春天适合种什么蔬菜？
16、高山辣椒 17、菜玉米 18、春萝卜 19、春大白菜 20、小白菜春天适合种什么菜
江苏地区春季种植什么菜_江苏春季种植什么菜合适
江苏地区春季种植什么菜_江苏春季种植什么菜合适
年春天种的菜比较好喂。一般可以选择一些绿色蔬菜来种植。比如可以种、芥菜、芹菜、菜花、生菜、白菜等。
一年四季都可以种，所以春天也可以种。其生长周期约为35天。一般种植一个月后就可以吃了。其味比较清淡，有润肠通便、养血止血、润肺止咳的功效。
芹菜
油麦菜
优麦菜3月左右种植，生长周期40天左右。一般种植一个半月左右就可以吃了。其味颇6、中晚熟冬瓜 7、中晚熟南瓜 8、中晚熟葫芦 9、佛手瓜 10、春四季豆香，还具有清肝利胆、降脂减肥的功效。
生菜
生菜一般在3月左右种植，其生长周期为30天。一般种植一个月后就可以吃了。它的味道很淡，一般可以减肥，增强免疫力
春天种菜方法与要点
1.除草：春季种植蔬菜，一定要注意除草，否则地里施的肥会被杂草冲散，导致蔬菜不能正常生长。2.浇水：一般春季种植蔬菜后要多浇水，保证蔬菜根部生长有足够的水分，否则会影响生长。3.光照：春季种菜，要多加光照时间。因为春天气温比较高，非常适合蔬菜生长。
春季适合种什么蔬菜？什么时候种？
春季的气候温度较为适宜，可种植的蔬菜有很多种，大部分的蔬菜种类都是选在春季种植的。常见春季种植蔬菜有:
1.油菜：它适合生长在凉爽的气候下，同样有抗寒力，在种植后就算气温处于4-6℃左右，它的种子也是可以发芽的。油菜是比较害怕高温的，早春种植适合。
2.春大葱.3月上中旬育苗，大葱3、茄果类（茄子、辣椒、西红柿）3月上中旬阳畦育苗，4月下旬定植于露地，麦收后收获。有着较好的生长适应能力，并且春季时候的气温也很适合它生长，并且春季的气温不多都是在15℃左右，在播种后它会很快的发芽。春季不割，麦收后定植于大田，霜降收获。
3.茄果类(茄子、辣椒、西红柿)3月上中旬阳畦育苗，4月下旬定植于露地，麦收后收获。
4.早春西葫芦，可3月上、中旬育苗，也可于4月10号前后地膜直播每亩1500株左7.黄瓜种子通常都是选在春季3到4月种植的。可直接播种，也可提前育苗移栽。右，麦收前可结瓜。
5.油麦菜：油麦菜喜温暖环境，通常是选在春季3到4月之间进行播种的，这时的气候基本稳定了，种下之后可很好的萌发、生长。选饱满、充实的种子，地块松软、肥沃，这样才会更好的出苗。
6.豆角：豆角通常都是在4月前后大部分地区温度都稳定了种植，可直接播种或者是提前育苗移栽都行。
8.西、甜瓜：3月中旬阳畦育苗，4月上旬定植于小拱棚或4月20号以后定植于地膜上。4月下旬至5月初点播棉花，进行棉瓜间作。
9.生菜：还有着很强的耐寒能力，因此就算是刚开春，气温还没有时开始回升，种植生菜也是很适合的。而且，生菜的品种也是很多的，是一个不错的选择。
春天的气候温度适宜，可种植的蔬菜种类有很多种。除了以上几种之外，还可种植小葱、莴笋、丝瓜、苦瓜、空心菜、韭菜、香菜、小白菜、、茼蒿、苦菊等等，管理得当都可很好的萌发生长。
红薯苗，空心菜，辣椒，小白菜，油麦菜都是适合在春季种植的。可以选择在春雨绵绵的时候种植，这样可以减少工作，也可以让它们长得更快更好。
春季适合种豆角，黄瓜等应季的绿色蔬菜，农民伯伯一般都是在春分场大雨的时候开始种这 些绿色蔬菜。
