大棚种植辣椒

（2）由于地膜覆盖棚内的温度升降快，白天温度超过30℃时应及时放风。前期由于外界温度尚低，注意不要放过边风，放风要从上部开始，保持棚内白天温度达到25-27℃，夜间要注意防寒。当5月上中旬外界夜间温度稳定在15℃时，即可揭掉棚膜，进行露地管理。

大棚蔬菜栽培是在寒冷时节利用大棚的保温性能在棚内栽培喜温蔬菜以达到早熟、高产和高效的栽培形式。

大棚青椒种植间距多少_大棚种青椒一亩成本多少钱

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大棚栽培辣椒时应选择抗病能力强、耐低温、弱光性好、膨果速度快、坐果集中、株型紧凑、连续坐果能力强的品种栽培，有利于实现产量和经济效益的提高。

一、合理密植

（7）在3叶炼苗阶段时，白天温度不得高于25℃，晚上温度不得低于15℃。

在前作收后及时翻犁晒垡，每亩施2—3吨腐熟农家肥，复合肥一包，普钙一包作底肥。辣椒合理的种植密度为行距50-60厘米，株距30-40厘米，采用单行定植，每亩种植3000株左右。

二、田间管理工作

1、温度的管理：定植后一周内不通风，以保温为主，辣椒（甜椒、皱壳辣）的生长适温为20--25℃；夜间温度不能低于10℃，气温上升，苗期揭膜通风换气时间在9时-10时下午15时-16时后要关门盖膜。及早的喷施新高脂膜缩短缓苗期。

3、追肥：（1）轻施苗肥：定植成活后，每亩用人粪尿1000公斤，或尿素5—6公斤并结合中耕灌水。（2）稳施花蕾肥，适当增施磷、钾肥，促进多分枝结果，每亩施尿素15--20公斤、普钙10千克加10公斤硫酸钾 。（3）重施花果肥：氮、磷、钾肥配合，每亩施人粪尿2000公斤 、普钙15—20公斤 、硫酸钾15公斤 、饼肥20—25公斤或30公斤复合肥加2公斤硫酸锌，打塘施，施后盖土浇水，配合喷施辣椒壮蒂灵可增强各种辣椒植株营养匹配功能，果蒂增粗。注意距植株根脚8—10厘米，以免烧根，或肥料直接接触根茎造成腐烂。

三、 病虫害防治

大棚大部分时间种植蔬菜，特别是冬季，给病虫害的越冬繁衍提供了适宜的环境条件，会使蔬菜病虫害日趋。因此，病虫害的防治是大棚栽培蔬菜成功的关键。应喷施针对性剂+新高脂膜进行防治。

我想了解一下青椒规模种植需要什么条件？

（1）将大棚苗床整平，然后进行灌溉。苗床面积控制在0.6-01.35亩。

在种植的时候一定要选用土壤比较肥沃宽广的土地，而且在施肥的时候一定要使用农家肥，千万不要使用外边买的肥料，也要经常给植物多浇水，也要预防病虫害的发生，如果出现了小4、育苗虫子的情况，那么一定要及时的喷洒除虫剂。

首先需要选择肥沃的土壤，需要选择优质的青椒品种，同时也需种植的地块要疏松，排水方便且肥沃些。应施加腐熟的有机肥来当做基肥，提高土壤的肥沃度。要学习专业的种植技术，及时的浇水施肥，加强水肥的管理，保证光照的充足，还需要做好排水和通风的工作，一定要注意保护好温度。

蔬菜大棚的青椒亩产量是多少

（1）温度条件

1）行距：90cm

青椒种植时间和方法如下：选择种植时间、育苗、整地、定植、管理、采收。

株距：40cm/株

2）行距：70cm

株距：40cm/株

种植模式：可一季栽培也可两季栽培，寿光采用的一般是一季栽培

种植茬口安排（一季栽培）：10月份育苗（苗龄期30-35天）—11月份定植—12月份开花—次年1月份采摘（采摘期6个月）—6月份拔秧（备注：6-9月份可种植一季 的越夏小黄瓜）

