水产品养殖种类

虾、蟹中的蛋白质含量丰富，与猪肉等相近，钙、磷、钾和维生素A、维生素B2也比较多，而且易于吸收。贝类中不但含有较多的蛋白质，而且维生素B12和锌的含量比其他食物都高。

1.鱼类：我国淡水鱼类约800多种，约有种左右有经济价值。其中产量高具有重要经济价值的种类约40多种，主要有：鳇鱼（西北鲤科无鳞）、鲟鱼（史氏鲟、匙吻鲟）、白鲟、团头鲂、长春鳊、鲤鱼、鲫鱼、鲥鱼、节虾虎鱼（幼鱼俗称春鱼）、泥鳅、黄鳝、太湖新银鱼、公鱼、大银鱼、鲑鱼（大马哈鱼）、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、鳜鱼、鲶鱼、黄颡鱼、乌鳢（黑鱼、才鱼）、南方大口鲶、长吻鮠、鳗鱼（鳗鲡）、河豚等等，另外还有虹鳟鱼、罗非鱼、淡水白鲳、淡水鲨鱼、革胡子鲶、斑点叉尾鮰、大口黑鲈、巴西鲷鱼等国外引进的品种。

淡水养殖解毒产品大全_淡水养殖水产品有哪些

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3.其他品种：主要有观赏鱼类的金鱼、锦鲤，特种的中华鳖、乌龟、巴西龟、鳄龟、大鲵（娃娃鱼）、田螺、河蚌和宽体金钱蛭等等。

二、海水主要养殖品种

1.贝类：主要品种为：杂色蛤、西施舌、文蛤、乌贝、毛蛤、血蛤、扇贝、贻贝、竹蛏、蛏、牡蛎、青蛤、四角蛤蜊、菲律宾蛤仔、鲍鱼、海螺等。

3.甲壳类：主要有对虾（东方对虾）、日本对虾、斑节对虾、南美白对虾、三疣梭子蟹、日本蟳、锯缘青蟹、琵琶虾、灯笼虾、虎头蟹等品种。

4.鱼类：主要有河鲀、真鲷、黑鲷、鲷、马面鲀、半滑舌蹋2.甲壳类：主要有日本沼虾、罗氏沼虾、南美白对虾、克氏原螯虾（小龙虾）、红螯螯虾、中华绒螯蟹（河蟹、大闸蟹）等等。、鳗鲡、梭鱼、鲈鱼、大菱鲆（多宝鱼）、石斑鱼、大黄鱼、小黄鱼、石首鱼、比目鱼、跳跳鱼（弹涂鱼）等。

发展特种水产品养殖八注意|农业资讯频道|农业网资讯|农业网

水产养殖什么好养又赚钱

热水性养殖鱼类：主要包括罗非鱼、淡水白鲳、鲮、短盖巨脂鲤、细鳞肥脂鲤、淡水石斑鱼、中华乌塘鳢等。

1、巴沙鱼

5、泥鳅

2、淡水鲈鱼

淡水鲈鱼是常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。其肉质鲜美，营养价值很高。目前市场价格已经卖到了15元/斤，市场价历来都是卖得比较高，属于暴利养殖项目。

3、小龙虾

我国是小龙虾出产和食用大国，小龙虾经过多年探索研究，养殖技术已经非常成熟，加上它的价格很高，利润空间极大，是水产养殖中钱的项目之一。

4、扇贝

扇贝是美味的海产品美食，里面生长的贝柱一公斤就能卖到50元左右。随着人们生活水平的提高，对于水产海鲜的需求增大，因此扇贝养殖前景广，利润高。

泥鳅为温水性鱼类，适宜水温10～30℃，分布广，适应性强。泥鳅肉质肥美、营养丰富，是消费者喜爱的水产食品，且易饲养、效益不错，养殖泥鳅备受欢迎。

蟹塘用碘消毒后几小时后解毒 蟹塘用碘消毒后几小时后解毒好

2、冷水性鱼类：养殖的冷水性鱼类主要是鲑形目鲑亚目鲑科、茴鱼科鱼类和胡瓜鱼亚目香鱼科、胡瓜鱼科、银鱼科的种类，如虹鳟鱼、金鳟鱼、细鳞鱼、哲罗鱼等。

2、使用复合碘无需进行解毒处理。在很多情况下，我们使用物都会去考虑物残留问题，那么进而采取解毒的措施。但是并不是所有的物使用都需要进行解毒，比如我们使用一些卤素消毒剂的时候，都很少去进行解毒作。

3、考虑需不需要解毒，我们优先考虑的因素其实是物的残留问题，那么复合碘在使用之后，其有效时间是比较短的，也就是说几天时间复合碘就消耗完了，解毒作就是多余的。在水产养殖上存在着众多的概念，虽然概念是2.藻类：主要有海带、裙带菜、紫菜、枝角藻、螺旋藻等。正确的，但是在实际生产中我们要合理的去利用。

