大家好,今日天天来为大家解答以上的问题。人工种植的刺嫩芽,人工种植的刺嫩芽能吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
人工种植的刺嫩芽 人工种植的刺嫩芽能吃吗
人工种植的刺嫩芽 人工种植的刺嫩芽能吃吗
1、初食刺老苞是在认识老公之后。
2、在之前,我根本不知道刺老苞还可以吃。
3、很小的时候,在家里,上山打猪草偶尔遇到,看到它满身的刺,感觉都怕,走路必须是绕着走,担心被它刺,那就不合算了。
4、具有强壮筋骨,祛风湿和安神的作用。
5、对神经衰弱、糖尿病和肝炎的病人有好处,是强身健体的美味山珍。
6、刺嫩芽吃法多种多样,可以凉拌,做汤 ,炒肉丝,做水饺馅等多种吃法。
7、简单好做的 麻油拌刺嫩芽 ,刺嫩芽300克,盐一小勺,芝麻,鸡精适量,麻油三小勺。
8、 把刺嫩清洗干净,锅内放入水烧开,把刺嫩芽放热水里抄两分钟左右,然后再放凉开水里过一下,然后拌入。
9、芝麻盐,鸡精,麻油,搅拌均匀即可。
10、刺老苞,顾名思义就是全身都是刺的芽苞。
11、又到春天了,这个诗意的季节,不仅百花齐放,各种山间野菜也在蹭蹭往上长,比如毛香、荠荠菜、蒲公英、香椿、折耳根叶等,好多,说着口水都来了。
12、自然刺老苞也是其中一种野菜。
13、清明节,我们一起回维新老家上坟,途中一片荒山长满了浑身是刺的刺老苞,老公就摘了好些回来。
14、我婆婆是个做好吃的行家,她先将摘回来的刺老苞焯水沥干,然后切碎装盘备用,再取一小节煮好的腊肉切片,干辣椒掐断成节,姜蒜少许切丝,热锅先将腊肉炒出些油,放入姜蒜、干辣椒爆香,倒入早就备好的刺老苞,放适量盐、味精、醋等调料,翻炒几下出锅,一道味美香甜清嫩爽口野味浓郁的刺老苞炒腊肉就做成了。
15、果真是又下饭又好吃,一点油腻的感觉都没有,就是那会儿开始,我爱上吃刺老苞这种野菜,那味道可谓难以忘怀,也是从那时候开始,我才晓得还有比香椿更好吃的野菜。
16、 婆婆说这只是刺老苞其中一种吃法,刺老苞还可以做凉拌、做汤、做馅等等,反正怎么做都是一道绝佳美味。
17、后来每每到春天,我们是必吃刺老苞的,没时间亲自上山采摘,婆婆就赶场天到集市上买山里人摘来卖的,专挑苞大枝嫩的,美美的做上几道,为我们这群小馋猫解馋。
18、吃得多了,对刺老苞也就有了一点点了解。
19、据权威专家分析,刺老芽中含有非常丰富的氨基酸和微量元素,其中的钙、锰、铁等比人参的含量还要高,除此之外,刺老芽还有用价值,他的根皮入,能够补气,活血、治疗胃病和糖尿病,是的上等山野菜,被誉为“山野菜”。
20、在日本、韩国都被奉为餐桌上的蔬菜。
21、人工栽培市场前景看好。
22、 刺老苞可谓食兼用,就不管它在治疗各种疾病上有多大作用,但作为春天一道美味的野菜,是值得品尝的,眼下正是春暖花开的季节,从烦闷的办公室出来,实在闷得慌的时候,何不也来尝试着做一道美味的野菜,换换口味换换心情呢?刺嫩芽又名刺龙芽,营养非常丰富,刺嫩芽味美香甜,野味十足,是的山野菜,速来就有“山野菜”的美称,多见于我国东北部!刺嫩芽一把,鸡蛋三个,盐,食用油适量做法:1, 将刺嫩芽用水洗干净,锅里开水,把洗干净的刺嫩芽扔到锅里烫一下,捞出后用凉水重新冲一下,切好备用!NO.2刺嫩芽蘸酱做法:1, 刺嫩芽收拾好后用清水洗净,把刺嫩芽扔到锅里面烫一下,捞出晾在一边待用2, 将鸡蛋在油锅里面摊好,五分熟的时候倒入准备好的大酱,三分钟起锅,鸡蛋炸酱就做好了!3, 烫好的嫩芽直接拿起来,蘸着酱吃,美味!!!感谢阅读!刺嫩芽煎蛋⑤收获:芽长到10厘米左右即可收获,收获前一天把膜揭开晾晒一天,目的是降低一下芽的水分,延长贮藏期,采收时不要用手,这样会降低芽的单重,是用剪刀等物抹根削下,削下的芽要整齐而松散地放在箱里。
23、另外,采收时应尽量避免碰伤相邻不够采收规格的芽,一旦碰伤,病菌将很快传染、蔓延,削掉芽的茎也要及时清除,然后扣上膜待下一期采收。
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