春季适合种什么蔬菜？什么时候种？
春季的气候温度21、早春落葵 22、荆 芥 23、早春莲藕 24、马齿苋 25、菜 心较为适宜，可种植的蔬菜有很多种，大部分的蔬菜种类都是选在春季种植的。常见春季种植蔬菜有:
1.油菜：它适合生长在凉爽的气候下，同样有抗寒力，在种植后就算气温处于4-6℃左右，它的种子也是可以发芽的。油菜是比较害怕高温的，早春种植适合。
2.春大葱.3月上中旬育苗，大葱有着较好的生长适应能力，并且春季时候的气温也很适合它生长，并且春季的气温不多都是在15℃左右，在播种后它会很快的发芽。春季不割，麦收后定植于大田，霜降收获。
3.茄果类(茄子、辣椒、西红柿)3月上中旬阳畦育苗，4月下旬定植于露地，麦收后收获。
4.早春西葫芦，可3月上、中旬育苗，也可于4月10号前后地膜直播每亩1500株左右，麦收前可结瓜。
5.油麦菜：油麦菜喜温暖环境，通常是选在春季3到4月之间15、竹叶菜 16、苋 菜 17、小 葱 18、白花菜 19、小白菜进行播种的，这时的气候基本稳定了，种下之后可很好的萌发、生长。选饱满、充实的种子，地块松软、肥沃，这样才会更好的出苗。
6.豆角：豆角通常都是在4月前后大部分地区温度都稳定了种植，可直接播种或者是提前育苗移栽都行。
8.西、甜瓜：3月中旬阳畦育苗，4月上旬定植于小拱棚或4月20号以后定植于地膜上。4月下旬至5月初点播棉花，进行棉瓜间作。
9.生菜：还有着很强的耐寒能力，因此就算是刚开春，气温还没有时开始回升，种植生菜也是很适合的。而且，生菜的品种也是很多的，是一个不错的选择。
春天的气候温度适宜，可种植的蔬菜种类有很多种。除了以上几种之外，还可种植小葱、莴笋、丝瓜、苦瓜、空心菜、韭菜、香菜、小白菜、、茼蒿、苦菊等等，管理得当都可很好的萌发生长。
红薯苗，空心菜，辣椒，小白菜，油麦菜都是适合在春季种植的。可以选择在春雨绵绵的时候种植，这样可以减少工作，也可以让它们长得更快更好。
春季适合种豆角，黄瓜等应季的绿色蔬菜，农民伯伯一般都是在春分场大雨的时候开始种这 些绿色蔬菜。
初春种什么菜
春季就是一个播种的季节，像我们平时吃的西红柿，青椒，茄子，韭菜，萝卜，辣椒，西葫芦等等，都可以在春季中旬就播种的，等到5月到6月份就可以收获，吃到自己播种的蔬菜了。1、小白菜
16、秋青花菜 17、芫菁甘蓝 18、早熟红菜苔 19、早秋萝卜 20、秋胡萝卜在进入春季之后可以种植小白菜，这种蔬菜不仅口感很好，在种植的时候方法也很简单。在购买它的种子之后，无需进行催芽，直接将它播种到盆土里面就行。
2、大葱
大葱有着较好的生长适应能力，并且春季时候的气温也很适合它生长，并且春季的气温不多都是在15℃左右，在播种后它会很快的发芽。
3、生菜
这也是很常见的蔬菜之一，它还有着很强的耐寒能力，因此就算是刚开春，气温还没有时开始回升，种植生菜也是很适合的。而且，生菜的品种也是很多的，是一个不错的选择。
4、油菜
它适合生长在凉爽的气候下，同样有抗寒力，在种植后就算气温处于4-6℃左右，它的种子也是可以发芽的。油菜是比较害怕高温的，早春种植适合。
5、空心菜
在春季的时候种植空心菜也是很好的，它生长能力也是很快速的，在种植后很快就能长出来嫩叶。
春季适合种什么蔬菜
