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1、蛤蜊和虾这样做，清爽Q弹，汁鲜味美，宴客倍有面，鲜到骨子里。

2、秋高气爽，中秋团聚，做一道家人都喜欢的海鲜菜，蛤蜊的鲜配合虾仁的滑，清爽不油腻，喝酒下饭都好吃。

3、又到了吃海鲜的季节，蛤蜊属于海鲜类，价格也便宜，蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下鲜”，是一种物美价廉的海产品。

4、平时吃蛤蜊一般都是辣炒，炒出来的蛤蜊香辣味鲜。

5、今天来点不一样的做法，蛤蜊配大虾，两种鲜味食材相互提味，鲜美好吃。

6、一起来试试吧：【河蚌主要的事物为：单细胞藻类以及原生动物和有机碎屑，因为河蚌不能主动的追击食物，只能是等自己张开蚌壳才能摄食，所以对食物的要求是比较高的。

7、蛤蜊酿虾滑】【主料】花甲350克 虾仁150克 鲜香菇2朵胡萝卜半根蛋清1个 生抽2大勺米醋1勺盐1克白糖8克姜4片香葱4棵1、先来看看食材吧3、鲜香菇和胡萝卜切成碎粒备用5、煮至完全开口捞出控水，取出花甲肉，如果怕里面还有沙子，可以再用流水冲洗一遍蛤蜊肉，壳不要弄坏6、料理机里加入洗净的虾仁、花甲肉、盐、黑胡椒粉、蛋清搅打成蓉9、放入开水锅中蒸8-10分钟11、蒸好的虾滑取出浇上料汁即可在家的时候，首先要把虾焯水，煮熟之后加入柠檬和酸辣调料，之后把虾放进去进行冰箱冷藏就可以吃。

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