季节性蔬菜有哪些

问题一：季节性的蔬菜种类. 200分 北方：

巴西冬季种植的蔬菜_巴西冬季种植的蔬菜是什么

11、12、1、2、3月：白菜、萝卜、干菜

4、5月：、香葱、韭菜、香菜、蒜苗

5月：、香葱、韭菜、芸豆、西葫芦、香菜、茴香

6胆7、8、9、10月：茄子、辣椒、豆角、青菜、西红柿、茴香、、、、、多了

问题二：一年四季每个季节的时令蔬菜有哪些？ 一年四季的时令蔬菜水果

春季（农历一~三月）

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

夏季（农历四~六月）

蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

秋季（农历七~九月）

蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山、白菜、扁豆。

水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

厂冬季（农历十~十二月）

蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、、芥菜、葵年菜、莴苣。

水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

问题三：季节性绿色蔬菜有哪些 进入夏季，气温回升较快，蔬菜生长势头向好，全国各地露天蔬菜陆续上市。受货源充足影响，蔬菜价格普遍回落。受监测的36个大中城市中有26个城市5月份蔬菜价格环比下降，18种蔬菜中有13种价格回落。业内人士分析，后期蔬菜价格仍有进一步下行空间。

入夏后蔬菜市场行情

蔬菜价格明显回落。今年，受“倒春寒”等恶劣天气影响，春季蔬菜价格居高不下。进入5月，天气回暖，棚菜上市量增加，同时露天菜陆续上市，蔬菜价格从高位回落。据市场运行调节司对全国36个大中城市监测，5月份国内18种蔬菜平均批发价格为3.38元／公斤，较4月份下降10.1％。18种蔬菜中，价格下降的有13种，上涨的有5种。

大部分城市蔬菜价格下行。据监测，5月份蔬菜价格环比下降的城市有26个，价格上涨的有9个。其中，青岛、天津、合肥、大连、银川和蔬菜环比降幅超二成，分别为24.3％、22.8％、22.5％、21.5％、21％和20.8％；济南、杭州、石家庄、太原等12个城市蔬菜价格环比降幅超一成；南昌、沈阳、西安、昆明等8个城市蔬菜降幅在1％―10％。

叶类、茄果类蔬菜降幅较大。叶类菜中，大白菜、油菜、圆白菜和生菜较4月份分别下降35.2％、28％、27.2％和19.9％；黄瓜、青椒、茄子和苦瓜等茄果类蔬菜较4月份分别下降26.7％、17.3％、17％和16.3％。

菜价仍高于去年同期。5月份，全国36个大中城市蔬菜平均批发价格比去年同期高36.8％。18种蔬菜中，除芹菜和白萝卜外，其余16种蔬菜价格均有不同程度上涨。其中，蒜头、生姜价格涨幅在一倍以上，土豆价格涨幅过半，茄子、洋葱、豆角、生菜、青椒、辣椒、大白菜分别上涨32.3％、22.8％、21.5％、16％、15.2％、11.5％和11.3％，西红柿、苦瓜、冬瓜、油菜、圆白菜和黄瓜分别上涨8.7％、7％、6.6％、5.6％、5.3％和4.5％。

（以上数据内容由商务预报授权发布）

理性看待蔬菜价格变化

主持人：入夏之后，蔬菜价格普遍回落，除了天气转暖等季节性原因外，还有什么因素导致菜价回落？我们来听听中商流通生产力促进中心蔬菜分析师尹璐的分析。

是的，季节性因素是这次蔬菜价格回落的主要原因。入夏后，蔬菜市场货源充足。据统计，2009年31个省（区、市）秋冬蔬菜播种面积1.04亿亩，同比增长近500万亩，增长4.8％。预计总产量2.27亿吨，减去受低温雨雪灾害损失700多万吨，同比仍增加385万吨，增长1.8％。进入5月，天气回暖，大棚蔬菜进入上市高峰期，露天蔬菜陆续上市，像叶类菜等生长周期短的蔬菜及时补充市场，蔬菜市场保持货源不断、品种不减的局面。

