抗旱蔬菜品种有哪些

抗旱蔬菜品种有哪些

天气干旱的蔬菜种植 天气干旱的蔬菜种植怎么办

抗旱蔬菜品种有哪些， 经过许许多多农户们的经验总结，有一些耐旱作物被人们所熟知，耐旱作物的好处就是可以帮助农户们用更少的水资源生产更多的食物，那么抗旱蔬菜品种有哪些呢？

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1、黄秋葵

黄秋葵是非常耐旱、耐热的，喜欢充足的光照，黄秋葵对高温耐受力很强，在高温35度条件下能够开花结荚，在40度以上的高温环境下仍能进行茎叶生长。但为了让其生长好，养护期间要注意定期补充肥水，要有充足的光照，加上环境通风透光，才能优质高产。

2、红苋菜

红苋菜是农村夏季常见的一种农家蔬菜，红苋菜属于短日照作物，喜欢温暖湿热气候，适宜生长温度为23至30度，耐旱耐湿耐高温能力较强，易生长，抗性足，夏季也是可以种植的。

3、空心菜

空心菜是夏季常食的时令蔬菜，喜高温多湿环境，空心菜能耐40度以上的高温，只要水肥能够跟得上，不必担忧和怀疑空心菜的生存和生产能力。空心菜生命力旺盛，再生能力极强，只要温度适宜，水肥充足，可实现种植一次多茬采收的种植目的，夏季也是可以种植的。

4、长豆角

长豆角是一种耐湿热耐高温不耐霜冻的作物，可在35度以上的'高温条件下开花结荚，在高于40度的环境下茎叶生长缓慢，但仍能长出花序成荚。但豆角怕涝，夏秋豆角定植尽量避开持续雨季;如需培育夏秋豆角，可在小暑前或立秋后定植。

5、辣椒

辣椒在春秋季节生长，现在也有很多品种非常耐热，在夏天的时候，也能生长良好，能够不断收获，保持光照充足加上定期补充肥水，辣椒就能不断开花结果。

6、夏妃青梗菜

这种菜的优点就是极耐高温，并且产量高。具有耐热、耐湿、抗病性强的特点，在高温的季节，不易节间伸长，属于很好栽培的品种。在小暑过后，炎热的夏季也不影响其生长速度，不容易发生类似钙缺乏症等疾病。不论是直接种植还是移栽，都能长得很好。

7、黄瓜

作为耐热的一种蔬菜，黄瓜在夏季种植是合适不过的了。黄瓜是一种喜温暖，不耐寒冷的植物，其适宜生长的温度是在20～25℃，尽管在高温35℃也能正常生长，但夏天种植黄瓜，选择抗病、耐热、丰产的优良品种。

抗旱蔬菜品种有哪些2

1、西红柿。茄属植物家族的成员往往是喜爱阳光的作物，但是只要它们能够顺利的成长，它们在较干燥的气候条件下就会表现得更好。他们需要在初的几周内下雨或浇水才能茁壮成长

并需要在周围对其进行覆盖以保持水分，但是在干旱的条件下西红柿会生长得更好。处在干旱环境下的西红柿，虽然得不到水分的浇灌，产量可能会更低，但口味将是无与伦比的。

2、辣椒。如果你花时间建立它们，辣椒可以在干旱农业中做得很好。你可以减少对其植株的浇灌，只需要对壤保持良好的覆盖，整个夏天就能到品尝美味的辣椒。

3、茄子。像辣椒和西红柿一样，茄子是为夏季生产而建的。它们在没有真正长成的初是嫩的，应该被覆盖以防止害虫如跳蚤甲虫。前期，他们还需要相当多的水分来建立。购买耐旱品种并保持覆盖，整个夏天都会享用茄子。

4、豆。干旱农业中豆的美丽之处在于它们通常在一年中足够早地种植，以便在大多数地区利用春季降雨来生长。一旦它们顺利生长起来，确保豆保持良好的耕种，产量就不会让你失望。

