农村土鸡与饲料鸡，怎么区别的呢？怎么挑选呢？

所以，想真正补身体，建议还是多吃些有营养的水果蔬菜，减少吃鸡肉了！

土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为，营养价值高，但是现在总有一些饲料鸡冒充土鸡在贩卖，兄弟带你去看看啥样鸡是土鸡

养殖周期不同山鸡和火鸡

土鸡的放养周期必须在120天以上，在6个月左右（180天）。成年母鸡一般在3斤左右，成年公鸡一般在5斤左右。生长时间充分，慢工出细活，肉质细嫩、鲜美。

饲料鸡因为讲究成本，一般45天至90天就上市出售了。因为生长得快，肉质粗糙无味。如饲料鸡养到成年，成年母鸡有4.5斤以上，成年公鸡有6斤以上

肤色不同

土鸡皮肤颜色偏黄（土鸡中的绝大部分品种如此），皮薄，毛孔细，呈网状排列。皮下脂肪分布均匀，无淋巴。

每日都处于寻食、争斗、奔跑中，腿、胸肌发达，土鸡的肉摸上去结实而有弹性。宰杀后，可以看出土鸡的骨头比较硬，很少有幼骨，而饲料鸡恰好相反。土鸡的肠子壁厚且牢固。

养鸡场为了尽可能降低养鸡成本，达到化商业利益，一般选择生长迅速的鸡种，快的45天，慢一点的90天就使鸡长大上市出售。鸡长得快，生长就毛糙，肌肉纤维较粗，肥厚不结实。

营养价值

相比饲养的肉鸡，土鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值。

养什么土鸡下蛋多？

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农村里散养的土鸡，确实产蛋量极少，有时候一年也就是一百来个左右。这个很容易理解，土鸡产蛋量不高的原因，除了没有精心饲养管理，也跟土鸡品种有很大关系，那什么土鸡产蛋才最多？

1，芦花鸡。

2，二、 从鸡的脚杆和脚趾来看：狼山鸡。

狼山鸡肉蛋兼用，也是我们个培育成功的肉蛋兼用品种，狼山鸡因体格健壮，毛色漂亮光鲜著称。狼山鸡在我国十几个省都有分布，饲养200天左右就可以开始产蛋，年产蛋量150～180枚。

3，五黑鸡。

总的来说，产蛋量高的土鸡品种还有很多，这里不再一一例举。值得芦花鸡发源于山东汶上县，现在几乎全世界各地都有养殖，母鸡个体可以达到七斤以上，抗病能力也非常强悍，所以饲养相对比较容易，肉质非常鲜美，而且每年产蛋量可以达到180～200枚，可以说是土鸡中的上品之选。一提的是，土鸡的产蛋量不只是因为品种，更重要的还是在于日常管理，只有管理到位了，才能更好的保证产蛋率，提高我们的养殖效益。

农村养绿壳蛋鸡，选择什么品种的蛋鸡比较好，怎么找销路？

五黑鸡因为毛、骨、肉、皮、内全黑，所以得名五黑鸡，虽然鸡体全黑，产的蛋却是绿壳。黑色食品历来是我们保健养生佳品，五黑鸡照样具有滋阴补肾，美容抗癌的功效。五黑鸡成熟时间比较早，五个月就可以开产，年产蛋180枚左右。

绿壳蛋鸡在现在也是属于贵妃鸡的一种，之所以叫绿壳蛋鸡是因为它所生产的蛋是绿色的，所以据有关专家表明绿壳蛋鸡的营养价值比普通鸡蛋要高，所以一时之间也是异常的受欢迎，但是对于绿壳蛋鸡的养殖前景大家的看法都不一样。那么绿壳蛋鸡的前景到底如何呢？值不值得养殖？下面就跟着小编一起来看看吧。

绿壳蛋鸡是我国比较重要的一种特种家禽我国有13亿人口，98%的人都吃蛋，营养丰富、食兼用的绿壳鸡蛋必将有广阔的市场前景。由于数量极少，价位较高，我国普通很难吃得到、吃得起，甚至还有80%的农民根本就不相信有绿壳鸡蛋。但大中城市里却有一个相当大的高消费群体，他们吃喝讲营养、滋补，所以极少数量的商品蛋仅供宾馆、饭店、超市用来招揽顾客。几年后，随着绿壳鸡蛋的种群扩大，才会有较多数量的商品蛋进入市场，价位也会随之回落，吃得起绿壳鸡蛋的消费群体也顺其增多，绿壳蛋的市场更是日趋扩大。养殖，它的养殖前景其实没有一个具体的标准，因为它需要考虑到所在地对它的接受程度，如果比较受欢迎，那么养殖前景就还不错，反之就不要养了，因为养了也不赚钱。绿壳蛋鸡其实和乌鸡有很大的相似之处，所以也可以说是鸡，而绿壳鸡蛋更是被称为保健蛋，所以市场价格还是非常不错的，如果有一定的市场，那么养殖的前景还是可以看到的。

