种植茄子如何进行摘心？茄子摘心有什么好处？

茄子是一种种植比较广泛的蔬菜作物，在种植管理过程中适当运用一些小技巧，能够取得大幅提高茄子的产量和品质的良好效果，比如整枝、打叶、摘心等等。

蔬菜种植摘心 蔬菜种植芯

今天就根据题主的要求，针对茄子摘心的问题做一下知识科普，以供大家参考借鉴

。①茄子摘心有哪些好处？②茄子摘心什么时间进行？③茄子如何进行摘心？④茄子摘心的四个注意事项。

一、茄子摘心有哪些作用？茄子的果实主要在植株的分叉处生长，基本上每一个分叉都能结一个果，可以说茄子的分叉量直接决定着茄子后期的终产量。

对定植后的茄子进行及时摘心，去除顶端优势，能够迅速大量的分发枝杈，在增加结果部位和提高座果率的同时，进而让茄子植株结出更多的果实，不仅能增加茄子产量，还能使茄子早熟5-7天提前上市。

二、茄子摘心在什么时间进行合适？茄子摘心，并不是在任何时间都可以，过早过晚都对茄子生长不利，应当根据茄子的长势情况灵活掌握。过早摘心，会缩短茄子的生长发育期，会影响茄子的产量和品质；过晚摘心，又容易造成植株生长过快、过高，消耗过多的无效养分，尤其对于大棚种植的茄子，容易出现植株茎叶顶棚、生长受抑，同时顶部棚膜湿度过大又会摘心后的茄子发生多种病害。

大棚内种植的茄子，当植株长到1.8米左右时或者高度达到上部铁丝时即可进行摘心。

一般来说，当茄子植株出现以下情况时即可进行摘心：

①植株茎秆细弱、叶片发黄等旺长现象时摘心。目的使茎秆变得粗壮、叶片肥厚，增强长势和光合作用。

②植株出现明显的强弱枝分化情况时摘心，强枝可早摘心，等到强弱枝长势相同时再畸形弱枝摘心。目的调节养分供应，平衡分枝生长。

三、茄子如何进行摘心？把植株顶部的生长点掐掉，并带出田外，同时需要保留顶部花序以上的两片叶，以便保证充足的光合作用为茄子果实的发育生成养分。在摘心后，植株下部的叶芽会快速生长，等到芽杈长出2-3个叶片时就会长出花蕊，到时在摘除生站点，并保留1-2个叶片即可。

四、茄子摘心在什么时间进行？茄子摘心，应当选择晴天的上午进行，以便于促进摘心伤口的愈合，防治病害菌侵染伤口。对于大棚种植的茄子，除晴天上午外，还要尽量在棚内通风量较大、湿度较小的情况下进行。

茄子摘心有哪些好处？种植茄子如何摘心呢？

茄子摘心有利于茄子树开分枝，多开花，提高茄子的产量，茄子摘心的具体作就是把茄子树处的生长点摘除。

茄子的摘心，也叫打顶，打头，是植株调整中的重要措施。茄子摘心的目的就是为了让植株能够抽发出更多的分枝，只有分枝越多，茄子开花，结果量才会越多。进行打顶摘心，除了减少养分消耗，还可以让养分更好的集中到分枝上。 摘心工作一般在晴天的上午进行，在植株的顶端把生长点摘掉，幼果的顶端要保留一到两片叶子，这样植株有足够的光合作用，有利于茄子生长。摘心一段时间以后，茄子幼苗下部的叶片会很快萌芽，等到芽杈长出两片叶子时，同时就会长出花蕊，等到花开出点花，这时就需要摘除生长点，保留一到两片叶子。

茄子摘心，也叫打顶，打头，是植株调整中的重要措施。茄子摘心目的就是为了让植株能够抽发出更多的分支，只有分支越多，茄子开花，结果量才会越多。进行打顶摘心，除了减少养分消耗，还可以让养分更好集中到分枝上。

摘心工作一般在晴天上午进行，在植株的顶端把生长点摘掉，幼果的顶端要保留一到两片叶子，这样植株有足够的光合作用，有利于茄子生长。摘心一段时间以后，茄子幼苗下部的叶片会很快萌芽，等到芽杈长出两片叶子时，同时就会长出花蕊，等到花开出点花，这时就需要摘除生长点，保留一到两片叶子。

想要种植的茄子产量高，那就要摘芯，有什么依据吗？

种植茄子产量高就要摘心是有依据的，由于一颗茄子的产量是固定的，限额就只有那么多，摘掉一些新才能让茄子展示更好。

茄子的摘心,也叫打顶,打头,是植株调整中的重要措施。茄子摘心的目的就是为了让植株能够抽发出更多的分枝,只有分枝越多,茄子开花,结果量才会越多。

通过摘心打杈能够更好的建立良好株形，提高光合利用效率，减少营养浪费。而茄子生长过程中，一般而言每一个茄子的分枝只长出来一个茄子，因此在分枝上面的茄子坐果之后，我们可以进行打顶从而提高营养利用率。而且整枝之后更好的株形也有助于提高花粉活力，提高授粉。

丝瓜种植过程中摘心有什么用

丝瓜果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。下面我和大家一起学习丝瓜种植过程中摘心的用处。

丝瓜种植过程中摘心的用处 摘心是丝瓜管理中的一项重要工作，与丝瓜产量的高低有着直接的关系。有些丝瓜长势弱，特别是在低温季节，经常发生空棵坐不住瓜的现象。近日，记者在寿光市洛城街道采访时了解到，菜农在管理丝瓜时采用了空棵前就早摘心的管理方法，后期丝瓜获得了很高的效益。

具体做法是：植株长到7-8片叶片时吊蔓，长到11-12片叶，营养生长比较旺盛时摘心。摘心后，侧枝萌发速度变慢，茎蔓营养积累充分而粗壮，侧枝萌发以后就可留瓜，可每两片叶留一个瓜，丝瓜有了前期的养蔓，就不会出现空棵断茬现象，丝瓜的产量提高了。

记者分析：丝瓜提前摘心的方式非常可取。传统的摘心方法是在主蔓生长有13-15片叶时先留瓜后摘心，一般在采收3-4个果实后就发生茎秆细弱，生长过剩而营养生长不良的现象。所以不得不再采用空棵的方式进行养蔓，从而保证营养生长与生长的平衡。也有的采用5片叶留一个瓜的方式来养蔓。但仔细分析，这种空棵养蔓，多叶养瓜的方式实际并不可取，因为其影响了结瓜期丝瓜的连续结果。

丝瓜的烹饪做法 材料：

丝瓜400克、鸡蛋2个、油2茶匙(10ml)、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5克)。

做法：

1、将鸡蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油搅拌好。

2、丝瓜去掉外皮后，切成滚刀状。

3、锅中放水，倒入丝瓜。

4、水开后，倒入鸡蛋，起锅时，放入盐即可。

丝瓜的功效与作用非常多，它的营养价值丰富，现在也是越来越多的受到了大家的关注，今天我们就从各个不同的方面和人群特点出发来介绍一下丝反应的功效与作用。丝瓜的用价值很高，每100克丝瓜含蛋白质l.4～l.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.5克，粗纤维0.3～0.5克，灰分0.5克，钙18～28毫克，磷39～45毫克，核黄素0.03～0.06毫克，尼克酸0.3-O.5毫克。抗坏血酸5—8毫克。此外，还含有皂甙、丝瓜苦味质、多量粘液、瓜氨酸等。

吃丝瓜的好处 1.抗坏血病：

丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;

2.健脑美容：

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

3.抗、抗过敏：