4、很多人其实是以解毒理念去推销产品，作为养殖户一定要多去思考，多去分析，免得多花冤枉钱。

淡水鱼养殖品种

冷水性养殖鱼类：主要包括鲑形目鲑亚目鲑科、茴鱼科鱼类和胡瓜鱼亚目香鱼科、胡瓜鱼科、花白鲢，鲫鱼，草鱼，鲤鱼 这几种应该占大部分产量吧 是的，青草鲢鳙鲤鲫鲂鳊，从产量上来讲，占的比重较大。养殖利润主要是靠规模大来获得的，小面积的养殖往往很难生存。 养珍珠蚌也不错:D :D我见过养的，据说也很赚钱，但是养殖周期好像很长，好几年才能收珍珠呢，不知道是不是真的。xxhui_spakle(站内联系TA)华南这边四大家鱼、罗非是主要淡水养殖品种，还有淡水白鲳、鲫鱼、笋壳鱼、鲤鱼、鳄龟、鳖。鳊、鲂一般是捕捞品种，是珠江水系的主要渔获物，赤眼鳟、胡子鲇等也有养殖。归纳技术最成熟的还是四大家鱼和罗非（奥尼、吉富）。海水养殖就比较旺盛了，南美白对虾，钱的。石斑鱼、多宝鱼、珠母贝、花蛤等贝类。鸡尾虾(站内联系TA)Originally ted by xxhui_spakle at 2011-05-29 15:13:57: 华南这边四大家鱼、罗非是主要淡水养殖品种，还有淡水白鲳、鲫鱼、笋壳鱼、鲤鱼、鳄龟、鳖。鳊、鲂一般是捕捞品种，是珠江水系的主要渔获物，赤眼鳟、胡子鲇等也有养殖。归纳技术最成熟的还是四大家鱼和罗非（奥尼 ... 说的很精彩呀，学习了。wegjl(站内联系TA)浙江省淡水养殖常规品种主要包括青、草、鲢、鳙“四大家鱼”、鳊鱼、鲤鱼、鲫鱼等 浙江省淡水养殖常规品种主要包括青、草、鲢、鳙“四大家鱼”、鳊鱼、鲤鱼、鲫鱼等 不知道，黄颡鱼和中华鳖的养殖前景如何。个人从一些讯息了解，觉得黄颡鱼养殖很火热的，中华鳖90年代据说很好，后来经历了一个低谷期，现在市场前景又变好起来了。 是的，黄颡鱼近年来养殖收益还是很好的；中华鳖的确出现过低潮期，但是通过改变养殖模式后，从温室养殖到池塘生态养殖，中华鳖的养殖业和市场又复苏了。缺友情(站内联系TA)中部地区主要还是以四大家鱼以及鲫、鲂等为主，特种水产比较多的是黄颡鱼、大口鲶、乌鳢、鳜鱼、鱤鱼、斑点叉尾鮰等，另外还有些大型的鲟类养殖场（主要可能是中华鲟、长江鲟等），翘嘴鮊也有养，同时小龙虾的养殖面积和产量也很大。最近几年貌似养殖中华绒螯蟹的也开始多起来了。 东部江浙一带主要的淡水特种产品还是河蟹和小龙虾、青虾等，比较有名的如江苏盱眙龙虾节，高淳河蟹节等都是这些产业带动起来的。 中部地区主要还是以四大家鱼以及鲫、鲂等为主，特种水产比较多的是黄颡鱼、大口鲶、乌鳢、鳜鱼、鱤鱼、斑点叉尾鮰等，另外还有些大型的鲟类养殖场（主要可能是中华鲟、长江鲟等），翘嘴鮊也有养，同时小龙虾的养殖 ... 分析的不错，在江苏这边，四大家鱼的比重还很大的，盐城地区的青草鲢鳙鲫的养殖产量在全国都是首趋一指的，异育银鲫几乎供应这个江浙一带的消费。缺友情(站内联系TA)Originally ted by 鸡尾虾 at 2011-06-02 16:00:15: 分析的不错，在江苏这边，四大家鱼的比重还很大的，盐城地区的青草鲢鳙鲫的养殖产量在全国都是首趋一指的，异育银鲫几乎供应这个江浙一带的消费。 恩，其实全国都是这样，四大家鱼的比重还是很大的～只是说局部地区养殖特种产品比较多些而已～letian815(站内联系TA)罗非鱼、加州鲈、四大家鱼、鳊鱼、黄颡鱼、鲤鱼、鲫鱼这些都是市场上经常有买的淡水鱼了，也是主要养殖品种了。郇志利(站内联系TA)湖南这里主要也是“四大家鱼”。据我了解特养的主要在郴州东江湖，有美国鲥鱼，翘嘴鲌，花骨鱼，鲟鱼，以前养过桂鱼。常德汉寿，有甲鱼，珍珠蚌，黄鳝，泥鳅。银鱼科的种类。