亩（4）当苗长至30-40CM时，用小竹竿固定植株。也可以在每垄辣椒两头及中间位置，插竹竿拉上绳子进行植株扶篱，固定苗架。产量：2-3万斤/亩

青椒怎么种才不会倒 青椒如何种植

2、水分的管理：辣椒较耐旱不耐涝，要获得高产，必需加强水分管理，开花结果期如遇干旱，要适时灌溉，保持土壤湿润。

1、温度要求：适应温度范围为15～35℃，适宜的温度范围为25～28℃，发芽温度28～30℃。

2、选种

3、光照条件：对光照要求不严，光照强度要求中等，每天光照10～12小时，有利于开花结果。

④辣椒果实发育及转色期时，白天适宜温度为25-30℃，晚上适宜温度为18-20℃。

5、大棚种植青椒是在温室当中进行育苗，而深秋、早春温室当中的温度比较低，所以基本上都会采用育苗箱或者营养钵中进行育苗。在播种之前，在育苗箱中加入配置好营养土，其成分主要含有4分田土、4份羊粪、2份陈炉灰，播种之前要先向营养土上浇水，水分渗透以后将种子播种下去，并且覆盖细土1厘米。播种完以后将育苗箱放到搭好的架子上，要确保大棚里的温度在25摄氏度左右，在育苗箱上覆盖1层塑料薄膜，通常情况下，3-4天以后，种子就会出苗，在出苗率达到60%之后，就可以将塑料薄膜揭开了。

6、当青椒长到20厘米的时候就可以进行移植了，定植的要先进行浇水，注意控制好浇水量，不能过多也不能过少，定植好之后封闭大棚，经过3-5天之后，大棚的温度就提高了，也就完成了青椒的定植。

辣椒定植密度多少合适呢？辣椒一亩地栽多少株合适呢？

（7）在盛果期植株对营养的需求，可以追施复合肥1-2次，每次每亩施肥15kg。

辣椒亩种植3500-5000株，不同品种种植密度有所不同，定植一般每畦栽2行，行距33-45厘米，株距30-45厘米，早、中熟品种其株型、株幅小，定植密度可适当加大，晚熟品种株型、株幅较大，定植密度应适当缩小。辣椒每亩种植5000株至10000枺之间。根据不同品种种植在4000一一5000株。辣椒的产量靠密度来提高，所以适当密植能有效提高产量。辣椒种植密度，根据不同品种、土质、水源每亩在4000～5000株。种植辣椒品种不同，土壤条件不同，种植密度也不相同，一般来说一亩地在3500-5000棵。

1.选择抗寒耐热性好，早熟高产的品种。2.播种选择育苗箱来播种。3.苗期不用过多的浇水。4.缓苗前的管理要注重浇水的时间，湿度。要控制好温度。5.缓苗后的管理要注重浇水，做好开端吊蔓留主枝的工作。6.结果期需要注意把温度维持在26~28度之间，晚上在16度到20度之间。喝水，干湿参半就可以，肥料浓度不要太强。7.到了12月和来年1月是要做好保温防寒工作。

每亩种植3000~5000株，辣椒苗移栽密度10厘米左右间距合适，不同的土壤，不同的管理水平。也会有不同的种植密度。

2、水分条件：喜湿润，怕旱涝，要求土壤湿润而不积水。

不同的土壤条件，辣椒的种植密度不同。一般而言，土层深厚，土质肥沃，排水抗旱条件较好的土壤，其密度可小一点，反之，种植在山坡上的辣椒，因土质，土层薄，保肥保水能力不强，植株繁茂性弱，应种密一点。以收获鲜椒为目的的，每亩种植3000~5000株，以收获干椒为目的，每亩种植5000~10000株为宜。在这个密度范围内，山坡地、瘠瘦地、施肥水平较低的土壤应密，靠增加密度获取高产，靠近水源、土层深厚的肥沃土壤且施肥量较大的，应坚持稀植，用提高单株产量来获取较高的总产。

1、不同土壤条件，辣椒种植密度不同。 土层深厚，土质肥沃，排水抗旱条件较好的土壤， 密度可小一点，反之，种植在山坡上的辣椒，因土质，土层薄，保肥保水能力不强，植株繁茂性弱，应种密一点。

2、不同的管理水平，辣椒的种植密度不同。在有丰富栽培管理经验的地区，肥水条件好，各项管理措施跟得上，可适当稀植，反之应密植。

3、不同的辣椒品种，其栽培密度不同。以收获干辣椒为主的朝天辣、线辣椒，因植株繁茂性较，种植密度可大一点。以收获鲜椒为主的，植株生长势强，植株高大，占地面积宽，如上海茄门椒、甜椒等品种，栽植应稀一点。

