高丽参是一种珍贵的用植物，以其补益强壮、滋阴养血的功效而闻名。它的种植和保存需要一定的技巧，才能保证其品质和效。

高丽参的种植和保存秘诀

高丽参的种植和保存秘诀

种植

选择土壤：高丽参喜欢疏松、肥沃的沙质土壤，pH值在5.5-6.5之间。 准备苗床：在春季播种前，将苗床整平、施肥，并覆膜保持湿度。 播种：将高丽参种子均匀撒播在苗床上，覆盖一层薄土。 苗期管理：保持苗床湿润，及时遮阳，防治病虫害。

移栽

时间：幼苗长出3-4片真叶时，即可移栽。 株距：每行株距20-30厘米，株距15-20厘米。 移栽方法：带土移栽，避免伤根。

田间管理

施肥：高丽参需肥量大，每年追施2-3次有机肥或复合肥。 灌溉：保持土壤湿润，但避免积水。 遮阳：夏季适当遮阳，避免直射阳光灼伤植株。 病虫害防治：及时防治炭疽病、病等病害，以及蚜虫、红蜘蛛等害虫。

收获

时机：高丽参一般在播种后5-6年即可收获。 方法：小心挖出整株高丽参，并清理泥土。

保存

风干：将高丽参悬挂在阴凉通风处自然风干。 蒸制：将风干后的高丽参蒸制，以软化组织并除去杂质。 烘干：将蒸制后的高丽参烘干至含水量低于10%。 储存：将烘干的高丽参密封保存于阴凉干燥处，避免阳光直射。