15家猪企出栏超1.2亿头猪！2023规模场再扩张，散户路在何方？

“一户一策”精准养殖帮扶

岁末年初，猪企最惹人收藏的是2022年的业绩。湘乡市富农养蚕专业合作社

根据企业公告，2022年，15家上市猪企生猪出栏量超过了1.2亿头。

在养猪业规模化率不断提升的情况，散户的处境越发令人担忧。

今天我们来探讨一下散户养猪的困境及出路。

15家上市猪企出栏超1.2亿头猪

据统计，在公布出栏数据的15家上市猪企中，牧原股份、温氏股份、新希望出栏超过了千万量级，正邦科技、傲农生物、大北农、天邦食品、中粮家佳康等猪企出栏则在400万头以上，还有唐人神、天康生物、金新农出栏量级均在百万以上。

值得提到的是，以上猪企除正邦科技外，基本都实现了出栏量的正向增长。

就拿牧原股份来说，2021年其出栏量为4026.3万头，2022年这个数据为6120.1万头，增幅直接达到了34.21%，对千万量级的猪企来说，这个增幅是不可小视的。

而且，2023年及往后几年，猪企的出栏还会大幅增长。

一方面，我国提出了规模化率达到65%的目标，这意味着政策将继续鼓励规模养殖；另一方面，多家猪企公布的出栏目标也显示出，未来的主趋势还是扩大规模：天邦食品、傲农生物、唐人神、神农均在数年内冲击千万出栏，其他猪企也要扩大出栏量，或多或少而已。

此情形下，散户的处境显得尤为困难。

据畜牧科学数据显示，2008年，我国散户市场占比高达92%，到2021年，散户市场占比已经掉到了40%以下。

散户市场占比大降，困境突出

在规模场大力发展，猪周期对行业洗牌的背景下，散户面临的困境主要有以下几点。

首先，资金支撑不足，抗风险能力弱。

要说散户退出最多的时候，要数2018年非瘟和2021上半年行业低谷。

其实，2018年为散户和规模场市场占比拉开距的交汇点，不少散户猪场遭受非瘟侵袭后，因为资金不足无法复养被迫退出行业。

2021年上半年5元猪价的时候，又有因为深亏背上巨额债务而退养的养殖户。

其次，话语权不够，得看市场脸色。

卖猪的朋友会深刻发现，大家最收藏的是猪企的报价，因为场以量取胜，有控价权。

而散户分散在全国各地，量小、信息不对称，就得看“猪贩子”脸色来销售猪源了。

另外，规模小，难触及补贴。

每年发布补贴信息的时候，看到最多的评论就是“与我无关”或者“领不到”。

一般来说，在设置补贴时，会设置一定的规模门槛，散户很难触及到这个门槛低点，自然也就领不到了。

整体来说，散户不像规模场那样有资金支撑、话语权支撑以及补贴支撑，在行业里往往需要小心翼翼的发展。

那面对这些困境，散户该如何“自救”呢？

散户养殖的出路：抱团取暖、特色养殖

抱团取暖。

这里说的抱团取暖分为两种情况：种是养猪人相互抱团，做合作社或家庭农场养殖，以企业的经营方式去养猪。

不少业内专家都表示，未来养猪是家庭农场的天下，家庭农场可以多线联动发展。

第二种是背靠大树，与大企业合作养殖。

个人力量是有限的，集体的力量是强大的。

相关文件曾提出，要支持龙头企业与中小养殖户建立利益联结机制，其实说的明白一点，就是“公司+农户”这一类的合作。

发展特色养殖。

当下市场最不缺的就是外三元、内三元猪，这也是大家养的最多的品种。

特色品种之所以价值高，除了口感好之外，数量少也是一大原因。

近几年，越来越多的人意识到要“保卫土猪”，比如福建槐猪、藏香猪、贵州小香猪、青海八眉猪等等，每个地方有个各自的特色品种，散户可以根据当地的实际情况改变赛道，发展特色养殖。

值得提到的是，目前养猪已经不能仅靠技术了，还得控好成本、看好行情，也就是说，养猪人不能再只是埋头苦干，而是要改变养殖观念、精进养殖技术、降低成本，只有这样才能在动荡的市场中站好脚跟。