大棚青椒养剪枝技术

青椒营养丰富，是群众一年四季所欢迎的蔬菜之一。为使成乡居民在淡季吃到新鲜青椒，近几年本地区进行春大棚青椒秋延后栽培，即通过剪枝和定向田间管理达到一次春播种、育苗和定植栽培出现两次产椒高峰。次出现在早春；第二次出现在晚秋。这种栽培方式生产出的青椒品质优良，比不剪枝的青椒结果色泽好，光亮，个大省工省事，比秋大棚栽培青椒省去育苗、苗床管理和定植等道工序。春大棚青椒延后栽培可获较高的经济效益和效益，为调整农业产业结构提供了新的发展方向。通过几年试验，对春大棚青椒延后栽培技术进行了不断探索与总结，其主要技术措施如下。一、育苗1、育苗期本地播种期1月下旬。选用生长势较强的杂交种早丰、巨早851，育苗在日光温室进行。2、浸种催芽用20～30℃温水浸泡8～12小时，换清水搓洗数次，直到无辣味时用纱布包起来，装入大碗里，碗口盖湿毛巾，放到25～30℃处，每天冲洗数遍，3－4天即可出芽，然后播种。每667米2播种量为120～150克。3、育苗方式架床育苗便于水分管理避免了水多产生猝倒病。营养土的配制为园田土1／3；（马粪＋草木灰）1／3；圈粪、鸡粪1／3。4、移植幼苗在4片真叶绽开时进行花芽分化，所以移植应在3片真叶绽开以前移入育苗筒，育苗筒直径8厘米，高12厘米，筒底装2厘米黏土捣实再装营养土。移苗后为了促进缓苗，白天保持25～28℃，夜间控制在15～17℃，水分管理应以床面见干见湿为标准，浇水应普遍喷水与分别补浇相结合，小苗多浇水。日光温室草苫纸被早揭晚盖，经常保持棚面清洁。幼苗6叶1心时倒坨，使之离开地面后，避免了徒长。倒苗后坨间的距离约为3～4厘米。苗龄：从播种到定植需70～75天，株高21～24厘米，已现大蕾。二、整地定植及密度提前1个月以上扣棚烤地，667米2施腐熟农家肥5000公斤以上，翻20厘米深，耙平，垄栽，株行距25厘米×50厘米，每667米23000～5000穴、双株。当棚内10厘米深土温稳定在12℃以上，保持1周即可定植。定植时间：4月10日左右。三、定植后管理1、温度开始（3）播种后，苗床上覆盖0.5cm厚的营养土。时植株处在幼苗期，白天20～25℃，夜间15～20℃。如果幼苗期温度低，不但生长缓慢，而且花芽分化不良。进入结果期以后，随着植株的生长，对温度的适应能力较强，既使降至8～10℃也能很好的生长。2、肥水定植初期水浇的不要太大，以免降低地温，待门椒迅速膨大时，正是辣椒生长旺盛时期，及时浇水追肥，每667米2追复合肥30公斤。进入盛果期土壤要保持经常处于湿润状态，相对湿度70％～8亩株：0-2800株/亩0％为宜，抑制病的发生与发展。3、放风缓苗后开始放风。室内温度降至25～30℃以后，随着棚室外气温的升高，要不断加大放风量。如果棚内温度高、湿度大，花粉粒从花粉囊中飞散出来困难，影响授粉、受精。所以加强通风，可以有效提高坐果率。进入开花坐果期后，更要及时放侧风。4、采收一般以果实充分肥大皮色转浓，果皮坚实而有光泽时采收的产量高品质佳，667米2产3000－3500公斤左右，产值4800～5000元左右。四、秋延晚青椒剪枝时间方法及田间管理辽西地区剪枝期为7月15～20日。剪枝方法有两种（青椒植株地上部分：主茎、毛枝、侧枝）。剪枝后产椒高峰出现在9月末至10月初，即第二次产椒高峰。种方法主枝留6～9厘米长。第二种方法主枝全部剪掉，只剩毛枝。剪枝后2天横切面拱包，3－4天顶芽，5～6天抽出嫩枝，7～8天见叶，10天满棚见青，随即现蕾开花15天坐果。按种方法剪枝的植株，每个毛枝留2～3个侧枝，其余抹掉。整个植株接12个椒（1）选择晴天进行移栽定植，每亩地共4000定植穴，穴间距离为30cm左右，每个穴内移栽2株。左右，每个椒按0．075公斤，每株0．9公斤计算，每667米2可产椒5000公斤左右，每公斤椒出售价1元，产植5000～6000元左右。按第二种方法剪枝的植株留一对主枝，两层侧枝，每层侧枝分别为4个和8个，其余抹掉。可接12个椒左右，此种剪枝方法产椒高峰比种方法晚。产植与种相同。田间管理①剪完枝立即把棚内落地叶清除干净。②剪枝后必须及时灌水施肥，每667米2施尿素10～15公斤或大粪稀。以后地面见干就浇水施肥，切忌大水蔓灌，一般秋剪枝椒灌1～4水，施2～3次肥。可进行叶面喷肥，用0．02％磷酸二氢钾、0．2％尿素叶面喷。五、病虫害防治①病。从苗期起重视早期防蚜虫，用40％乐果乳油800～1000倍液，或20％杀灭菊脂乳油8000倍液喷雾，隔7天喷1次，共喷2次。②辣椒疫病。用58％瑞毒锰锌可湿性粉剂、50％瑞毒铜500倍液喷雾。③辣椒软腐病。可喷洒农用链霉素×10-6或新植霉素200×10-6。④棉铃虫用10％醚菊酯乳油3000～4000倍液喷雾，抓住3龄前适时喷。隔7天喷1次，共喷2～3次，蔬菜大棚，温室大棚提供

