大家好我是小蚪，小米辣养殖方法和注意事项，关于小米辣怎么在家种很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、注意事项：制作凉苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的作用，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素苤蓝还含有丰富的。

2、皮调料的方法：酸辣粉的做法水300克，醋1500克，放入草果2个、桂皮2克、八角3个、香叶1克，凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。

3、流行于北方地区。

4、是不可多得的天然绿色无公害食品。

5、因原料、制作方法、地域不同，有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。

6、口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。

7、 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。

8、调料：大蒜水，辣椒油，糖少许，醋，香麻油(可根据个人口味)，黄瓜(绿豆芽烫过水也可以)。

9、大蒜水，拨一两瓣大蒜，加少许水，用搅拌器打碎，然后加入少许盐和味精，搅拌使其溶化。

10、辣椒油的制作：先把500克油烧热，同时在一个大碗里放1杯辣椒面，1~2大匙胡椒粉，一小撮白糖(千万别多)，1大匙白芝麻，不要搅，就按顺序这么放着。

11、等油冒烟之后关火，稍微晾晾，大概有个七八成热的时候就可以倒入辣椒了。

12、先倒一半，用勺子搅匀，放2~3大匙花椒粉(或者是花椒粒)，再用勺子搅匀，然后另取一个小勺舀一点点凉水(也是千万不能多)倒入辣椒碗，搅匀，这个时候你会看见碗里象水开锅一样，但因为水很少，所以不会溅出来。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。