1、生菜。生菜在年前种是的，现在温度开始回升了，北方也还可以种，南方有点晚，早春种的时候可以先把种子在温水里泡一下午，然后把种子放在湿纸巾上催芽，催芽露白后把种子撒在潮湿的盆土中，上面再薄薄的盖一层土。种子不要撒得太密集了，不然后面要间苗。生菜喜欢冷凉的环境，可以放在室外养，小叶子长出来后3、蒜苗多晒晒太阳，嫩叶子可以早点摘了吃，叶子老了会发苦，摘完再追点肥，很快又能吃一茬。2、小白菜。小白菜发芽率特别高，春秋冬季都能种，还是提前买好种子，准备疏松透气的腐殖土，把种子均匀撒在土里，前后间距2cm左右，种子上覆盖一层薄土，然后浇透水，浇到盆底有水流出来为止。等出芽后再开始晒太阳，有明亮温暖的光线就行，光照不足会徒长。等它长大一点后，移栽，会长成很大棵，一棵炒一大盘，不移栽很难长大棵。小白菜的生长周期短，长势快，好养活，春天一个多月就能采收，下面条、炒菜都很好吃。
3、茄子。茄子要挑那些抗病性强、优质丰产的品种，在网上多问问买下合适的种子，种的时候先催芽，把种子用温水浸泡24小时，捞出来后洗净种皮上的粘液，然后放在湿纸巾上催芽，等种子露白后再埋到土里，土壤用田园土或腐叶土。种好后覆土1cm，浇透水，放在半阴凉的地方养，等到小苗长出3片小叶子时就给它移栽间苗，一棵苗种一个花盆，盆底埋点腐熟的有机粪肥，缓苗后多晒晒太阳，浇水见干见湿，等苗长大后还要搭个架子。
4、番茄。番茄可以当水果吃，因为考虑到家里空间有限，种番茄不方便，大家可以种一些圣女果、小番茄之类的。如果你没买种子，可以把超市买的小番茄种子抠下来用，洗干净后用湿纸巾催芽，露出“大白腿”后再种。有育苗块的话会更省心。
5、油菜。别名青菜、小白菜，它是喜冷凉、抗寒力较强的作物，种子可在4-6度的低温中发芽，怕高温，所以春季的温度适宜它的生长。播种前不用催芽，直接撒种子到花盆的土里。覆土一厘米左右。浇水后。一周就发芽。长的也特别快速。
南方春季种什么蔬菜
芹菜一般在2月至3月种植。它的生长周期是四个月，四五个月后才能吃。其味清脆爽口，具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效。南方春季种什么蔬菜
南方春季种什么蔬菜，南方地区的气候环境与北方还是有蛮大的区别的，因此蔬菜的种植时间也不一样，而且种植蔬菜的品种也是稍微有一些不同的，下面看看南方春季种什么蔬菜。
南方春季种什么蔬菜1
1、油菜
相信说起油菜大家都不会陌生，毕竟这可以说是我们平时吃的多的蔬菜了。油菜不喜高温，它的抗寒能力很强，即使是在四五度左右的低温里面也是能够发芽的，所以说非常适合春天种植。
2、韭菜
韭菜又被称作是起阳草，吃韭菜是讲究“春食则香，夏食则臭”，所以说韭菜是非常适合初春种植的，这个时候吃韭菜不仅口感鲜嫩，而且它还能够健胃补气、祛阴散寒。韭菜里面含有大量的膳食纤维，多吃一点能够促进肠胃的蠕动，有着润肠通便的作用。
3、莴笋
莴笋又被叫做春菜，可想而知就是在春天种植的蔬菜啦。莴笋有着清热排毒的功效，它能够帮助我们排出体内淤积了一个冬天的燥热之气。而且莴笋里面还有大量的钾元素、尼克酸、维生素C等营养成分，这些物质对于胆汁的3、蒜苗分泌，促进食物的消化吸收都是很有好处的。
4、
在开春之后，温度达到五度以上就可以开始播种了，一般三月份是适宜的时候。里面含有大量的胡萝卜素、蛋白质、维生素C、铁元素、钙元素等营养物质，这些营养物质除了能够为人体提供生命活动所必须的能量，还有助于维护视力的正常，增强抵抗能力。此外，里面含有大量的植物粗纤维，能够帮助我们促进肠胃的蠕动，加速粪便排出体外。
