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1、这种鱼的养殖对水有很高的要求，需要非常干净的水质才会去生长，而且池塘的面积一定要够大，这样才会有充足的氧气。

2、鲈鱼的养殖（1）池塘面积以2-3亩为宜，水位深度以1.5-2m左右为宜。

3、方法：1、淡水里养殖：在没有污染，水资源丰富的地方建造养殖池，池塘的面积需要5亩到6亩，呈现长方形，池子底部要平坦一些，池埂或者岸边要坚固，池水的深度需要2米。

4、养殖池的周围需要配备增氧机，养殖场里要有自己的发电设备，池塘底部需要埋设排水口和进水口。

5、在放养之前，需要先将池塘消一遍毒，消毒方法是：用100斤/亩生石灰泼洒全池。

6、小完毒以后，过1个星期在池塘里施一些肥水。

7、2、海水里养殖：在海水里养鲈鱼的时候，池塘的面积需（3）除开放养鲈鱼鱼种以外，还可以搭配放养少量的鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼，帮助稳定、改善水质。

8、要3000平米-6000平米，池水要比2米深。

9、在养殖场地将排水和进水设施建好。

10、放养之前，将池水的深度调整到10厘米左右，再将1500斤-2000斤/每公顷生石灰泼洒到池子里水里，等过了1个星期后重新注入水。

11、（培育苗种）：2.在海水里放养：鲈鱼的苗需要在海里捕捞。

12、在春天进行捕捞以后，将体长2.5厘米-4厘米的鱼苗挑出来进行暂养。

13、养殖池里需要设40目的网箱当暂养鱼苗的地方。

14、每平方能暂养2000尾以上。

15、暂养后前10天，要投喂一些卤虫幼体，之后加入一些碎鱼糜进行喂养，等到鲈鱼苗生长到10厘米之时，放养到养殖池里，每平方可以养2尾。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。