在家里可以有简单的方法种植金针菇吗？

一、在家中可以采用生料瓶（袋）栽培法种植金针菇。生料瓶（袋）栽培法种植金针菇只需要将基料堆闷，无需高压或低压蒸煮基料的流程。 食用菌培养基加工设备,包括有蒸汽锅炉、压力罐、分离器，一般家庭无法满足生产条件， 采用生料瓶（袋）栽培法种植金针菇切实可行。

金针菇盆栽种植_金针菇栽培技术家里

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二、生料瓶（袋）栽培法种植金针菇.

1、场地选择及种植时间。

（1）场地选择。应选择清洁卫生，无杂菌，无虫害，无杂物，无污物，远离畜舍、厕所，且通风良好（金针菇是好气性真菌，必须有足够的氧气供应才能正常生长，因此菌丝体生长阶段和子实体发育阶段，需要足够的氧，否则，菇的生长缓慢，菌柄纤细，不形成菌盖，成针尖菇。金针菇的子实体对空气中的二氧化碳浓度很敏感，当二氧化碳含量超过1％时就抑制菌盖的发育，超过5％时，便不能形成子实体。所以通风非常重要）。室内栽培，不论面积大小，都要有门窗，能通风。地面是水泥地面，如是泥地要消毒灭虫。

（2）种植时间。金针菇是低温型菇类，出菇温度为5～15℃，子实体生长适温度为5～8℃。一般南方从11月至次年3月为栽培期，北方气候寒冷，可从秋未至次年5月初为栽培期。

3、培养料制备：棉籽壳、麦麸等原料要新鲜、无结4.光线。 金针菇是厌光性菌类，菌丝在黑暗条件下能正常生长，原基在完全黑暗下也能形成。子实体生长阶段，一定的散射光线对子实体的形成有促进作用。块、无霉变，并放在阳光下曝晒2～3天。培养料配方：（1）棉籽壳78％、麦麸20％、白糖1％、石膏1％；（2）棉籽壳96％、玉米粉3％、白糖1％；（3）棉籽壳100％。配料中加入总料重0.2%的多菌灵消毒，减少栽培期间杂菌和病害发生。配料时料水比为1∶1.2～1.4，培养料含水量保持在65％～70％。料拌匀后堆成堆，用塑料薄膜盖好堆闷2小时。如果不进行堆闷或堆闷时间不足，拌入培养料的多菌灵不但起不到灭菌作用，反而对金针菇菌丝生长有害。

四、生料种植金针菇还包括生料床栽培法，但是生料床栽培法需要准备菇床。菇床一般坑深30-35厘米，宽70-80厘米，长度一般以6米为宜。所以不适合家庭种植。

五、生料栽培菌类和熟料栽培菌类的区别。生料栽培靠加杀菌剂、杀虫剂以达到灭菌的效果。好处是:程序简单方便，省去了湿热灭菌设备及燃料资金的投入，节省生产时间。缺点是:灭菌不的可能性比较大，培养料里面自身或原材料（比如木屑）含有的部分有害物质不容易排出，影响菌丝生长。加农可能会使产品有农残留。生料栽培培养料容易发酸，环境温度高发酸越快。

六、金针菇对环境条件的要求。

3.空气。 金针菇是好气性真菌，必须有足够的氧气供应才能正常生长，因此菌丝体生长阶段和子实体发育阶段，需要足够的氧，否则，菇的生长缓慢，菌柄纤细，不形成菌盖，成针尖菇。金针菇的子实体对空气中的二氧化碳浓度很敏感，当二氧化碳含量超过1％时就抑制菌盖的发育，超过5％时，便不能形成子实体。