找对方向、提升自己的养殖水平，任市场如何震荡，咱都有应对的资本。

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怀仁县金龙养殖园区专业合作社怎么样？

普付叶家在咱利村吉都阿腊村小组，属于低保乒搂户，是养殖试点户之一。因有养猪脱贫的基础和需求，能投维持乒搂户“唱主角”，决心搀扶他家养殖育肥猪，前期已资助他建好了4个标准化圈舍，这次共资助他家养育12头育肥仔猪。在发放现场，普付叶和妻子小心翼翼地把小猪仔一只只放进三轮车，像抱着“金猪娃”一样。

怀仁县金龙养殖园区专业合作社是2010-10-20在山西省注册成立的农民专业合作经济组织，注册地址位于朔州市怀仁县河头乡闫家堡村。通道侗族自治县独峰茶叶种植专业合作社

怀仁县金龙养殖园区专业合作社的经营范围是：种植农作物；进出口本企业产品养殖羊;加工速冻肉制品、速冻调制生羊肉；羊屠宰、加工、销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在山西省，相近经营范围的公司总注册资本为775612万元，主要资本集中在 100-1000万 规模的企业中，共3306家。本省范围内，当前企业的注册资本属于。

通过

村里来了“金猪娃”——云南能投精准施策到农家

随着人们生活水平越来越高，高品质猪肉市场空间也会越来越大。

9月25日，一个雨后入秋的大晴天，对怒江州福贡县石月亮乡咱利村的普付叶等7户农家来说，这是一个“闪亮”的日子，他们迎来了脱贫致富的新希翼。

一大早，村民们开着拖拉机，骑着三轮车、摩托车乐呵呵地赶到福贡金迪生猪专业养殖基地，他们每家将会领到8至12头育肥猪。

赠建档立卡乒搂户发放育肥猪仔，这是云南能投驻村扶贫工作队针对扶贫点咱利村首批精准脱贫试点对象的养殖帮扶措施。

能投扶贫工作队队长付启忠介绍，根据前期调研实际和乒搂户脱贫诉求，工作队因户施策，制定了“一户一策”精准脱贫帮扶方案，通过帮扶咱利村首批7家脱贫试点户发展种植、养殖产业实现年度脱贫出列，这次主要赠试点户发放育肥仔猪88头。

咱利村的脱贫，岂止普付叶一家，工作队还有很长的路要走。付启忠说：“为强化帮扶咱利村精准脱贫，将生猪养殖作为咱利村‘产业发展脱贫一批’的项目，以员干部、养殖能手、畜牧科技人员为依托，弥补养殖试点户资金、技术和对接市场方面的‘短板’。”

绥宁县宝顶山生态香米生产专业合作社但发放了小猪仔，缺乏养殖经验和技术的村民如何养，怎么才干养好?又成了扶贫工作队必须思索的大问题。针对养殖试点户粮食短缺、饲料不足的实际艰难，能投资助首批脱贫试点养殖户饲料和苞谷、麦麸皮等养殖配套资料共26.56吨，户均3吨多。根据试点户新型臃适生猪品种养殖经验不足、缺乏现代养殖技术的实际情况，在发放仔猪前，工作队瞄准短板求打破，组织25名咱利村村民到专业养殖基地接受理论和实际作培训，学习现代生猪养殖理念、日常管理技术、疫病防疫等专业养殖知识，根除生猪养殖隐患，免除群众“养不好猪”的后顾之忧。

“金猪”进村带来金秋希翼

养殖技术学到家，小猪仔满圈跑，饲料和苞谷送进村。看着满车的饲料和苞谷，养殖试点户们感叹地说，自己种庄稼大半辈子了，也从未见过这堆积如山的苞谷和四季都不愁的饲料。

走进依山而建的普付叶家，记者看到他家养猪的“三个形态”：在板房下，柱子上分辞拴养着2只当地的高黎贡山土猪;在板房对面，有一个3平米左右的小猪舍;在山坡的最下面，是能投资助普付叶家新建成的4个标准化猪圈。

同行的咱利村委会主任友四堆告诉记者，我们看到的这三种不同养猪形态，其实就是一部鲜活的咱利村“养猪发展史”。“原来，村民们养猪都是随便搭圈放养的，很不卫生，3年才干出栏且每头猪的纯收入很低。而现在，养殖环境改善了，按照现代化的科学养殖主意，这些小猪4至5个月后就能出栏。届时，普付叶家仅养殖一项的纯收入，就能达到9000多元。”

