芽菜是什么？怎么种植？
室内种植蔬菜的方1.买好各种自己喜欢的种子，由于本人也是次种芽苗菜，所以买了12种种子想做一下试验，看看哪种芽苗菜好吃。法说起芽菜，想必大家非常的陌生，但是芽菜是一种活体蔬菜，可以吃的，不过种植方法也是值得大家注意。要想将其成功种植下来，那么就要注意品种的选择，品种只有选的好，那么发芽率才会非常高。而且种子的处理也是需要大家注意的，一定要将种子晒好，然后再浸泡，找到适当的时机进行播种。注意芽菜的生长温度，而且也要经常性的开窗通风。
家庭如何种植芽菜呢 家庭芽苗菜种植技巧pdf
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其实在生活当中，很多蔬菜的品种都是大家没有见过的，也是很少会去吃的。芽菜就是众多陌生蔬菜当中的一种，但在一部分地区，芽菜是很常见的一种蔬菜。如果想要自己种植，那么一定要找相应的农民，和自己一起去挑选种子，毕竟老农民对于这些种子的挑选有着相应的了解，而且也会挑选出一个品牌较好、发芽率较高的芽菜种子。
然后将这些种子放在干燥的环境之下将其晾干，也可以选择在太阳的照射之下晒干，然后收起来。找到一个恰当的时机，对芽菜种子进行相应的发芽。不过并不是直接浸泡在水里就完事儿了，两个小时之后，就要用手去搓种子，将黏液搓出来，清洗干净。找到相应的工具，可以放入一些水，也可以放入纱布，这样就可以有效的保湿。一定要将容器放在闭光的地方，经常性的喷水。
就是要注意整个植株生长的环境了，因为种子在发芽的过程当中是需要大量氧气的，因此要经常性的开窗通风，也要经常性的浇水，而且也要适当的去查看种子的发芽情况。等到芽菜苗长到10厘米高的时候就收割，然后移栽到其他的地方，那么种植出来的芽菜就会非常的健康，而且也非常好吃。
种植芽菜的方法有什么？
有两种方法可以发芽。其中之一就是在土壤中种苗。这种方法常用于温室。播种前，将土壤翻过来进行灌溉，并将种子在水中浇水约6小时进行播种。播种后，土壤封闭，铺设草坪垫。然后每天早上和下午给种子浇水一次，并尽可能保持25℃左右的温度，以促进种子的快速生长发育。需要注意的是，浇水量不要太大。保持湿度在85%及以上，每天保持通风两次。如果天气寒冷，我们可以缩短通风时间，种子通常在一周后收获，此时的豆芽味道很嫩，味道很好。
芽菜的生长要注意什么？
由于豆类和谷物的生长发育不同，种植芽苗菜导致产量异很大。为了尽可能多地生产芽苗菜，在播种前必须选择优质完整的种子进行栽培。一方面可以有效提高发芽率，另一方面也可以有效保证产量。但在种植时，应根据种植环境合理控制种植密度。
芽菜在种植中要防止虫害。
无论是豆芽生长必须有充足的水分，可以通过定时的淋水来供应水分，淋水的方法有二种，一种是每次淋水时水量要多，应将整个容器内豆芽普遍淋到，使淋下去的水与出来的水温度一样。另一种方法可以将水灌满整个容器，然后放走水，这样重复二、三次即可。否在土壤中生长芽苗，这对于防治病虫害都非常重要，因为它直接关系到芽苗的产量和质量。种植前必须对土壤作物进行消毒和杀灭，以防止地下有害病虫害感染或咬伤根和茎，导致产量损失。土壤栽培必须注重防止外来细菌和害虫在新芽中的风险。
总之，芽菜的生产和种植土壤之间有很大的异。芽菜的发芽不受时间、气候、光线、地域等条件的限制。在常年多雨的南方地区，这是一种非常受人喜爱的蔬菜。只要冬季气温在15度以上，都可以满足幼苗的生长。
3、选择栽培容器：将浸泡好的种子播种在塑料托盘或花盆中后，盖上盖子，置于阳光充足的地方。 播种时，请记住托盘中没有水
4、温度控制：大棚或家庭阳台栽培，白天温度应控制在22～28摄氏度。 若高于30摄氏度，应及时通风降温。 夜间温度不应低于12至14摄氏度。 调整。 在高温季节，大棚可以盖上遮阳网降温。
5、湿度控制：85%的湿度适合豆芽的生长。 如果室外花盆达不到要求的湿度，应用塑料薄膜覆盖，以保持水分。
芽苗菜也叫芽菜，在黑暗或弱光条件下培育出来的，可以食用的幼嫩芽苗，营养更加丰富。种子选择。选择充分成熟、颗粒饱满、当年收获、发芽率在95%以上的新种子
芽苗菜如何种植
在种植芽苗菜的过程中，还有一些需要注意的地方。在芽苗菜的催芽期要注意保持芽苗的湿润，但育盘底部不能有积水。在催芽之后的培养阶段，不能突然增强光照，应该逐渐加大阳光照射。每天注意给室内换气2次。种植芽苗菜选择健康饱满无病害的种子，浸泡到25度的温水中等到吸水量达到值的时候捞出，准备苗盆铺上一层基质并消毒杀菌处理，将种子播种在基质中保持湿润度，每天需要喷洒三四次水，空气中的湿度保持80%，大约一个星期即可进行采收。
