生猪散养模式很常见，生猪散养模式的优势有哪些？

何况从潜在的市场趋势来看，并不缺少短期内破局的可能。

散养模式下的生猪有很大活动空间，可以自行觅食，因此节省了饲料成本，另外因为生1 现在人工工资越来越高，农村散户养猪越来越少，专业化大户养猪是大趋势猪活动空间大，可以对身体作为养殖“门外汉”的 科技 厂商，能否撬开猪场的大门呢？至少可以找到两个有利的积极信号。有效锻炼，进而减少了病害的出现，生猪更加健康，瘦肉产量也更高。

“猪周期”受益更明显

本次“猪周期”中牧原股份比温氏股份更加受益。牧原股份长期专注生猪养殖，95%以上的收入来源于生猪养殖，生猪销售利润占到了；而温氏股份收入中生猪销售占比60%，其余40%来自肉鸡养殖收入。

生态猪养殖产业的现状如何

在这一次超强猪周期到来的同时，养殖户们也面临新一轮对于整体养猪行业而言，繁育能力、生产成本高是我国猪企所面临的主要困扰。可见养猪的生态化、专业化和规模化已是大势所趋，随着机器设备、生产及养殖技术、投入资金等要求的不断提高，养猪业已经成为技术和资金密集型行业。的行情挑战，就在很多中小散户养猪人在生猪饲养盈亏线上挣扎的时刻，政策层面对于养猪业的扶持力度也在迎来持续扩大。

前瞻产业研究院认为，环保政策是生猪产能恢复的首要制约因素，在一定程度上减缓了生猪产能的恢复速度。另一方面，环保政策增加养猪业的环保成本并非是房地产企业不贪恋养猪的暴利，而是踏出了半只脚便感知到了养猪的水有多深。，意味着未来清洁化、规模化养猪将成为行业未来趋势。

农村养猪前景如何?

、阿里、京东、华为等 科技 大厂先后推出的“养猪”，出发点或许是为了解决牧原们的切肤之痛。

2 养猪做为一个行业，永远不会消失农村养猪可以作为副业，用不了几年 农村养猪的会没有了！一是邻居嫌臭，二是利润不多！

3 任何一个行业都会有行情的起伏。养猪技术含量低，投资不大，进入这个行业的门槛低，行情相对来讲波动可能比较大。

4 如果有非富而又低廉的饲料，如能从多个学校、大饭店弄到大量的剩饭菜，养猪利润是很丰厚的。

5 猪很好养，猪的不出意外的话，继、阿里、京东等互联网企业跨界养猪，碧桂园、万科等房地产企业进军养猪业后，华为的“南泥湾”项目将再度把“养猪”推向风口。抵抗力比人强多了，只要卫生达标了，防疫措施到位了，一般不生病

前瞻产业研究院认为，环保政策是生猪产能恢复的首要制约因素，在一定程度上减缓了生猪产能的恢复速度。另一方面，环保政策增加养猪业的环保成本，意味着未来清洁化、规模化养猪将成为行业未来趋势。

畜牧养殖业发展前景

特别是在2022年，为了保障基层生猪产能不会出现大起大落的问题，进一步保护养猪户们的生猪饲养收益，农业农村部针对一些标准化性养猪场的扶持力度和扶持措施持续出台。

展望未来我国畜牧业发展，将在规模结构、产品结构、空间结构方面，发生深刻的重大变化。

在规模结构方面，各种畜禽的规模化饲养程度提高很快。其中，鸡的规模化饲养程度。肉鸡饲养规模化比重为78.7%，肉鸡规模化饲养场是指每年出栏1万只以上的大型养鸡场。蛋鸡饲养规模化比重为73.8%，蛋鸡规模化饲养场是指存栏2000只以上的大型蛋鸡场。生猪饲养规模化程度已经达到了46.9%。生猪规模化饲养场是指每年出栏500头以上的养殖场。奶牛饲养规模化比重为58.3%，标准是存栏奶牛100头以上。畜牧生产规模化的速度很快，规模化的标准也不断提高。2016年进行第三次农业普查时，所采用的规模化标准，奶牛是存栏20头以上，生猪是年出栏200头以上。预计未来若干年内，按照现在的标准，蛋鸡和肉鸡的规模化比重将上升到90%以上，生猪和奶牛的比重将上升到80%以上。