看着在新盖猪圈里争吃抢食的猪仔和满仓的饲料，普付叶心里也乐开了花。他说，很感动能投的关切帮助，有了这些，今年脱贫就有望了。

能投和工作队更关切的，士垂搂户的脱贫。付启忠介绍，他们与脱贫试点户签订了《帮扶协议书》，《帮扶协议书》中明确规定，农户将育肥猪在年底出栏卖出后，须将收入资金的一部分潞傍用于购买育肥猪及饲料、包谷等生产资料。要是按1年两批出栏(6个月出一批)进行估算，那么像普付叶家今年将通过养猪一项，即可实现超过6万元的总收入，约2万多元的家庭净收入，加上草果、外出务工等收入，按全家7口人计算，普付叶家今年人均可支配收入将超过3000元，超过福贡县脱贫标准(2855元)，可精准脱贫并实现可持续滚动发展。

“积累生猪养殖经验，发挥带头作用，激发全村脱贫致富的热情和信心。”这是工作队发放育肥猪的初心，而“金猪娃”进村，岂止带赠养殖试点户脱贫致富希翼，也赠村里带来了不小的“震撼”。

工作队队员告诉记者，看到能投资助试点户的这些小猪仔，咱利村许多尚不具备养殖条件的乒搂户，都纷纷跑来盘问、争取，也希翼能投帮扶他们养这种猪。

科学养殖，缩短光阴，增添收入。这是村民们最关切的话题。记者在采访中知道到，在咱利村历史上，这是首席次科学化、规模化养猪，村民也是首席次接受专业养殖培训。可以说，科学化养殖，这是对当地生产力发展水平的改造，而这种改造将让一个个家庭世代乒搂的命运从此得以逐渐改变。

可以预见，这种改变将会更加深入，能投和工作队将研究并规划建设“公司+合作社+农户”模式的咱利村综合养殖厂，发展集约化、规模化、现代化的种养殖产业链，真正形成产业优势，不仅要让建档立卡乒搂户精准脱贫摘帽，还要让咱利村走上脱贫致富的康庄大道，与全国全省实现共同富裕，同步陷入。

岳阳县养鸽专业合作社的是那家

桑植县万祥中材农民专业合作怀仁县金龙养殖园区专业合作社的统一信用代码/注册号是93140624563558833B，企业法人文建领，目前企业处于开业状态。社

岳阳县全民家禽养殖专业合作社成立于2010年6月，通过“公司+基地+合作社+农户”经营模式，整合鸽业资源，利用先进的养殖理念、科研能力、营销模式，带动周边乡镇1200多家鸽业养殖户共同创业。

合作社坚持统一规划、统一品种、统一饲料、统一防疫、统一销售“五统一”模式，为成员提供技术、资金、信息服务，把分散农户和市场结合起来，实现成员资源共享、风险最小、利益。

惠水县万家富种养殖农民专业合作社怎么样？

惠水县万家富种养殖农民专业合作社的统一信用代码/注册号是93522731MA6GLNYD2A，企业法人许家付，目前企业处于开业状态。

惠水县万家富种养殖农民专业合作社的经营范围是：法律、法规、决定规定禁止的不得经营；法律、法规、决定规定应当许可（审批）的，经审批机关批准后凭许可（审批）文件经营;法律、法规、决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。（畜禽湘乡市山枣镇经正油茶种植专业合作社养殖、销售；蔬菜、水果、中材、茶叶种植销售；花卉种植；园艺植物种植；园林绿化；农产品销售。）。