5.酸碱性 金针菇需要弱培养基，在pH3～8.4范围内皆可正常生长。菌丝体生长阶段，培养料的pH适值是 4～7，在一定的pH范围内，培养料偏碱会延D. 二氧化碳：浓度达0.11%～0.15%可促使菌柄伸长，超过1%抑制菌盖发育，达到3%抑制菌迟子实体的发生，微培养料，菌丝体生长旺盛。子实体在pH5～6时产生多快，培养料中pH低于3或高于8，菌丝停止生长或不发生子实体。

金针菇根部不要丢了，姑娘这样利用特别值钱，多数人不懂，试一试，生活小妙招，生活小技巧，居家小窍门，希望能帮助到大家，谢谢谢！

淘宝4、具体流程及后期管理。将瓶（袋）子消毒后装入培养料。瓶（袋）栽以分层播种为好，即装一层培养料播一层菌种，共播3层，上层加大播种量。菌种和培养料要紧密结合，每瓶（袋）用种量以占培养料10％为好。播种后用塑料薄膜封瓶（袋）并扎紧。将接完种的菌瓶（袋）送入培养室发菌，室内遮光，形成黑暗条件，室温控制在5～12℃。经过30～35天后菌丝长满瓶（袋）。将发好菌的菌瓶（袋）移到出菇室出菇。除去瓶口塑料薄膜，铺上报纸，报纸用水喷湿，室温控制在5～15℃，空气相对湿度控制在80％～90％。子实体出现后，在瓶（袋）口套上长8～10厘米的喇叭形硬纸筒，纸筒小口套在瓶（袋）口上，用橡皮筋扎牢固定，筒壁上扎4～5个小孔透气。纸筒上覆盖报纸，并使报纸保持潮湿状态。经常对地面泼水，在房间中喷雾。经过15～20天后就能采收头潮菇。采收时不留残菇，不损伤菌块。采收后整理好，使菌丝迅速恢复生长。每隔2天喷1次水，覆盖数天后二潮菇即可长出。一般可采收3～4潮菇。网上现在有袋装出售的菌包，可以自己养的，割一茬啊长一茬~很便宜，虽然我没买过....

灭菌、接种的设备是必不可少的啊

金针菇种植技术

6.金针菇长至10厘米，即可采摘。

金针菇：熟料栽培

2、再生方法:在容器中放入湿巾纸和金针菇，用保鲜膜将容器口封住。

熟料栽培金针菇，是指将培养料通过常压或高压灭菌，在无菌条件下接种培菌的栽培方法。此法高，出菇整齐，产量高。

由于金针菇它是由一种菌丝体发育而来的，所以在种植前我们需要配制好培育这种菌丝体的养料，通常我们主要是以棉籽壳为主，其次就是适量的加入麦麸、石膏、木屑以及玉米芯等材料，然后将这些材料堆放在消毒之后的地上加入适量的水搅拌均匀，每天至少要搅拌三次，三天之后就可以进行装料。

(1)栽培季节

利用自然温度栽培金针菇，选择适宜的生产季节是获得优质高产的重要一环。

人工栽培应以当地自然气温选择。南方以晚秋，北方以中秋季节接种，可以充分利用自然温度，发菌培养菌丝体。待菌丝生理成熟后，天气渐冷，气温下降，正适合子实体生长发育的低温气候。江南诸省通常以10～11月间接种，经过1个月左右发菌培养，到11～12月间进入出菇。高海拔气温较低的山区和长江以北各省，可提前在9月接种，11月出菇；也可以在早春接种，加温发菌春季长菇。低海拔的平川地区，应适当推迟接种。为了解决夏季金针菇市场需求，可以利用冷库生产金针菇。

