莲藕搭配什么煲汤

【排骨莲藕汤 】

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原料：排骨（约700克），莲藕2节，生姜1块。

生姜刷干净，去皮，切片。皮不要丢哈，留着焯水用—（将生姜皮和排骨一起下入清水锅中，煮开后继续煮三四分钟，将排骨捞起沥干，水和姜皮就倒掉不用了）

将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中，加入足够量的清水，水量要没过排骨还略高1cm左右。

烧开后加盖转小火炖1小时左右。

莲藕去皮，切滚刀块，撒上少许盐，杀一下——也就是用盐拌匀，腌10分钟左右。

将莲藕下入汤煲中，继续小火炖1小时。

肉烂藕粉之时，加适量盐，转中火滚开煮10分钟左右，撒上葱花即可。 【板栗莲藕汤 】

主料：莲藕750克，板栗20个，葡萄干25克。 辅料：糖25克，清水2000毫升。

将莲藕表面清洗干净。

然后皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。

板栗去壳、去膜后备用。

将材料与水一起煮沸后，改中火煮15分钟。（八十） 芒种节气梅雨期，湿热困脾暑铄金。人困神乏须调理，精神愉悦饮食辛。冷热水浴强身体，循序渐进莫强拼。螳螂捕蝉眼前利，黄雀在后要当心。

放葡萄干及糖，搅拌均匀使糖溶解后即可。

莲藕和什么一起炖

莲藕和核桃仁搭配有活血化瘀的作用，适用于妇女产后恶露排出不畅或者闭2.烧一锅开水，待水沸之后放入藕片，待水再度滚开的时候，藕片既已汆熟，捞出，放入晾开水或纯净水中降温.漂洗，凉开水中也可加入白醋，作用同上。经。

莲藕和红枣一起吃，具有补血养颜的作用。

莲藕和鱼一起搭配食用，具有滋养身体的显著功效，因为莲藕含有大量的膳食纤维，属于碱性食物，而鱼属于酸性食物，合在一起吃，有助于维持人体的酸碱平衡。

莲藕怎么做汤？

（十） 芒种节气，赶忙播种。种下真诚，好运回报。种下善良，幸福缠绕。种下欢喜，快乐盈门。种下美好，甜蜜拥抱。祝你幸福，万事如意。快乐到老，美满甜蜜。

懒人版莲藕汤，用电饭锅也能熬出来。

凉拌藕丝 做法:嫩藕切丝，沸水焯过，捞起沥干，用盐、糖、白醋、味精拌和。特点:色泽淡雅，吃来沙沙作响、生脆开胃、焯藕的水加糖，可当茶喝，也有滋补作用。

鱼香藕丝 做法:先用糖、醋、辣、花椒粉、酱油、葱花、蒜末、姜米、味精、淀粉调配成“鱼香”调味料备用。藕丝入清油锅中煸炒片刻、下调味料快速翻炒拌匀，即可起锅。特点:吃来麻辣香脆，别具佳韵。

鲜藕鸡片 做法:将鸡脯肉批成薄片，以淀粉、蛋清挂酱后入清油锅中滑炒断生，起锅待用。嫩藕切薄片，在清锅中翻炒片刻，倒入待用鸡片，加盐和味精，再淋黄酒少许，快速翻炒，撒香菜末拌匀起锅。特点:此菜绿白相映，鸡嫩藕脆，极为鲜美。

糯米藕饺 这是湖南传统小吃。做法:将嫩藕剁成细粒，在油锅中翻炒，加葱花、姜米作馅心。糯米粉加水调成面团，将藕馅包入，搓成面团，捏成饺形姬松茸莲藕汤有材料姬松茸，莲藕，花生，胡萝卜。做法是姬松茸一把，洗净。加水浸泡。莲藕去皮切块，胡萝卜洗净切块，花生洗净。锅中加入足量的水，放入蘑菇和莲藕，把泡蘑菇的水也倒进去。煮沸腾后改小火炖一小时，中途加入花生和胡萝卜，出锅时加一点盐调味即可。姬松茸也叫巴西蘑菇，是一种名贵的食用菌。菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。用莲藕和姬松茸一起煲汤，味道清甜，汤鲜味美。，再油炸得金黄即成。特点:吃来外脆内糯，藕香幽幽，十分可口。

老藕排骨汤 这是湖北汤菜。做法:在煮小排骨汤时，加进切成段状的老藕，直到排骨、老藕炖得酥烂，加黄酒、盐和味精等适量就大功告成。特点:此汤色泽浅紫，藕香清淡爽口，吃来让人欲罢不能。