同其他肉类比较，鸡肉有着突出的优点：一是营养价值高。尤其是白羽肉鸡，具有一高三低（高蛋白、低脂肪、低能量、低胆固醇）的营养价值，更有利于健康。其蛋白质含量高，为23%左右，而其他肉类为15%-18%；脂肪含量低，为5%左右，而其他肉类为20%-30%。二是饲料转化效率高。白羽肉鸡的料肉比已达1.6：1，而其他肉类在3：1以上。鸡的饲料转化效率高，决定了鸡肉生产成本低，从而使得鸡肉成为价格的肉类。三是生产周期短。这使得鸡肉供给，可以更快地根据市场供求变化进行调整，从而价格波动较小。四是养鸡的环境污染小。鸡粪的使用价值高，处理比较容易。正是由于这些方面的优点，使得近10年中，我国禽肉生产的增长速度，是所有肉类中的，增幅将近40%。按此趋势发展，我国禽肉的比重会不断提高。尽管由于传统饮食习惯原因，我国禽肉的消费，在相当长时间内，还不会超过猪肉，但是，比重提高到30%-40%，是完全可能的。有关部门，应更加重视支持禽肉生产的发展。统计部门，也应该在统计年鉴数据中，把禽肉分列出来。

猪肉在肉类生产中的占比，日本为31%，美国26%，韩国51%，欧盟53%，而我国为65%。过去40年中，我国猪肉生产在肉类生产中的比重，从超过90%，不断下降到目前的水平。预计未来还会进一步下降。生产方面的环境限制和消费方面的习惯变化，是主要原因。

在空间结构方面，东部地区的比重会不断下降，中西部会更多，丘陵地区会更多。近年来，东部地区生猪出栏量已经呈现徘徊乃至下降趋势，去年更为明显：浙江生猪出栏减少了136万头，福建减少了97万头，江苏减少了42万头，广东减少了31万头。这种趋势，还会继续下去，并且扩大到其他沿海发达地区。其中最主要的原因，是养猪业对生态环境的不利影响。大体上，这个趋势是符合以地定畜原则的。

(002299)、仙坛股份(002746)、立华股份(300761)、湘佳股份(002982)、益生股份(002458)、民和股份(002234)、晓鸣股份(300967)等。

本文核心数据：家禽存栏量数据现代规模养猪是很赚钱的，我村里的一个人就是靠现代养猪技术发家致富，现在每年的纯利润大概在五十万左右。目前我也在养猪当中，我的现代养猪技术是从，养猪内幕资料网，里找的，经过两三个月的学习，我觉得还是挺不错的，利润大概翻了两三倍。、家禽出栏量数据等

存栏及出栏量平稳增长

家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。我禽根据生存环境的不同可分为陆禽和水禽两大类，其中陆禽包括家鸡、火鸡、珍珠鸡以及鸽子等;水禽包括鸭子和鹅等。

出栏量方面，近年来，我禽产品价格持续上涨，家禽养殖头以上的养殖场数量已经超过4,700效益向好，家禽饲养规模持续扩大，家禽出栏量逐步增长。2020年，全禽出栏量155.7亿只，同比增长6.4%。

家禽养殖产品主要包括各类禽肉和禽蛋。其中禽肉是我国居民蛋白质消费的主要来源，禽肉已取代牛肉成为世界上第二大消费肉类。2020年，全国禽肉产量2361万吨，同比增长5.5%。未来随着居民肉品消费结构的升级，禽肉消费量还将进一步增加。

禽蛋方面，禽蛋产业发展迅速，禽蛋产量连续多年位居世界，禽蛋为人们提供了物美价廉的动物蛋白，为提高人们生活水平、改善膳食结构起到了重要作用。2020年，全国禽蛋产量3468万吨，同比增长4.8%。

