蒜苗炒肉的做法家常菜
蒜苗炒肉的家常菜做法如下:
蒜苗炒肉的过程_蒜苗炒肉的过程写一个片段
蒜苗炒肉的过程_蒜苗炒肉的过程写一个片段
蒜苗炒肉的过程_蒜苗炒肉的过程写一个片段
材料:蒜苗、五花肉、酱油、植物油、炒锅、食盐。
1、把蒜苗切成小段,五花肉切成肉片,可以把肥肉分开切。
2、把肉片里加入1大勺酱油,抓匀腌渍5分钟入味。
3、炒锅放入少许植物油烧热,放入腌渍好的肉片,把肥的放在锅子中间煸炒。
4、放入切好的蒜苗段,大火翻炒拌匀。
5、加入少许食盐调味,拌匀关火,蒜苗不需要炒的时间过长,拌匀即可出锅。
炒蒜苗肉丝的家常做法
热油下腌制好的肉丝,快速翻炒肉丝,翻炒的肉丝都变色,肉丝就炒好了,蒜苗下锅先放蒜苗根部,快速的翻炒蒜苗。翻炒的蒜苗根变色了,小火炒菜,把切好的蒜苗全部都倒进锅里一起快速翻炒。蒜苗炒蔫了,关火加盐翻炒几下就出锅。
蒜苗炒肉怎么做?
用料:
主料:蒜苗1把。瘦肉100克。
辅料:油,适量。盐,适量。鸡粉,适量。生抽,适量。蒜苗炒肉的做法:
1、将材料准备好.如果蒜苗根部较大,就要用刀拍裂一下,这样以便入味。
2、先烧热锅,下油,下入瘦肉,急火翻炒,加盐和生抽炒至变色后捞出。
3、大火爆蒜苗根部.淋少许水,爆炒。
4、蒜苗根部炒熟后,再放入蒜苗叶部,翻炒,加盐和鸡粉炒匀。
5、加入炒好的瘦肉一起翻炒即可出锅。
6、蒜苗炒肉成品图。
蒜苗炒肉片的做法
在吃惯大鱼大肉的时代里面,有时候一道清淡可口的小菜更能调制大家的味蕾哟。下面我给大家带来的蒜苗炒肉片的做法,如果你觉得不错的话,欢迎分享!
主料
猪肉片 蒜苗
姜 盐、酱油、味精、淀粉
步骤
1. 猪肉片放少许盐、酱油、水淀粉,拌匀,蒜苗切段。
2. 锅里放油,烧热后放入干辣椒、姜丝,炒香,放肉片,搅散。
3. 炒至变色出锅。
4. 把炒肉片的油倒进过了,放蒜苗,加少许盐。
5. 把炒过的肉片倒进锅里,加少许味精,炒熟。
6.成品图
肉片炒蒜苗的美味做法?
这个蔬菜在叫蒜苗,而其他很多城市的人管它叫蒜薹,而他们叫蒜苗的东西,我们又叫青蒜。每次用蒜苗和青蒜做菜,我都要在这里不断的啰嗦,以免出现误会
主料 1种
五花肉的做法大全
五花肉
100g
辅料 3种
油适量盐适量蒜苗适量
烹饪步骤 4步
步骤1
萝卜干肉片炒蒜苗_的做法步骤:1
五花肉切成2毫米厚的薄片。蒜苗洗净后切成3厘米长的段。萝卜干洗净后切成和蒜苗同样长的段。小红辣椒斜切成片。姜去皮切成碎末,大蒜压成蒜泥
步骤2
萝卜干肉片炒蒜苗_的做法步骤:2
锅中不要倒入油,将五花肉片放入,用中火煸炒肉片,待肉片出油,变色后捞出备用
步骤3
萝卜干肉片炒蒜苗_的做法步骤:3
用锅中从五花肉中煸炒出的油(如不够,添加少许植物油),将姜末和蒜泥爆香,倒入蒜苗,萝卜干和红辣椒,翻炒4分钟左右,放入风味豆豉酱,调入生抽,白糖和一点点水翻炒
步骤4
萝卜干肉片炒蒜苗_的做法步骤:4
随后倒入五花肉片,再炒2分钟后,淋入香油即可出锅
小贴士
如果你用萝卜干,使用前记得要先用淡盐水泡去咸味,用淡盐水泡咸菜,比用清水浸泡,盐分的析出要更快,节省时间。
首先起锅烧油,然后放入肉片将肉片的油完全的靠出来。然后这次下入蒜苔大火爆炒。放入鸡精等调味料。蚝油。
材料
肉100克,蒜苗150克。
做法
1.肉洗净切片备用。蒜苗洗净切断备用。
2.锅内放适量的食油开大火,锅热放入肉片翻炒。
3.将肉片炒熟,加入蒜苗继续炒,然后适量的黄酒、盐继续炒。
4.蒜苗熟了加入适量的味精或鸡精拌匀即可。
1. 肉洗净切片备用。蒜苗洗净切断备用。
2. 锅内放适量的食油开大火,锅热放入肉片翻炒。
3. 将肉片炒熟,加入蒜苗继续炒,然后适量的黄酒、盐继续炒。
4. 蒜苗熟了加入适量的味精或鸡精拌匀即可。
1将猪肉切成肉丝;
2将蒜苗洗净,切成3厘米长的段;
3油锅烧热,加精盐,先炒蒜苗至半熟时盛在碗里;
4再烧热余下的油,炒猪肉丝,加入酱油,炒至半熟;
5将蒜苗倒入同炒至熟,味精调味即可。
蒜苗炒肉丝的做法
导语:其实大家都知道蒜苗的做法是非常的多的,那么你们会它的`几种做法了呢,不如我接下来也介绍一些它的做法给你试下吧。
蒜苗炒肉丝的做法
蒜苗炒肉丝的做法一
需准备的材料:蒜苗,羊肉,姜,葱,油,盐,酱油,五香粉,淀粉,白醋、香油、白糖
做法:
1,蒜苗切段,羊肉切片,将姜和葱切成适当大小。
2,羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干。
3,油烧热,倒入羊肉大火翻炒1分钟,变色盛出。
4,重新入油,烧热,葱花爆香, 放入蒜苗翻炒2分钟,盐调味,酱油少许,然后倒入羊肉片,并调入白醋、香油、白糖,一起翻炒出锅。
5,炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中,大火加热,用水淀粉勾薄芡,盛出即可
蒜苗炒肉丝的做法二
材料:
主料:羊腿1块,青蒜1棵
辅料:盐少许,生抽适量,食油适量,香油少许,糖少许,干淀粉1勺
做法:
1、羊肉切断纹路,切成丝,加生抽、糖、干淀粉和几滴香油,搅拌均匀。
2、青蒜冲洗干净,切块。
3、锅烧热,下适量油,先下青蒜头炒香。
4、下羊肉迅速翻炒,待羊肉基本变色,将青蒜叶倒入,继续翻炒。
5、加少许盐和清水,继续翻炒,待水收干,盛起。