邵阳市筱溪库区玫瑰花农民专业合作社通过

湖南省农民专业合作社名单

未来养猪业依然有散户的一席之地，面对规模场的挤压，散户应摆好心态，正所谓“他强任他强，清风拂山岗”。

湖 南慈利县湘慈柑桔专业合作社

农业

湖南隆平高科种粮专业合作联社

望城隆平乌山贡米种植专业合作社

常德市穗丰优质稻农民专业合作社

汉寿县金穗种粮专业合作社

安仁县彭源优质水稻种植专业合作社

衡阳市蒸湘区国瑞种养专业合作社

祁东县富塘种养殖农民专业合作社

靖州苗族侗族自治县阳光农副产品专业合作社

醴陵市阳东水稻种植农民专业合作社

岳阳市屈原管理区惠众粮油专业合作社

岳阳市隆平高科种粮专业合作社

华容县铭泰优质稻专业合作社

益阳市资阳区马铃薯专业合作社

邵阳县金土地高粱专业合作社

新晃侗藏红米稻种植专业合作社

溆浦县宏鹤优质杂交水稻专业合作社

邵东县团山农产品专业合作社

湘潭县信达种桑养蚕专业合作社

浏阳市聚康茶油专业合作社

常德市鼎城区长岭油茶专业合作社

湖南锦绣千村农作物种植专业合作社

湖南省银木塘农业种植专业合作社

炎陵县东风乡油茶种植专业合作社

湘潭县德诚油沙豆种植专业合作社

长沙县宇田蔬菜专业合作社

浏阳市家常蔬菜生产加工专业合作社

浏阳市新期绿种植专业合作社联合社

汉寿远桂蔬菜种植专业合作社

郴州市北湖区石盖塘镇大溪蔬菜农民专业合作社

桂阳县康富蔬菜专业合作社

临湘市江顺蔬菜产销专业合作社

湖南省沅江市乐园绿色蔬菜专业合作社

桃江县良友蔬菜种植专业合作社

涟源市桥头河种植专业合作社

龙山县绿康蔬菜农民专业合作社

宁远县鑫农淮山种植专业合作社

益阳市顺风蔬菜种植专业合作社

湖南农康葡萄专业合作社

临澧县梅林果业农民专业合作社

石门县恒园果业专业合作社

永兴县大元冰糖橙专业合作社

耒阳市肥田仙岭种养专业合作社

芷江侗族自治县宏源优质桃类专业合作社

攸县谭家垅葡萄专业合作社

岳阳县新墙优质葡萄专业合作社

永州信亿发柑桔专业合作社

凤凰县红心猕猴桃专业合作社

吉首市隘口茶叶专业合作社

武冈市兴业红提专业合作社

永顺官果王柑桔专业合作社

张家界天门山水果供销专业合作社

长沙县百里茶廊飞跃茶叶专业合作社

长沙县福泰茶叶专业合作社

宁乡县黄材镇富源烟叶专业合作社

浏阳市淳农种植科技专业合作社

浏阳市大围山蜂业专业合作社

宁乡县楚香源茶叶专业合作社

宁乡县沩山和谐茶叶专业合作社

望城区千龙茶业科技专业合作社

澧县云秀太青有机茶专业合作社

汝城县三星镇旱塘茶叶专业合作社

宜章县莽山瑶族乡标明茶叶种植专业合作社

桂东县兴荣花卉苗木专业合作社

衡阳市兴民罗汉果种植专业合作社

平江县友人家高山有机茶专业合作社

岳阳县芭蕉扇业专业合作社

保靖县茗旺黄金茶产销专业合作社

保靖县酉水蜂蜜产销专业合作社

茶铺茶业合作社

古丈县牛角山茶叶专业合作社

桑植县金土地烟叶种植专业合作社

湘乡市西华广菜种植专业合作社

浏阳市朝阳科技养殖专业合作社

宁乡县流沙河牲猪养殖专业合作社

长沙市望城区柯柯种植专业合作社

望城区隆平高科新康种粮专业合作社

湖南四通生猪养殖专业合作社

临武县沙田金仙黄牛养殖加工专业合作社

常宁亿成养殖农民专业合作社

衡山县天水养猪专业合作社

中方县大山牧业专业合作社

靖州县绿源种养农民专业合作社

岳阳县全民家禽养殖专业合作社

洪江市恒源畜禽养殖销售专业合作社

冷水江市富民生猪养殖专业合作社

隆回海兴鸽业养殖专业合作社

湘潭县辉安科技养猪专业合作社

湖南省新之颖养猪专业合作社

娄底市娄星区十字生猪养殖专业合作社

双峰县三鑫生态养殖农民专业合作社

桃源县三江家禽养殖专业合作社

湖南宜章乐水养鸡专业合作社

资兴市东江生态家禽养殖专业合作社

澧县福民水产养殖专业合作社

安乡县裕华水产营销农民专业合作社

会同县新兴渔业专业合作社

汨罗丰鹏渔业专业合作社

湘阴县黄土湖渔业养殖专业合作社

新化县东岭田鱼养殖专业合作社

南县洞庭明珠水产专业合作社

辰溪县永发生态农业机械化服务专业合作社

林业

浏阳市湘纯油茶种植专业合作社

湖南省冯鑫林木油茶专业合作社

永州伊园油茶种植专业合作社