大棚辣椒亩产量一般能达到多少，附种植方法

2、适时定植 采用高畦栽培，定植前7～10天畦面铺地膜，地膜要与畦面贴紧，当棚内10厘米土温稳定在12℃以上时，选晴天上午9时至下午3时定植。密度根据品种而异，开展度小的每667米2 4500～4800株，开展度稍大的4200～4500株。栽苗时地膜开口要适中，带营养钵移栽，栽后压好孔边地膜。

一、大棚辣椒亩产量一般能达到多少

1、大棚辣椒亩产量

大棚辣椒亩产量与辣椒品种有关，如果是大尖椒、柿椒，亩产量一般为3000-4000kg，如果是干鲜两用的金塔类辣椒，亩产量一般为2000-3000kg，如果是大青辣椒，亩产量一般为7500kg左右。

2、辣椒生长条件

①辣椒发芽期时，适宜温度为25-30℃。

②辣椒苗期时，白天适宜温度为25-30℃，晚上适宜温度为20-25℃。

③辣椒结果期时，白天适宜温度为25-30℃，晚上适宜温度为16-20℃，并且当温度低于15℃或高于35℃，容易出现落花现象。

（2）光照条件

①辣椒属于耐弱光的蔬菜，对于光照的要求较低。

（3）水分条件

①辣椒对于水分的要求较为严格，耐旱能力以及耐涝能力均比较弱，当空气湿度过大或过小时，均会对辣椒产量产生一定影响。通常以空气相对湿度为60-80%左右为宜。

②辣椒幼苗期时，如果空气湿度较大，容易导致各种病害发生。辣椒初花期时，如果空气湿度过大，会导致植株落花。辣椒盛花期时，如果空气过于干燥，会导致植株落花落果。

（4）土壤条件

种植辣椒一般选择地势高燥、土层深厚，土壤疏松肥沃，排水性能良好，酸碱度为6.2-8.5之间的壤土或沙壤土。

二、大棚辣椒种植方法

1、大棚处理

（1）熏蒸消毒：将大棚密闭3-4天左右，然后在晴天的时候，于地面铺放一层锯末，撒上粉，并倒上酒精，点燃熏蒸24小时后，通风排烟。

（2）烟熏剂消毒：每隔7-10天左右，使用百菌清消毒一次（每立方米空间使用0.2-0.3g），一共消毒3次。

2、辣椒品种选择

（1）不同的种植环境，需要选择不同品种的辣椒进行种植。

（2）如果是夏季播种，一般选择耐热、耐旱能力较强，抗病能力强的优良品种。如果是冬季播种，一般选择耐弱光、耐寒能力强，抗病能力强的优良品种。

3、大棚基本布设

（2）大棚中铺设地膜，地膜颜色以深色为宜，吸收太阳照射带来的热量，从而保证大棚室内的温度合适。

（3）大棚辣椒种植地修建蓄水池，配备水泵，方便及时对苗床进行灌溉。

（1）在播种前，将辣椒种子晾晒1-2天左右，然后将种子放置在1000倍液中消毒，时间大约为30分钟。

（2）消毒结束后，使用清水将种子清洗干净，然后将种子放置在清水中浸种8小时左右，捞出晾干播种。

（4）在育苗期间，浇水浇至表土发白、底土潮湿，对干燥的苗床及时补水。白天温度控制在28-32℃，晚上温度控制在18-20℃。

（5）当出苗率达到50%时，撤掉地膜，并保证白天温度在25℃以上，晚上温度在15℃以上。

（6）当幼苗长出2片真叶时，进行一次分苗。

5、移栽定植

