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冬季菜种植品种家庭 冬季菜地种什么

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1、在播种或者秧苗栽植之后，应在极端寒冷的天气到来之前把保暖措施做到位，具体可以这么做：1.甘蓝菜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。

2、幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。

3、甘蓝菜又称高丽菜，包心菜，卷心菜，台语叫玻璃菜，为十字花科植物甘蓝的茎叶。

4、原产于地中海沿岸，现普遍栽培。

5、按其形状，可分为平、尖、圆头三种。

6、包心菜叶大而厚，是营养价值很高的蔬菜，且具有重要的保健作用，是一种天然防癌良。

7、重要的甘蓝菜有芽甘蓝、无头甘蓝、结球甘蓝、羽衣甘蓝、红甘蓝等，前四种甘蓝，都名列美国防癌协会建议的三十种防癌蔬果。

8、2冬季时令蔬菜：花菜——花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素b2和维生素C、维生素a等，尤以维生素c丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量的一种。

9、其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。

10、儿童食用有利健康成长。

11、.藜科属一年生或二年生草本 。

12、又称菠薐 、波斯草。

13、以叶片及嫩茎供食用。

14、原产伊朗，2000年前已有栽培。

15、后传到北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国。

16、至迟在唐代已有的栽培。

17、茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。

18、除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。

19、中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的来源。

20、其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。

21、叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。

22、丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。

23、中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。

24、哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。

25、3.抱子甘蓝别名芽甘蓝、子持甘蓝。

26、抱子甘蓝的小叶球鲜嫩，营养丰富。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。