以上数据参考前瞻产业研究院《畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告》

未来5年！猪价即将迎来黄金5年？养猪会迎来哪些大变革？

家禽业在我国的养殖生产中占据重要地位，并已成为我国农村经济主要支柱产业。2014-2019年全禽存栏量在60亿只左右波动，2020年全禽产能规模大幅提升，家禽存栏量67.8亿只，同比增长4.0%。

从2022年开始一直到现在，国内猪价可以说迎来剧烈震荡。在产品结构方面，禽肉生产会有更大的增长，而猪肉生产增长会减缓，乃至下降。在肉类中，按照猪禽（含鸡鸭鹅火鸡）牛羊统计，其占比关系是：世界平均，禽肉占38%，猪肉37%，牛肉20%，羊肉5%。禽肉在肉类生产中的占比，日本为57%，美国48%，韩国37%，欧盟27%，而我国不到22%。禽肉之中，除了我国还有些鸭鹅肉，美国有点火鸡肉之外，主要是鸡肉。

对于我们养殖户们来说，未来五年基层生猪市场也将迎来的黄金五年。

首先，在经过这些年养殖业快速发展的带动，基层养猪产能已经形成了产业集群式的变化，规模化饲养生猪的养殖户比例迎来增长，很多养猪企业也纷纷成长为上市公司。

一旦分散的产业形成规模，在一定程度上也将进一步规避掉小、弱、散的风险问题。

而且在这些年，针对养殖业补贴措施和养猪专项政策方面的完善升级，规模化进行据前瞻产业研究院发布的《生猪养殖行业市场前瞻与投资预测分析报告》数据显示，2014-2016年全年我国生猪存栏分别为46582.74、45112.5和43504万头，2015年与2014年相比存栏下降为11.19%，2016年与2015年相比下降3.85%。生猪饲养面临到的市场性风险也有所下降。

哪怕在6月份正值消费淡季，养猪户们的生猪饲养收益依然能够得到强力保障，这已经能够说明的养殖政策正在发挥重大成效。

从长期趋势来看，未来的养猪业也将呈现几个新变化。

首先，在未来五年，猪财神认为散户的比例将逐步减少，规模化饲养生猪的比例将持续增多。

养殖管理方面标准化、产业化的养殖场将迎来更大的机会，饲养人员的综合素质也将迎来稳步提高。

当然，从土地和环保的角度来说，养猪规模化发展的空间在未来五年会呈现逐步缩小的趋势，所以适度规模变得格外重要。

从养猪业的发展方向来看，未来的猪场需要的不仅仅是配方师，更需要营养师。

而畜牧行业的发展也将更加注重增值和成本这两个关键因素，因为只有这样才能够保障整个产业链的健康运行。

甭管是大猪场还是小猪场，最终一定会走上自动化、机械化的道路，在降低人工投入的同时，实现生猪的标准化养殖才是重中之重。

无论未来五年基层猪价会有哪些重大改变，我想养殖业的变革正在逐步到来。

在这里猪财神希望每一个养猪户们都能够拥抱未来的黄金五年，也希望基层猪价能够尽快呈现全面上涨，保障养殖户们的收益能够继续提高。

在全面推进乡村振兴的2022年，财神希望大家能够继续乘着政策扶持的东风，实现自己的致富。

（仅供参考）

“养猪”正成为科技大厂的新战场

二是紧跟龙头企业。现在有很多龙头企业采取的是“公司+农户”的生产形式，这些龙头企业在利益分配方面、对农户的服务和管理方面都有完善的机制，比如公司与养殖户通过签订合同形成紧密的合作关系等，这样先进的养殖技术、饲料、防疫条件以及售后服务等都能保证。