5、春笋
虽然竹笋一年四季都有出产，但是冬季和春季种植的竹笋味道是为鲜美的，特别是春笋，还被誉为春天的菜王。春笋味道清淡鲜嫩，含有大量的水分、植物蛋白、钙、磷等人体所必须的`营养成分，而且它的纤维素含量很高，有助于帮助人体分解体内的脂肪，是很好的减肥食材。
1、芥兰
芥兰主要在我国两广地区和沿海地区栽培数量较大，在别的地方多少自己种着吃的，导致其知名度不是很高。但其实芥兰是很适合在南方大规模种植的，其口味鲜嫩脆爽，且营养相对丰富，产量相对比较可观。经常食用还有着一定的去热名目的效果，近几年大家都慢慢的认识到了这种蔬菜的价值，其种植规模在慢慢的扩大。
苋菜的味道是很受人喜欢的，市场经常供不应求，有着良好的市场前景。苋菜喜温暖湿润的环境，对于日照要求不高，且产量极高，非常符合南方地区的环境。种植需要的管理时间不多，适应能力极高，生长速度也快，一两个月既可以成型，种植周期短暂，资金流转快，利润也相对可观。南方地区的蔬菜的优选品种当有苋菜！
3、茼蒿
茼蒿是一种食两用形的蔬菜，无论做菜还是入都有着不错的效果。入有着养胃利肠的功效，在古代可是珍惜品种，现如今慢慢的走入千家万户。其种植也比较简单，南方地区的温度正是适合其生长的环境，在北方种植产量会相对的较低，就目前的种植数量而言，导致其在消费市场比较少见，这时候正适合加入其中。
四季豆这种蔬菜就不需要多说了，大家都熟悉的很，现在可谓是四季蔬菜了，一年到头都能看到，每天需求极高。其特点就在于容易保存，不像其它蔬菜那么容易腐烂。其种植技术门槛极低，稍微了解一下都可以种植，生命力及其顽强，很多环境比较的地方，四季豆基本都能活下来。加上其畅销的程度，是一个很好的选择。
南方春季种什么蔬菜3
一月份
1、早春黄瓜 2、早春西葫芦 3、早春瓠瓜 4、早春丝瓜 5、早春苦瓜
6、早春南瓜 7、早春冬瓜 8、早春甜瓜 9、早春西瓜 10、中晚熟番茄
11、春芹菜 12、春青花菜 13、春花菜 14、春甘蓝 15、紫甘蓝
16、结球生菜 17、小白菜 18、春 19、春莴笋 20、晚土豆
21、荠 菜 22、芫 荽 23、茴 香
二月份
1、早春黄瓜 2、早春瓠瓜 3、早春西葫芦 4、早春节瓜 5、有棱丝瓜
6、早春四季豆 7、早春豇豆 8、矮菜豆 9、早春扁豆 10、尖干椒
11、早春甜玉米 12、早春毛豆 13、早春樱桃萝卜 14、早春萝卜
26、茼 蒿 27、牛皮菜 28、香 椿 29、蕺菜 30、灰灰菜
31、苦荬菜 32、野 葛 33、马 兰 34、薇 菜 35、蕨 菜
36、蒲公英 37、无籽西瓜 38、芦 荟 39、防 风 40、金丝瓜
41、菜瓜 42、蛇 瓜 43、食用仙人掌 44、藿 香 45、樱桃萝卜. 水瓜
三月份
1、黄瓜 2、甜 瓜 3、西 瓜 4、中晚熟苦瓜 5、中晚熟丝瓜
11、春豇豆 12、扁 豆 13、早毛豆 14、刀 豆 15、高山茄子
21、春胡萝卜 22、芹 菜 23、四棱豆 24、春水芹 25、早莲藕
31、竹叶菜 32、苋 菜 33、韭 菜 34、大 葱 35、分 葱
36、小茴香(莳萝) 37、金针菜 38、紫 苏 39、荠 菜