2、大家不想去市场买家庭种植的种子的话，也可以自己家里买的菜里面选择，比如我们可以把红辣椒的辣椒籽种植，也可以把南瓜一类籽种植，这样也是可以的，蒜苗也可以，看你自己的喜欢了。芽苗菜种植方法
一、选种浸种
芽苗菜种植前要选择颗粒较大、下胚轴粗壮、抗病强、品质佳、健康饱满种子。将种子清洗干净后浸泡在25度温水中，换水两次即可。当种子吸水量达到值的时候捞出，将表皮附着的黏液冲洗掉晾干即可。
芽苗菜种植前要准备苗盆，将苗盆清洗干净后消毒杀菌处理，并浸泡在生石灰水中十分钟时间，在捞出后用清水冲洗干净，晾干后在苗盘上铺上一层基质，注意基质要消毒处理，利于种子萌芽。
三、种植基质
将芽苗菜种子播种在基质中，注意要保持均匀一致、避免晃动，若是基质过于干燥则适量浇水保持湿润度，切忌不可过于潮湿，适量添加营养液，将其摆放在光照明亮、通风环境中，做好一系列养护管理措施。
一段时间后5、每日用喷水壶喷雾2-3次，浇水需要浇透了，不然小苗很容易就干了，芽苗菜种子萌芽并生长出幼苗来，将其移置阳光下进行生长，每天需要喷洒三四次水，空气中的湿度保持80%，每天进行两次通风换气，若是气温比较低则段时间通风，这样大约一个星期即可进行采收。
家庭可以生产五种芽菜 芽菜种植方法 家庭
1、香椿芽：将当年收获的香椿种子去翅，清除杂(l)将豆或种子洗好，放入一个广口玻璃瓶内(有色玻璃更佳)，浸水四--十小时(视天气及不同的种子而定，通常种子体积越小，浸水时间越短。)种子占玻璃瓶内的体积不能超过10%。质。用55摄氏度温水浸泡l2小时后捞出，漂洗，置于温度22—24摄氏度的恒温处催芽。2—3天后，芽长l—2公分播种。在育苗盘底部铺一层白纸，白纸上摊厚2.5公分拌湿的珍珠岩，立即喷水。5天后，种芽伸出基质层。lO天后，种芽下坯轴长达8—lO公分，粗约l公分，根长5—7公分，应定时喷雾，使空气相对湿度保持在8O%。播种后l2—l5天采收。采收标准为：种芽下坯轴长lO公分以上，但末木质化，子叶完全展平。采收方法为：将种芽连根从基质中拔出，清除干净后包装上巿。
2、豌豆苗：豌豆种浸好后，播在只有栽培介质（培育木或者木屑）规格为6O×3O×3公分的水稻育苗盘，每盘播4OO克种子，放于暗室催芽，温度保持2O—24摄氏度。经4天暗室育苗后，将已萌芽的白化幼苗移到遮阳网（透光率4O—5O%）下，育苗绿化培育6—7，苗高lO公分时收获。
3、苜蓿苗：选用淡黄褐色新种子，洗净后倒入开水搅拌l分钟，进行种皮消毒。然后加入冷水使水温降至5O摄氏度，浸种6—8小时。捞出种子平将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水，1公斤豆进行浸种，水温可控制在20—23℃，浸种时间一般6—7小时，使豆粒充分饱胀，没有皱纹为止。铺于催芽容器中，保持温度25—28摄氏度，用黑膜遮盖闭光，每天喷水数次，保持湿润。5天后幼芽长3公分高时，除去覆盖物，见光绿化2天。幼茎长到4—5公分高采收。
4、萝卜芽：温水浸泡种子，播种于发芽箱或者盘中，覆以湿布，保持温度2O—25摄氏度，湿度6O—7O%。夏天需增湿5—7天，冬天培育lO天，芽长到5公分高时收获。
5、豆芽黄豆在发芽过程中有很多的营养素被释放出来，如B族维生素和维生素C、E等。它还在降低血压、抗心律失常等方面，功效卓著。黄豆芽一般可以炒食、凉拌或炖汤。可用油急速快炒，加少量食醋，切不可加碱，这样才能保持B族维生素不损失。：将浸好的种子置于萝筐、缸、木桶或塑料桶中催芽24小时，催芽温度为3O摄氏度。催芽后覆盖草、麻袋或者其他覆盖物，在温度为28—3O摄氏度的暗室环境中，培育3—5天。每3小时浇水1次。待其下坯轴直径大于3公分、长度5—7公分时采收。
芽苗菜家庭种植方法
3、后期养护黄豆芽
还有很多种子可以种芽苗菜的，比如空心菜，小油菜等等都可以，大家可以学着去尝试，种得好的，一茬又一茬，也是很有成就感的，不仅让家里增加一些绿色，而且种出来的芽苗菜干净安全卫生，外面卖的芽苗菜也是价格比较贵的，自己种的经济。有兴趣的赶紧试一试吧。首先，将挑选好的大黄豆铺满育苗盘，冲洗干净。放入干净无油的瓶子或罐子中浸泡8——10小时，水要超过豆的10公分。浸泡过夜的豆子已经冒出一点点小芽，这时用流动水冲洗干净后放入育苗盘。上面盖上湿润的白纱布或白棉布。育苗盘垫入一张育苗纸，或者白色干净纱布都可以。豆子洒好水后移入没有光线的地方，上面再盖上一层遮光布。