（2）移栽定植结束后，每个穴内进行浇水，水温以30-40℃为宜，等到水下渗至土壤后，进行封穴。

（3）定植后5天以内，尽量避免通风，保证棚内温度处于高温高湿状态，起到缓苗的作用。缓苗后，白天温度控制在26-28℃，当温度超过30℃时，进行通风。

6、管理

（1）施肥管理

①定植后，每亩地施加4kg尿素。

②在辣椒开花期以及结果后，每亩地施加20kg混合肥料。

③后续根据辣椒生长情况进行追肥，每隔15天左右追肥一次，肥料选择硫酸钾肥和尿素。

④在辣椒盛果期以及辣椒采收后，叶面喷施0.4%磷酸二氢钾溶液，每隔7天喷洒一次。

（2）水分管理

①在前期减少灌溉用水，降低灌溉频率，通常每隔5-7天浇水一次。

②在中期生长阶段，增加灌溉用水，提高灌溉频率，通常每隔7天浇水一次。

③在中后期阶段，每隔5天浇水一次。

（8）辣椒的根系并不发达，不耐涝也不耐旱，生长过程中要求土壤湿度高，空气的湿度低。为了提高室内温度，降低空气湿度，因此地膜覆盖是必须的，平常多注意大棚的通风排湿。④在后期成熟阶段，每隔7-10天浇水一次。

（3）植株修剪

①如果辣椒枝叶过于茂盛，可以适当修剪掉多余的枝叶，增强植株间的透光性。

②当辣椒苗进入生长旺盛期后，将植株下部的病叶一、大棚辣椒种植技术与管理减去，降低病虫害的发生概率。

③如果辣椒产果数量较多，可以在长至60cm时搭架，防止植株折断。

④在进入盛果期后，及时进行采收，避免出现坠秧现象。

间作的经济效益好，丝瓜间作青椒该怎么做？

3、整地

应该要合理密植，而且光照也要充足，施2、有机青椒主根不发达，根量少，根群大多分布于10--15厘米的表土层中，其根系既不耐旱，又不抗涝。根系再生能力比番茄、茄子弱。不耐浓肥。肥也要平均。

种植青椒前施足底肥，深耕后做垄。两垄之间留30 cm宽的（5）定苗后7-15天左右，清除大棚杂草。走道，垄上覆盖塑料薄膜，垄面按40 cm行距、30 cm株距种植。丝瓜的种植密度要小得多，丝瓜只种在每两垄的中间和前面。

青椒的种植方法 青椒怎么种植方法

（4）定苗后，每隔7天浇水一次，并减少浇水量。

青椒营养成分超高，在蔬菜中占首位。而辣椒中含有辣椒素，能够增进食欲。青椒的种植方法是什么呢?下面是我精心为你整理的青椒的种植方法，一起来看看。

青椒的种植方法

首先是育苗时间，一般在种植之前都会提前育苗，这个时间要提前1到2个月左右。

其次就是育苗时对青椒种子的处理问题了，可以选择剂浸种，也可以选择常规温汤浸种。这两种方法没什么优劣之分，剂浸种多是为了防治常见的辣椒炭疽病、病和细菌性斑点病，而温汤浸种则是要进行杀菌，防止辣椒的疮痂病、菌核病发生。

然后就是播种和间苗了，种植青椒时的床土是三年未种过茄果类蔬菜的土壤。床土要过筛，每平方米苗床施优质有机肥10公斤。苗床高10厘米，要整平，播种前浇足底水，待水完全渗下后，覆一层细土，把发芽的种子均匀撒在上面，播种后覆土5毫米，及时盖地膜、扣小拱棚，以增温保湿，促使早出苗。当幼苗子叶平展以后要及时间苗，将过密拥挤的、有病的、畸形的和长势不良的弱苗拔除，间苗后再行覆土护根。