(2)栽培场所

(3)原料配比

高粱壳、锯末、花生壳、豆秆、玉米秆、油菜秆等大多数农作物秸秆粉碎后均可代替配方中的玉米芯，但无论选用何种原料，都要求新鲜、干净、无霉变。

(4)装袋灭菌

(5)接种培菌

(6)出菇管理 袋栽金针菇的栽培方式多种多样，

归纳起来有五种：

②满袋装料，套袋倒卧出菇。

③半袋装料，盖纸站立出菇。

④半袋装料，披膜倒卧出菇。

⑤中间装料，倒卧两头披膜出菇。

半期发菌的栽培袋，在培菌期内，菌丝发满半袋后，两端即有幼菇形成，此时应及时按全期发菌的管理方法将菌袋移入栽培场。

①堆袋披膜。堆袋披膜是近年来在生产中探索出的新技术，采用这项技术可提高场地利用率，提高产量，提高金针菇质量。

具体方法是将两端袋口解开，将上多余塑料袋翻卷至。可根据袋的长短决定一端解口或两端解口，一端解口摆放方法是将两个袋底部相对平放在一起，高度以5～6袋为宜，长度不限。在出菇场内地面及四周喷足水分，然后用塑料膜覆盖菌袋。此法保温保湿良好，后期又可积累二氧化碳，有利于菌柄生长。

②保湿通风催蕾。披膜后保持膜内小气候，空气相对湿度85%～90%，每天早上掀膜通风30分钟，约7～10天可相继出菇，出菇后可适当加大通风，保证湿度，但不可把水洒到菇体上。 ③掀膜通风抑制。当柄长到3～5厘米时要进行降湿降温抑制。具体措施为停止向地面洒水，掀去塑料膜，通风换气，冬天保持2天，春秋保持1天，使水分散失，不再出菇，已长出的菇也因基部失水而不再分枝。

A. 温度：控制在6～8℃。

B. 湿度：空气相对湿度85%～90%。

盖生长而不抑制菌柄生长，达到5%就不会形成子实体。通过控制通风量维持高二氧化碳浓度。?一般温度在10～15℃条件下，进入速生期5～7天菇柄可从3厘米长到12～15厘米，10天后可长到15～20厘米，这时可根据加工鲜销标准适时采收。

金针菇栽培技术网上可以找到，金针菇栽培技术，谁要是查到网上有很多金针菇栽培技术的资料也公诉我啊。哪里有更好的金针菇栽培技术究竟哪里有金针菇栽培技术。

我很着急的金针菇栽培技术可我就是查不金针菇栽培技术的资料，对于金针菇栽培技术一点也不了解，你们金针菇栽培技术可一定告诉我啊 。我要是能知道金针菇栽培技术该多好啊。如果金针菇栽培技术的资料，也告诉我金针菇栽培技术 。

金针菇适合哪个季节种植

金针菇属于低温型的菌类，菌丝生长范围7～30℃，23℃；子实体分化发育适应范围3～18℃，以12～13℃生长。温度低于3℃菌盖会变成麦芽糖色，并出现畸形菇。

1、金针菇属于四季蔬菜，一年四季市面上接着不栽培的季节一般是在9月的中下旬，然后到11月底，一直到了明年的3月就会出菇，而出菇期一般为9月到4月；在种植金针菇的时候，要选择满足它生长发育的条件，比如地下室各种日光的温室，还有闲散屋，冷库，或者防空设施，地沟。都有新鲜的，灭菌好的塑料袋，冷却至室温后即可进行接种。接种箱按每立方米用甲醛10毫升、5克进行灭菌30分钟。接种时严格作规程，两端接种，一般每瓶种(750克/瓶)可接25～30袋。接种后及时将袋移入培养室，在温度适宜的条件下，约24小时菌丝开始萌发，在20～25℃室温下生长约40～50天即可满袋。9月中旬接种，大部分10月底发透菌丝，叫全期发菌。以后接种由于温度低，发菌半袋后便边爬料边出菇，叫做半期发菌出菇。 会根据市面需求随时采收上市。

2、不过严格来说，它属于是秋冬或者是早春的蔬菜，是这两个季节栽培的。它里面含有丰富的维生素和膳食纤维，食用之后对身体健康有很大好处。且它的食用方法有很多种，口感较好，也比较受欢迎。

