大家好我是小深，20斤大蒜怎么腌制好，关于腌十斤大蒜很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、20斤鲜蒜大约用3.2斤糖和6斤醋和1.2斤盐，把蒜的老皮去除，清洗一下晾干，取一个洗干净的塘子，要无油无水，然后调好的糖醋汁倒进去搅拌一下，常温放置5天左右，就可以吃了加十斤白醋和四斤白糖，首先，起锅烧油，放入桂皮，香叶，八角，白糖熬化之后倒入香醋，然后等待冷却之后放在密封罐子中，加入大蒜放入冰箱中几天即可20斤蒜，一斤白糖就够了，醋也是根据蒜的多少还有蒜装的结实度来算的，蒜装的结实了，用醋就少，装的缝隙大了用醋就多，醋能没过蒜就行了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。