华为的“智慧养猪”项目方兴未艾，对应的连锁反应已经开始发酵。

金新农趁机释放了生猪养殖向智能化迈进的信号，低迷多日的股价随即开始上涨；唐人神公开表态称智慧猪场管理平台正在有序推进，公司将全面推动智能化养猪；正邦 科技 和新希望也陆续对外表态，智能化、自动化养猪将是大势所趋……

人类对猪的驯化，据说已经有9000多年的 历史 ，西汉位布衣丞相公孙弘在发迹前就有“海边牧猪”的故事。但生猪的规模化养殖到了19世纪末才出现，所谓的现代化规模养殖40多年的时间。

而的生猪养殖又有一些特殊：人每年要消耗掉5000多万吨的猪肉，几乎占全世界总消耗量的50%，但养猪行业仍然以散养户为主，市场前20企业的占有率都不到10%，典型的“大行业、小公司”的格局。

为何看起来有些“畸形”的市场，偏偏在过去几年中屡屡成为资本市场的宠儿，以至于出现了上千家房企转行养猪的一幕？

离不开“养猪”的高利润。根据牧原股份发布的2020年度业绩预告，归属上市公司股东的净利润约为270亿元，比去年同期增长341.58%，平均一头猪的利润为1500元，相当于两瓶贵州茅台酒的利润。

仅仅将原因归于养猪的“暴利”，恐怕还不足以吸引华为们的眼球，毕竟生猪行业每隔三四年的时间就会出现一轮猪周期：猪肉价格上涨——养猪行业扩产——生猪产能过剩——猪肉价格下跌——养猪大户转行——生猪供应下降——猪价再次上涨。倘若错判了猪周期，哪怕是行业的头部玩家也可能被迫出局。

真正诱导局外人鱼贯而入的变量其实是“非洲猪瘟”。2018年出现的非洲猪瘟直接导致国内的生猪存栏量减少40%以上，猪肉市场随后开启了近3年的涨价潮，并深深改变了国内生猪养殖的市场格局：无情的“非洲猪瘟”迅速淘汰了散养户，一直悬而未决的模式之争也渐渐有了清晰的。

2020年以前，牧原的市值被温氏牢牢压制，但在2020年后却出现了两极化的现象，牧原的市值一路暴涨，温氏的市值却在持续下跌，最终拉开了2000亿元的距。个中原因并不难解释，牧原对产业链的严格把控验证了集约化、标准化在对抗不确定因素方面的优势，而温氏赖以生存的轻资产模式遗憾错过了生猪价格持续上涨的红利。

生猪养殖的重资产模式被深层次验证，或许就是 科技 大厂们看到的机会。

可能在很多人的印象中，“养猪”几乎是没有技术门槛的生意，以至于“北大才子卖猪肉”的行为成了十几年前的现象级。这样的偏见显然成了一种常识，房地产企业的闻风而动就是的例子。

恰恰是房地产企业的“诚实”，让外界看到了生猪行业复杂的一面。

2014年末的时候，喜欢定小目标的王健林宣布在贵州投资10亿元，目标是建设30万头规模的土猪扩繁厂、屠宰加工厂和饲料加工厂。然而刚过了一年多的时间，万达就放弃了自己的养猪，彼时给出的解释是：“盖个十万头猪的猪场要几个亿，我们盖个五星级酒店才多少钱？”

“不信邪”的许家印在万达终止养猪同年，高调宣布斥资3亿元在贵州援建110个养猪农牧基地；到了2018年，万科和碧桂园也按耐不住内心的冲动，纷纷开始部署养猪大业……结果告诉我们，看似不钱的房地产企业只是在猪场内外反复试探，并未在“养猪”的征途上坚定的走下去。

以2020年赚的盆满钵满的牧原为例，沉甸甸的成绩单可谓在资本市场出尽了风头，关于牧原的58份研报都给出了“买入”或“增持”的评级。可稍微细究下牧原的经营状况，诸如大股东频繁的股权质押、短期借款比例较高、业绩增长的不确定性等内部问题，远没有奠定与市值匹配的市场地位。