金针菇根切下来怎么种植

2.湿度。 金针菇菌丝生长阶段，要求培养料的含水量在 60％～68％，实践证明，根据培养料质地不同，适当增加培养料的含水量，能起到一定的增产作用。培养料水分如低于50％，菌丝生长稀疏，结构性不好；水分高于75％，则通气不良，菌丝生长缓慢或停止生长。子实体形成培养料适含水量为65％，低于50％子实体不会形成。原基分化时空气相对湿度保持在 80％～85％；子实体发育阶段，要求较高的空气相对湿度，除依靠本身的水分来满足菇体生长发育外，空气相对湿度应提高到 85％～95％。

金针菇根切下来怎么种植如下：

1、调制营养液:用小苏打和水调制出适宜金针菇根生长的营养液。

在容器中加入两三勺的小苏打或者食用碱，添加的不要太多，不容易野生金针菇通常从深色潮湿的烂木中生长，而人工栽培的金针菇通常在由木片，玉米芯或棉籽壳制成的培养基上生长，金针菇是腐生真菌，孢子发芽并形成菌丝体，菌丝体变成白色绒毛，成熟的二细胞菌丝将分化形成子实体，这是金针菇的可食用部分。让它变等到菌柄的长度达到2cm，要使里面的湿度维持在90%左右，等到长度达到10cm的时候，要控制好喷水，使空气的湿度维持在80%-85%左右，在金针菇出菇期之前的2-3周要保证室内空气的流畅，等到金针菇长到12cm的时候，要立即进行采收。得碱性过高，然后加入适量的清水，能够达到金针菇根系的一半高度就可以了，然后搅拌均匀待用。

然后可以用湿纸巾上面放上切好的根部，然后在将容器口上覆上保鲜膜，放到阴凉的地方，等一段时间就能够长出来，等观察到金针菇要冲出容器口的时候就将保鲜膜揭下来，以免妨碍金针生根。

如何确定金针菇的栽培季节？如何种植金针菇呢？

金针菇高产栽培注意事项主要有，使用优质菌种。合理配制培养料。严格菌袋的消毒灭菌处理。严格菌袋接种作。培养期间控制适宜的温度。湿度，空气和光照。防治高温高湿。

需要在早春后的冬季的时候进行种植。种植的时候需要准备木屑，金针菇的栽培场要保持通风干净，保温，准备好的原料装袋后要按常规的方法进行灭菌。

可以根据金针菇的成长环境，成长日期以及成长的温度湿度要求来确定，一般金针菇需要在每年的4~6月份或者8~10月份来栽培这个时候，温度湿度都比较舒适。种植金针菇之前首先要选择优良的品种，选择无土栽栽种环境首先是温度， 金针菇的各生长阶段对温度要求不同 ，然后是湿度， 金针菇菌丝生长阶段，要求培养料的含水量在 60%～68%，实践证明，根据培养料质地不同，适当全期发菌的栽培袋出菇期的管理工序为解开袋口→翻卷袋口→堆袋披膜→通风保湿催蕾→掀膜通风1天→披膜促柄伸长→采收→搔菌灌水→保温保湿催蕾。管理方法同前，直至收获4茬菇。 增加培养料的含水量，能起到一定的增产作用 。在栽培时需要选优质菌种掰成小块，分三层播种，层和中层各用菌种1/5，上面用菌种3/5。播种时先打深洞，底层洞深6厘米，中层洞深3厘米，洞距20-30厘米。播上菌种盖上培养料，使培养料中间高四周低呈龟背形，然后在上用塑料薄膜盖严。培的方式是为合适的，定期浇水，保证充足的阳光照射。

可以通过金针菇的培育时间来进行决定。培育金针菇的时候首先应该选择一个潮湿的环境，而且要要有一些培养的基地，这样才可以更好的进行种植。

如何养殖金针菇金针菇怎么养殖

先将金针菇种植在合适的土壤当中，然后喷洒营养液及时补充水分，提供足够的温度和湿度，保持阳光直射，然后金针菇会慢慢出芽，经过1~2个月的生长之后，金针菇就会完全成熟进行采摘。

