种菜有什么步骤？

家庭种菜的四个基本步骤

种植蔬菜做法视频制作教程_种植蔬菜步骤

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其实种菜重要的是在摸清蔬菜成长规律，在作过程中灵活掌握，一回生，两回熟，相信您掌握了以下四个基本作步骤，就一定能成为一个的“菜农”

步：处理。种子前处理分为消毒和催芽两部分，种子常常带有细菌，为减少苗期病害，保证菜苗茁壮成长，让自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的劳动半途而废，播种前对种子进行简单的消毒处理。一般从市面买回的种子，用温水浸泡法就足够了。种子需视情况而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黄瓜等果菜类蔬菜种子发芽较慢，可进行催芽。催芽前必须浸泡种子，但浸种时间不宜过长。经试验，黄瓜用1～2小时，辣椒、茄子、番茄用3～4小时浸种较合适。

第二步：播种。直接播种的，直接将种子播种到大小适当的栽植容器中就行了。适宜的温度、充足的水分和氧气是种子萌发的三要素。要将容器放在较温暖、通风良好的地方，并适当浇水。

第三步、移栽。秧苗到达一定大小，必须及时移到其它容器栽植。如番茄、茄子等，一般有4─5片真叶时，瓜类不超过2─3片真叶，甘蓝类、白菜类在4─6片真叶时移植。移植时注意不要损伤秧苗幼嫩的根系。可在掘取菜苗前给土壤或基质充分浇水，使根部多带土壤或基质，不仅能减小对根部损伤，而且能减增加吸水力、移栽后成活快。

第四步、采收。快乐的时刻就是收获的时候了，看到自己精心浇灌的蔬菜从幼苗长到绿叶油油，硕果累累，采摘下自己辛勤的劳动成果就可享受绿色环保的美食了！

蔬菜的种植五个步骤

蔬菜的种植五个步骤是：准备工作、种子或苗种、播种、栽种、灌溉。

1、准备工作

整理一块不会长期潮湿，排水良好的陆地。为了日后灌溉方便，也要接近水源或有水管可以到达。选择适合当时天气的蔬菜种类，例如：夏天炎热天气中，杏菜及空心菜很适合。注意所选蔬菜的成长日期、收割时间是否符合需求。

工具：可以挖土或翻土的锄头或铲子；可以拨土的耙子。

2、种子或苗种

通常在专业的种子行购买种子或苗种会较便宜。如果是在园艺店或卖场所购买的种子，其包装纸上都会有种植时间的指导。

3、播种

先将土翻好，让土晒晒太阳。撒下种子前将翻好的土整平，并将太大的土块敲碎，使其土块直径约小於5公分，但也不要太细。整好的土不要再踩在上头，以保持土壤的疏松、透气。将种子撒在土让上头，不要太密，以免妨碍日后成长。撒好种子后，用耙子轻轻的将土拨动，让种子可以被土轻轻的覆盖，也可防止麻雀来啄食种子。

4、栽种

有些种类的蔬菜必须间隔很大，因此在撒下种后，幼苗长高至约10公分时，必须移植到较宽阔的土地上。也有些种类的蔬菜很难撒种发芽，可以直接购买苗栽回来栽种，例如茄子。依照播种时的整土方法，将土让整理好，有些种类的蔬菜则必须先将土整理成垄起或沟状。种植时不要太深，以可以覆盖其根部为原则。

5、灌溉

可用洒水的方式，但不要用很强的水柱冲刷土壤或植株，可接上莲蓬头状的洒器。此法可以让蔬菜的叶子同时洗去尘垢，也较节省水，但较不持久，所以要比淹没法次数多。也可用淹没的方式，引水将所有土壤淹没后，并立即让水退去。其目的是要让所有土壤充分潮湿。一般种植较多时可用此法，以确保所有土壤都能同时浇湿。

青菜怎么种植方法视频

选择育苗：种植青菜前需要挑选合适的品种，并且给植株提供疏松肥沃、排灌方便的地块。 播种定植：将催芽处理后的青菜种子，均匀地撒播在土壤上，覆土后浇水保持土壤湿润。 田间管理：植株成活后，要及时追施定根肥和定根水，促进幼苗的根系发育。

青菜如何种植 1、选种育苗

青菜是一种四季都能种植的植物，但需要选择合适的品种，如春季种植的青春，要选择抗低温的品种，而且要给植株选择疏松肥沃、排灌方便的地块，并进行中耕除草，以及向土壤是施加足量的农家肥。

2、播种定植

将颗粒饱满、无病虫害的青春种子放在温水中浸泡催芽，以缩短种子的发芽时间，提高植株的成活率，然后将吸水饱满的种子均匀地撒播在土壤上，覆盖一层细土后浇水保持土壤湿润。

3、田间管理

青菜定植成活后，要及时追施定根肥和定根水，促进幼苗的根系发育，以及根系对养分的吸收，增强植株的抗病性，并做好中耕除草的工作，以免杂草与青菜争夺养分，导致植株生长不良。

蔬菜的种植步骤和过程

选种催芽：蔬菜种植前挑选健康、饱满的种子，通过催芽打破休眠期。 整地翻耕：选择合适的地块整地翻耕，施入基肥。 播种定植：种子种入土壤出苗后及时间苗，培育壮苗移栽定植。 田间管理：根据生长情况做好水肥管理。