四月份
1、晚黄瓜 2、高山地黄瓜 3、菜 瓜 4、晚豇豆 5、矮豇豆
11、晚连藕 12、茭 白 13、魔芋 14、高山土豆 15、小白菜
21、冬草莓 22、春草莓 23、 笋 瓜
五月份
1、夏黄瓜 2、夏秋冬瓜 3、夏豇豆 4、夏毛豆 5、夏茄子
6、夏辣椒 7、高山甘蓝 8、高山花菜 9、高山芹菜 10、高山莴笋
11、高山萝卜 12、高山胡萝卜 13、高山热白菜 14、早熟菜心
20、生 菜 21、夏花菜 22、樱桃萝卜 23、荠 菜
六月份
1、夏黄瓜 2、高山黄瓜 3、高山瓠瓜 4、高山四季豆 5、夏豇豆
6、秋茄子 7、秋芹菜 8、早熟花菜 9、中熟花菜 10、夏甘蓝
11、球茎甘蓝 12、热小萝卜 13、热白菜 14、热小白菜 15、竹叶菜
16、荸 荠 17、苋 菜 18、西 瓜 19、甜 瓜 20、秋番茄
21、秋辣椒 22、芫 荽 23、荆 芥 24、豆角
七月份
1、秋黄瓜 2、延秋瓠瓜 3、延秋西瓜 4、延秋甜瓜 5、秋豇豆
6、秋四季豆 7、延秋辣椒 8、延秋茄子 9、延秋番茄 10、延秋西芹
11、秋莴笋 12、晚花菜 13、秋甘蓝 14、紫甘蓝 15、孢子甘蓝
八月份
1、延秋黄瓜 2、延秋西葫芦 3、延秋四季豆 4、越冬辣椒 5、越冬甜椒
6、越冬茄子 7、越冬番茄 8、越冬樱桃番茄 9、延秋莴笋 10、秋土豆
11、冬芹菜 12、水芹菜 13、延秋青花菜 14、早芥蓝 15、冬甘蓝
16、越冬花菜 17、红菜苔 18、雪里蕻 19、秋腊菜 20、榨 菜
21、大头菜 22、秋萝卜 23、樱桃萝卜 24、晚熟萝卜 25、根用忝菜
26、中熟大白菜 27、晚熟大白菜 28、豆瓣菜 29、油墨菜 30、秋
31、蒜 苔 32、蒜 头 33、韭 菜 34、荞头葱 35、早藜蒿
36、晚藜蒿 37、苦荬菜 38、荠 菜 39、枸 杞 40、马 兰
41、辣 根 42、防 风 43、奶白菜 44、苋 菜 45、球茎茴香
九月份
1、越冬黄瓜 2、越冬西葫芦 3、越冬丝瓜 4、越冬苦瓜 5、越冬芸豆
6、荷兰豌豆 7、青豌豆 8、蚕 豆 9、冬莴笋 10、结球生菜
11、深冬青花菜 12、晚熟红菜苔 13、雪里蕻 14、小白菜 15、牛皮菜
16、菠 菜 17、茼 蒿 18、分 葱 19、洋 葱 20、芫 荽
21、金针菜 22、乌塌菜 阳台种菜
十月份
1、早春辣椒 2、早春茄子 3、早春甜椒 4、越冬甘蓝 5、紫甘蓝
6、越冬莴笋 7、晚芥蓝 8、越冬萝卜 9、小白菜 10、散叶生菜
11、雪里蕻 12、腊 菜 13、菠 菜 14、茼 蒿 15、藜 蒿
16、芫 荽
十一月份
1、早春丝瓜 2、早春苦瓜 3、早春南瓜 4、早春冬瓜 5、早春番茄
6、早春扁豆 7、春茄子 8、春辣椒 9、春花菜 10、春萝卜
11、小白菜 12、菠 菜 13、水芹菜 14、蕨菜(干) 15、薇菜(干)
16、黑油菜 17、襄 荷 18、早春花菜 19、早春甘蓝
十二月份
1、早春黄瓜 2、早春西葫芦 3、早春瓠瓜 4、早春西瓜 5、早春甜瓜
6、早春番茄 7、晚辣椒 8、晚茄子 9、早土豆 10、香瓜茄 11、蛇瓜
12、早春架豆 13、早春南瓜 14、早春冬瓜 15、早春丝瓜
16、早春苦瓜
春天快到了,有什么蔬菜是春天种植的啊?