绿壳蛋鸡的市场价值远高于普通鸡。绿壳蛋鸡鸡苗价格8.5元/羽，脱温绿壳蛋鸡鸡苗18元/羽。养殖绿壳蛋鸡，市场潜力无限。

土鸡和养殖鸡如何区分

鸡从大体上来分类也就是三种：

1、真正的土鸡（也就是农村的老品种鸡） 2、洋鸡（也就是新品种饲料鸡）

3、土杂鸡（也就是土鸡与洋鸡相的后代）

一、 从3、老品种土鸡吃饭的是粮食、草、虫子、石子等等而其它鸡吃的大部分是饲料。鸡群的整体外形来看：

我们去鸡市场买鸡首先看一下鸡笼里面的鸡群：如果这群鸡的个头、大小、形状、羽毛、颜色、整体外表形象看起来都不多是统一的，那不是老品种土鸡了，如果是土鸡也是整体用饲料喂养的而不是农民自己山养的。因为真正的山区农民养的老品种土鸡每一家跟每一家甚至每一只跟每一只都是有区别的。老品种土鸡现在在农村都很少，一般都在乡下的高山才会有，土鸡用粮食来喂生长周期会很长，一般都要接近一年才能成品，山民们孵一窝小鸡就是10多只，成活下来的就是几只，所以每家的数量不多成本很高。每家一次只养几只鸡，鸡的出生时间不一样、鸡的生长环境也不一样（比如：每一家跟每一家周围的山的大小和草的多少是不一样的）、鸡的喂养方式不一样（比如每一家跟每一家喂鸡的粮食和草的多少是有区别的），所以如果是我们去买真正的老品种土鸡的话看到鸡笼里的鸡，这群鸡的个头、大小、形状、羽毛、颜色、整体外表形象看起来是不统一的。

1、从脚杆来看：老品种土鸡的脚杆是棱形体的，其它鸡是圆形体的。（原因是品质所决定的）

2、从脚趾来看：老品种土鸡的脚趾与脚趾之间的连接肉很少，脚低板的肉看起来很老，其他鸡的脚趾与脚趾之间的连接肉相对有点多，脚低板的肉看起来不是很老。（原因是：老品种土鸡是在山上放养自由而得到锻炼，其它鸡大部分是成群在圈里饲养而得不到自由也得不到锻炼所致）

老品种土鸡的嘴看起来是尖的是锋利的，其它鸡的嘴看起来不是那么的尖那么的锋利。（原因是：老品种土鸡是在山上放养吃的大部分是山毛野菜、虫子、石子而嘴得到锻炼，其他鸡大部分是成群在圈肉质里饲养而嘴得不到锻炼所致）

四、 从肉色来看：

老品种土鸡看肉色是有些显老，看到真肉的本质，其它鸡的肉色看起来很嫩还带有鲜红感。原因是：

1、老品种土鸡生长周期长而其它鸡生长周期短。

2、老品种土鸡在山上可以得到锻炼而其它鸡得不到锻炼。

4、老品种土鸡一般是不喂和的而其它鸡都是喂和的。

农村养的土鸡和洋鸡有什么区别？这两种品种鸡熬制成的鸡汤哪个更有营养？

由于“速成鸡”的持续冲击，国内鸡肉市场处于持续动荡状态，最突出的表现为白羽鸡价格持续走低、安徽土鸡走俏市场。而这种市场格局的变化，也意味着白羽鸡产业正面临艰难的“寒冬”期，而土鸡产业则借此契机趁势而上，迎来了产业发展的春天。

高品质的散养土鸡，可以说是鸡中的，土豪鸡，没有下蛋指标压力，闲来无事在林间或者草地上嬉戏打闹，食虫啄草，自由奔跑，心情舒畅，如果，鸡主人，掌握了养殖技术，管理到位，土鸡很少生病，体质棒棒，快乐生活，鸡肉和鸡蛋里都是，幸福的味道土鸡蛋和无论是从国外引进的快长型肉鸡品种，还是我国培育的肉鸡品种，都有其各自的特点。从国外引进的快长型肉鸡品种生长速度快、饲料报酬高、产肉量高，一般6周龄平均体重可达2千克，料肉比在1.9～2∶1。这些鸡种大多是白羽毛。如艾维茵肉鸡、AA肉鸡、罗曼鸡、哈巴德鸡、彼德逊鸡、比个奇鸡、宝星鸡、阿康纳鸡等。但这些品种对饲料以及饲养环境要求相对较高，胸腿病较多，肉质不如我国的地方品种。洋鸡蛋的区别不少营养学专家认为土鸡蛋和洋鸡蛋营养成分没有区别，消费者不要再花冤枉钱买土鸡蛋了，但是只要是家里有小孩，买过土鸡蛋给小孩吃的，你会明白土鸡蛋和洋鸡蛋真心不一样，很多小孩吃过土鸡蛋以后，就不愿意再吃洋鸡蛋了

