畜牧养殖技术培训内容

三、现代畜禽养殖技术

畜牧养殖技术培训内容如下：

海鱼养殖高温管理技术规范_海鱼养殖高温管理技术规范标准

海鱼养殖高温管理技术规范_海鱼养殖高温管理技术规范标准

动物疫病影响了畜产品质量的提高，养殖场应树立“预防为主，防重于治”理念。加强对动物疫病的监测，提高动物疾病诊疗水平应严格规范兽医的管理，需以法律法规来进行规范，实现兽医管理的规范化与制度化，避免出现为了牟利而产生的乱象情况。

一、畜禽养殖基础知识

1、饲料配方：

科学合理的饲料配方可以提高畜禽的生产性能和免疫力，降低饲料成本。饲料配方要根据畜禽种类、生长阶段和生产要求来确定。

2、疫病防治：

畜禽养殖过程中，疾病是常见的问题。科学防治疾病需要掌握疫病的预防措施、症状和治疗方法。

3、环境管理：

畜禽的生长和健康与环境密切相关，合理的环境管理可以提高畜禽的生产性能，降低环境污染。

二、畜禽养殖技术提高

1、繁殖技术：

畜禽的繁殖技术决定了畜禽的数量和品质，包括选种、配种、孵化等环节。科学的繁殖技术可以提高畜禽的生产性能和品质。

2、饲养管理：

科学合理的饲养管理可以提高畜禽的生产性能，降低饲料成本。饲养管理要做到合理的饲喂、合理的养殖密度、合理的饮水等。

3、疾病防治：

畜禽的健康是生产的基础，科学防治疾病需要掌握疫病的预防措施、症状和治疗方法。

1、智能化养殖技术：

利用智能化技术，可以实现畜禽养殖过程中的自动化、信息化和智能化，提高养殖效率和生产效益。

2、绿色环保养殖技术：

绿色环保养殖技术可以减少养殖过程中的环境污染，保护生态环境，提高畜禽的健康和品质。

3、循环经济养殖技40日龄后腹部羽毛已长齐，可进行全天放牧饲养，如果草质好晚上不用补料。在放牧地靠近水源附近，可因地制宜、因陋就简搭架临时性鹅棚，供鹅群休息，防止暴晒雨淋。一般～300只仔鹅为一群。如牧地较开阔草源丰盛，水源良好，可组成1000只一群，草料丰盛处，鹅群应赶得拢些;草料欠丰盛处就应赶得散些，使之充分自由觅食。每天力争吃到4～5个饱，鹅群每吃一个饱后便会自动停止采食，此时应及时让仔鹅饮足水。术：

循环经济养殖技术可以通过资源的回收和再利用，降低养殖过程中的成本，提高养殖效益。

促进绿色畜牧养殖技术有效推广的相关策略

1、加强监管机制

然而在目前，还没有形成相对完善的监督管理机制，存在条文不配套，监督执法力度不够的情况，环保部门没有发挥出有效作用来控制农牧业发展中产生的污染，对于绿色畜牧养殖技术优化程度不够。

2、加强对养殖户专业知识的培养

为促进绿色畜牧养殖技术的有效推广，相关部门必须加强对养殖户专业知识的培养，例如：养殖户在养鸡时应选用肉鸡全价颗粒料，最开始应用水将饲料浸泡一下，同时应添加5％～10％的完整谷粒（或小麦），并给予10％～15％的青绿饲料。

帮助养殖户形成良好的专业养殖意识及环境保护意识，多开展一些养殖知识培训，让农民积极参与到其中，对于环境污染所带来的后果要予以分析警戒，让他们知道加强环境保护是当下亟待解决的事项。

3、做好疫病防治，提高畜产品质量

规范管理时可以实施相关兽医法，规范兽医的执业流程，根据实际需求补充修改兽医执业制度。制度的建立保障了动物疾病诊疗水平，进一步促进该水平的提升。

另外，针对兽医组织机构方面作出的规范性管理，可以相应的增加机构的数量，以满足实际的需求，保障兽医组织机构的资金投入，对兽医组织机构的职能持有充分的认识，从而良好的发挥出该组织机构的一定作用。