藕粥 做法:将切块老藕与大米一起熬粥，熬得粥紫稠粘，老藕酥软，加白糖进食。特点:是一味杭州风味的甜品

糯米藕片 原料:大莲藕0克、糯米1000克，白糖、怡糖。作法:将藕去皮，在藕的顶端切开两段，以便灌糯米。把糯米用水洗净，浸涨，然后将糯米灌入藕的大段中，盖上小段，用牙签刺牢，放入桶中咖清水500克放入白糖、怡糖，用猛火烧开，然后用文火慢煮，宜至藕熟起糖皮，然后切片装盘淋上糖浆即可。特点:风格独特，口感俱佳。

藕泥蒸肉饼 原料:（二人份）：莲藕二节（选肉厚、较嫩的）；绞猪肉馅三~四两； 生姜细末、葱花适量；调料：盐、糖、生抽、料酒、芡粉、胡椒粉、油、麻油各少许 做法：

1、莲藕去皮、切块放入果蔬调理机内打成泥，加少许盐调味；

2、绞肉馅加入上述调料和生姜末调味；

3、将调好味的藕泥和绞肉馅和匀装碟，蒸锅开锅起算，蒸8分钟，出锅后撤上葱花即可。

蜜汁甜藕 原料 莲藕750克，糯米150克，蜜莲子25克，蜂蜜50克，白糖200克，湿淀粉15克，蜜桂花5克。做法 1、将藕洗净，切去藕节一端，将糯米用清水漂洗净浸泡两小时左右，捞起晾干。 2、藕孔内灌入糯米，边灌，边用筷子头顺孔向内戳，使糯米填满藕孔。 3、将藕放入笼屉，在旺火上蒸30分钟，取出，用清水浸泡两分钟，取出，撕去藕皮晾干，切去另一端藕节，从中割开，切成2分厚的块，整齐地摆入碗内，加入白糖125克，再放入笼屉，在旺火上蒸10分钟，待糖溶化透味时取出，扣入盘内。 4、再将炒锅置旺火上、下清水50克，白糖5克，蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸，用调稀的湿淀粉勾芡，起锅浇在藕块上即成。特点:藕块粉红透明，香甜似蜜，软糯清润，是秋令美味甜菜。

藕粉丸 原料藕500克，猪板油150克，桂花10克，冰糖50克，白糖200克，橘饼25克，芝麻25克，芝麻油100克。做法 1、将芝麻洗淘滤尽水，炒熟碾粉末，冰糖捶碎，橘饼切细，猪板油切成小丁，加白糖（150克）、桂花一起搅拌均匀，做成乒乓球大小的馅心。2、将藕粉碾成粉末，去掉粗的和渣杂，盛入瓷盆内，以600克沸水烫熟，倒置在案板上，搓成长条，揪成每个重40克，逐个捏 成罐形，塞进馅心，封口搓圆。3、平锅置小火炉上，放芝麻油烧热，将藕粉丸逐个入锅炒，炒得外焦内软，呈乌色滋润至熟，盛入碗内，撒上白糖，即成。特点:藕粉丸色泽透明、爽口，芯馅香甜。

莲藕排骨汤，写个简单点的做法：1、先将排骨过一次水（就是在热水里面过一下）；2、烧沸一锅水，将排骨放入，并加入几片老姜，大火煮沸，把浮在水上面的泡泡打掉，转小火；3、排骨煮的不多的时候，放莲藕，转大火煮沸，放盐鸡精，再转小火；4、根据自己的口味，尝一下，自己觉得OK了，就关火；5、出锅的时候可以撒一些葱花；6、还可以配一个昝水（找一个小碟子，放入豆油、辣椒油、味精、盐、生辣椒等，这个也是根据跟人喜好咯）；

