黄豆烧肉的做法 最正宗的做法
香甜松软,入口即化。
黄豆炖五花肉 黄豆炖五花肉高压锅要几分钟
黄豆炖五花肉 黄豆炖五花肉高压锅要几分钟
黄豆炖五花肉 黄豆炖五花肉高压锅要几分钟
初级
烧咸甜
三小时
主料
猪肉400克
黄豆200克
辅料
红烧酱油4茶匙
菜籽油1茶匙
五香粉1/2茶匙
盐1/3茶匙
胡椒面1/3茶匙
冰糖1撮
黄豆烧肉的做法步骤
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1.黄豆淘洗,浸泡两三个小时。
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2.五花肉在热锅中烙皮,洗涤后切大方坨。
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3.锅热、少油,中火放入猪肉翻炒;
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4.炒至猪肉吐油、焦黄,小火下冰糖煎化;
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5.加入红烧酱油,翻炒上色;
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6.将肉倒入电压力锅,下黄豆、五香粉、胡椒面,加水压二十分钟。
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7.泄压后倒入另锅,大火收汁;
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8.汁干吐油,放盐调味即可出锅上桌。
黄豆炖肉怎么做
黄豆炖肉
用料
主料猪肉400克黄豆200克
辅料红烧酱油4茶匙菜籽油1茶匙五香粉1/2茶匙盐1/3茶匙胡椒面1/3茶匙冰糖1撮
黄豆炖肉的做法
1. 黄豆淘洗,浸泡两三个小时。
2. 五花肉在热锅中烙皮,洗涤后切大方坨。
3. 锅热、少油,中火放入猪肉翻炒;
4. 炒至猪肉吐油、焦黄,小火下冰糖煎化;
5. 加入红烧酱油,翻炒上色;
6. 将肉倒入电压力锅,下黄豆、五香粉、胡椒面,加水压二十分钟。
7. 泄压后倒入另锅,大火收汁;
8. 汁干吐油,放盐调味即可出锅上桌。
用料
主料猪肉400克黄豆200克
辅料红烧酱油4茶匙菜籽油1茶匙五香粉1/2茶匙盐1/3茶匙胡椒面1/3茶匙冰糖1撮
黄豆烧肉的做法
1.
黄豆淘洗,浸泡两三个小时。
2.
五花肉在热锅中烙皮,洗涤后切大方坨。
3.
锅热、少油,中火放入猪肉翻炒;
4.
炒至猪肉吐油、焦黄,小火下冰糖煎化;
5.
加入红烧酱油,翻炒上色;
6.
将肉倒入电压力锅,下黄豆、五香粉、胡椒面,加水压二十分钟。
7.
泄压后倒入另锅,大火收汁;
8.
汁干吐油,放盐调味即可出锅上桌。
五花肉闲菜黄豆怎么做
方法/步骤
1先把黄豆泡发。
咸菜黄豆炖五花肉
2咸菜切小块。
咸菜黄豆炖五花肉
3把泡好的黄豆倒入锅里。
咸菜黄豆炖五花肉
4咸菜也倒进去。
咸菜黄豆炖五花肉
5五花肉切块。
咸菜黄豆炖五花肉
6把五花肉也倒进锅里。
咸菜黄豆炖五花肉
7加适量的水。
咸菜黄豆炖五花肉
8加盖压5分钟即可。
黄豆炖肉怎么作?
带肉皮的夹心肉 300g 、 黄豆 适量 、 姜片葱段 适量 、 冰糖 5颗 、 料酒 20g 、 八角 1个 、 酱油心生 适量 、 小鲜侣调味汁 适量 、 老抽 5g 、 盐 半勺 、 咸鱼 2块 、 葱花 适量 、 紫米 适量 、 大米 适量 、 清水 适量
烹饪步骤
步骤1/13
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准备食材和工具:带肉皮的夹心肉约300克、黄豆适量、姜片葱段适量、冰糖5颗、料酒20克、八角1个、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、老抽5克、盐半勺、咸鱼2块、葱花适量、紫米适量、大米适量、清水适量鹅妈妈压力锅、鹅妈妈钛晶锅
步骤2/13
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猪肉带皮洗净,切块放入鹅妈妈钛晶锅中焯水备用;
步骤3/13
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猪肉和黄豆一起放入6.5升的鹅妈妈压力锅中,挤入2下小鲜侣调味汁;
步骤4/13
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再挤入2-3下酱油心生;
步骤5/13
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再放入葱段姜片适量,5颗冰糖,20克料酒,5克老抽,半勺盐、1个八角翻拌均匀;
步骤6/13
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将洗干净的大米和紫米混合放入蒸笼中,倒入适量水,放在压力锅的第二层(水量和平时煮饭的水量不多);
步骤7/13
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放上咸鱼,上面放一些姜丝;
步骤8/13
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盖上锅盖大火煮上压,调小火,保持两条线5分钟即可;
步骤9/13
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还没开盖就闻到了浓郁的香味,鲜美咸香的清蒸咸鱼片出锅;
步骤10/13
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高压锅蒸的紫米饭粒粒饱满;
步骤11/13
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肉块吸饱了汤汁,加上小鲜侣的提香,浓郁鲜美到舌尖,大火收汁撒上适量葱花即可出锅啦;
步骤12/13
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今天的午餐有肉有菜有米饭,看着就让人食欲大增;
一步
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鹅妈妈压力锅一口锅就可以搞定365天不重样的午餐!
1、上好五花肉六两,黄豆半斤
2、肉切成一小坨一小坨的,用凉水泡着,去其血味
3、黄豆置碗,沸水冲泡,泡半小时,使其膨胀松软
4、老姜一块,菜刀拍几下。
5、置水,下肉,老姜,花椒十粒,烧沸
6、然后下黄豆,烧沸后改小火炖半小时。然后放盐。
7、关火,半小时后,盐入味了,大功告成。肉好吃,黄豆耙软。
8、可配一料碟,安逸的很。
8、汤可以下面条,味道很好。
先把黄豆用水泡以下,达到有些软的程度.然后你把肉切成小访块.<是五花三层>,在锅里炒几下再炖,中火炖两分钟放黄豆.待水开了以后小火炖到熟,这时放一些粉条,炖烂即可
很不错,但我一般是肉与黄豆一起放的。
红烧肉煮黄豆的做法
1.将五花肉切成块,冷水下锅氽烫出血水,捞出沥干水分
2.锅内油热后放入葱、蒜、干辣椒爆香,加入氽烫好的五花肉块,将五花肉煸炒至出油
3.倒入老抽翻炒上色,再加入提前泡发好的黄豆