一、根据淡水鱼对水温的要求分类

1、温水性鱼类：养殖品种包括鲤科鱼类的鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、鲫鱼、团头鲂、翘嘴红鲌、细鳞斜颌鲴、花鱼骨、唇鱼骨等，鳅科鱼类的泥鳅、大鳞副泥鳅等，鲶形目鱼类的鲶、兰州鲶、怀头鲶、南方鲶、欧洲鲶、斑点叉尾鮰、云斑鮰、长吻鮠、黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼等。

3、热水性鱼类：养殖品种包括罗非鱼、淡水白鲳、鲮、短盖巨脂鲤、细鳞肥脂鲤、淡水石斑鱼、中华乌塘鳢、云斑尖塘鳢、胡子鲶、革胡子鲶、丝尾鳠、苏氏圆腹鱼芒、遮目鱼等。

二、根据淡水鱼的养殖目的分类

2、观赏淡水鱼：主要有金鱼、神仙鱼、斑马鱼、七星刀鱼、锦鲤、接吻鱼、孔雀鱼、红绿灯鱼、虎皮鱼等品种。

三、根据1、使用复合碘无需进行解毒处理。复合碘在使用之后，其有效时间是比较短的，也就是说几天时间复合碘就消耗完了，解毒作就是多余的。作为养殖户一定要多去思考，多去分析，免得多花冤枉钱。淡水鱼在水中的生活层次分类

1、中上层鱼类：鲢鱼、鳙鱼等鱼类绝大多数时间在水域的中上层游动，因而属于中上层鱼。

2、中下层鱼类：青鱼、草鱼等鱼类通常栖息在水的中下层，因而属于中下层鱼类。

3、下层鱼：鲤鱼、鲫鱼等鱼类通常栖息在水体的下层，因而属于下层鱼。

养殖淡水鱼 怎样去除抗生素残留？ 养殖的淡水鱼类往往体内抗生素超标，有没有去除的办法？

养殖方面，巴沙鱼对水质环境适应能力强，养殖技术要求不高。巴沙鱼这几年在我国消费终端需求快速增长，所以市场前景还是不错的，利润较高。

抗生素使用后会进入水生动物的血液循环，大多数被排出体外，极少数会残留在体内，并且随着多次使用在体内蓄积起来。大量使用抗生素后，会导致水生动物体内的细菌产生耐性，效越来越，病害越加难治，此外，长期、大量使用抗生素还会造成水生动物肠道内菌群失调，破坏微生态环境，导致体内菌群失调。

明确抗生素类物的使用对象、用量一、淡水主要养殖品种、期限、用法及休期，做到合理用，一般按规定使用抗生素后500度日即可视为抗生素代谢完全。

养殖较多的淡水品种有哪些？

5.其他品1、食用淡水鱼：主要有青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鳊鱼、罗非鱼、鲮鱼、鲻鱼等品种。种：主要有海肠子、海胆、海星、海参、海蜇等等。

水产品的营养功效有哪些？

温水性养殖鱼类：主要有鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、团头鲂等鲤科鱼类，泥鳅、大鳞副泥鳅等鳅科鱼类，以及鲶、斑点叉尾鮰、云斑鮰、长吻鮠、黄颡鱼等鲶形目鱼类。

海带含有丰富的碘、钙、硒等微量元素，具有治疗甲状腺肥大、降低血压、抗癌等作用。裙带菜含有丰富的钙、钠、镁、钾等微量元素和多种维生素，可以调节睡眠，防止贫血，预防癌症。

一提起“鲜”字，大家往往会首先想起鲜鱼、虾、螃蟹等美味，这些都属于水产。水产食品除了味道鲜美外，还含有丰富的营养价值。水产类包括各种海鱼、河鱼和其他各种水产动植物，如虾、蟹、贝类、海藻类等。

鱼类含有丰富的蛋白质，鱼肉的肌纤维比较纤细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，易为人体消化吸收，比较适合病人、老年人和儿童食用。鱼类还能提供我们身体必需的氨基酸和维生素A、维生素D、B族维生素以中草是天然绿色植物，是我国特有的中医理论与实践的产物，是一类兼有营养和用双重作用，具备直接杀灭或抑制细菌和增强免疫能力的功能，且能促进营养物质消化吸收的无残留、无耐性的天然物。以中草制剂防病技术为主的养殖生产可以基本取代大量使用抗生素防病治病的传统工艺，对病情的控制度高且不易复发；同时，中草的成本低廉，使得中草制剂发展具有广阔的前景，使之成为水产品病害防治的福音。目前在渔业养殖作为理气消食，增强食欲的使用的有：陈皮、神曲、麦芽、枳实、山楂等中草制剂，作为清热解毒、杀菌抗的有金银花、连翘、荆介，柴胡、板蓝根，大蒜素，大竹叶黄连等。及钙、磷等无机盐。鱼类脂肪含量低，而且多为不饱和脂肪酸，易于被人体吸收，还具有一定的防治动脉硬化和冠心病的作用。生活在北极圈的爱斯基摩人患糖尿病的极少，科学家认为，这可能与他们自古以来长年吃鱼有关。据调查，一些的渔民，由于吃鱼多，冠心病的患病率同样很低。