莲藕鸡骨草骨头汤？

莲藕和生姜一起吃，有清热解毒、健脾利胃、止吐的功效。

莲藕鸡骨草骨头汤。这个菜很是一道营养的菜呀，能补充身体，所需要的营养，而且营养价值很高，是一种温补的汤，不错

（八十四） 芒种节气到，忙中偷里笑，忙外乐逍遥，忙里无烦恼，忧愁见你立马逃跑，快乐与你幸福拥抱，芒种祝你将好运种下，收获美好人生，天天都是喜洋洋！

2.骨头洗净备用，取出高压锅洗净，放入鸡骨草、骨头。

3.加适量水，适量盐，盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。

莲藕鸡骨头当然是可以炖汤的，而且还是非常不错的，有些地方他们就喜欢用莲藕炖汤，毕竟荤素搭配嘛，也是煲汤的一种境界

莲藕，鸡骨草骨头汤。那你就用莲藕和炒股炖鸡骨头炖鸡骨架都可以的，做熟汤味道非常的。

莲藕鸡骨肠骨汤是一种温补的食物，它们放到一起，可以激发出莲藕以及骨汤中的营养成分，补充身的气血。

并且他们几个是不会有相克反应的，可以放心使用。

你好，夏天的话胃口没那么好熬一点鸡汤，特别材料材的鸡汤比较好哦，

冬天莲藕的三款煲汤是什么？

冬天莲藕的三款煲汤常见的有玉米莲藕汤，姬松茸莲藕汤，黄豆莲藕排骨汤等等。

玉米莲藕汤材料有莲藕1节，玉米1个，红枣6枚，花生1把，盐适量。做法是用热水把红枣和花生泡开10-15分钟，莲藕去皮切片，用盐水浸泡10-15分钟，玉米切段。所有材料放进锅中，加水至基本没过材料，电饭煲2-2.5小时或慢锅5-6小时，起锅加莲藕是秋冬季节餐桌上常见的菜品，它含有蛋白质，钙，磷，铁及多种维生素，中医认为，莲藕性寒，味甘，具有清凉止血，补气气血，通便止泻，润肺的功效，冬天吃莲藕还能增强免疫力。盐。

黄豆莲藕排骨汤材料有黄豆50克，莲藕200克，猪排骨200克。调味料，高汤，盐，味精，醋，酱油，料酒，香菜末，花椒粉，姜片，葱段，植物油。做法排骨是黄豆洗净，用冷水浸泡，莲藕去皮洗净切块，排骨洗净切段。油锅烧至五成热，放排骨炒一炒，变色后倒入除味精，香菜外的所有调味料。大火烧开，放入藕块，再次烧开时将炒锅里的材料都倒进砂锅里，开火慢煲，知道排骨酥烂，放香菜末和味精调味即可。

冬天莲藕的三款煲汤是什么？

（六十三） 播种的季节，种下烦恼收获忧愁，种下快乐收获愉快，快快来我们一起，乐海涛天。祝大家忙种快乐。

冬天莲藕的三款煲汤是：

一、莲藕黑豆乳鸽汤。

材料：红枣15克、陈皮5克、黑豆50克、莲藕克、白条乳鸽一只、盐适量。

二、黄豆莲藕排骨汤。

材料：黄豆50克、莲藕200克、猪（三十二） 又到芒种，祝福快送，送你快乐种子，愿你生活乐无穷；送你幸福花，愿你财运福运一起抓；送你顺利帆，愿你事业家庭永靠平安岸；芒种节气，祝你种下幸福收获好运。排骨200克。

调味料：高汤、盐、味精、醋、酱油、料酒、香菜末、花椒粉、姜片、葱段、植物油。

三、姬松茸莲藕汤。

姬松茸也叫巴西蘑菇，是一种名贵的食用菌。菌盖嫩，菌柄脆，味纯鲜香，食用价值颇高。用莲藕和姬松茸一起煲汤，味道清甜，汤鲜味美。

材料：姬松茸、莲藕、花生、胡萝卜。

莲藕双圆汤做法：

1、胡萝卜洗净切块，莲藕洗净切块，桂圆去皮去籽，洗净备用。

2、拿出粉碎机，倒入葱姜水、肉馅、白砂糖、料酒、盐、鸡精，打入鸡蛋，做成肉蓉。

3、油锅烧热，倒入胡萝卜炒匀，加冷水，倒入桂圆肉和藕块，大火烧开，盖上盖子用小火炖半小时，后改大火，将肉蓉挤成小丸子放入锅里，炖5分钟，然后加盐、鸡精调味即可。

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1、将莲藕洗净，去皮，对半切开。

天下没有不散的宴席，但如果你请客 我可以陪你多吃一会。

人生苦短，还好有烤肉火锅麻辣香锅。

这辈子拿的起，放不下的就是：筷子。

请带上256G的胃跟我去浪迹天涯，四海为家。

虽然我不能为你上九天揽月，但是可以下海底捞肥牛 虾饺 毛肚 藕片 生菜3、锅中加入热水煮沸，将排骨放入，加入适量料酒，焯烫片刻。 蟹 大虾 虾滑 牛肉丸 黄喉。

又不赚走秀那份钱，干嘛吃超模那份苦。

让我们红尘作伴，吃的白白胖胖。

人间烟火气，最抚凡人心。

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1、先夹欧鸡骨汤超。这种糖挺有营养的，对人吃适用下去好处多多。你可以把它多二者一会儿二致的的状态使用，这种糖和老公做多做这状态喝了有好处。一块豆腐，然后加一些汤水，再有一些香浓可口鱼肉，嫩嫩的，油而不腻，酸中带辣，令人回味无穷，唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味！

