新辣道鱼火锅天津不开啦么

不开了。根据查询相关资料显示：截止到2022年9月17日，天津市仍处于区，新增确诊病例7例，已有确证病例79例，处于中高风险地区，为了配合防控需要，所以天津市的新辣道鱼火锅是处于停业状态，是不开门的。新辣道鱼火锅，是由梭边鱼等制作的食物，属于川菜系，是新辣道餐饮管理有限公司的旗下产品。

新辣道鱼是什么鱼 新辣道鱼火锅价目图

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新辣道鱼火锅怎么做好吃

具体步骤

步

龙利鱼自然化开，片成片，用盐、料酒、蛋清、少许糖，白胡椒粉入味儿半小时左右

第二步

西红柿切好，备用

第三步

葱酱爆锅，放入西红柿炒，炒成糊状。为了更有酸甜味儿，可加入一小勺番茄酱

第四步

添热水，大火开后，一片一片下鱼，再大火烧开，撇开浮末，尝咸淡，加入喜欢吃的蔬菜，金针菇，豆腐等

第五步

开锅后，关火，加入葱花香菜末。直接吃很鲜。爱吃辣的用老干妈豆豉酱、蒜蓉、陈醋、香油、酱油、葱花等调成酱蘸着吃

新辣道梭边鱼是怎么养的？

新辣道鱼火锅始终坚持温泉养鱼，梭边鱼原产四川，新辣道，精选鱼苗，自建大型养鱼基地，从地下1800米处取地下温泉，水体长年恒温控制在23-28摄氏度，程度帮助鱼儿放松精神，吸收水中矿物质，自由成长，成鱼严格控制出塘时间，严格控制体重，确保在鱼肉佳食用时间为顾客奉上美食。

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