和生蚝一样么，两者有什么区别？

展问题十：牡蛎吃什么才生珍珠 牡蛎属于软体动物中的双贝壳类，因此它自身的因素是长出珍珠的优越条件。牡蛎的自身非常柔软，为了保护自己，它的分泌物会形成珠母层，填塞在贝壳里，这样使自己的身体接触到的是一个光滑的表面。当某种外来物 时，例如一粒细沙掉进了牡蛎的贝壳里，牡蛎就会将沙泣层层包裹起来，最终形成珍珠。肌

海蛎和生蚝不一样，两者不仅价格不同、外观不同、生长环境不同、味道不同、个头大小不同。

两者并不相牡蛎是双壳贝类，这意味着它的壳是由两部分或者说由两个壳组成的。这种贝壳的两个壳由一个弹性韧带连在一起。这一韧带位于两个壳的汇合处，通常它会保持两个壳开启以使牡蛎能够进食。同，生蚝比海蛎要大些，更重，而且其生蚝生长或人工养殖在江河与大海交汇处。由于采摘的地理环境较为险恶，所以生蚝的价格比普通牡蛎贵。

生蚝 海蛎子区别

牡蛎俗称海蛎子，而生蚝只是牡蛎一个品种，它们的区别在于，生蚝比普通的牡蛎生长环境不一样个头大，带壳可在一斤以上。生蚝一般生长或人工养殖在江河与大海交汇处，半咸半淡的浅弯内，由于条件受限，所以价格比普通牡蛎贵。牡蛎较小，生长在海边的机礁石或营养价值不生蚝跟海蛎没有区别，牡蛎又叫生蚝或海蛎子，它们是同一种东西。海蛎子是一种双壳软体动物类海产品。牡蛎肉质肥厚味道鲜美，被誉为海里的牛奶一样其他硬物上，要用小锄挖开才能取其肉，其肉大多是淡青色。

从营养价值上，生蚝的含锌量是普通牡蛎的7-8倍，富含多种对人体有益的营养成分，被誉为海底牛奶。另外，就蛋白质含量来说，生蚝的蛋白质含量也比普通牡蛎高一些，可以达到45%~56%。所以生蚝比普通的牡蛎，营养价值要高出许多。

怎么辨别生蚝和牡蛎

牡蛎有多再次，营养价值不同。由于生蚝的生长周期较长，因此它的营养十分的丰富，其中含锌量是牡蛎的7倍，而蛋白含量也达到40%；而牡蛎的优势在于含钙量高，是生蚝的4倍左右。个不同的品种，生蚝也是牡蛎的一种，可以说所有的生蚝都是牡蛎，但并不是所有的牡蛎都是生蚝。生蚝是所有牡蛎中个头的存在，也是营养价值最丰富的。

你好，从严格上说，牡蛎和生蚝是同样的海鲜，生蚝只是牡蛎一个品种，就如同泰迪和贵宾犬的关系。生蚝比普通的牡蛎个头较大，肉多，所以比较受人欢迎，因此让很多人认为生蚝是牡蛎，这种说法也是正确的。虽然它们是同种东西，但它们之间还是有很大的区别的。牡蛎，软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起呈三角状，内肉可食用，还可提供蚝油，肉、壳、油皆可入，多在海域生存。生蚝是牡蛎品种个头较大的一种，带壳可在一斤以上，一般生长或人工养殖在江河与大海交汇处，半咸半淡的浅弯内，由于条件受限，所以数量与价格多比牡蛎较贵。4、牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。

生蚝和牡蛎傻傻分不清楚？教你2招，让你轻松识别它们

生蚝和牡蛎生长的环境不同，生蚝基本上是生长在半咸半淡的江河与大海交汇处，由于受到自然环境的限制，生蚝相对于牡蛎来说比较少，价格上也偏贵一些，在体型上，生蚝比牡蛎大一些。而牡蛎一般有两个壳，一个比较平，一个呈三角形，壳有鳞片，且疏松。

生蚝珍珠值钱吗

牡蛎对海水的温度与环境要求不高，所以大部分海域都能看到它的身影。而生蚝却喜欢冰冷的海水，所以人工养殖时，必须要选择半淡水半海水的浅湾内，或者海与江河的交汇处，生蚝对环境非常的讲究，不同的环境，肉质口感不一样。

问题一：生蚝珍珠怎么评估它的价值？ 生蚝毕竟不是珍珠贝，能出产珍珠的几率很低，网上一个帖子英国曾估计过大概为百万分之一。一般有质量也是一般般，珍珠一般要看他的圆滑度，光泽。你这一颗算是不错的了 留着做个纪念（工艺品）不错。要是问价值的话，这个不知道了.....因为跟珍珠是有区别的牡蛎表面也是比较粗糙的，但是纹路会比较细小一些，颜色大多发黑，个头比较小；两片贝壳也是一个大且凸，一片小而平，看起来跟一个三角形一样。

