开化有什么特色小吃吗

地址：常山县芳村镇桃花源3A级景区内

清水鱼这里树屋“款式”很多，可以独自避世、双人郊游、家庭亲子游，还可以开个家庭派对，毕竟有个庭院可以荡秋千、烧烤、唱歌的歌厅也备好了!

清水鱼养殖温度 清水鱼养殖前景

清水鱼养殖温度 清水鱼养殖前景

清水鱼开化的清水鱼是开化的十大名菜之一。只是因为它所在的环境是外面不具有的。要选项用源头活水里生长的，份量适中的(500---1200KG)草鱼。其实做法也很简单。和做鱼头豆付没有什么区别。就是还要放一点开化土产的紫苏。(先在炒锅放200g的猪油，烧执。再把鱼放在煎到两面黄。再放适量的黄酒，加入足够量的开水。放紫苏10g左右。大火烧开，再用小火慢慢的滚，等到汤呈白色了，再放盐和味精。调好味后就可以起锅了。虽然简单，但它却有一方风味。可以一嚐。

香菇是2、养殖肉鸭众所周知的食用菌。它那泌人肺腑、的芳香是其他食用菌望尘莫及，也是任何食品无法代替的。现代医学研究认为香菇含有人体所需8种氨基酸中的7种，还含有类物质和多种维生素。对小孩佝偻，成为心病、、恶性贫血、肠类，肝硬化和坏血病均有一定疗效。开化捍菇栽培历史悠久，早在初年，就开始生产香菇。1929年，在西湖博览会上，现代化香菇荣获一等奖。从1985年开始引进袋料香菇栽培技术，并着手开始推广应用。目前香菇有椴木和袋料两种生产方式，年生产规模在1000万椴（袋），鲜菇产量5000吨。

何田清水鱼

何田清水鱼是浙江省衢州市开化县何田乡的特产。何田清水鱼，因常年养于清水塘，鱼身黑黢，鱼目发光。烹饪时，取活鱼现杀，切成鱼块（亦有全鱼烧制的），下锅时油不宜多，且以清水炖煮，待鱼汤呈奶白色，粘稠状，附上常用的佐料即可。该鱼汤鲜肉嫩，令人唇粘齿甜，回味无比。何田乡的清水鱼养殖始于唐代。经过多年发展，已从原先自给自足、用于改善生活的待客之物，发展为覆盖全乡1600多个农户、养殖面积11万多平方米、年产值近650万元的重要产业。全乡现有清水鱼专业合作社5个，规模化养殖基地4个，配送龙头企业1家。

开化汽糕

开化汽糕是浙江省衢州市开化县的特色小吃。无数开化人离开家乡个想吃的就是汽糕，汽糕的菜料有多种，香干丝、笋干、虾皮等为大家熟悉的。曾经最有名的就是“钱江源糕”了。汽糕在开化有着悠久的历史，流传甚广，在当地几乎家家户户都会发汽糕，是开化小吃店每天早餐不可缺少的食品，同时也是开化的小吃之一。特别是每年的农历七月十五（也就是传统的七月半，又叫“节”），开化各家各户都要蒸上几笼汽糕，这是人们祭拜祖先的必备供品，这一习俗一直延续至今。 汽糕采用粗糙的早稻米为原料，将米浸泡一晚后磨成粉，加入水就变成了米浆。

开化金针菇

产品名称：开化金针菇 产品产地：浙江衢州 产品成分：氨基酸、赖氨酸、精氨酸 产品功效：可以促进胆因醇代谢，降低血浆中胆醇的含量，还可以促进胃肠的蠕支，防止消化系统的病变。所以能防止高血压、肝疾病及肠胃道溃病等疾病。近年来，据日本科学家研究发现，金针菇所含的朴菇素对人体有显著的抗肿瘤作用。近年来多数居民把金针菇洗净后用来上火锅食用，其味十分可口鲜美。 产品：开化县金针菇于90年在生产上推广应用，目前已成为我县农业综合开发的支柱项目之一，年生产规模已达到2000多万袋，年鲜菇产量7500吨.

汽糕吧，反正在外地是不怎么看的到的，听说水质的地方是做不出来的。

生态鱼要怎么饲养?