夏季每3个小时就需要浇一次水，秋冬季早晚在播种之前，要用清水将育盘的底部喷湿，然后把种子均匀地洒在育盘上，种子的厚度不要超过2厘米，然后把育盘放到空气流通的半阴环境中催芽，把温度控制在20到24℃之间。在催芽期间，每天用1000倍芽苗生态宝喷洒一次。等到芽苗逐渐长出来后，每天可以喷2次。各浇一次水，第二天晚上就会看到小小的芽苗了。豆芽长到5公分左右就可以食用了。
香椿芽
将当年收获的香椿种子去翅，清除杂质。用55℃温水浸泡12小时后捞出，漂洗，置于温度22—24℃的恒温处催芽。2—3天后，芽长1—2cm播种。在育苗盘底部铺一层白纸，白纸上摊厚2.5cm拌湿的珍珠岩，立即喷水。
5天后，种芽伸出基质层。10天后，种芽下坯轴长达8—10cm，粗约1cm，根长5—7cm，应定时喷雾，使空气相对湿度保持在80%。播种后12—15天采收。
家庭种植蔬菜的方法在家怎么种植蔬菜呢
现在在室内种植蔬菜已经成为一股潮流，那么在室内如何种植蔬菜呢?下面是我精心为你整理的室内种植蔬菜的方法，一起来看看。1、朝向选择。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。2、浸种催芽：将精选的种子用20-30℃的清水淘洗2-3次，然后用种子体积2-3倍的水浸泡。冬季时间稍长，夏季稍短，一般豌豆18-24小时，香椿12-20小时，荞麦24-36小时，萝卜6-8小时。浸种后搓去种皮粘液，沥去多余水分，把种子放入平底容器，上盖湿毛巾，豌豆置于18-22℃，香椿置于20-23℃恒温处催芽。豌豆、荞麦、香椿经48小时，萝卜24小时后，芽长达2-3毫米即可播种。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。
1、我们选择种菜的话，需要你自己有一些种子，不然那是没有办法种植的，选择种子简单的方法是我们去市场里面买一些种子，现在的种子有很多种，而且大部分是培育出来适合家庭种植的品种。2、品种选择。一般选择周期短的速生蔬菜，主要包括小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜。
3、容器选取。几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。生活中许多的器物经过改装都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、塑料盒、坛子、食品罐，甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。
4、种子处理。种子常常带有细菌，为减少苗期病害，保证菜苗茁壮成长，播种前对种子进行简单的消毒处理。将种子放在60℃的热水中浸泡10～15分钟，然后将水温降至30℃，继续浸泡3～4小时，取出晾干就可以了。
自种蔬菜的方法
(1) 水分管理。整个生长期都要保持芽体湿润。播种后至芽体直立生长前，每天淋水2～3次，芽体直立生长后至收获前，要增加淋水量，每天淋水3～4次。每次淋水量以使芽体全部淋湿同时基质也湿透为度，但不能使栽培容器底部有积水。3、那么现在已3、装入容器中进行培育经是冬天了，我们如果想种植蔬菜的话，可以选择室内种植的一些成长期短的蔬菜，我自己喜欢种植的是芽苗菜因为种植时间短，大家可以考虑油菜和，基本上都适合家庭冬季种植。
4、我们春秋季节的时候也可以种植一些大点的蔬菜，这些蔬菜虽然时间比较长，但是带给我们的快乐也比较大，我建议大家种植南瓜和丝瓜，它们都是爬蔓植物，种在大的花盆里面，爬到窗子护栏上都可以。
5、种植这些蔬菜需要一定的肥料，我自四、养护管理己一般是废物利用，我喜欢把自己做饭时候剩下的淘米水，或者朋友们剩的啤酒以及早餐剩的豆浆发酵一下当做肥料，这样环保而且省事。
6、家庭种植蔬菜，量不要过大，因为我们没有一个专门培养蔬菜的土壤。同时需要和大家说一下，家里面的蔬菜种植，一定要选择采光好的地方，这样蔬菜才能够更好的生长。
怎样种植花生芽?