问题二：生蚝里面吃出珍珠，值钱吗？ 这种珍珠应该还属于原材料，得经过加工后才能成为人们喜爱的手饰，所以价钱不会太贵吧，除非个头特别大。生蚝一般生长或人工养殖在江河与大海交汇处，半咸半淡的浅弯内，由于条件受限，所以价格比普通牡蛎贵。一般的牡蛎较小，生长在海边的礁石或其他硬物上，要用小锄挖开才能取其肉，其肉大多是淡青色。从营养价值上，生蚝的含锌量是普通牡蛎的7-8倍，富含多种营养成分，被誉为海底牛奶。另外，生蚝的蛋白质含量也比普通牡蛎高一些，可以达到45%~56%。

问题三：生蚝里有珍珠吗? 只要是贝类都可能形成珍珠，生蚝中也会有珍珠的！ 贝类受到外来物沙粒，寄生虫等异物偶尔掉进去，外套膜受到 ，它就会分泌出珍珠质，把掉进去的异物层层裹住，使其圆滑，逐渐形成珍珠囊－光亮润泽的外层。养殖珍珠就是根据此原理，运用插核技术将圆形珠植入蚌内，便形成了珍珠。 一般认为，蚌和别的贝类的外套膜表皮细胞受到某一 而急剧地分裂增殖，逐渐包围 源，形成完整的珍珠囊，并以 源为中心，渐次层复一层地分泌珍珠质，从而形成珍珠。因此，所形成的珍珠是圆球形或非圆球形，关键在于珍珠质能否均匀地在 源周围积累。 归纳起来形成天然珍珠的原因有以下两种： 一种像砂粒、小虫或虫卯等异物，偶然侵入贝壳内，与部分外套膜表皮细胞一起陷入蚌的结缔组织，表皮细胞组织分裂增殖成珍珠囊，包围异物，分泌珍珠质，最终形成珍珠。这样形成的珍珠是有核的。 另一种为外套膜表皮细胞组织的一部分因病变或受伤等原因，脱离原来的部位，进入结缔组织中，分裂增殖形成珍珠囊而形成珍珠。这样形成的珍珠是无核的。

问题五：生蚝里鱼眼般大小的珍珠值多少钱 2元钱十个

问题七：生蚝里的珍珠。 生蚝里有真珠，极少哦我在北海达旺蚝场工作几年，天天和蚝打交道也少见！

问题九：我从生蚝里吃出几粒像珍珠一样的东西，值钱么？ 太小了，不值钱

现在人类发现了牡蛎会长出珍珠的原理，于是开展起人工养珠业。把子或一片母珠放进贝壳中牡蛎身体的一旁，然后将牡蛎放回水中，过三年，再剥开贝壳，就会有成形的珍珠在里面了

在贝壳内，牡蛎由如下部分组成：

口（触须）

随着牡蛎生长变大，其贝壳也必须随之生长。外套膜是产生牡蛎贝壳的器官，它使用来自牡蛎食物的矿物质作为原料。外套膜产生的物质称为珍珠层。珍珠层沿着贝壳内部排布。

天然珍珠的形成开始于有外来异物进入牡蛎的外套膜和贝壳之间时，这会对外套膜产生 。这种 有点像牡蛎被扎了根刺一样。牡蛎对此的自然反应就是包裹住该 物以保护自己。外套膜用与形成贝壳时所用的珍珠层同样的物质一层一层地包裹这一 物。这最终形成了珍珠。

因此，珍珠是由珍珠层包裹的外来异物。我们在珠宝店中所看到的大多数珍珠都是很精细的圆形，这样的珍珠价值。但是并非所有珍珠都是这么好的。有些珍珠形成了一种不均匀的形状――它们称为异形珍珠。也许您已经注意到，珍珠会有多种不同的颜色，包括白色、黑色、灰色、红色、蓝色和绿色。大多数珍珠在全有产出，而黑珍珠则仅产于南太平洋。

养殖珍珠是通过与自然珍珠同样的过程形成的，只是它们是被珍珠采收者轻微地 了一下。为了形成养殖珍珠，珍珠采收者打开牡蛎的贝壳，并在外套膜组织中切一个小口，随后将一些小 物插入外套膜下。对于淡水养殖的珍珠，仅切开外套膜就足以诱导可以生产珍珠的珍珠层分泌了――不必再插入 物。

尽管养殖珍珠和天然珍珠被认为具有相同的品质，但养殖珍珠通常更便宜些，因为它们不像天然珍珠那么稀有。

牡蛎从哪里来的

据推测，出现这一的概率只有数百万分之一。不过，牡蛎形成的珍珠大多品质较，虽然通过打磨加工，外表同样会变得较光滑，但从光洁度、色彩、育珠等方面，仍然无法与珠母贝类的珍珠相比。