商品鹅养殖管理技术

育雏面积按每平方米10只准备，备好取暖设施、育雏网、饮水器、料槽、活动栅栏等器具，并提前一周对育雏舍及用具清扫消毒;接雏前1～2天，对育雏舍进行加热，舍温要达到18℃以上，同时备好育雏饲料及品。另外在接雏途中要经常检查雏鹅状态，防止受寒或堆集受热，运雏要快要稳，在24小时内运到以便及时开水和开食。

雏鹅的管理

为促进绿色畜牧养殖技术的有效推广，相关部门应加强对农牧业环境的严格监管，环境污染的治理需要多部门互相配合管理。

1、做好育发布的无公害食品中华绒螯蟹养殖技术规范（NY/T5065—2001），规定了中华绒螯蟹（以下简称河蟹）仔蟹培育、一龄扣蟹培育以及成蟹饲养技术，适用于河蟹池塘饲养，稻田饲养也可参照执行。 大眼幼体：又称蟹苗（以下简称蟹苗），是由Ⅴ期蚤状幼体蜕皮而成，对淡水敏感，有趋淡水性。七日龄大眼幼体规格为14-16万只/公斤。雏前的准备工作

2、雏鹅的饲养

3、 雏鹅的管理

加强管理是提高雏鹅成活率和增重的重要环节。主要的管理措施如下：

二是密度与分群。雏鹅生长发育较快，随着日龄的增加和体重的增大，雏鹅活动的面积也相应扩大，因此要按个体大小、体质强弱，及时调整饲养密度，大小分群饲养;并增加水槽和食槽数量，防止因争抢槽位而造成强弱异过大。一旦发现体质瘦弱、行动迟缓、食欲不振、粪便异常的雏鹅应及时挑出隔离饲养。

中鹅指30～70日龄的仔鹅。该阶段是长骨骼、长肌肉和长羽毛等最快的时期。这个时期主要以放牧为主。

雏鹅一般在30日龄左右即可进行放牧，但此时雏鹅的羽毛尚未长成，怕冷、怕雨、怕露水、怕暴晒。因此放牧时应选择晴朗、温暖的天气，露水蒸发后再放牧。每天约放牧4～6小时。放牧地宜近不宜远。放牧时间随日龄增加而逐渐延长。结合放牧夜晚补给一些精饲料，单设一些贝壳或石粒槽供鹅自由采食，增强其消化功能。

仔鹅育肥主要有两种方式

一是放牧育肥：农作物收割后白天将鹅群赶玉米地或豆地中，采集遗穗、遗粒及草籽，晚上再喂1～2次精料，并给以充足清洁的饮水。经过15～20天放牧育肥，体重可达到出售标准。

二是圈养育肥：用高粱秸或葵花秸秆围成小栏，每栏养十几只，栏高60厘米，鹅在栏内能站立但不能昂头鸣叫。饲槽和饮水器放在栏外，鹅可以伸出头来采食饮水。喂以粉碎的全株玉米、糠麸等饲料，白天喂3次晚上喂1次，并给以充足清洁的饮水。经15～20天催肥体重增加30～40%即可出售。

商品鹅的防疫灭病措施

首先要加强日常的饲养管理工作、搞好清洁卫生和场所、用具消毒，这是预防疫病的重要措施。另外要作好防疫工作，实行规范化免疫程序，提高鹅群免疫力。

商品鹅饲养建议采用以下免疫程序：

免疫种鹅所产后代7～8日龄鹅雏，皮射用鹅血清制作的抗小鹅瘟高免血清0.5ml/只;

12～15日龄鹅雏肌注小鹅瘟，预防鹅雏后期感染小鹅瘟;