6、中晚熟冬瓜 7、中晚熟南瓜 8、中晚熟葫芦 9、佛手瓜 10、春四季豆（中原地区）春天种植的蔬菜：1
2瓜果类，黄瓜，3月上旬营养钵阳畦育苗，4月20日左右（苗龄40七、注意浇水-45天，株高20厘米左右）移栽，5月下旬始收。3
叶菜类，荆芥，小白菜4月15-20日平畦撒播，5月下旬即可间苗采收上市。还有春萝卜，春白菜等都是春天播种的（这是亲自种植过的几种春季播种蔬菜，没有种植过的详情省略不答）
江苏立夏适合种什么蔬菜 夏季种什么蔬菜
15、早春竹叶菜 16、生菜 17、小白菜 18、大白菜 19、菠 菜 20、苋菜1、黄瓜：黄瓜又被称为青瓜，在夏天黄瓜可以说是凉拌菜的好搭档，不仅可以作为水果直接食用，还能作为配菜食用。黄瓜口感脆嫩、皮薄汁多，而且经常食用黄瓜对身体有诸多好处，而且黄瓜还含有抗氧化的成分，用黄瓜皮还能清洁肌肤，并有效防止皮肤老化。
2、芦笋：芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏、龙须菜，营养价值丰富，经常食用对高血压、疲劳症、心血管病、肾炎等都有一定疗效，还是绿色健康的抗癌蔬菜。芦笋是适合夏天种植的，因为它的种子出芽需要高温，如果温度低，出芽缓慢，或是不出芽，所以无论是南方还是北方，夏天都是种芦笋的好时候。
3、丝瓜：丝瓜是很耐热的蔬菜，温度越高，长的越快，而且丝瓜的养殖非常的方便，对土壤的要求不高，喜欢那种会板结的土，是排水性的土，这样更容易保湿，因为丝瓜很喜欢水分的，一直保持土壤湿润，在多上点肥料就可以了，其它的都不21、早大白菜 22、菜 心 23、早蒜苗 24、秋大葱 25、藜 蒿用去管它的，等长大点以后给它撘个架子就行，不超过两个月的时间，架子上就可以爬满了，然后开花以后就挂满丝瓜了
4、茄子：茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素,所以做茄子不去皮营养保存的会更多。常吃茄子还能够提高人体的免疫力，通过体内的代谢，还具有一定抗癌作用。
5、西红柿：西红柿也是日常生活中常见的蔬菜，营养价值丰富的西红柿深受人们的喜欢，可以凉拌可炒的它吃法也是百变多样。西红柿可以春天种，也可以夏天种，如果夏天种，正好秋天收，秋天昼夜温大，结出的西红柿更好吃。
6、生菜：生菜是常见的绿叶蔬菜，脆嫩适口，可生吃凉拌，也可上锅熟炒，生菜也适合在初夏种植，种子发芽温度在15-25摄氏度之间，适宜生长在12-20摄氏度之间的环境下。
春季能种植什么蔬菜
16、豆瓣菜 17、芥 菜 18、生 姜 19、黄秋葵 20、石刁柏春天种植的蔬菜有很多，在春季种植蔬菜的时候要注意什么呢?怎样才能把春季的蔬菜种植好呢?一年之计在于春，那么下面一起来看看我为大家精心的春天种植的蔬菜，希望能够对您有所帮助。
南方春季种什么蔬菜2适宜春季种植的露地蔬菜品种
眼下已进入春季，有些蔬菜即将开始育苗或播种，但露地蔬菜是条“短腿”、生产量较少，个别农户在房前屋后种点蔬菜，也只是自给自足，没有商品量。有很多地方常用蔬菜，如大葱、茄子、韭菜、西红柿等大部分都是从外地购进的。因此，种植露地蔬菜有着很大的市场需求和较高的利润空间。适宜春季露地栽培的蔬菜品种主要有：
1.春大葱 3月上中旬育苗，春季不割，麦收后定植于大田，霜降收获。
2.小拱棚或地膜西、甜瓜 3月中旬阳畦育苗，4月上旬定植于小拱棚或4月20号以后定植于地膜上。
3.茄果类茄子、辣椒、西红柿 3月上中旬阳畦育苗，4月下旬定植于露地，麦收后收获。
4.早春西葫芦 可3月上、中旬育苗，也可于4月10号前后地膜直播每亩1500株左右，麦收前可结瓜。