就是分苗移植了，当青椒幼苗长到4-5片真叶的时候就要对其进行分苗移植了，可以按77厘米的穴距移栽，每穴大概放入2株即可，然后在覆盖上配好的苗床细土填实就行了。

青椒高产栽培技术

一、有机青椒的特性

1、辣椒按果形可分为樱桃椒类、圆锥椒类、簇生椒类、牛角椒类和灯笼椒类共五类。

3、辣椒的落花、落果及落叶(通称“三落”)也往往容易发生，这是辣椒生产上的一个重要问题，对产量影响很大。

“三落”的原因比较复杂。早春落花主要是由于低温影响了授粉及花粉管的伸长而造成;土壤和空气干旱，也是引起落花的原因;氮肥过多或不足、枝叶徒长、光照不足等因素直接影响营养生长与生长的平衡而导致落花;高温干旱导致病的发生、或是高温雨涝使根系吸收能力减弱、植株生理失调、还有病虫害(炭疽病、轮纹病、棉铃虫、夜蛾)等，引起大量“三落”。

二、有机青椒栽培（9）浇水时，在上午8时后进行为宜，在中午高温时，适当的通风排湿。结果后，要增加浇水的次数和浇水量，增加通风次数，控制空气的湿度。技术

1、品种选择

选用耐高温、抗、生长势强、结果集中、果大肉厚、较耐寒的品种。辣椒杂交种优势极为明显，提倡应用杂交牛角椒。

2、播期及种子处理

(1)浸种催芽

播种前将种子用清水漂区秕子，搓洗净种子表面的黏液，捞出后放在55-60度的水中，不断搅拌，当水温降到30-35度时，停止搅拌，浸泡5-6小时后捞出，摊开稍晾后，将种子放在28-30度温度下催芽，每天淘洗一次，略晾后继续催芽，经3-4天，有50%-60%的种子出芽时，即可播种。

(2)播期

虽然有机青椒的特性，超过35℃易落花，但选择7月10--15日播种，风险是不大的，这样做利于辣椒的营养生长与提高产量。从另一方面分析，有机青椒具有连续开花结果习性，即使门茄落花，对茄续之。从平均气温看，8月下旬的的十天中，前五天与后五天，历年分别是26.9℃、26.6℃，9月上旬历年平均气温是25.3℃。有机青椒开花结果适宜20--25℃，秋季一般来说，早晨与晚上比较凉爽，因此分析8月下旬、9月上旬的气候，对有机青椒的开花结果是较为有利的。

3、培育壮苗

播种时因为温度高、光照强、台风暴雨多，育苗必须在遮阴大棚内进行。采用营养土块或塑料钵直播育苗。我们认为，还是营养土块育苗较好，塑料钵育苗易失水与伴随出现高温。出苗后，适量补充水份，防止干旱，但要避免高温。适量追施速效肥，一般0.5%浓度的进口复合肥液泼浇。用百菌清、多菌灵、杀菌剂600倍液喷雾，防病害，叶片肥厚。叶色深绿，根系发达，无病虫害。

(1)定植

当苗高10---15厘米，有6片真叶时，便可定植。定植前一天浇透苗床，定植时切砣带土移栽，每砣双苗。辣椒株形紧凑，合理密植潜力很大。密植还有利于植株早封行，使地表被覆盖遮阴，土温变化小，根系不易被曝晒，从而收到保根保棵、减轻病的效果，因此应改稀植为合理密植，习惯亩栽0～3000塘，可增加到亩栽4500塘。田间布局上，为了便于作管理和更好地争取边际效应(空间多的边缘植株可以增加挂果和促进优质)，宜每墒两行，行距60厘米，缩小塘距为25厘米。实行间作也有利于减轻病等病害的发生。

从片真叶出现顶芽花蕾形成，约需50～60天完成。此期植株生长缓慢，且对低温敏感。片真叶出现2～3天内，要控水控温，幼苗长至6～7片真叶时，施少量的尿素作提苗肥，促进幼苗茎叶生长，苗高时及时分苗。如环境条件和管理合理，则能培育出根系发达、茎粗短、叶绿的壮苗，为有机青椒开花结果和产量的形成打下良好的基础。

(3)水份管理

有机青椒在各个生育需水量不同，种子发芽需要吸收一定’量的水份，所以催芽要浸泡种子;幼苗株植小，需水不同，土壤潮湿就行;移栽后，棵大，需水量增加;果实膨大期，如果水份不足，则会造成果面皱缩，弯曲，色泽暗淡，降低产量和质量。所以，在此期间供给足够的水分，是获得高产的重要措施。

(4)整枝1、选择种植时间

门椒坐果后，将门椒以下的侧枝全部去掉，结果后期摘除植株底部的老叶、黄叶、病叶，并去掉无效枝。