10～15日鹅雏龄皮下或肌注副粘+鹅流感二联油苗0.5ml/只。

未免疫种鹅或免疫后期种鹅所产后代出壳48小时以内鹅雏皮射用鹅血清制作的抗小鹅瘟高免血清0.5ml/只，其它免疫程序与免疫种鹅所产后代相同。

只有对商品鹅分阶段的科学饲养管理，才能满足市场的需求，获得良好的经济效益。

中华绒螯蟹的养殖规范

0～30日龄为育雏阶段，通常把雏鹅次饮水叫开水，次喂食叫开食，次喂青叫开青。三开时间是否适宜，直接关系到雏鹅的生长发育和成活率。雏鹅运回后开食越早越好。三开的方法是开食前应先让雏鹅开水(俗称潮口)。把一部分雏鹅的嘴多次按入饮水器中让其饮水。只要有个别雏鹅到饮水器处饮水，其它雏鹅就会跟着饮水。然后把切成细丝状的嫩青菜放在手上晃动并均匀地撒在塑料布上，或将切碎的青菜中鹅的饲养管理丝均匀地拌入饲料中撒在塑料布上，用手轻轻地扣打塑料布，引诱或训练雏鹅采食。2～3天后逐步改用饲料槽喂料。雏鹅头1～3天吃料较少，每天喂4～5次以后随日龄增加，雏鹅的消化能力与采集量增强，喂料的次数和喂料量也相应增加。15日龄后如天气晴暖，可以开始训练放牧。放牧前不喂料让雏鹅在放牧地多采集青草。开始放牧时间要短，路程要近，以后逐渐中鹅饲养到70～80日龄左右，体重达到上市标准的可上市出售。那些发育落后瘦弱过小的鹅只则需进行短期育肥。延长，或者将青草割回粉碎后饲喂。20日龄后可全天放牧，夜间再补饲1次。

高温期罗非鱼如何用才规范

高温季节，闷热天气多，中午应当开启增氧机2~3h,有条件的鱼塘也可以采用底部增氧，使得水体内水温平衡、溶氧量提高、氨氮回访，促使鱼类摄食正常。

6~9月份为罗非鱼的病害高发季，建议要加强罗非鱼的管理。

一是保温与防湿。育雏温度要求10日龄前，伞炕温周围温度要达到28℃以上，室温保持18℃以上;20日龄前，伞炕温周围温度要达到25℃以上，室温保持15℃以上。另外也可根据雏鹅的动态表现观察温度高低。温度适宜时，雏鹅安静无声，吃饱后不久就睡觉，彼此虽依靠，但无扎堆现象，有时散开单个睡觉。如果温度过低，雏鹅聚集在一角互相挤压，叫声频频，时发生扎堆，靠近热源，不时发出尖叫声。温度过高时雏鹅远离热源，张口喘气，行动不安，饮水频繁，采食量减少。当雏鹅表现出温度过高或过低的行为时，应立即调整温度。同时用手拨动拨开雏鹅，使之散开，达到调节温度、蒸发水气的目的。在夜间和气温较低时，应经常观察雏鹅动态，防止扎堆。如果扎堆容易引起伤亡或受热出汗而成僵鹅。潮湿对雏鹅的健康影响也很大。潮湿、低温环境容易引起雏鹅感冒和下痢，育雏舍内相对湿度应保持60～65%。

1、减少禽畜粪便的直接排放：

禽畜粪便的直接排放是诱发罗非鱼链球菌产生的原因之一。采用立体养殖模式养殖罗非鱼的朋友，建议可以减少禽畜粪便的排放，若真要排放，需要将禽畜粪便经过处理后再排入池塘。

2、及早调节水质，使到水体藻相及菌相繁衍平衡。

针对立体养殖或水源不方便因此，相关部分必须制定相对完善的农牧业污染防治政策，健全农牧业环境污染法律法规，增强监管机构执法能力，利用监管部门来对污染现象进行严格管理，充分降低绿色畜牧业养殖带来的环境污染。的鱼塘，应经常检测亚盐及氨氮含量。亚盐及氨氮含量过高时，尽快做出降解及调节处理。亚盐过高的水体使用物时，注意杀菌而不杀藻类，保持藻相稳定。氨氮过高时，应注意调节水体底质，加强有益菌类繁衍。

3、加开增氧机：

4、定期对鱼塘进行消毒杀菌：

改底、定期对鱼塘进行消毒杀菌、杀菌。条件允许的鱼塘应该在杀菌前或杀菌后采取慢排、慢灌的方式对鱼塘水体进行更换，切记急排、急灌，短时间内换水量大，容易引发鱼类产生应激不良现象

5、用时严格按配方执行、可适当放宽比例

罗非鱼是不容易生病品种、但不可大意、管理人员应坚持每日巡塘、取样化验。