我国在水产品养殖方面存在哪些问题

2．养殖过程中滥用物。导致水产养殖品中物残留超标在水产品养殖过程中，目前我国存在的现状是高密度，多品种，集约化的生产方式。

我国水产养殖存在的问题

水产养殖塘口常见问题 鱼塘水产养殖场地设计

水产养殖塘口常见问题 鱼塘水产养殖场地设计

1．环境污染日趋。导致水产养殖品食用不安全环境污染存在多方面因素，化肥、农、兽、生产调节剂等农用化学品的大量使用，在我国农业的3、雷雨、低气压与池鱼浮头或浮头刚消失时不能洒（黑水、红水时慎用杀虫、消毒）。可持续高速发展中起到非常重要的作用。

3．养殖种质退化，病害泛滥。自1992年对虾流行病爆发以来，水产养殖品病害一直不断，并且蔓延到其它养殖虾类养殖生物，使淡水养殖业蒙受了重大的损失。

4.水产饲料加工业大部来源家禽、畜牧业的基础过渡形成，鱼类饲料研究没有统一标准，对鱼类不同生长发育期所需的营养标准没有统一规范。加工饲料的原料没有统一检测规范。

6．信息不灵，市场行情不详。养殖单位、养殖户在养殖过程中有一定的盲目性，一哄而上，一哄而败的现象仍然普遍存在；渔民由于信息不灵，他们尤其关注的是养什么？怎么养？如何销？如何解决这三个问题，将是发展我国水产养殖业的的关键因素。

7．缺少品牌意识。多数养殖单位、养殖户还没有把水产养殖品像其他行业产品一样树立品牌，他们参与竞争的意识不强，单纯依靠产品市场价格上扬来增收创收，而不能从加大养殖对象的科技含量、产品整体包装来获取更高的经济效益和效益。

8、生产中滥用抗生素，病原菌的耐性增强，新病增多，使防治更难。在实际生产中，很多养殖户滥用抗生素、激素类物，是很多病原菌产生抗性。因此，造成抗生素的用量一次比一次大。由于这类物的不合理使用，使并发症和新病增多，病理症状不明显，为水产病害的防治带来困难。同时，物的大量使用，物的残留对人类健康造成很大的威胁，影响到我省水产品的出口。

怎样办好一个龙虾养殖场？

一年三茬

一、选择池塘

水源要求水质清新，溶氧充足，无污染。以壤粘土为好，池埂宽3米以上，坡度1∶2.5，水深0.8～1.5米，pH值为7.5～8.5，池塘面积不宜过大，一般3～8亩为宜，长方形，东西向。向池中注入新水时，要用20~40目纱布过滤，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入池中。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。小龙虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜、网片、钙塑板或水泥板沿池埂四周架设防逃设施，以免敌害生物进入和小龙虾逃逸。

池塘清塘消毒可有效杀灭池中的敌害生物(鲶鱼、泥鳅、乌鳢、蛇、鼠等)、与之争食的野杂鱼类(鲤、鲫鱼等)、以及病原体。可以使用生石灰和漂，经济、实惠、安全。具体的作方法是：1.生石灰消毒。干法消毒：每亩用生石灰70公斤，化水全池泼洒，有条件的再用钉耙搂一搂，经过一周晒塘后，注入新水;带水消毒：每亩水面按水深1米计算，用生石灰130公斤溶于水中后，全池均匀泼洒。2.漂消毒。将30%漂完全溶化后，全池均匀泼洒，用量为每亩25公斤。

三、栽种水草

四、虾池施肥

五、龙虾放养

龙虾苗种投放分为春季投放和秋季投放。要求规格整齐、附肢齐全、无病无伤、一次放足。放养前用5%食盐水浴洗5~10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。外购的虾种，因离水长途运输，入塘前应将苗种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2~3分钟，再%左右。开春时用新鲜碎小杂鱼与虾用颗粒饲料轮换投喂，每天每亩投喂1 . 5 千克干料(鲜碎鱼粒3 千克)，并逐步增加饲料投喂量，每5浸泡1分钟，如此反复2~3次，让苗种体表和鳃腔吸足水分后再放养，可以提高成活率。从养殖户多年经验来看，外运虾苗经长途运输后成活率很低。池内适当混养一些鲢、鳙鱼，可以改善水质，充分利用饵料资源。1.春季投放养成虾。3月中旬投放体长3～5厘米的幼虾5000~6000尾。2.秋季投放育亲虾。9月前后每亩投放500只经人工挑选的龙虾亲虾，雌雄比例3∶1。