永兴县源和油茶专业合作社

郴州市北湖区碧香源油茶农民专业合作社

泸溪县红山柑桔专业合作社

衡阳县衡州蜜柚种植专业合作社

炎陵县龙源笋竹两用林开发专业合作社

益阳春光花卉苗木专业合作社

靖州苗族侗族自治县茯苓专业合作社

沅陵县辉煌茶叶合作社

新化县亿园中材种植专业合作社

吉首市阳林生态果木专业合作联社

永州异蛇养殖专业合作社

供销

华容银华润农棉花专业合作社

湘乡市东郊乡石竹蔬菜种植专业合作社

安化县富民食用菌专业合作社

常德市湘北食用菌农民专业合作社

临武县舜溪香芋农民专业合作社

浏阳市雄丰蔬菜生产专业合作社

东安县联农水果专业合作社

花垣县星盛果蔬种植专业合作社

醴陵市宏宇果蔬种植农民专业合作社

南岳区杉湾茶叶专业合作社

新邵县三门滩苗木种植专业合作社

新化县唐奇中材种植专业合作社

沅陵县麻伊溪银杏种植专业合作社

株洲新合作芦笋种植农民专业合作社

慈利县三合口生态茶叶专业合作社

平塘县万夫力种养殖农民专业合作社怎么样？

该地区养鸽专业一家合作社是岳阳县全民家禽养殖专业合作社。

平塘县万夫力种养殖农民专业合作社是2018-03-29在贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县注册成立的农民专业合作经济组织，注册地址位于平塘县牙舟镇陈家湾村坝子组13号。韶山田蔬菜种植专业合作社

平塘县万夫力种养殖农民专业合作社的统一信用代码/注册号是93522727MA6GWELX93，企业法人裴友清，目前企业处于开业状态。

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富阳市龙羊土猪养殖专业合作社怎么样？

衡南县燎塘现代烟草农业专业合作社

富阳市龙羊土猪养殖专业合作社的统一信用代码/注册号是惠水县万家富种养殖农民专业合作社是2017-12-20在贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县注册成立的农民专业合作经济组织，注册地址位于贵州省惠水县岗度镇黄土村。93330183566069541P，企业法人郑小红，目前企业处于开业状态。

富阳市龙羊土猪养殖专业合作社的经营范围是：生猪的养殖；组织收购、销售成员及同类生产经营者的生猪；引进新技术、新品种；开展与农业生产经营有关的技术培训、技术交流和信息咨询服务。在浙江省，相近经营范围的公司总注册资本为946215万元，主要资本集中在 100-1000万 规模的企业中，共4482家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。

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康平县众兴生猪养殖专业合作社怎么样？

富阳市龙羊土猪养殖专业合作社是2010-03-24在浙江省杭州市富阳区注册成立的农民专业合作经济组织，注册地址位于富阳市万市镇田源村田畈。

康平县众兴生猪养殖专业合作社是2008-10-13在辽宁省沈阳市康平县注册成立的农民专业合作经济组织，注册地址位于康平县山东屯乡后山村。

康平县众兴生猪养殖专业合作社的统一信用代码/注册号是210湖南亚辉柑桔专业合作社123NA000093X，企业法人闫敬宇，目前企业处于开业状态。

康平县众兴生猪养殖专业合作社，在辽宁省，相近经营范围的公司总注册资本为376270万元，主要资本集中在 100-1000万 规模的企业中，共1472家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。

通过

建立养殖业合作社需要什么手续

临湘市九丰油茶专业合作社

这个跟农民专业合作社的手续一样

首先，需要5个以上的首批合作社成员的复印件，还有合作社章程，住所使用证明，出资清单，理事长和监事会等任职文件，就是，到工商局要一份申请登记表

打你当地畜牧局问一下，我们这里养牛养羊的很多，合作社也有几个，到畜牧局按照全国共出栏7亿头猪计算，15家猪企的市场占比已经达到17.14%。办理检疫证就可以了，然后再到工商局办理营业执照。

畜牧局备案，办养殖证，卫生局办免疫证