2、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五六腑，令你“口水直流三千尺”。

3、椒盐皮皮虾味道浓郁，香飘四溢，外表干燥酥脆，白里透红。

4、那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。

5、人生在世，火锅二字。一份鸳鸯锅，酱料要芝麻酱蚝油腐乳碎花生一大勺红油辣椒，夹海带和金针菇，然后下肥牛一盘，虾滑一盘，鸭血小份，烫点毛肚，吃完继续入油麦娃娃生菜和蒿子杆还有土豆藕片木耳嫩豆腐鹌鹑蛋竹笋，再来杂面一碗，就很饱很饱了。

6、香浓细滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜饼干，口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶，清新的口感，迷人的铯泽、馥郁的水果香，马上让你心旷神怡，唇齿留香。

7、释放美食口感，虾、生蚝、尤其是三文鱼刺身，清脆爽口，吃到嘴里，爽在心里，加上芥末的，口腔瞬间微妙的变化，唯美食与风景不可辜负，抵抗人类所有的悲伤和迷惘。

8、一开锅，便有一股香气扑鼻而来，我抵着，更加小心地将鱼肉倒进了大碗里，哇，真香啊！我情不自禁地大喊起来，的确，这个味道实在是香得让人难以抗拒。

9、料理是一场期待的旅行跨过山和大海，一路走来只为遇见你的舌尖。

10、大大地夹了一块鱼肉放入口中2. 圆糯米一杯(泡水沥乾备用)，细细地品味着，这鱼肉确实鲜美。

莲藕鸭汤的功效与作用 莲藕鸭汤的烹饪方法

1、莲藕鸭汤的功效与作用：莲藕能够健脾益胃，产妇多吃莲藕，能清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用，直接饮用带皮莲藕榨出的汁，可治疗咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。溏泄者不宜生吃。

2、材料：鸭肉35克，莲藕50克，姜片，小鱼干。调料：香油，5克盐。

3、做法：将鸭肉洗净、切块。莲藕洗净、切片。鸭肉、莲藕和小鱼干、姜片一1. 莲藕先刷洗3、砂锅中加入适量清水煮沸。干净,在一节藕的一头切下约一吋长的小块,留著当盖子用同放入锅中，煮滚10-15分钟，以盐调味再淋上香油即可。

耦煲汤有什么作用

莲藕汤4、掉水后的猪骨洗净控水。功效与作用美容养颜

莲藕汤可以养阴清热，润燥止渴，且莲藕汤中维生素C和维生素B含量丰富，花生中含有维生素E和一定量的锌，经常吃花生可以抗衰老，滋润皮肤；两者长期一起食用可以清热祛痘，滋润皮肤，美容养颜。

莲藕汤中含有丰富的丹宁酸，对于收缩血管和止血非常有帮助；莲藕中丰富的维生素K也具有止血，防出血的功效；所以常吃莲藕汤对于经常便血，尿血，淤血，吐血的人是非常有益的。

助消化

莲藕汤中的膳食纤维和微量元素含量丰富，机体中的微量元素有助于分泌消化酶，膳食纤维有益于肠胃的蠕动，帮助排除体内的毒素和废物，促进机体的消化和吸收，所以经常吃莲藕汤有助于消化功能的改善。

降脂降压

莲藕汤中的膳食纤维有助于降低血液胆固醇，从而一定程度上喝莲藕汤起到降脂的作用，而且莲藕中钠多钾少，有利于稳定心率，调节血压，三高患者常吃莲藕汤有益于心和全身健康。

健脾开胃

莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

莲3.接一锅冷水加入老姜、蜜枣大火烧开后加入猪筒骨，大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时，倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。藕汤：

是一道秋冬季节经常食用的养生汤品，在我国各地均很常见。莲藕汤具有清热生津、凉血止血、补益脾胃、通便止泻、降脂降压、美容养颜、减肥的功效，适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良、上火长痘者多食用。