六、饲料选择

龙虾为杂食性，动物性饲料、植物性饲料及各种人工饲料在不同阶段应配合使用。动物性饲料主要有小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内下脚料等;植物性饲料主要有菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜及各种蔬菜和水旱草等。

七、饲养管理

小龙虾多昼伏夜出，在夜里活动觅食是它们的习性。投喂饲料要坚持每天上午十点、下午四点各投喂一次，下午投喂量占全天投喂量70%左右。

小龙虾快速生长的适宜水温为22~32℃。从6到10月小龙虾摄食量逐渐增大，日投喂量可根据实际已捕捞情况适当调整，同时根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减，农谚说得好：青衣蜕装穿红袄，饲料品种多样好。阴雨水浓要少投，晴天虾欢皆喂饱。

八、日常管理

小龙虾养殖技术要点

茬放苗3 月下旬至4 月上旬，使用良种塘口的越冬苗，每亩投放小龙虾苗种4000尾。放苗前布置好池塘内的水草或竹叶菜，占他塘总面积的50

第二茬放苗5 月下旬至6 月上旬，池塘清塘除野后，此时晚春苗比较大，一般120 ～ 160 尾/千克，每亩投放22 . 5 千克左右、4

(兀旧尾小龙虾苗。放苗后采用水煮小麦粒(加入1 %的食盐水煮至麦粒开花即可)投喂，每天投喂5 ～7 . 5 千克，雨天停喂。同时6

月初种植竹叶菜，面积占水体总面积的50 %左右。第二茬小龙虾的养殖应注意防外逃和勤换补新水，并在9

月初、河蟹未上市前回捕上市。第二茬虾的养殖中后期(放苗后的50 天起)，每天下笼捕大留小，筛捕小龙虾上市。

尾/千克的中小规格虾苗。投喂加工的鲜杂鱼碎粒和虾饲料，促进亲虾人冬育肥。喂量视天气与水温而定，天气好、水温在20 ℃ 以上，每亩日投喂2 . 5 ～ 4

千克(鲜料量增加1 倍)。当水温低于20 ℃ 时，投喂量减少50 % ，水温低于15℃ 时，投喂量再减少50 %，水温低于10 ℃

时，即可停止饲料投喂。当水温日均低于10 ℃ 时应增加池塘注水量，达到池塘的水位，保水越冬。第二年池塘水温逐渐回温时(3月上旬)适时回捕。

想要养殖小龙虾，需要注意哪些比较常见的问题呢？

第三茬放苗9 月中下旬至10 月初，投放秋繁的早苗，亩投苗量适当加大，每亩水面投放5000 尾左右，选择200 ～300

养殖小龙虾需要注意的最常见问题是水质与水草，要注意 病虫害防治 ，还有水源条件， 慎选沙质土壤地块 。选择小龙虾这项养殖项目收益也是很高的

天每亩增加0.5千克，至放苗1 个月时，每天每亩投喂5 千克，放苗后45 天下网检查，当小龙虾达到34 ～ 36 尾/千克时即可回捕。，要注意小龙虾的品种，有一些国外的小龙虾不适合在养殖。第二，要用淡水养殖，选取合适的水资源。第三，要选择适合的小龙虾饲料。

养殖小龙虾的池塘应远离污染源，水源条件适宜，给排水设施齐全，灌溉方便，土地平坦。仔细选择沙土地块，由于沙土保水性，容易造成养殖池塘漏水。

水产养殖户向池塘泼洒物时要注意什么问题？

5．水产殖品质量安全研究薄弱。目前我国水产养殖品质量安全研究十分薄弱，标准体系中还存在很多问题，诸如标准体系不健全与执行力度。

水产养殖户向池塘泼洒物时要注意什么问题？必须充分溶解后使用，尤其是两种以上物同时使用时更要严格按说明进行作，一“龙虾好不好，池里有无草。龙虾大不大，塘中草当家。”水草，在龙虾养殖中，占有举足轻重的地位，水草可填补龙虾饵料摄食不足，补充大量维生素;第二可以防风浪，吸收水体中部分有害物，净化水质，平衡水体环境;第三能为幼虾、脱壳虾提供隐蔽、栖息场所，减少以强欺弱。一般水草种植面积占池塘总面积的一半为宜。品种可选：低杆芦苇、茭白、伊乐藻、轮叶黑藻等。有条件的还可以在水体底部放一些空易拉罐、竹筒、树根等废弃物，这些都是小龙虾最喜爱的栖息场所。般物均应避开中午阳光直谢，宜在上午9—10时或下午4—5时进行，在泼洒用时要根据鱼类的体质、水质、天气等进行合理调整，要准确的测量水体体积，要弄清水体深度是否一样