住进溪上村舍，就像是承包了整一片古村落。走几步路就能到架于森林之上的小木屋，在听山间流淌的溪水声，瞬间忘却了城市里的种种烦恼。

1、水体立体利用

2、物质开化板栗是传统产品,系华南品种群,果大味糯,栽培历史悠久,曾为出口日本的主要外贸产品.近年来,开化县按照苗木良种化、基地规模化的要求，引进诸暨魁栗和毛板红，已建板栗基地5万亩多亩。二次结实性板栗是开化县新近推出的板栗良种，它具有一年开两季花，结两季果的特点，较之其它良种，有明显的早实性、丰产性和稳产性，称“双季板栗”。该品种当年栽植当年结果，季成熟期特早，第二季成熟期特相当的市场优势。现已种植6500亩，有7个省市先后引种，表现优良。二次结果性板栗的研究已列为林业部“九五”重点科研资助项目。能量多重利清水鱼一直以来都是属于稳定、回本速度快的养殖业，在水质稳定、水资源干净的位置，水养3个月就能开始售卖，清水鱼的肉质更加紧实，销路和销量也非常可观，同样也能够进行稻田养殖。用

生态养鱼可以多重利用生物物质能量，变废为宝。 如，改造浅水滩地栽培荷，慈菇，水稻，并结合养鱼蟹虾等;将农作物秸杆或畜禽粪便加工成鱼类的饲料，沼气下脚料亦可用作养鱼肥料。此外，在食品加工过程中往往产生大量的下脚料，这些废弃物残留着大量的有机营养物，直接排放到周围环境中不仅是浪费，而且污染环境。若采取 一定工艺，用于养鱼，使污水资源化，节约了饲料。

3、生物结构合理配置

在设计生态养鱼的生物结构时，就要考虑生物之间互利互惠的因素，合理安排，兴利除弊。多品种混养就是利用不同生态习性的生物品种，科学搭配，以充分利用水体空间和天然食料资源。在稻、萍、鱼共生系统中，形成了“养萍固氮，萍充饵料，鱼除虫草，鱼粪肥稻”相互促进的高效生态系统。把陆生系统和水生系统互相衔接也可形成良性循环，促进两个系统生态效率共同提高。

生态养鱼实质上是一个人为控制的生态经济系统，它把自然变化过程与经济再生产过程结合了起来，成为一个生态与经济交错进行的过程。在这个过程中，自然物与经济物、生物结构与经济结构融为一体，这就要求人们在设计生态养鱼系统和实施生产过程中，要严格按照生态规律和经济规律办事，优化生态经济结构。

1.生态鱼是随着生态立县战略的实施，开发无公害养殖清水鱼。设置拦网，划定养殖水域，在鱼苗向水域投放之前，还须经过6个月人工养育期，用的饵料是天然饵料，鱼苗自然生长期、尾重达一定的标准后才捕捞。从催产、成苗、育苗、放养等过程全部实现生态养殖。

田螺可以和什么一起养

生态环境是指由生物群落及非生物自然4、经济成分优化组合因素组成的各种生态系统所构成的整体，主要或完全由自然地址：江山市江郎山游客中心西300米因素形成，并间接地、潜在地、长远地对人类的生存和发展产生影响。

回本最快的养殖业

地水体是一个立体空间，既是动物(鱼，虾、蟹等)栖息场所，又是植物(高等水生植物和浮游植物)制造养料的场所。各种水生生物在长期进化过程中，形成了各自的生态习性，包括栖息的水层、营养方式、食物结构等。根据这一特性，人们就可以在同一个水体中安排多种水生动植物，在一般情况下，单一性的放养是空间和食料资源的浪费。址：柯城区九华乡关溪村

回本最快的养殖业：肉鸡、肉鸭、小龙虾、清水鱼、肉鸽。

1、养殖肉鸡

肉鸡养殖的出栏速度、增重速度都比土鸡要快，并且产肉量和抗病性也高于土鸡，对饲料的转化率较高，也能耐受粗放饲料，鸡苗的价格也比土鸡要低，养殖时做好防疫工作，保证鸡舍环境很快就能回本。

