抓金蝉犯法么？

注意，这仅仅是一晚上的成果，对于普通人而言，属于是不菲的收入了。

金蝉（学名：Cryptotympana atrata Fabricius），别名蚱蝉、黑蝉等，是蝉科昆虫的代表种。金蝉具有很高的营养价值和用价值，特别是金蝉的皮，是一种中，金蝉脱壳的成语也来自它。虽然蝉的生活领地越来越少，但其数量并未减少，现在为满足市场需求，已经有人用人工养殖的方法来获取它。 成虫金蝉体长40-48毫米，翅展125毫米。全体黑色，有光泽，被有金属光泽。复眼淡赤褐色。头的前缘及颊上方各有黄褐色斑一块。中胸背板宽大，有黄褐色“X”形隆起。

人工养殖金蝉禁止食用吗 人工养殖金蝉禁止食用吗视频

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蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70%以上，脂肪约7%，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。

不会呀，我看南方很多城市，夏天的时候都会吃金蝉蛹。或者是吃金蝉蜕，而且树上很多，叫个不停，把它抓掉挺好啊！

因为缘故，刚刚出台的野生动物禁食录里有关野生金蝉禁止食用或买卖的相关要求！

抓金蝉好像是现在犯法了，蝉经常属于什么保护动物了都。

好像没有这样的法规，现在还有饲养的。

蝉是什么，能吃么？

金蝉是一种蝉科食物，体型小，但是肉质很饱满，在日常生活中适当的食用一些金蝉对身体有好处，但是要注意，过量食用金蝉的话，金蝉中的蛋白质、碳水化合物等营养成分不能被身体很好的消化和吸收，会容易增加消化负担不说，还会让多余的能量以脂肪的形式囤积在体内，时间长了不利于身体健康。

蝉，又名爬叉、知了猴，在北方夏天很常见，我家里人每年都会去捉一些来吃，当然，还能拿来卖钱。

近日在河南平顶山4 金蝉要炸多长时间，有男子一晚上抓到了1000多只金蝉，卖给收购人后，收到了898元！

据附近村民介绍，一个金蝉7毛钱，大多数都是在大树上抓到。

公开资料显示，金蝉属于昆虫，而且是农林害虫，不过对于人类而言，它又是绝佳的食物，同时还具有良好的食保健作用。

据悉，金蝉体内含有多种人体必须的多种维生素和微量元素、不饱和脂肪酸等，后者能使胆固醇酯化，降低胆固醇和甘油三酯在血液中的含量，能提高对人体有益的高密度脂蛋白的含量，对预防心血管疾病、改善内分泌起关键作用

在我国河北、河南、湖北、上海、、山东、广东等省市均有食用金蝉的习惯，最常见的制作方式就是油炸。

由于口感独特、营养价值高，不少饭店也会推出以金蝉制作的食物，而且售价不菲，甚至一盘就要卖到数百元。

有市场需求，所以除了自然生长，有些地区还推广了人工养殖金蝉的产业，且形成了规模，很多人都依靠养殖这种昆虫发家致富。

不过并非所有人都喜欢食用金蝉，毕竟本质上它就是昆虫，而且长得还张牙舞爪。

农村有很多养殖金蝉的，那么金蝉的功效是什么？

2.金蝉本身的脂肪含量较高，而且一般吃金蝉还是油炸了吃，表面多多少少会带有一些油脂，长期吃很多的金蝉，在缺乏运动的情况下就会容易发胖。

可以补充蛋白质，可以补充矿物质，也可以清温解毒，对身体是特别好的。

金蝉含有丰富的优质蛋白，可以为身体补充营养，促进身体健康的恢复，非常适合老人、产妇、病后及体弱的人食用，是上好的补品。可以降血脂、降血压、降胆固醇，预防心脑血管疾病，还可以改善肝功能；可以提高人体白细胞水平，从而起到延缓衰老、提高机体免疫力的功1-2分钟即可。效。

蝉蛹体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，中医认为蝉蜕味咸甘、性寒，可清热、熄风、镇惊。 金蝉有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。金蝉含有丰富的蛋白质，蝉蜕对治疗胃病有很大的疗效。在现代，人们对自身健康的重视和对生活质量的要求不断提高，金蝉无疑将成为人们所选择的绿色食品之一。

吃金蝉有什么好处和坏处 金蝉可以多吃吗

准备新鲜金蝉、食盐、食用油、孜然粉、辣椒粉、五香粉等。

1 吃金蝉有什么好处和坏处 1、好处 金蝉是一种蝉科食物，味道比较可口，生活中可以适当的食用一些金蝉，在金蝉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些金蝉是可以起到促进代谢、提高身体免疫力等作用，对身体具有好处，尤其是适合本身体质较弱或者代谢比较缓慢的人群食用。

2、坏处

金蝉的营养元素比较多，在金蝉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些金蝉后可以起到养护身体的作用，过量食用金蝉则会增加肠道的消化负担，不利于身体健康。