未能了解塘口的实际面积和水深。杨寿一养殖户以为自己的塘口水面积12亩、水深3.5米，经过实际测量，该塘口实际面积11.2亩，平均水深2.9米。错误的估算导致单位水体用量增加，一是会增加用成本，二是会给养殖鱼类带来毒害。

1、称（量）取物后先放在非金属容器中进行一级溶解，待完全化开后稀释（二级溶解）至相应倍数后再全池泼洒。

2、坚持先喂食，后洒的施程序（视用品种而论，对于杀虫消毒剂用后可考虑适当停食或减料）。

造成水体浑浊的原因有哪些？

2、池塘底部的增氧设备安装不合理。一些精养塘口安装底部增氧设备时，安装不合理，就会将底部的淤泥冲刷起来，从而导致整个池塘的水体发浑。

3、浮游生物过多。水体中枝角类、挠足类（小白虫子）等原生动物大量生长繁殖，水体中的藻类被大量摄食，其繁殖过程中产生的分泌物及池水中有机碎屑增多，加体的虫子呈现白色，加上光线的折射会呈现出白色，水色也会出现白浊。

4、暴雨、大风等剧烈天气变化引起的水浑。特别是土塘，暴雨冲刷岸边会给水体带入泥沙，或者大风搅动水体，将底部的泥沙有机质翻动到水体里出现泥浆水的现象；

5、进1、放养的密度过大。放养密度过大时，养殖动物在底部游动，将底部淤泥搅起来，会造成水体浑浊，投喂量过少也会导致养殖动物觅食而活动量过大引起的水浑；水时没有做好拦截工作。螃蟹和小龙虾养殖池塘中野杂鱼多，底栖性鱼类过多就会搅动池底，造成水质泥浑色。

6、藻类太少。特别是新塘，缺乏藻类生长的必要微量元素。藻类长不起来或者藻类太少，因此缺乏自净能力。特别是水草不好的池塘，因为水草小龙虾养殖也要每天巡池，注意水色变化和龙虾活动情况，如发现有虾子上岸或爬在水草上驱赶不肯入水，则应检查水体是否缺氧或水质变坏等，要采取相应措施，如增氧、换水。pH值保持在7.5左右为宜，透明度35厘米左右。4、5、6月每半月换一次水，7、8、9月每十天换水一次，每次换水1/3。每二十天泼洒一次生石灰水，每次用生石灰10公斤/亩。水位从春季到盛夏逐渐递升，最深不超过1.5米。保持水草正常生长和一定的覆盖面积。尽量保证龙虾集中蜕壳时周边环境保持安静，蜕壳后增加投喂动物性适口饲料，减少相互残杀。龙虾病害相对于其它水产品来说少很多，但也不能轻视，日常重在预防。喜欢逃跑是龙虾的天性，特别是汛期要加强检查，严防逃虾。是有自净能力的，藻类和水草等水生植物在生长繁殖过程中，可以吸附固定水体中的一些悬浮颗粒，比如由岸边土壤的崩解和塘底土壤悬浮而形成泥土颗粒，由饲料、肥料和动植物尸体分解而形成的有机碎屑。

7、池塘返底。天气昼夜温较大也是水体浑浊的原因，水在4℃时密度，白天水体受热处于下层水体密度大，上层水体密度小的“正分层”，夜里上层水向外辐射强烈而降温较快、密度增大，整个水层发生从水面到水底的垂直混合流转形成水体对流，造成返底现象，会带起一部分底部的沉积物，从而也会引起水浑的情况。

8、拉网、下地笼等作。卖鱼出虾时，抓虾蟹次数比较多，虾蟹塘经常下地笼，养鱼塘经常拉网，这些作都会将池塘水体搅浑，出现造成水体浑浊的现象。

水产养殖业的发展及趋向如何，面临那些问题，如何解决

二、清塘消毒

南方小型水产养殖业是有前景的，因为，在大型水产养殖业出现之后，可以提供补充，填补大型水产养殖业所不能生产的空白。加上南方人口多，任何时候、地方都有市场。养殖什么饲养小龙虾的方法有哪些呢?有人认为养殖龙虾的池塘施肥与否无所谓，事实上，在龙虾放养前往虾池中施适量有机肥，培育饵料生物，能为虾入池后直接提供天然饵料。选用发酵过的有机肥料400公斤/亩，保持池水相应的肥度。在饲养的过程中，随着水位逐渐加深，要追施腐熟有机肥，量和时间的选择要视水的肥瘦而定，一般每次以不超过80公斤为宜。池水透明度保持在35厘米左右。要多上网找找，多7台去看看，我认为是出奇制胜。的商家是终端市场，而不是什么商家。