同时，这次菜价回落还是各方采取积极措施稳定菜价的结果。发展改革委和、工商总局联合下发通知，要求各地严厉打击囤积居奇、哄抬农产品(16.07,0.00,0.00%)价格等炒作行为，保持价格总水平基本稳定。

比如，曾派人前往山东寿光等蔬菜主产地进行调研，积极采取措施稳定蔬菜价格。

在云南昆明等干旱地区，当地主要负责人多次深入蔬菜批发市场和农贸市场进行调研，对全力保障市场供应做出安排：一是扩大粮油商务市场供应；二是建立蔬菜供应保障机制；三是加强市场监管以及监测；四是抓好物资运力保障工作，强调要立足稳定，全力确保市场供应，对流通企业从外省调运蔬菜按照实际投放市场数量，由省市财政给予运距补贴。

在，作为市民名副其实的“大菜篮子”――――市新发地市场，也积极采取措施：深入蔬菜主产地调......>>

问题四：季节性蔬菜上市有那种 春天有包菜，夏天有豆角，茄子，辣椒，冬瓜南瓜丝瓜，西红柿，土豆，苋菜，空心菜等，秋天有土豆，藕，包菜，茭白。冬天有胡萝卜，白萝卜，大白菜，上海青等。

问题五：冬天的时令蔬菜有哪些 春天：蔬菜有油菜，，韭菜，莴苣，卷心菜，葱．春季的黄瓜．水果有草莓，樱桃．桃子，杏子，李子．而桃子按品种从六月一直可以产到深秋的． 七月核桃八月梨，九月柿子，都指农历． 夏天，蔬菜几乎都是可以的，如黄瓜，西红柿，茄子，韭菜，莴苣，四季豆（芸豆），小白菜，扁豆，等等．这些都是可以一直到秋天的。 冬天只有大白菜了．是秋天收获，一直存到冬天的． 水果，都是分品种的，比如葡萄，早的在七月成熟，晚的到秋天了．苹果早的在7月，晚的在九月，比如红富士．梨，早的是一种葫芦梨，和早熟的苹果一样，也是持续整个秋天．山揸是深秋成熟的． （水果的品种是分的很细的，所以不能同意来计算时间． ） 4月苹果梨 5月樱桃枇杷菠萝 6月桃子李子西瓜油桃荔枝 7月西瓜葡萄 8月石榴橘子 冬季橙子冬桃冬梨、 【说实在，依靠如今的生产技术，（什么温室培养，人工种子，基因改良等），蔬菜水果的季节性生产已经不明显了，任何一天都可以吃到（种出）任何季节的蔬果。】

问题六：冬季有哪些正常的季节性蔬菜？ 生长于地底的根茎类蔬菜，土豆、山、萝卜、莲藕、红薯等

还有就是大白菜多了

我家好像过年的时候菜园里还有之类的

问题七：季节性的蔬菜和水果各有哪些？ 现在季节水果有：西瓜，桃，菜瓜，杏樱桃。蔬菜有：黄瓜西红柿，茄子辣椒大蒜，豆角芦笋。

问题八：一至十二月份每一个月分别有哪一些季节性蔬菜上市 这个其实比较笼统，全国各地气候异很大，很难一概而论，1~12月主要蔬菜有：

1~3月：青菜、胡萝卜、茼蒿、、萝卜、莴笋、芹菜、西芹、菜心、塌菜、蒜苗、生菜、豆苗、甘蓝、荠菜等

4~6月：黄瓜、南瓜、丝瓜、西瓜、苦瓜、番茄、辣椒、茄子、甘蓝、西兰花、花菜、土豆、毛豆、蚕豆、豇豆、刀豆、青菜、萝卜、、苋菜、芹菜、菜心、生菜等

7~9月：洋葱、花生、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、甜玉米、糯玉米、黄秋葵、木耳菜、空心菜、苋菜、青菜、生菜、豇豆等