养鸡品种的选择

也可以养那种肉食麻鸡 一般百天出栏的那种

（1）根据当地消费市场情况，确定大的方向，比如，饲养褐壳蛋鸡还是白壳蛋鸡。

（2）对家禽品种进行调查，了解品种特征和生产性能。

（3）调查有意选购品种在周围的饲养效果。

（4）了解有意选购品种种禽饲养场的情况。

山鸡 （柴鸡 笨鸡） 或三、 从鸡的嘴来看：者乌鸡也可以

喂不太多的话可以 太多的话缺乏运动 山鸡养不好

具体得看地方 能活动开才行 柴鸡之类的比较适合放养

那种可以圈养

说适合养鸡效益高不了太多 鸡都是靠数量赚钱

如果是农村 最适合的是养羊 养几只的效益就比几百只鸡要好很多 而且病少 随便什么都能吃

喂几只母羊 下几只崽子 比养鸡容易多了 养鸡纯粮食喂 羊是吃草的相对效益比鸡要高

养殖鸡的品种，要看你是哪个地区的

一般来说 东北地区主要养殖俗称 大肉食鸡（白羽肉鸡，艾维因或双AA，主要是前者）一般50多天出栏，平均体重6斤

山东地区，有养殖大肉食鸡，也有小肉食

安徽地区，主要养殖青脚麻鸡和三黄鸡多一天，一般60天出栏，一般体重2斤多

所以养殖什么品种，要看地区

准备养只大公鸡，散养大公鸡什么品种好？

饲料鸡皮厚、松弛，毛孔较粗。皮肤光洁度较，颜色很淡很白，会有淋巴。

其实可以选择大红公鸡，这个公鸡的肉比较鲜嫩，而且很适合在家里边进行饲养，性格方面也比较温顺。土鸡具有非常高的营养价值，尤其对于生产后坐月子妈妈们，医学专家认为，坐月子除了可以确保身心尽快恢复到孕前状态之外，甚至还可以变得比以前更健康。皮肤可以比以前更好。如果月子坐不好，下半辈子的健康就没了。这个时候更加需要补足营养，为生理机能的完善提供足够的能量。老人常说：坐月子，每天一只鸡。这个时候进补生态土鸡，好的营养，加上适当的保健，将会更加完善身体技能。

山坡散养土鸡比较好，这个品种的公鸡比较好养活，而且肉质非常鲜嫩。

可以选择一些肉质比较鲜美的，而且生长速度要快。可以买珍珠鸡。或者是胡须鸡。

鸡是最常见的家畜之一，农村养什么鸡收益比较好？

绿壳蛋鸡由于具有特殊的用价值，且吃乌鸡的习惯几乎遍布全国城乡，因此历来是我国畅销的产品，无论何地其价格都比其他禽类高。其在今后5—8年内均为扩种繁殖阶段，绝大部分地区还属空白，市场上还很难找到，只有、上海、广州、海南等大中城市的超市上偶有所见，数量极少，价格40/公斤，且多是有价无货。、韩国人都是以吃绿壳蛋鸡为荣，有些地区出口绿壳蛋鸡的合同已签到三年以后。

农村养乌鸡收益比较好。因为乌鸡营养价值高，买的人多。我国有很多优质肉鸡品种，多数是蛋肉兼用鸡经长期选育而成，也有一部分是地方品种与引进的快长型肉鸡品种进行杂交培育而成，特点是适应能力和抗病能力强，对饲料以及饲养环境要求相对较低，肉质优于白羽肉鸡，尤其是仿土“三黄鸡”，肉质鲜美，有滋补作用，深受消费者的欢迎，但生长速度和饲料报酬较低，饲养周期长，大约需要120天，平均体重才能达到1.5～2.0千克，料肉比在2.8～3.5∶1。如石岐杂鸡、惠阳胡须鸡、油鸡、湘黄鸡、浦东鸡、长沙黄鸡、桃源鸡、肖山鸡、固始鸡、河田鸡、丝羽乌骨鸡等。

可以养珍珠鸡。这种鸡的肉质口感非常的棒，经济价值非常的高，比普通的家禽贵好几倍。

黑羽乌鸡是比较好的。这种鸡的营养价值非常的高。并且能够很好的补充气血。一般来说一斤都达到了25块钱。

养鸡的人非常多，目前常见的养鸡方式有哪几种呢？

各种林地，不管是天然的还是人工的，只要方便管理，很多都适宜用来养鸡。林地放养鸡，主要的注意事项是密度、补饲和放养时间。

笼养，圈养，散养，棚养，这几种饲养方式都是很常见的，而且可以有保温，通风的好处，饲养也特别方便，很简单，养殖方法也很多样化，成本也不是很高。一般的都是野外养殖土鸡，火鸡一类的，因为这2类鸡市场需求是比较大的，价格卖的也高，我只养的土鸡，感觉还可以吧，不懂技术的话，可以去，养鸡内幕资料网，自己买资料学习，不懂得多请教，要不了多久你也可以成为养鸡能手的

1. 农村圈养鸡

2. 滩涂放养鸡

在一些河流和湖泊的边缘，往往是水草丰美，地域广阔，有鸡所需的充足的食物和活动空间，所以在这些地方养鸡是很好的选择。

3. 果园放养鸡

很多果树种植园都是天然的养鸡良所，因为果园里有杂草和虫子，是鸡的天然食物。

目前常见的养鸡方式有果园放养鸡、树林放养鸡、养鸡场圈养等。