小贴士

本身脾胃比较虚弱的人群食用金蝉后会增加肠道的消化负担，不利于肠胃的养护。

2 金蝉可以多吃吗

不建议多吃。

从营养的角度来说，任何食物都不建议过多的摄取，金蝉也是一样的，适当的食用一些金蝉可以起到补充营养、促进代谢的功效，有利于身体健康的养护，若是过多的食用金蝉，会造成肠道的消化负担，不利于身体的代谢，而且常见的金蝉烹调方式是将金蝉制作成油炸金蝉，油炸食品热气比较大，吃多了油炸金蝉容易引起身体上火，不利于体质的调理。

适当的食用金蝉不会发胖，过多的食用金蝉有发胖的可能性。

2分钟左右就可以了。

金蝉口感鲜美，营养价值较高，生活中可以适量的食用一些金蝉，金蝉最为常见的烹饪方式就是将金蝉炸了来吃，由于金蝉的个头并不是很大，因此，金蝉一般是过油炸两分钟后再吃，油炸的时候需要留意，金蝉炸得焦黄的时候吃，不要炸焦了，金蝉炸焦之后就不好吃了。

金蝉可以多吃吗 金蝉可以煮着吃吗

虽然金蝉富含蛋白质、脂肪等营养元素，食用金蝉的营养功效很高，但是任何食物都要适量食用，过多食用反而不利于健康，过多的食用金蝉可能会有如下坏处：

1.吃多了金蝉会加重消化负担，金蝉是高蛋白质和高脂肪的食物，这两种成分都属于不宜消化的营养成分，吃多了金蝉可能会引起消化不良、腹胀、腹泻等不适情况。

2 金蝉可以煮着吃吗

若有饮食需要的话，可以煮着吃。

2.提供能量：金蝉美味可口，适当的食用一些金蝉也能够为身体补充能量，虽然金蝉中糖分含量少，但是金蝉中的蛋白质和脂肪也是能够转知了性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。知了营养丰富，味道好，成为时髦的美味佳肴，可以在幼虫变成蝉之前煎炸食用，也可先用食用盐腌制后煎炸食用。化为能量的，可以充饥，缓解疲劳，增强体能。

3.补充微量元素：金蝉肉质中富含多种矿物质，适当的食用一些金蝉还能够补充钙、铁、锌、钾、磷等人体所必须的微量元素，有强身健体功效。

3 金蝉可抓“金蝉”（俗称：知了猴）不犯法每。食用方法主要是油炸，营养价值特别高，每100g黄金蝉若虫含蛋白质72g、脂肪15g、钾0.3g、磷0.58g、钙1.6mg、锌8.22mg、铁1.23mg、灰分1.8g以及多种维生素和微量元素,人体必须氨基酸占氨基酸总量的46.63%此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。以生吃吗

不能生吃。

金蝉是蝉的幼虫，肉质饱满，口感嫩滑，自然状态下，金蝉在地下会休眠很长时间，3~5年都很常见，有的甚至能休眠17年之久，金蝉富含蛋白质，因此属于高蛋白食物，高蛋白食物属于理想的寄生虫寄主，当然也是很多菌类理想的培养基，因此，有很大的几率被感染，食用金蝉时需要的加热、熟透之后才能进行食用，不宜食用生的金蝉。

4 金蝉炸多久能熟

金蝉的个头比较小，加热的时间也就不需要太久，如果加入的时间太久了的话，金蝉会被炸焦，吃起来的味道也就会很多了，一般情况下，油沸了之后，将金蝉下锅炸1-2分钟就可以了，之后沥干金蝉表面的油分，然后就可以将金蝉装盘食用了。

每个时期的蝉都能吃吗

反正我们这里规定不让抓

可以吃。不过主要食用蝉蛹，一般都是油炸，或者干煸，炸酥后整个蝉蛹都能食用。

蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。 蝉蛹能产生具有理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老。

蝉蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

扩展资料

蚱蝉又叫知了，其蝉蜕及雄蝉都可以入。刚出土的老龄幼虫营养丰富，虫体蛋白质含量58-58%、脂肪含量10-32%。

蝉其皮曰蝉蜕，富含甲壳素、异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治疗外感风热，咳嗽音哑。咽喉肿痛。风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症，据《材学》记载，还有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑病待等作用。

蝉其皮曰蝉蜕，富含甲壳素、异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治疗外感风热，咳嗽音哑。咽喉肿痛。风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症，据《材学》记载，还有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑病待等作用。

可以吃的，很早就被科学家研究明白了，只要不是天天吃好几斤引起发胖高血脂，什么问题都没有，对人无害，当然还是要洗干净2、起锅烧水，水开后倒入金蝉，煮3分钟后捞出，沥干水分。另起锅，倒入食用油烧热，倒入金蝉用炸一会儿，用铲子金蝉翻面，这样受热均匀。炸熟了吃

蝉蜕可入

金蝉变成黑色能吃吗

1.如果把新鲜的蝉放入冰箱冷冻层变黑，就要考虑保存方式不对，导致金蝉能不能吃？那还是看自己的意愿，如果你非常抵触这种虫子，即使再好吃、营养再高，没有危害，你也不会吃蝉，每个时期都可以吃，没有疑问无毒无害。的，对吧？如果你喜欢吃经常，就放心地吃吧，做好这几步，金蝉就非常干净了。蝉与空气接触过多后被氧化，变成黑灰色。在这种情况下，金蝉是可以食用的，不会变质。