10~12月：黄瓜、南瓜、土豆、西瓜、苦瓜、冬瓜、番茄、辣椒、茄子、甘蓝、西兰花、花菜、毛豆、蚕豆、豇豆、刀豆、青菜、萝卜、、芹菜、菜心、生菜、甘薯、芋艿、莲藕等

问题九：一年四季每个季节能够种植的蔬菜有哪些？ 春季：白菜、黄豆、四季豆、豇豆、辣椒、茄子、葫芦、茼蒿、扁豆、冬瓜、番茄、魔芋、萝卜菜、广东菜心、空心菜、苋菜、木耳菜（汤菜）、生菜等。夏季：夏辣椒、夏大白菜、夏萝卜、夏豇豆、夏黄瓜等。秋季：巴西菇、胡萝卜、丝瓜、豆角、莴苣、白萝卜、红菜苔等。冬季：豌豆、雪菜、马铃薯、、青菜等。由于现在很多蔬菜都是大棚种植，所有季节性蔬菜并不是划分的很明显！

问题十：哪些食品是季节性食品 就是每个季节都有其特定的农产品，比如夏天出西瓜，冬天出萝卜等等。当然现在有反季节性食品，都是温室大棚长出来的！

适合冬季种的蔬菜有哪些？冬季种菜有哪些注意点？

适合冬季种的蔬菜种类还是很多的，比如大白菜，大葱，白萝卜，胡萝卜等等。但是冬季种菜需要注意很多问题，比如防冻，可以搭一个大棚，注意防虫，定期检查。

冬季种植的蔬菜有萝卜、菜苔、胡萝卜、莲花白、四季豆、部分青菜、冬寒菜等，冬季种菜主要的就是防冻，不抗冻的蔬菜要进行保温。

韭菜：零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种，如果用种子来种，恐怕三个月以内你是吃不上韭菜了。全年可收割4-5次。

冬天适合种植什么蔬菜

1、叶菜类：这类蔬菜发芽快、生长期短，耐低温，很适合在阳台种植。包括、油麦菜、生菜、小白菜（油菜）、快菜、鸡毛菜、苋菜、茼蒿、乌塌菜、瘤瘤菜。

2、萝卜属：萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃—3℃时仍可发芽，秋冬季是一年中萝卜种植的主要季节。樱桃小萝卜生育期短，属于速生菜类型，一个多月便可收获。

3、白菜类：包括大白菜、娃娃菜等。白菜喜欢温和冷凉的气候条件，能耐轻霜，不耐严霜。

4、甘蓝类：照作物，喜冷凉湿润气候，不耐高温干旱，适应性较强，易栽培。包括结球甘蓝、紫甘蓝、抱子甘蓝、、花椰菜、西兰花和芥蓝等。

5、葱蒜类：可种植小葱、姜、大蒜、茴香、香菜、韭菜等蔬菜。：属低温长日照作物，喜冷凉湿润气候，不耐高温干旱，适应性较强，易栽培。

参考资料来源：

冬天种植的蔬菜有哪些？这6种蔬菜好种又耐寒！

随着11月份的到来，现在的气温是一天比一天低，许多农民也开始着手准备冬季要种植的蔬菜了，在冬季选择种植蔬菜一定要选择耐寒又好养的，这样才能够提高成活率。那么冬天种植的蔬菜有哪些？这6种蔬菜好种又耐寒！

一、冬天种植的蔬菜有哪些？

1、

也是一种耐寒作物，种子萌发气温为4℃，10℃就能很好的生长，每年的10-11月份都能种植，在冬季零下10℃以上都能过冬。此外，在疏松、透气、水肥强的土壤种植，土壤湿度在70-80%即可。

2、萝卜

萝卜虽然喜欢温暖环境，但是冬季也是可以种植萝卜的。萝卜耐寒能力强，在冬季的低温环境下也能正常发芽，能忍受0度的低温环境，入冬大部分地区也是可以正常生长的。在冬季种植萝卜，需要选择那些高抗品种，这样才能减少病害，此外，还要注意好进行农防治。