肉鸭的出栏速度也很快，喂饲料快速育肥时大约在40-60天就能出栏，资金的周转速度较快，在一年中多次养殖，另外肉鸭不仅可以售卖鸭肉，鸭蛋也能用来售卖，对场地的要求要求较低。

3、养殖小龙虾

在水资源丰富的地区也能够养殖小龙虾，不仅能与水稻一起种植饲养，也能够在池塘或自建虾池，虾稻共作时小龙虾的质量和品质较好，同时也能提高水稻的产量，而自建虾池时小龙虾的生长周期短，能快速获益。

4、养清水鱼

5、养殖肉鸽

目前市场上的肉鸽比较少见，其肉质鲜嫩，富含蛋白质，有人甚至将肉鸽比作“一鸽胜九鸡”，说明其深受消费者的喜爱。这里有很多种做法，无论是烤您饲养鸡鸭猪牛和鹅。提高些风险比较小，资成本也不特别大。肉，还是炖汤，都是美味的。现在养肉鸽，基本不用担心营销问题。

在农村搞养殖场，该养什么好？养殖什么风险比较小？

2.生态鱼是为了改善河流水质，增加水生动植物的繁殖能力，渔政部门把鱼苗投放人河中.这些用于改变生态环境地址：柯城区七里乡大PART.01柯城区1.壹品舍头村新店自然村61号的鱼也叫生态鱼。

可以养鸡，养鸭，养猪，养牛，养鹅。这些养起来的风险都是比较小的，并且投入的成本也不会特别的大。

应该养鸡会比较好一些，养殖过程当中比较容易，而且风险比较小，收益比较稳定。

衢州有哪些适合亲子避暑的民宿

开化板栗

这家民宿是主理人在七里乡打造的第二家“壹品舍”品牌民宿，与家“壹品舍”不同，新店壹品舍由民宿主人自家的老房子建设而来，每个细节都精雕细琢，让记忆里的“老家”也随着人们对生活品质要求的提高而升级，让人心归故里。站在院子里往外望去豁然间视野开阔，整村尽收眼底。清澈见底的泳池，精心打理的院落，灯火长明的徽派房屋，霎时间外界的一切喧嚣被切断。在壹品舍大大小小的氛围感空间中，泳池嬉戏、庭院露营、夜间烧烤...儿时幻想过的理想小日子在这里全部实现。

可以养牛，羊，猪，鹅，鸡，这些动物都有很好的发展；养猪的风险会比较小一些。

2.关西山房

“恰似一幅江南山水丹青画卷”，说得就是关西山房了。推开老旧的木门，一扇，又一扇。窗户也是，雕着花，时光一下子回到了少年，还是童年，亦或更久远的年代?在这里举办一场家庭聚会，享受一顿中西合璧的美餐，拍一张美美的全家福……放下家务繁忙劳碌，一切皆是享受。

PART.02衢江区

1.金喜·逸园

金喜·逸园民宿依山而建，青翠缭绕，建筑由一幢2层场地。可同时为30人提供餐饮。小型聚会、亲子活动、议、居住、餐饮、休闲为一体的综合民宿度假空间。背靠依山傍水的自然风光，川流不息的溪流哗哗作响。“小米时光”

2.畲韵西坑

畲韵西坑民宿就坐落于举村乡西坑村的洋西孪畲寨，它静静躺在群山的环抱之中，依山而建，视野绝佳。白墙黑瓦、西坑畲族风情、红岩瀑布、洋西峦竹海，无不令连忘返。露天泳池搭配夏季山林秘境，一边泳池嬉戏一边看炊烟袅袅，惬意十足~

地址：衢江区举村乡西坑村

PART.03龙游县

1.竹尖上的树屋

青山如黛，碧水环绕,竹尖上的树屋依山而建,每栋树屋内视野各异,客房里透过巨巨巨巨大的窗户将室外的山景引入室内,翠绿的竹林、碧蓝的天空都可一览无余。通往树屋的途径有很多，你可以走过小桥流水，路过滑水泳池，穿过蜿蜒的木制栈道，你还可以电梯直达最顶上的树屋，体验18米高的玻璃栈道!