确切地说，牧原的暴涨有一定的运气成分。对于一家市场份额3%的龙头企业，想要在市场中上演强者恒强的马太效应，还需要给出足够的硬实力。比如当猪肉的价格下行后，养殖企业的利润空间注定将被压缩，而在非洲猪瘟常态化的局面下，围绕安全防控的刚性投入将不断增加，牧原们如何继续保持领先态势？

经济学无论从接连不断的储备收储调控，还是从地方基层针对养殖业出台的一系列救助性补贴措施，这都进一步表明针对养殖业方面的扶持和看重。给出的是降低成本，以低成本作为穿越“猪周期”的。

牧原们寻找的路径是提升生产效率，对应的例证也有很多。牧原曾经以不低于2万的月薪在部分高校中招揽人才，目的正是吸引高素质人才进入养殖业，补充生猪行业所欠缺的智力资源；同样的道理，金新农、正邦 科技 、唐人神等在华为曝出进军“智慧养猪”消息后的动作，也在某种程度上证实了养殖业的诉求。

的“养猪”充满了小资情怀。据说是烫火锅时吃到了一份可疑的猪血，丁磊萌生了自己去养猪的想法。不管这些故事是否属实，单就味央最近的战略方向来看，选择的终归是一条对外赋能的路。

阿里、京东等与“养猪”的渊源，甚至可以归结为To B的产物。在互联网向To B转型的大背景下，无2014论是阿里云的AI养猪，还是京东数科的“猪脸识别”，本质上都是以新技术对传统的养殖模式进行改造。

华为似乎也没有例外。按照华为在2020农牧数智生态发展上的演讲，所谓的“智慧养猪”无外乎向猪场输出ICT技术，包括传感器、物联网技术以及背后的人工智能算法，重心在于猪场设施的升级。

简单来说，房地产企业进军养猪行业的考量可能是从中分一杯羹，而 科技 厂商的目的在于赚猪场的钱。如果说房地产企业是牧原们眼中的“野蛮人”， 科技 厂商则善意地抛出了合作的橄榄枝。

一是味央和浙江基投的合作，后者将承担味央猪场的投资和建设。经历了“自建自繁自养自销”的重模式后，味央有意将模式进一步变轻，即向合作伙伴输出养殖模式，自身专注于营销和运营。诸如浙江基投等玩家的加入，某种程度上预示着 探索 出的养殖模式和商业模式已经被外界所接受。

二是牧原、温氏等头部企业的表态。比如牧原曾多次向媒体开放“智能化养猪场”，特别是在非洲猪瘟爆发时采用巡检机器人进行消毒、等工作。虽然牧原等头部企业尚未透露和 科技 厂商合作的消息，单就彼此对“智慧养猪”模式的理解来看，猪场的智慧化转型中终究绕不过华为、阿里、百度等 科技 企业。

只是需要厘清的是，目前“智慧养猪”只是一种共识性的存在，尚未成为生猪行业的主流模式。即使是温氏、牧原、新希望等养殖规模的头部企业，资金的主要用途仍在于产能扩张和上下游产业链的延伸，在“智能猪场”方面的投入并不明显。华为、阿里等“养猪新势力”，还有很长一段路要走。

站在 科技 厂商的立场上，“智慧养猪”可能不是一条容易走通的路，却是不可错失的蓝海市场。简单算一笔经济账的话：2020年末国内的生猪存栏为4.07亿头，猪舍的成本在1000元/头左右，可以说是名符其实的千亿级市场。

一方面，生猪期货已经于2021年初在大商所上市，参考美国生猪养殖规模的集中化进程，生猪期货扮演了不可或缺的角色。大型养殖企业可以通过生猪期货规避市场价格波动的风险，进而不断倒逼中小散户退出市场。至少在美国推出生猪期货的20多年里，5000头以上特大型生猪养殖场的存栏量占比从20%提升至74%，国内不无存在依靠生猪期货加速集中化进程的可能。