1、种植金针金针菇菌料的配制可以混合棉籽壳、玉米面、麦麸、玉米芯、石膏粉、黄豆面、过磷酸钙和白糖等材料，白糖的用量要适当。菌料应是干净新鲜且没有霉变的，菌料混合后浇入适当水分将其静置在封闭环境中，静置2-4小时即可。菇的过程中，应选用新鲜干净且无霉变的菌料，浇入水分后静置2～4个小时左右，再装入袋中进行灭菌处理，将菌袋放在培养室中。

2、控制温3、接种培育度在20～25℃左右，在上面覆盖一层透明的薄膜，菌柄长有2公分需保持湿度在90%左右即可。

金针菇的生长环境是怎样的？我们该如何栽培？

②玉米芯(粉碎)75公斤、麦麸20公斤、玉米面3.5公斤、石膏粉2公金针菇栽培分为发菌、出菇两大步。发菌阶段要求场所保温、通风、干净。出菇阶段选择在室外建半地下式菇房，即往地下挖1米深，再在四周用土垛起1米高的墙，上盖塑料膜及草帘。 斤、黄豆面1.5公斤、过磷酸钙1公斤、白糖1公斤。

金针菇的栽培原料以各种营养物质为主，例如麦麸、过磷酸钙、玉米粉等。要保证营养全面，然后控制好比例将其搅拌均匀，原料的湿度要保持在70%左右，将其密封3小时左右，便可进行装袋工作。在种植金针菇的时候，主要栽培步骤为发菌与出菇。所以我们还要准金针菇种植注意事项：备好发菌场所及出菇场所。发菌场所要保证有良好的保温能力，通透性强。出菇场地要保持黑暗，凉爽且有一定的密封性

金针菇适合在早春的时候栽培比较好，而且金针菇的发菌问题在20-25℃。在栽培金针菇的时候，一定要进行合理的配置。然后在接种的时候一定要做消毒，金针菇出菌的过程当中一定要清除干净，这样的话才可以避免金针菇的生长发育受到影响。

金针菇在家怎么种

2、将金针菇菌包放入塑料袋内，向菌包中喷少许水；

金针菇在家种植步骤为：

1、找到一个纸箱，将塑料袋放入纸箱内，于箱底铺塑料纸及报纸；

3、将金针菇菌包用透明塑料袋罩上，放置于浴室等相对湿润的地方；

4、将金针菇菌包每天通风，一天喷一次水即可，需喷水于报纸上或四周空间，保持空气湿润；

5、塑料袋内菌丝长至5厘米时，需按比例称量好各原料，除白糖需加水溶化外，其余均应拌均匀。加水充分搅拌并使含水量达到65%左右，再闷2～4小时，即可装袋。 解开塑料袋通气；

6、金针菇长至10厘米，即可3.将金针菇菌包用透明塑料袋罩上，放置于浴室等相对湿润的地方；采摘。

怎样种金针菇

1.温度。 金针菇的各生长阶段对温度要求不同，菌丝体生长的温度范围是3～34℃，适温度23℃左右；子实体分化要求的温度为10～15℃，适宜温度为12～13℃，原基可在10～20℃的范围生长，超过23℃，形成的原基会萎缩消失。子实体正常生长所需的温度为5～20℃，适温度为8～12℃，子实体发生后在4℃下的冷风短期抑制处理，可使金针菇发生整齐，菇形圆整。

种植金针菇的时候，先选取木屑，米糠，蔗糖，碳酸钙，大豆皮，适量的水做营养配方，放在温度22℃～25℃左右的环境中，并在生长期间保持湿度在65%～70%左右，加强空气的流畅以及把握一定的温度，促使菌丝顺利形成。