如果在地上看到了发芽的杂草，那么请一定要注意了，因为杂草会和豆争夺营养和水分，如果可以的话，将它们覆盖。

5、红薯。作为强劲的完美夏/秋季作物之一，红薯可以真正处理热量。然而，红薯是从非常嫩的幼苗开始的，所以要确保它们在充足的水分下将根茎插入地下的壤。只要发生这种情况，植物就会快速生长并形成自己的地面覆盖物以保持自己生长所需的水分。

6、秋葵。秋葵以其耐热和耐旱性而闻名，是干旱农业的优质作物。覆盖物肯定会帮助它在干燥的月份茁壮成长，但是秋葵可以在真正的水分减少之前就自己能承受相当多的热量和水压力。

7、大蒜。大蒜可能是所有干燥养殖作物中容易生长的，因为它可以在整个冬季生长，而冬季在大多数地方是潮湿寒冷的季节。在大多数地方，农民们会在秋季种植并在春末收获

在干燥天气到来之前，通常可以将大蒜拖出来。我建议覆盖它以保持杂草压力并保持几个月的水分，但是在干燥的农场没有理由跳过这种作物。

抗旱蔬菜品种有哪些3

一、鲜菜种类

野生类：主要有野生菌、蕨菜、薇菜、水芹菜等；

栽培（培养）类：包括根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、牙菜类、幼嫩种子类、食用菌类等；

海生（水生）类：主要有海带、紫菜、藕、荸荠等。

二、蔬菜制品种类

净菜、鲜切菜类：只经过轻度加工和保鲜包装，可即食或供餐饮业使用的新鲜蔬菜；

速冻类：指经过分切、速冻而成的鲜菜；

脱水干制类：指经过脱水后的蔬菜干制品；

酱腌泡菜类：指酱制、腌制和泡制而成的蔬菜制品；

罐头制品类：经过加工后用罐头容器包装而成的蔬菜制品；

蔬菜汁饮料类：蔬菜汁是以新鲜或冷藏蔬菜为原料，经过榨而得的汁液。进一步加工（如调配、杀菌、包装）后，才能成为蔬菜汁产品或者蔬菜汁饮料。

三、蔬菜品种名称大全

根菜类：萝卜（白罗卜，胡罗卜，水罗卜）、根用芥菜、大头菜（芥疙瘩）、芜菁（蔓菁、窝儿蔓）、芜菁甘蓝（洋疙瘩）与辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、、根菾菜（紫菜头、火焰菜）等。

茎菜类：大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、莴笋、山、茭白、马铃薯、红薯、卜留克、芦笋（石刁柏）、甘蓝、百合、莲藕。

叶菜类大白菜、小白菜、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、结球甘蓝、生菜、、韭菜、芹菜、苦苣、油麦菜、黄秋葵、空心菜、茼蒿、苋菜

香椿、娃娃菜、芥兰、荠菜、香菜、茴香、马齿苋、木耳叶、芥菜、芜荽（大叶香菜、小叶香菜）、雪里蕻、油菜、紫苏、黑芝麻。

花菜类白菜花、绿菜花、花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟、芥蓝等。

芽菜类豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽、绿豆芽、豆苗。

果菜类辣椒（菜椒、青椒、尖椒、甜椒、朝天椒、线椒）、南瓜、金丝南瓜、黑皮冬瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜、胡瓜、佛手瓜、西葫芦、番茄、茄子、芸豆、豇豆、豌豆、架豆、刀豆、扁豆、菜豆、毛豆、蛇豆、甜玉米。

食用菌类香菇、木耳、草菇、平菇、秀珍菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、银耳、猴头菇、牛肝菌、红菇、竹荪、口蘑、松口蘑(松茸)、灵芝、冬虫夏草。

干旱和缺水地区如何种植大棚蔬菜？有什么先进技术

旱作农业，代表性的就是滴灌技术。

全球来说，以色列的旱作农业为先进。其代表技术就是上世纪70年底末开始的滴灌技术。以色列地处中东沙漠腹地，但是现在该国的农产品大量供应欧洲，被誉为“欧洲的厨房”，其中旱作滴灌技术功不可没。