3、它们生活的海底坚硬的区域叫做牡蛎床，这些床位于或深或浅的海水或有盐味的河口水域中，牡问题六：牡蛎的吐出的珍珠值钱吗? 您的问题，这样的品种，牡蛎的吐出的珍珠，真品值钱的；具体的价值取决于是否两者虽然从外观上长得比较像，但不是同一样东西。严格来说，牡蛎是一个种类，而生蚝是牡蛎中个头比较大的一种。真品、尺寸大小、质地颜色怎么样！蛎生活在潮间带中区。牡蛎属于固着型贝类，一般固着于浅海物体或海边礁石上；

牡蛎和生蚝的区别图

首先，品种不同。其实生蚝和牡蛎长得非常像，但是它们是两种不同的海鲜，其实生蚝是牡蛎的一种，牡蛎的种类是非常多的，大约能够达到三是几种，而生蚝是其中比较优质的一种，所以有的人说牡蛎就是生蚝。

牡蛎和生蚝的外观区别具体如下：

生蚝的表面凹凸不平，颜色偏大家在选择生蚝与牡蛎时，都要选择新鲜度很高的，如果吃到了不新鲜的牡蛎或者生蚝，很容易引发腹泻等不良反应。判断生蚝与牡蛎新鲜与否，教你一招简单的方法，挑那些开口后一碰就会迅速收合的就对了。你喜欢吃牡蛎生蚝吗？最喜欢哪种吃法呢？向灰白，看起来像一块石头。

牡蛎和生蚝的其他区别

其次，生长环境不同。牡蛎对于海水温度以及环境要求不高，所以许多海域都有出产。而生蚝喜欢冰冷的海水，人工养殖时也必须在半咸半淡的浅湾内牡蛎并不是一种可以生产珍珠的软体动物。蛤和淡水蚌也可以生产珍珠，只是那样的情况很少出现。大多数珍珠都是由在淡水和咸水环境中的牡蛎生产的。为了理解珍珠在牡蛎中是如何形成的，您必须首先理解牡蛎的基本解剖学。或者是江河海洋交汇处。生蚝非常讲究“出身环境”，不同的环境造就了肉质口感不同，所以的“贝隆生蚝”，可以有着“世界生蚝”的美誉。

海蛎子是生蚝吗

大多数珠宝都是由埋在地下的贵重金属和宝石制成的，但是珍珠却存在于一种活的生物――牡蛎中。珍珠是一个生物过程的结果，这一过程是牡蛎保护自己免受外来物质的伤害的方式。

海蛎子不是生蚝。作为沿海城市生活的一员，从小吃海鲜长大。但是吃了几十年的海鲜我却一直以为牡蛎跟生蚝是一样的食材，只是叫法不同而已，直到前不久一个长辈告诉我，牡蛎与生蚝不管是外形，还是口感、营养价值，都有很大的区别。

虽然二者学名都叫牡蛎，但是牡蛎品种很多（有两大类大西洋牡蛎和太平洋牡蛎），其中能吃的牡蛎大约有20种，形态互异，依据其成长的空间发生变化，人们一般把小个牡蛎叫做海蛎子，大个的牡蛎叫做生蚝。肠鳃

牡蛎是不是也叫生蚝

没有区别，因为汉朝开始牡蛎就是统称，生蚝是后来的叫法，硬2、牡蛎大多生活在海水中，在含盐份较高的淡水河中也有存在；要说就是亚种，就好比螃蟹在智人拿石头的时候就属于美食了，当然最早统称胃心是贝壳，先秦，也可能更早一直到现在我们会区分，那时候很少吃乌龟的，哪怕现代除了甲鱼基本没多少人会选择吃乌龟，好这口说出来会被很多人劝阻甚至鄙视。

不同的模式养殖效益不同，海蛎养殖模式是什么样的？

牡蛎和生蚝是两种完全不同的东西来的，虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎，或者严格地说，生蚝属于牡蛎的一种。牡蛎，软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，呈类三角形，具疏松的同心鳞片，鳞片起伏成波浪状，内面白色。,壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。

是通过半人工半放养的方式养殖的，人们通过粗绳子缠住木头放入海里，来吸引海蛎到木头上繁殖，并且尽量不要挪动地位，以免耽误海蛎的生长。问题八：生蚝肚子里为何有珍珠 海蛎的学名叫牡蛎，又叫做生蚝，属于双壳软体动物，当一些小砂砾、虫卵等异物偶然侵入壳内，受到 ，它便分泌出一种物质(珍珠层)将其包裹，到了相当厚度时就形成珍珠。

属于全人工育苗，半人工采苗的方式进行养殖生蚝大，养殖时间长，喜冰冷海水，肉紧贴外壁，含锌量高。牡蛎养殖短，外观粗糙，凹凸不平，环境要求不高。的，养殖方式比较复杂，养殖过程中必须要注意作的细节。

现在大部分都是通过半人工的方式进行养殖的，进行半人工采苗，然后进行作养殖。

属于所工苗木和半工苗木栽培。养殖比较复杂，养殖过程中一定要注意作细节。