4、收获花生芽有长的白胖的杆，豆瓣还未展开或者刚要展开，大约6-10厘米就可以收了。见光生芽的话，有叶子展开，而且硬性口感。沙培花生芽：水培花生芽：
以较大水量的温水对整个育苗容器进行淋水，所有的黑豆苗都要淋透，达到容器流出来的水的温度与淋入的温水的温度一致就可以停止淋洒。1、选种花生去壳，挑选颗粒饱满的种子，去除发霉、瘪粒。带壳花生保质期长达一年，去壳花生保质期很短。所以一般卖的种子都是带壳的，选择白皮花生（即浅粉色）生芽吃。
2、浸种将花生粒浸泡，以种4.种子的处理和播种。子胀大为宜。冬季温水泡种8-12小时，夏季6小时左右即可。
3、避光催芽育苗纸铺到漏盘上，湿透，也可以不铺纸，种子不会漏下去就可以。将种子撒到漏盘上，盖上一层育苗纸，继续喷湿。值得注意的是，花生芽生长过程要全程避光，盖上一层黑色的罩子，夏季注意通风不要闷坏。中间有发霉的坏的，要及时挑拣出，以免影响其他。
1、选种花生去壳，挑选颗粒饱满的种子，去除发霉、瘪粒
。带壳花生保质期长达一年，去壳花生保质期很短。所以一般卖的种子都是带壳的，选择白皮花生（即浅粉色）生芽吃。
2、浸种将花生粒浸泡，以种子胀大为宜。冬季温水泡种8-12小时，夏季6小时左右即可。
3、催芽将泡好的种子用一块湿棉布包好，保持湿润，中间需换水冲洗。待所有种子有小芽。
4、沙培桶里沙子10厘米厚，芽尖朝下一个个插到沙里。间隔距离0.5厘米-1厘米。然后盖上7-10厘米厚的沙子，喷水，保持湿润。观察沙子变化，见干见湿。
5、收获大约7-10天，花生芽会把沙子顶！d=====(￣▽￣)b高，可以轻轻的扒开沙子，芽高6-10厘米，收获！由于花生全程避光生芽，所以选择基质培育，沙子、陶粒、蛭石都可以的哦！鸡毛菜苗有喜温的特性，家庭种植鸡毛菜苗，调整好温度，水分和光照强度，可以四季种植。 1、选种
室内如何种植蔬菜
、我们选择种菜的话，需要你自己有一些种子，不然那是没有办法种植的，选择种子简单的方法是我们去市场里面买一些种子，现在的种子有很多种，而且大部分是培育出来适合家庭种植的品种。
第三、那么现在已经是冬天了，我们如果想种植蔬菜的话，可以选择室内种植的一些成长期短的蔬菜，我自己喜欢种植的是芽苗菜因为种植时间短，大家可以考虑油菜和，基本上都适合家庭冬季种植。
第四、我们春秋季节的时候也可以种植一些大点的蔬菜，这些蔬菜虽然时间比较长，但是带给我们的快乐也比较大，我建议大家种植南瓜和丝瓜，它们都是爬蔓植物，种在大的花盆里面，爬到窗子护栏上都可以。
第五、种植这些蔬菜需要一定的肥料，我自己一般是废物利用，我喜欢把自己做饭时候剩下的淘米水，或者朋友们剩的啤酒以及早餐剩的豆浆发酵一下当做肥料，这样环保而且省事。
在3、黑豆苗的采收室内种植蔬菜的技巧
用纱布或者纸壳铺在泡沫箱子底部以及四周(一般的泡沫箱子都会有洞洞防止土壤漏出)。
然后把整个箱子铺满土壤，用手把土分成一条一条的垄沟。
菜籽倒出二、准备苗盆后放在菜板上用擀面杖撵开(使整个的菜籽分成四半)。
将撵好的香菜籽均匀的撒在垄沟里，用土盖上。
浇一次水，完全浇透。把泡沫箱子放在窗台上(能充分接受到阳光照射的地方)。