3、白菜

白菜有一定的耐寒能力，冬季低温环境下也是可以正常生长的。因此很多人都会选在秋季末，冬季种植白菜。南方温暖地区不用担心，露天栽培就行。如果是太的地区，土壤会被冻结，还是要大棚栽培才行。

4、香菜

香菜也是冬季可以种植的蔬菜，它喜欢稍微冷凉的气候环境，有较高的耐寒能力。种植之后只要温度不是很低，就可正常生长萌发，小苗也能安全越冬，不会产生冻害。

5、大蒜

大蒜是一种耐寒性植株，在冬季很多农民都会在农田里种植一些。在种植前，需要先施用农家肥，一般每亩2000斤左右，再加上三十斤磷肥、尿素以及五十斤复合肥，之后将土地整平，这样发芽率就会更高，播种时，要注意好株距为7-8cm，行距为20cm左右，土层深度为2cm

6、莴苣

作为一种耐寒性的蔬菜，莴苣种子在4℃以上都能发芽，幼苗期可耐零下6℃的温度，在12-20℃的环境下可以很好的生长，因此它也可以在这个季节种植，特别是南方地区，冬季也可以栽种。

总结：冬天种植的蔬菜，要注意及时浇封冻水，避免后期因缺水导致地表开裂，对于秋冬季节成熟的蔬菜，还要注意好及时收储，避免寒冬时雨雪到来，导致农产品被冻坏。

一年四季每个季节能够种植的蔬菜有哪些？

春季：白菜、黄豆、四季豆、豇豆、辣椒、茄子、葫芦、茼蒿、扁豆、冬瓜、番茄、魔芋、萝卜菜、广东菜心、空心菜、苋菜、木耳菜（汤菜）、生菜等。 夏季：夏辣椒、夏大白菜、夏萝卜、夏豇豆、夏黄瓜等。 秋季：巴西菇、胡萝卜、丝瓜、豆角、莴苣、白萝卜、红菜苔等。 冬季：豌豆、雪菜、马铃薯、、青菜等。 由于现在很多蔬菜都是大棚种植，所有季节性蔬菜并不是划分的很明显！

冬天适合种什么蔬菜瓜果

众所周知，冬天也是一个繁忙的农业季节，此时种植一些蔬菜还是很好的，而且的南北跨度比较大，气候也很不一样，那么冬天可以种什么蔬菜呢？下面是根据这个的地区单独介绍的。

1.华南

华南地区主要包括广东、福建、广西、海南等地区，虽然冬季即将来临，但这些地区的天气基本上与夏秋季节并无别，但总体凉爽适宜，不炎热，正是种植蔬菜的时机，可以种植的品种很多。

瓜和水果：西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、西瓜、瓜、南瓜等。

萝卜和卷心菜：如大白菜、卷心菜、花椰菜、胡萝卜、萝卜等。

多叶蔬菜：、韭菜、芝麻、油和小麦蔬菜、紫苏、卷心菜、沙拉等。

2.华东和华中

华东和华中地区主要包括上海、浙江、四川、贵州、湖南、江西等地区。该地区的气候特征逐渐开始由冷向冷转变，到1月份，冷的天气接近于零，几天内会有霜冻天气，因此目前可以种植的蔬菜主要是耐寒蔬菜。

耐寒绿叶蔬菜：黑色塌陷、、油菜、鸡毛蔬菜等。

耐寒根和茎：樱桃萝卜、柯尔蓝、生菜、大蒜等。

3.华北、东北和西北

北部地区基本上已经进入冬季，天气比较冷，所以室外种植基本上没有什么可播种的。但是，如果室内阳台更好，你仍然可以选择阳台种蔬菜，但也有很多种植。

总之，冬天还有很多蔬菜可以种。我们可以根据自己的需要选择适合种植的蔬菜，但要注意根据自己地区的气候特点来决定。