每当夜幕降临树屋的星光亮了起来，星星点点落在山间，落在屋檐上，落在房间里，可以安静地发呆享受星光璀璨也可以坐在窗边看黄昏日落……

地址：龙游县罗家乡荷村村桥头铺34号(竹尖上的树屋民宿，导航可达)

PART.04江山市

1.山田花舍

山田花舍民宿坐落于江郎山山脚下，占据着能看到江郎山三座山峰的角度。民宿共有13间客房，配套有儿童无边游池、稻田玻璃餐厅、稻田观景台、轰趴大露台等。

民宿每一层都配有主题家庭套房，可以供亲子游玩，三楼更是配备了景观房。还可在民宿体验插花、野炊，享受慢时光。

PART.05常山县

1.溪上村舍

溪上村舍民宿位于常山桃花源景区内，拥有得天独厚的地理环境。距离县城45公里，离杭新景高速新桥出口10分钟车程，民宿内海拥有10个不同主题的客房。

亲子活动种类多样，包括自助篝火晚会、烧烤、露天电影、无边泳池游泳等。孩子们还能参加DIY插花艺“渔家仓里”“云上花开” “花海美宿”......民宿房间的名字取得十分精巧。每一间被精心布置过的房间，都能让来客拥有回家的归属感。术、蛋雕课程等有趣的手工活动，感受非遗茶油文化榨油过程。

PART.06开化县

1.金溪漫居

“金溪漫居·开化”民宿(乡村酒店)依马金溪而建，周围自然环境优美，人文气息浓郁，是一个具有地方特色和人文情怀的乡村酒店。

民宿由5幢别墅组成，共有标准间4间，大床房28间，双层套房10间，并配套餐厅、会议室、停车场、亲水平台、游步道等。村里有小甜枣基地、清水鱼养殖基地等。还创建了“桃花鱼”品牌，开办了多家农家乐供游客选择。

地址：开化县马金镇高合村

生态鱼要怎么饲养?

生态鱼要饲养方法如下：

1、水体立体利用

1、田螺能和草鱼一起养。草鱼、田螺混养，只喂青草，不用再喂其他饲料，就能保证草鱼、田螺正常生长，使草鱼肥，田螺丰。因为草鱼吃青草，所排出的粪便，蛋白质、有机质、纤维素、维生素含量高，是田螺的上好饲料。

2、物质能量多重利用

生态养鱼可以多重利用生物物质能量，变废为宝。如，改造浅水滩地栽培荷，慈菇，水稻，并结合养鱼蟹虾等;将农作物秸杆或畜禽粪便加工成鱼类的饲料，沼气下脚料亦可用作养鱼肥料。此外，在食品加工过程中往往产生大量的下脚料，这些废弃物残留着大量的有机营养物，直接排放到周围环境中不仅是浪费，而且污染环境。若采取一定工艺，用于养鱼，使污水资源化，节约了饲料。

3、生物结构合理配置

在设计生态养鱼的生物结构时，就要考虑生物之间互利互惠的因素，合理安排，兴利除弊。多品种混养就是利用不同生态习性的生物品种，科学搭配，以充分利用水体空间和天然食料资源。在稻、萍、鱼共生系统中，形成了“养萍固氮，萍充饵料，鱼除虫草，鱼粪肥稻”相互开化香菇促进的高效生态系统。把陆生系统和水生系统互相衔接也可形成良性循环，促进两个系统生态效率共同提高。

生态养鱼实质上是一个人为控制的生态经济系统，它把自然变化过程与经济再生产过程结合了起来，成为一个生态与经济交错进行的过程。在这个过程中，自然物与经济物、生物结构与经济结构融为一体，这就要求人们在设计生态养鱼系统和实施生产过程中，要严格按照生态规律和经济规律办事，优化生态经济结构。

1.生态鱼是随着生态立县战略的实施，开发无公害养殖清水鱼。设置拦网，划定养殖水域，在鱼苗向水域投放之前，还须经过6个月人工养育期，用的饵料是天然饵料，鱼苗自然生长期、尾重达一定的标准后才捕捞。从催产、成苗、育苗、放养等过程全部实现生态养殖。