蔬菜种植有哪些步骤 1、选种催芽

蔬菜种植前，根据蔬菜的不同品种，选择健康、饱满的种子，通过浸泡、晾晒、消毒等方式催芽，埋入沙土或者湿润纱布，喷洒水分打破种子的休眠期，种皮发白后即可种植。

2、整地翻耕

根据蔬菜的特性选择合适的土壤，一般都能在土层深厚、疏松排水的地块种植，深耕或浅耕土壤，在阳光下暴晒，土表发白后施入基肥，混合均匀后耙平整细，起垄或作畦，

3、播种定植

催芽后的蔬菜种子可以通过撒播、条播、点播等方法种入土壤，在种子表面覆盖适当的细土，浇足水加快种子发芽的速度，出苗长出真叶后间苗，去除病弱的苗株，培育壮苗移栽定植。

4、田间管理

蔬菜种植期间根据生长情况做好水肥管理，期间结合中耕除草并松土喷，及时拔除杂草减少土壤中养分的消耗，喷施相应的剂防治病虫害，有利于蔬菜旺盛生长，提高品质和产量。

蔬菜的种植方法和步骤 蔬菜如何种植

1、酸

把食醋喷在蔬菜上，可提高光能利用率，提高产量，改善品质。蔬菜特别爱吃“酸”。

茄果类蔬菜从定植后1～2天开始，每隔7～10天喷施一次，连喷3～5次300倍液的食醋溶液，对番茄和辣椒的病有较好的防治效果，番茄可增产10%～34%，辣椒、茄子能增产8%以上。

黄瓜开花、挂果前，亩用食醋0.5千克，对水50千克喷施，能增产18%～20%。在大白菜5叶时，用200倍食醋水溶液，每周喷1次，连喷4次，可提高产量10%以上，并能有效防治软腐病。

2、甜

糖在蔬菜上既能作叶面肥，又可用来防治一些病害。

在黄瓜幼苗期喷施0.2%的糖液，可使秧苗粗壮，增强植株对霜霉病的抵抗能力。在结瓜期喷施1次，瓜条口感特别好。用1%的糖液喷洒黄瓜，还能防治病。

3、施肥

给蔬菜施肥浇水，这些看似非常简单的事情，在四川省农科院蔬菜专家李志看来并不简单。他在接受记者采访时，介绍了蔬菜施肥技术。

基肥须腐熟。基肥一般以厩肥、堆肥等迟效性农家有机肥为主。在蔬菜播种或定植前施入土中，以供应蔬菜不断生长的需要。这些农家肥不仅含有蔬菜所需的多种元素，而且供给土壤大量有机质，能很好改良土壤。

4、繁殖方法

蔬菜生育始终贯穿着营养生长和生长。 蔬菜如果没有较大的营养面积，果实长不大；如果营养生长过旺，必然抑制果实膨大。人工利用水、肥、气、光、温、进行控促，调整二者的生育关系，显得尤其重要。

孕蕾期在中性(10-12小时)日照下，果实表现生长快。早熟品种在12-14小时日照下，开花较快;晚熟品种在10小时光照下，开花快.在氖光、日光、红光照射下，蕾和果生长快。果实孕育期，对氮、碳、磷吸收加快;膨果期，对碳、钾需要量较大，老熟期，对磷的吸收较多。

5、灌溉

我国北方普遍高温干旱，降雨少，地温高。而在蔬菜栽培上，有收无收在于水。所以，蔬菜的合理灌溉就显得尤为重要。

根据蔬菜种类、特性进行灌水。对白菜、甘蓝、黄瓜等根系浅而叶面积大的种类，要经常灌水，以畦面不干为原则。

对番茄、茄子、豆类等蔬菜，其根系深而且叶面积大，应保证畦面“见干见湿”，对速生蔬菜应保持肥水无缺。对果菜类蔬菜避免妈花期（花期）浇水，要浇荚不浇花。对西瓜、甜瓜、南瓜、胡萝卜等，在播种或定植时不能缺水，一般先湿后干。

种青菜的步骤

适时播种：新翻土地,选优良品种,适时播种,播种施足底肥、浇透水,整地下种后,再喷洒新高脂膜土壤表面,可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结,窒息和隔离病虫源,提高出苗率.

培育壮苗、适时定值：培育壮苗是大青菜丰产优质的关键,幼苗出现真叶时,进行间苗,间苗时要注意拔除生长快、叶片大、苗株高、病苗、弱苗、变种苗,新高脂膜喷施在植物表面,能防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,提高光合作用强度,保护禾苗茁壮成长.

浇水、施肥、防病虫害：适时浇水,保持土壤的湿润,大青菜需肥量大,基肥要求高,生长期间还要分期追肥,掌握前期轻、中期重、后期补的原则.蚜虫是大青菜病的主要媒介,喷施针对性物加新高脂膜,大大提高农和养肥的有效成分利用率.

成长期：生长过程期尤为重要,以防止生长过速而造成叶小,喷洒壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓.同时可提升抗灾害能力,减少农化肥用量,降低残毒.

找一块土，然后在里面挖上一个一个的小洞，把蔬菜的种子种在里面，种好了把它们小洞埋起来，然后每天定时浇水，施肥。等待它慢慢长大。长大成图二的样子。

2等它长成这个样子之后，然后看它有没有长好再把它摘下来，要看它有没有被虫咬过，要保证质量问题达到，如果质量不合格就要把它扔掉。

3然后再用水洗，把它洗干净，再经过一层考验，再看一看他有没有坏，有没有虫子，是否有农残留，如果质量不合格的请尽快丢掉。经过一轮考验之后，剩下的一些合格蔬菜可以把它们做成蔬菜汁，还可以煲青菜汤，还可以把青菜煮来吃，还可以吧青菜跟其他菜搭配炒来吃，拌来吃，煮来吃，煲汤。