醋溜豆芽怎么做好吃醋溜豆芽的功效营养价值

梦想农场 2024-11-24 10:16 1

醋溜豆芽怎么做好吃

前言

绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

这道醋溜豆芽味道酸酸的，很是下饭。

材料

主料：豆芽150g；

辅料：油适量、盐适量、蒜苗适量、醋适量

醋溜豆芽

1豆芽洗净

2摘去根

3加入油中翻炒

4段生后加盐

5倒入醋

6加入适量蒜苗

7翻炒均匀即可

小贴士

豆芽去掉根，口感更好。就是麻烦一些。

醋溜豆芽怎么炒好吃又简单

醋溜豆芽是一道非常简单又受欢迎的家常菜。首先，准备好豆芽，洗净放在碗里备用。然后，切好葱姜蒜备用。

接着，在锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香。然后，倒入豆芽，翻炒至豆芽变软。接下来，加入适量的盐、醋、糖和生抽，继续翻炒均匀。

，用少许水调匀淀粉，倒入锅中，迅速翻炒均匀，使汁水变稠。炒好的醋溜豆芽呈现出绿色，清爽酸甜，豆芽鲜嫩可口。可以作为配菜搭配米饭食用，也可以作为小菜或者下酒菜食用。

总而言之，醋溜豆芽是一道简单又美味的家常菜，只需要几个简单的步骤就可以轻松炒出。尝试一下吧，相信你也可以轻松做出一道美味的醋溜豆芽。

醋溜豆芽怎么炒好吃

原料：绿豆芽、葱、姜、青辣椒。

做法步骤：

第1步、绿豆芽清洗干净。

第2步、青辣椒切丝，葱、姜切片。

第3步、锅中油热倒入青辣椒、葱、姜爆香。

第4步、倒入绿豆芽快速翻炒，加入适量醋、盐调味。

第5步、爆炒2分钟出锅

豆芽很好炒的，醋溜豆芽选绿豆芽，跟蒜苗一起炒很好吃。醋根据个人口味放。放少许盐，十三香，味精就好啦。豆芽可以多炒一会，味道入进去会比较好吃。

醋溜豆芽菜怎么做如何做好吃

原料：

绿豆芽300克。

辅料：

花椒2克、醋40克、白砂糖5克、味精1克、淀粉（玉米）5克、盐3克、色拉油25克。

做法：

1、将豆芽菜掐去两头洗净；

2、豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用；

3、炒锅上火，放入色拉油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒；

4、放葱丝炝锅，投入豆芽菜，加精盐、白糖、醋、味精颠炒几下，用湿淀粉勾芡即成

醋溜豆芽的正宗做法，醋溜豆芽怎样做才好吃的做法步骤

用料

绿豆芽九毛钱的

食用油适量

食盐适量

陈醋适量

对食物的感觉

醋溜豆芽的做法

买取新鲜的绿豆芽并进行深入的清洗

确定食用油、食盐、陈醋在你的手边，并准备好炒菜的情绪

开火倒油，待油温有温度后将干净可人的绿豆芽抱进锅中，并开始翻炒

炒到绿豆芽瘫软时加入食盐和陈醋后继续进行翻炒，直到炒出汤汁时关火

盛盘，上桌