我国水资源人均占有量也极度缺乏。非常适合推广滴灌等旱作农业技术。

大棚种植本来就是为高附加值果蔬而建的设施农业，应该加大投入应用滴灌技术。

采用滴灌技术后，较大水漫灌可节水90%以上，同时可以通过滴灌系统添加各种肥料、农，大大降低、肥的用量。

除此之外，还可以改造大棚，建立固定棚架的日光温室，增大人员的活动空间，对棚室内的遮光、通风、降温等装置进行改造。以产生更大的经济效益。

怎么样才能在干旱地区种植蔬菜

较为干旱的地区，建议种些易种植、好管理的、较为耐旱的品种，如根系较为发达的瓜类、地下茎类型品种，如苦瓜，丝瓜，豆角等。种植菜心等叶菜类品种效益是不错的，但此段时间比较难种植，少要有一定的技术基础哦！

干旱降水少，还得看积温、光照等其他条件，才好选择种植的作物 马铃薯、高粱、向日葵、油菜和抗旱的果树类均可以考虑，也可以考虑种植瓜类蔬菜。

蔬菜以外，还可以种植干果一类的，像枣树，核桃，板栗，开心果等，开心果树具有极耐旱，这些干果的种植要考虑地区生长情况。

端午过后，这8种蔬菜可以种植，耐热耐旱，7-8月收获，菜农别错过

端午不仅是收获的季节，也是播种的季节，可以播种庄稼作物，还是部分蔬菜播种的高峰期。

端午过后，温度进一步升高，降雨也逐渐增多。

根据不同蔬菜的生长习性，以及不同地区的气候特点，本篇内容所说的8种蔬菜，还可以露天种植，耐高温，30度以上的天气还能够生长。

另外，生育期也比较短，2-3个月即可收获，对于家中有菜园的朋友，或者大面积种植蔬菜的菜农，可以结合当地的天气情况进行播种。

这8种蔬菜具体有哪些？大家看完后就有了。

1、空心菜

空心菜的种植时间跨度较大，南方地区从3月份就可以露天播种，中部地区需要等到4-5月份才可以播种，而北方的部分地区，6月份是露天种植空心菜的时候，而端午过后则正适合。

另外，空心菜还可以9月份种植，属于秋季种植的空心菜，跨度春夏秋三个季节。

空心菜根据品种不同，生育期有早有晚，早熟品种45天左右即可收获，而一些生育期相对较长的品种，需要等到80-90天左右才可以收获。

2、扁豆

扁豆的播种时间在5月份居多，不过华北部分地区，也可以在端午过后进行播种，根据不同地区的气候特点，长江流域地区5-7月份都可以播种，而华北地区6-7月份可以播种。

扁豆的根系发达，耐旱力比较强，有很好的适应性，所以，很容易成活。

扁豆的生育期根据种植条件和品种不同，一般70-80天即可采摘，扁豆不是统一成熟采摘，采摘时间可以持续几十天，并且结果也多，有兴趣的朋友可以种植几棵试试。

3、丝瓜

丝瓜可以在春夏秋三个季节种植，时间跨度从2月份开始，一直能持续到9月份，南方地区种植时间较早，而端午过后，基本上南北地区都可以种植。

丝瓜的用途有多种，不仅可以食用，等到成熟的时候，还可以当成刷锅的工具，深受一些朋友的喜爱。

丝瓜的生育期相对较长一些，大概需要3-4个月的时间，一般人们会把它种植在树下面，或者距离树不远的地方，等到丝瓜长大以后，让它爬到树上结果，或者种在院墙下面，让它爬在院墙上生长。

4、黄瓜

黄瓜的播种时间持续比较久，南方地区在2-3月份即可播种，而华北部分地区，在端午过后是种植黄瓜的高峰期，由于区域不同，有些地区的黄瓜已经成熟，而有些地区的黄瓜才开始播种，这都属于正常现象。

黄瓜根据品种不同，以及种植管理的好坏，生育期从90-120天都有，有些90天即可收获，有些需要等到120天，种植黄瓜需要搭藤架，有种植黄瓜的朋友，需要提前准备好。