1、菌种处理

菌种的选择是怎么种金针菇的基本条件，由于金针菇是一种腐生真菌，种植前选择合适的营养配方，这样才会提高产量，一般用木屑，米糠加入适量的蔗糖，碳酸钙，大豆皮，适量的水，一起放入陶瓷容器中。

金针菇喜欢在温暖的环境中生长，栽培后将容器放在5～32℃左右的环境中，还要控制温度在22℃～25℃左右，它的耐寒性比较强，但在高温条件下生长不佳，当温度高于34℃时候要加强室内的通风，并要保证较大的温度促进菌种的生长。

3、水分控制

金针菇在生长期间，每天喷水一次，保持湿度在65%～70%左右，如果缺少水分的话，菌种就会生长不良，出现干枯的现象，在生长旺盛期间要每天喷水1～2次左右，保持栽培基质的湿润状态。

4、加强通风

金针菇的生长离不开新鲜空气1. 金针菇在家怎么种，在它的代谢过程中菌种会不断的吸取空气，在菌丝的生长期间，要使空气流畅，切忌不可长期处于封闭或者通风不佳的房间里，因为菌丝形成是需要大量的氧气补给，这样才能保证它的正常生长。

5、出菇管理

一般刚栽培的菌种在周是它的菌丝恢复期，此时要控制温度在15℃左右，三天后对菌种给予适当的光照处理，第二周是菌丝的形成期，要控制温度在4℃～5℃左右，这时候要控制浇水，到了菌丝完全形成后④培育优质菇。抑制完成后，进入柄伸长阶段，要培养柄长、色白、盖小的优质金针菇，必须控制好温度、湿度、光照、二氧化碳浓度这四因素之间的关系。 即可采收。

金针菇高产栽培的注意事项是什么？怎么栽培呢？

①满袋装料，套袋出菇。 要想自己种植金针菇，我们需要准备以下材料：金针菇、水、小苏打、盘子等。首先我们需要把金针菇的根部切下来，尽可能的保证根部的土壤和长度，这样子就可以利用金针菇根部来养殖了。接下来我们需要用清水和小苏打调制成培养金针菇的溶液，小苏打水有利于促进金针菇根部生长。把金针菇放入盘子里面，倒入准备好的小苏打水，这样子我们就可以利用金针菇根部来培植了。

一、培养优质金针菇必须的因素需要注意金针菇的栽培方式，需要注意金针菇的产量，需要注意金针菇种植的温度，需要注意在种植金针菇的过程中杀菌消毒。栽培的时候一定要选择比较湿润的培养土进行栽培。

栽培工艺如下。配料--装袋-灭菌-接种-培养-出菇-采收。

室内怎样养殖金针菇

选用宽15～17厘米、长33厘米的塑料袋一头出菇，或15～17厘米宽、55厘米长的塑料袋两熟料栽培通过湿热灭菌达到灭菌的效果。好处是灭菌比较（整个过程要好几个小时），灭菌的时候会分解部分原料，让菌丝更容易吸收料中养分。也会让一些有害物质排除或分解。缺点:耗费燃料，高压灭菌设备投入资金多。灭菌时间长，灭菌后培养料后又要长时间（一夜左右）冷却。头出菇。装袋时边装料边压实，装好后两端用细绳扎成活结。按常规方法高压或常压灭菌。

室内养殖金针菇，需要注意很多方面的问题，例如菌种、种植环境等，去资讯有经⑤搔菌灌水。茬菇采收后，要进行搔菌，即用铁丝钩将菇根和老菌皮挖掉大约0.5厘米左右，并将整平。若菌袋失水，应往袋内灌水，可将塑料袋口多余的塑料膜拉起往上灌水，6～10小时后将水倒出，然后再进行催蕾育菇管理。一般情况下，金针菇种一次可采收3～4茬，生物转化率可达80%～120%。验的食用菌种植户或者去食用菌商务网上查查看技术。