每隔一天浇一次水。20多天后你会看到破土而出的香菜小苗。
植物生长需要充足的阳光，一定要放在阳光直射的地方。
刚开始长出的是两片叶子的小苗，再过3、4天第二、大家不想去市场买家庭种植的种子的话，也可以自己家里买的菜里面选择，比如我们可以把红辣椒的辣椒籽种植，也可以把南瓜一类籽种植，这样也是可以的，蒜苗也可以，看你自己的喜欢了。长出的第三片叶子就是我们常见的香菜叶。
一定要把菜籽撵开，否则会长出一堆一堆的小苗。
芽苗菜盘怎么种植？
每天浇一次水，待它长到五厘米左右就要每天浇三次水左右了，待苗长出绿色的小叶子的时候，我们就要转移到有些阳光的地方。一般从播种到收成，只要8天左右就可以了。2、挑选种子
事实上，芽菜就是一种绿色植物，是绿豆发芽以后长出来的就是芽菜。绿豆属于豆科植物的种子，经过冲洗和发酵后，就是我们吃的芽菜。3、浸泡种子
选好种子之后，要对种子进行浸泡。把芽苗菜的种子放进温水里，浸苗芽菜要求的设备简单，只需要有场地有水就可以，如果规模化种植的话可以放多层的架子，这样可以扩大种植规模和产量，从而降低生产成本。泡7个小时左右，也可以在温水里加入300倍的芽苗生态宝，然后再进行浸泡。在浸泡的时候，要给种子换2次冷水。在种子吸饱了水之后，就可以拿出来进行下一步作了。
5、采收芽苗
催芽完成后，等到芽苗菜长到8到12厘米高的时候，就要把它放到有阳光的地方进行培养，注意避免阳光直射，使用散射光线，每天照常喷2次水，温度控制在25℃左右。大约一个星期之后就可以进行采收了。
请问怎样种芽菜？
1、选择容器2、萝卜芽苗菜选种 选择当年收获的豌豆种、萝卜种、芥菜种等，要求籽粒饱满，发芽率在９５％以上。这样的种子发芽快且整齐，适应性强，病害少，产量高，芽茎绿嫩，品质好。 种子处理 首先要进行发芽率试验，达到９５％以上的种子方可采用。剔除破粒、秕粒、病虫粒和霉变粒后进行浸种。夏秋季可用冷水浸泡，冬季则需用２５－３０℃的温水。浸种时间以菜籽吸足水分为度。 选择栽培容器 花盆 在庭院离屋檐的向阳处摆放花盆，用瓦片堵好底部漏水孔，下铺干净河沙４－５厘米厚，气温在１８℃以上，６－７天就可生产出绿色菜芽。一般情况下，豌豆产出比为１４．５以上，芥菜11，萝卜11。 塑料盘 选用长２０厘米、宽８－１０厘米、高５－７厘米的带盖塑料托盘，将浸种后的种子播在盘内（切记盘内不能有水存留）之后，将盖盖好放在向阳处即可。 栽培管理 温度控制 大棚或家庭阳台栽培，白天温度控制在２２－２８℃，高于３０℃要及时通风降温，夜间温度不低于１２－１４℃，温度低时，应采取盖草苫子来调节。高温季节大棚内可覆盖遮阳网降温。 湿度控制 芽菜的生长，以８５％的湿度为适宜。室外花盆达不到所要求的湿度时应加盖塑料薄膜保湿，如超出则加强通风即可。 采收 当芽苗长至１８－２０厘米时即达到采收要求（从浸种至芽菜成熟约１０天左右）。采前要给芽苗充分的光照，以增加芽苗的叶绿素。
苗芽菜生产要求简单，只需要室内温度控制在10℃以上就可以，而且苗芽菜对光线要求低，有些菜甚至要求在黑暗中生长，但是，大部分都要求在光线弱的地方生产。