5.春豆角 一般不育苗，采用地膜直播，播种时间在4月10号前后，亩用种量1.7～2千克，每亩4000穴，每穴3粒种子，不间苗。
6.春萝卜或春葫萝卜 春萝卜或春葫萝卜产量不算高，但价格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬～6月初收获。
其它还有油菜、波菜、茴蒿等小菜，冬瓜、南瓜、西芹等均可种植。
春季种植蔬菜应该注意什么
一、加强炼苗
定植前10-15天要加强通风，锻炼幼苗，草苫要早揭晚盖，夜间也要留缝放风，直到全部撤除。
二、喷施肥
定植前起身肥，可节省液，防病治虫效果好，起到壮秧苗的作用。可用等防治蚜虫，百菌清、多菌灵等防病。叶肥可用磷酸二氢钾、尿素0.2%溶液，单用或混合喷施。
三、适时早栽
可根据当地气候，抓住“冷尾暖头”按时栽植。这样栽植后可能遇上几个好晴天，幼苗就能很快长新根缓苗，恢复生长，提早成熟见效益。
四、保护根系
起苗前一天浇水，次日切坨起苗。一般要求土坨2.5-3寸见方，高3寸，苗在正中，把握的原则是少伤根，勿散坨，要求当天起的苗要当天移栽完。
五、栽深适当
茄子、番茄等深根性植物宜深栽，以埋没子叶为宜，辣椒、黄瓜等浅根性植物宜浅栽，以土坨与地面平，子叶在地面上为宜。栽植过深易僵苗，栽植过浅易受冻。
六、严防受冻
遇寒流侵袭时要预防冻害浇水或灌水可防止干冻或减轻冻害。
在移栽苗完成后，对移栽苗要一次性浇透水，这样有利于缓苗，促进幼苗早发根，使缓苗期缩短，提早蔬菜上市时间。
春季种植杂草应先去除
冬季由于地区不同，环境异也较大，所以有些省份雨水较多，田间溼度大，利于杂草生长。随时春天的到来气温逐步回升，田间杂草的数量大量增加，将会对田间种植带来影响，所以春季种植杂草应先去除。
麦田化除 日本看麦娘、看麦娘等禾本科杂草残留基数较高的麦田，每亩用6.9%骠马水乳剂60～70毫升或10%精骠乳油70～80毫升;或者每亩用50%异丙隆可溼性粉剂～300克，加水30公斤喷雾。猪殃殃等阔叶杂草发生基数较高的麦田，每亩用20%使它隆50毫升，或者用20%使它隆25毫升加20% 2甲4氯150毫升，或用25%苯达松150毫升加20%2甲4氯150毫升喷雾。麦家公、播娘蒿发生基数较高的麦田，每亩用10%苯磺隆10～15克或75%1～1.5克防除。
油菜田化除 看麦娘、日本看麦娘等禾本科杂草残留基数较高的油菜田，每亩用5%高效盖草灵乳油50～70毫升，或5%高效盖草能乳油40～50毫升加水喷雾。阔叶杂草发生量较大的油菜田，每亩用30%好实多悬浮剂60～70克，选晴天喷雾。
春季化除应选择安全、高效、低残留剂，禁止使用绿磺隆、甲磺隆、胺苯磺隆等长残效剂。施器械选用常规喷雾器，尽量不使用弥雾机，保证用水量，提高防效。
春天种什么菜蔬菜合适
2、苋菜春天合适种的蔬菜有叶菜类、茄果类、根茎类、豆角类和瓜果类等。
1、叶菜类
春天非常适合种植各种叶菜，比如生菜、小油菜、鸡毛菜、小白菜、紫油菜、奶白菜、茼蒿、茴香、香菜等，或者是芝麻菜、紫苏、罗勒、冰菜等，都是可以春天栽种。
2、茄果类
春天种植的茄果类也非常的多，如茄子和辣椒、西红柿都适合初春育苗，天气暖和时苗子长成移栽。
3、根茎类
春天可以种植的根茎类蔬菜，常见的有麻山、土豆、地参、洋姜、地螺、红薯等，以及可以种植樱桃萝卜，一个月就可以采收。
4、豆角类
春天可以种植的豆角类蔬菜也很多，常见的有豇豆、地豆、四季豆、毛豆、大豆、红小豆、绿豆、黑豆等等各种豆类。
5、果菜类的茄子，番茄，辣椒，采用育苗（2月中下旬），（4月20-25日）移栽，苗龄（5-6片叶，株高20厘米左右）60天左右，6月上中旬开始上市.瓜果类
春天也是种植瓜果类蔬菜的好时候，蔬菜里比如说西葫芦、南瓜、瓠子、黄瓜、丝瓜、苦瓜等菜瓜类都是可以栽种的。