5、苦瓜

苦瓜是一种比较喜欢炎热气候的蔬菜，据了解，苦瓜种子适宜的生长温度为30-35度，所以，端午过后，多地温度已经满足，可以种植苦瓜了。

不过，实际生活中，有不少朋友受不了苦瓜的味道，因此，大家种植苦瓜的时候要慎重，自己不喜欢，那就不要种了。

苦瓜自身的耐热性比较强，整个生育期大概需要80-100天左右，和品种以及管理水平有关，笔者个人吃不惯苦瓜，受不了苦味，所以，就没有种过，有兴趣的朋友可以试试。

6、甘蓝

甘蓝在春夏秋三个季节都可以种植，如果是早熟品种，时间能提前到4月份，而端午过后种植的甘蓝，一般属于中晚熟品种，甘蓝建议种植在阴凉的地区，同时，主要水分的管理，遇到干旱时，需要及时灌溉浇水。

甘蓝的生育期并不长，一般情况下，2个月左右即可收获，如果是早熟品种，加上管理得当，45天左右即可收获，甘蓝的品种较多，建议大家购买适合当地生长的品种。

7、油麦菜

油麦菜也可以在端午后进行种植，有朋友会说，自家的油麦菜已经种植一个多月了，到了端午在种植是不是有些晚了？其实，端午后种植的油麦菜属于夏油麦菜，而大家经常种植的属于春油麦菜，品种存在一定的别，播种时间也有不同。

其实，油麦菜在春夏秋三个季节都可以种植，根据自身的实际情况进行选择。

油麦菜的生育期比较短，从种到收基本上也就40-50天左右，根据当地的气候以及管理水平，提前几天或延后几天属于正常，油麦菜作为一种速生菜，感兴趣的朋友可以试试。

8、芹菜

芹菜也可以在夏季种植，南方地区3-4月份是种植高峰期，北方地区夏季种植较多，6-7月份都可以种植。

而端午过后，种植芹菜的朋友也有不少。

芹菜相对喜欢阴凉的环境，所以，种植芹菜时，尽量选择阴凉的地方。

如果当地温度过高，超过了35度，种植芹菜时，需要注意水分的管理。

种植芹菜一般选择定植，生育期大概80-90天左右，种植芹菜时，尤其是定植过后，如果一直处于太阳直晒的环境下，很容易导致干枯。

如果当地不适合夏播，那就选择春播和秋播。

上面提到的这8种蔬菜，可以在端午过后露天种植，耐高温、不怕晒，并且生育期也不长，对于种植蔬菜感兴趣的朋友，可以抓紧时间了。

问问大家，你们当地端午过后，还能种植哪些蔬菜呢？

哪些蔬菜比较抗旱-适合旱地种植的蔬菜

随着人们生活质量的提高，越来越多的家庭在自家的小院中种起了蔬菜，不过由于近两年很多地区在耕种的季节都出现了干旱少雨的问题，因而哪些蔬菜比较抗旱成了大家为关注的，下面小编就分享大家一波适合旱地种植的蔬菜，赶紧收藏吧。

1、哪些蔬菜比较抗旱

在我国由于很多地区降雨有限，因而哪些蔬菜比较抗旱就成了大家讨论的话题之一，就了解目前市面上耐旱性较强的蔬菜有姜、辣椒、大蒜和秋葵。生姜具有较强的耐旱性，能长期耐旱，辣椒因品种不同而具有不同的耐旱性，秋葵能锁住内水，避免流经，大蒜耐寒性和耐旱性很强。 2、适合旱地种植的蔬菜

每个地区的生活习惯不一样，每种植物都有其不一样的特征，有的喜欢凉爽的环境，可以耐寒抗冻，有的可以耐旱，而对于很多地方水源缺少的地方，能种植的蔬菜并不多，像葵花、甘薯、玉米、豆杂、小麦、黄姜、尖椒、柑桔、桃子、樱桃、大蒜、胡萝卜、板栗、柿子、山枣、地瓜、马铃薯等等这些都比较适合种在旱地，但是具体选用什么品种，要根据当地的来看。

3、怎么样才能在干旱地区种植蔬菜

怎么样才能在干旱地区种植蔬菜是时下很多人都有的疑问，但是就小编来看旱地种植蔬菜，首先，确认通过化验土壤是否适合种植，其次蔬菜种植重要的是水源，地上或底下水资源丰富，是底下倒水资源丰富。通过打井的手段，来实现四季有水，当然要考虑地方对打井的限制和地下水位的深浅来控制打井成本。