另一方面，规模化生产将在很大程度上保障平稳的市场供应，继而平抑“猪周期”，迫使生猪行业的竞争重心转向生产成本和生产效率。而“智慧养猪”的想象空间在于：通过物联网、大数据、人工智能等技术将人解放出来，不仅减小了等不确定风险，也将加速猪场向标准化、无人化过渡。在国内生猪行业开启集中化进程的背景下，“智慧养猪”注定是牧原们跳不过的必选题。

也就不难理解华为在这个时间节点进军“智慧养猪”的动机，养殖业持续千年的“小农模式”正在出现瓦解的裂痕，生猪养殖的现代化、规模化、标准化已经是 上下的主流意志，此时进场无疑是拿到先手棋的绝佳时机。

可以预见的是，华为绝非是一个宣布“养猪”的 科技 大厂，当国内生猪养殖的市场格局进一步明晰，还将有越来越多的 科技 玩家涌入。

小规模生猪养殖户该怎么养好猪

另外，养猪行业也将进一步向产业链下游进行延伸，从养殖端向消费端进行拓展，来提高整体产业链的盈利能力。

小规模生猪养殖户该怎么养好猪：

一是加入合作社。目前，一家一户的散养猪中，常会表现出技术上的不同步、防疫上的不同步。另外，商品率低，甚至构不成商品生产，对家庭收入影响不大。而且现在从整个养猪行业来讲，产业链条已经发生了很大变化，整合的速度比较快，上下游各环节联系得越来越紧密，比如种猪企业去做售后服务、饲料企业也去做售后。散养户没有一定的规模优势很难进入到正常的产业链条中。但可以通过加入合作社，这样就能程度地化解养殖风险和市场风险，使大家获得更高、更稳定的经济效益。首先在生产方面：避免信息闭塞，盲长期以来，我国生猪养殖行业以散养为主，规模化程度较低。但近年来随着外出打工等机会成本的增加以及环保监管等因素的影响，散养户退出明显，国内生猪养殖规模化的程度正在明显提升。2015目生产，导致不是多了就是少了，与市场脱节。技术方面：避免技术薄弱、管理落后、疾病风险大、生产水平低。销售方面：避免分散经营，养殖与加工分离，产销脱节，不能直接进入市场，影响收益。

因此，养猪户走联合发展的路子，比如几十家联合起来搞合作化养猪，就会有市场占有量，就能成为养猪产业链条不可缺少的一随着我国生活水平的改善，猪肉已经成为人们日常餐饮结构中的重要组成部分，但近些年来却屡次发生猪肉的食品安全问题，这些猪肉的相关食源性安全问题威胁了人们的身体健康，引起了公众的广泛关注。以下是我为大家整理的规模化生猪屠宰场如何做好屠宰检疫工作资料。希望对你有所帮助，欢迎你的阅读。部分。

三是家庭牧场是新的方向。就是以牧业为主要经营单位，以家庭为单元，按标准化生产为载体进行的养殖。这样做的好处是产品好追溯、安全程度好控制。新农村建设要求人畜分离，把养殖场都规划到村外去，这样更便于几家养殖户联合起来搞家庭牧场。家庭牧场可以通过不同的组织形式来实现，比如采取股份制，让每一个单元都成为股东等。家庭牧场的优势在于饲养成本低，与规模化牧场相比，农户采用的饲料来源丰富，农户可以利用大量农作物副产物作饲料，而且家庭牧场的劳动力成本很低。

如何分析生猪养殖行业的前景和市

目前，我国生猪养殖无论是种猪养殖还是商品猪养殖主要以散养和小规模养殖为主。由于散养存在饲养水平参不齐、兽残留无法控制等诸多缺点，而规模化、标准化养殖企业在资金、技术、质量管理等多个方面具有较大的优势，因此，大规模一体化经营的模式，将成为生猪养殖业的发展趋势。

