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1、图2：在大连的海产市场上出售的虾夷扇贝（Mizuhopecten yessoensis），这种扇贝在全国都很受欢迎。

2、藻类、贝类、鱼类、虾蟹类的养殖。

3、烟台海参多为刺参，是全世界公认营养价值的海参之一。

4、有多肽、氨基酸含量高的特点。

5、作为“海产八珍”之首，“烟台海参”以其不含胆固醇并且味道鲜美而深受而北方人喜爱。

6、池塘的使用期为5—7年，满期后需进行干塘、暴晒、全面整治，包括加深、疏通好排灌系统，用推土机、挖泥机把池塘淤积的污泥推挖至堤面，加深池塘至深度为3—3·2米。

7、实际蓄水深度保持2·5—2·8米，池堤坡比1：2·5。

8、堤基面5米，主基面8米。

9、池塘使用一后，干塘、暴晒至塘底龟裂，除去污泥，然后纳水，施放生石灰100—150公斤／亩。

10、池塘放鱼种前需“培水”，养鱼即养水，池水能维持适当的微绿色或绿色，则养鱼已经成功了一半。

11、水色和透明度是养殖业者鉴定池塘水质好坏的主要依据。

12、咸淡水池塘养鱼的水色一般要调控以小球藻、衣藻和小环藻为主群体的绿、硅藻类，呈绿色或褐绿色，透明度30—40厘米。

13、要设法控制硅藻类、藻类和蓝藻类的过量繁殖；又要设法控制枝角类和桡足类的徒长，使水色和水质保持相对稳定。

14、幼鱼中间培育项目实施的11126·25亩咸淡水池塘，饲养的鱼类品种均为吃食型、吞食型鱼类，其天然苗或人工繁殖种苗，稚、幼、成鱼均有食性上的转变和取食方式的改变。

15、其次是其大部分仔、稚鱼都生活在高盐度海水，早期幼鱼之后才逐渐进入咸淡水，以至纯淡水水域觅食、生长，生态环境也发生了改变；再次是人工饲养条件下，由于种质、人工饲养技术，鱼体取食能力的异，鱼类的个体生长异显著。

16、以上这些均需要通过中间培育，以求得食性一致、规格整齐，对水生态，特别是盐度变化适应力强的健康养殖群体。

17、中间培育包括驯化、分级饲养和人工诱食、驯饵两个过程，采用的方法有定置网箱、网围和小土池。

18、网箱用尼龙网片制作，规格6—20平方米，箱深1·2—1·5米。

19、网箱定置在池塘内。

20、网箱培育时可视池塘的水色、透明度，体长3厘米的花鲈、尖吻鲈、红拟石首鱼等放养量为150—200尾／平方米；体长1·5—2·5厘米的黄鳍鲷、灰鳍鲷等放养量为300—350尾／平方米，经20—25天，分别长成体长5厘米和3厘米，分筛后分别转入网围中间培育池塘内。

21、5厘米体长的花鲈、尖吻鲈等放养量为80—120尾／平方米，经20—25天饲养长成7—8厘米之后，拆除网围，原池或转池继续培育，放养量改为15—25尾／平方米，经25—30天长成10—12厘米鱼种（幼鱼）。

22、3厘米的黄鳍鲷等鲷类直接放入中间培育土池，放养量35—40尾／平方米，经70—90天长成5—8厘米鱼种。

23、其他的饲养鱼类，包括鲻、紫红笛鲷、卵形鲳鲹、金钱鱼、细鳞鱼刺、黄斑蓝子鱼和中华乌塘鳢等依其不同的食性和取食习性，均可依上述的方法参照进行。

24、驯养是使稚幼鱼或早期幼鱼从原来生活于较高盐度的天然海区或培育场转变为适应咸水或淡水生境。

25、原处于开放式海区转变为适应围隔式池塘生境。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。