2.如果金蝉放入冰箱前不新鲜，放入冰箱时间长了可能会变黑，有一些异味。换句话说，可能是金蝉变质的征兆。金蝉属于高蛋白食物，变质后会产生毒素，一定不能吃。

金蝉煮熟后，放在袋子或盒子里冷冻，避免金蝉与空气过多接触，防止金蝉在储存过程中变黑。

方法一:将蝉猴用水煮，捞出控水。待表面水分快干时，撒些盐拌匀。完全冷却后，放入保鲜袋冷冻。冷冻一天后取出，用喷壶360度喷水(凉白)。重复几次后，上面会形成一层薄冰，这样可以存放几个月不变质。

方法二:将蝉洗净，放入清水中煮至8成熟，冷冻，第二天放入真空袋中，抽去空气。真装持续时间更长。在冷冻的过程中不会变黑，金黄漂亮。

金蝉虽好吃，有没有营养？常吃对身体好不好？为了健康，建议看看

1 金蝉可以多吃吗 不建议多吃，适当的进行食用即可。

金蝉虽好吃，有没有营养？经常吃有没有害？为了身体，建议看一看

金蝉，俗称知了猴，是知了的幼虫时期，在农大的孩子，应该都抓过金蝉吧。过去吃不起肉，这些大自然的馈赠，就是夏天吃的美味了。

金蝉的吃法很简单，用油炸得外酥里嫩，然后撒上各种调味料，那叫一个香。

人们喜欢吃经常，一个是好吃，另一个是营养价值高，它可以说是蛋白质含量的食物，每百克含72克蛋白质，是牛肉的3.6倍，大豆的2倍，是蛋白质的优质来源。它还含有丰富的脂肪、矿物质、维生素，都是人体所需要的。

金蝉是若虫形态，通过植物根的汁液获取营养，所以是一种害虫，在土中一般生活3~5年，甚至更长，为植物的危害很大，吃金蝉也算是除害了。

虽然从古至今，人们吃了很长时间的金蝉了，也没什么问题，但随着人们生活水平的提高， 健康 意识也越来越强，就有人开始疑问，经常到底能不能吃？常年生活在地下，寄生虫、细菌、重金属肯定非常多。

究竟金蝉能不能吃？今天我就和大家说一蚱蝉又叫知了，其蝉蜕及雄蝉都可以入。刚出土的老龄幼虫营养丰富，虫体蛋白质含量58-58%、脂 肪含量10-32%。这几年已把蝉摆上餐桌，作为保健食品，市场需求量越来越大，价格愈来愈高。每只鲜蝉0.3-0.5元。仅靠野生资源已不能满足需要，所以今已开始人工饲养，有关人士认为，蝉将成为人类重要的绿色食品之一。人工养蝉投资小、技术容易掌握、省工时、高效益、，是农村新的致富项目。说，为了家人 健康 ，一定要看一看。

首先说，金蝉可以吃，但并不是每个人都能吃。

说重金属，它和庄稼、野草、树木等生活在一起，如果说金蝉有重金属，那其它植物肯定也有重金属，同样是有害的。只要它的生活环境好，一般是不存在重金属残留的。

还有寄生虫、细菌的问题，只要不是生吃，就不用担心这个问题。在烹饪金蝉时，经过了多次高温加热，能有效杀灭寄生虫、细菌，所以也不会有感染的问题。而且目前大多数金蝉都是养殖的，非常干净，可以放心吃。

为什么说不是每个人都能吃呢？

因为金蝉的蛋白质含量非常高，如果对蛋白质过敏，就不宜吃经常。而且蛋白质高不容易消化，所以消化不好的人也不要吃经常。即使不过敏的人，也不建议一次吃太多，否则会出现脾胃不适。

分享一道好吃的【香酥金蝉】做法

1、金蝉放入水中，加入一大勺食盐，搅拌溶解后浸泡一个晚上，可以消毒杀菌，还能让金蝉入底味，捞出冲洗干净、沥干水分。

3、金蝉颜色金黄后捞出，趁热撒上五香粉、孜然粉、辣椒粉，翻拌均匀后即可食用，外酥里嫩，香酥可口。

【有话说】

夏天来了，正是金蝉最多的时候，喜欢吃的别错过，不管是买的还是自己捉的，如果不马上吃，一定要用盐水泡着，可以防止经常蜕壳，口感、营养都降低了。

金蝉养殖到底可不可以

金蝉是一些地区的特色美食，一般油炸食用，味道酥脆、弹牙，如果自己想煮了吃，也可以煮了食用，金蝉富含营养，适当的食用一些金蝉会有如下好处：

温馨提示：金蝉属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物由于越来越多的人喜欢吃金蝉，目前市场上出现了很多养殖金蝉的，一只一元钱，买的人络绎不绝。制品，不干扰野生动物的自由生活。目前上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种陋习，也是非法猎捕、珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。