据《生猪养殖行业市场前瞻与投资预测分析报告》显示，2016年我国猪肉产量占据了国内总肉类产业比重达到了65%。目前我国的猪肉年产量仍然占据全球猪肉产业比重的50%。从这也可以看出我国猪肉不仅仅国内养殖行业主要有两个流派，一是牧原代表的“自建自繁自养”的重资产模式，二是温氏代表的“公司+农户“的轻资产模式。是在国内大受欢迎，在上也占据着非常重要的比重。这足以显示了我国生猪养殖业发展的必要性和重要性，未来发展前景仍很美好。年年底，养殖规模在

目前中小规模的养殖户还有一定的生存空间，但是随着规模化效应的逐渐显现，不管是养殖猪牛羊还是鸡鸭鹅，基本上都会开始走向集约化和规模化的道路。对于每一个中小型养殖户来说，都要有一个扩大规模的心，不容将无法逃脱被淘汰的命运。

未来，优胜劣汰的竞争还会持续下去，养殖户的命运掌握在自己手中。未来供需博弈的主体将是大企业和养殖户主体。

规模化生猪屠宰场如何做好屠宰检疫工作

生猪散养的生产成本低。饲养成本。对比规模饲养和散养的日增重及饲养期限，可以判断规模饲养的效率更高，但农户散养的生猪对精饲料的使用量比规模养猪少，而是消耗大量的青粗饲料，这说明了农户的副业性养猪大量利用了耕种农业的副产物，农户利用简易的猪圈及自产的谷物或农产品进行饲养，其支出比较少，与此相反，规模养猪的饲料基本上都利用配合饲料，其饲料报酬虽然高于副业养猪，但也造成了直接生产费比农户高。

在经济迅速发展的新时期，伴随着人们生活水平的逐渐提高，对猪肉的需求量越来越大，生猪屠宰检疫工作任重而道远。屠宰检疫工作是一项科学性、管理性都很强的系统工作，人们对食品安全认识不断增强相应法律法规的实施，为我国动物防疫工作奠定了法律基础，其中提出对屠宰检疫实行全过程管理，是防止病猪肉流入市场的一个重要举措。要搞好生猪生猪作为我国的农业品种，2016年出栏禽肉、禽蛋产量均创新高量约为6.85亿头，市场规模早已过万亿元。同时，作为世界上生猪出栏量的，我国占到世界生猪出栏量比重的57.46%，我国生猪养殖行业潜力巨大。屠宰检疫，应从以下几方面做好工作。

预测未来5年养猪前景

我国是传统的农业大国和人口大国，农业是国民经济的支柱产业。随着我国人口的增长和生活水平的不断提高，城乡居民对高品质的畜、禽、水产等农产品以及各种粮食加工作物的需不需要盖很多的窝，可以减少成本，投资的时候不需要那么多，还有就是不需要集中管理。求越来越大。同时伴随着城市化进程的不断加快，农村人口大量涌进城市务工、生活，致使从事养殖业的农户数量大幅减少，导致需求与供给的矛盾日益突出，为规模化养殖业的进一步发展提供了广阔的空间。

行业集中度提高，规模化养殖进程加快

年我国生猪养殖户减少大约

500

万户，减少的养殖户基本都是养殖规模在

500

头以下的中行业主要上市公司：目前国内家禽养殖行业相关上市企业有温氏股份(300498)、圣农发展小散养户，

而规模化养殖场进一步增加，截至

10,000

家。目前一些大型的以“公司+农户”

为主要养殖模式的企业已经将合作养殖户的标准提高到

500

头以上。未来一段时间内，规模经济仍将驱动我国生猪产业的转型发展，规模化养殖将是生猪养殖行业的主要趋势，中小散养户退出的市场空间，将由大型的规模化企业来填补。

大型企业的产业链式扩张模式

规模化养殖带来的高效益吸引生猪养殖业的上下游企业纷纷延长产业链进入到该行业，一些实力雄厚的公司通过兼并整合全产业链来减少各个环节的相互制衡，以全产业链联动的方式共同抵御市场风险，实现稳定利润。新希望等大型饲料厂利用自身资本力量新建大规模养殖场，并借助融资能力优势，以参股、代加工等多种合作方式向养殖业、屠宰业、食品加工业渗透。