小螃蟹怎么养

（1）投饵：池塘精养的整个过程，主要靠人工投喂饲料，因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响，投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则，动物性精料占40%，水草占35%，其他植物饲料占25%，

小螃蟹的养法就是注意器皿以及喂食方法等。

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防逃设施

养殖螃蟹的过程中，要准备鱼缸或玻璃缸作为器皿，并向底部铺上细沙，为螃蟹提供适宜的生长环境。而且要在鱼缸中加入河水、湖水，如果要使用自来水，要将水分静置后使用。养殖初期不用喂食，此时螃蟹没有适应环境，不会进食，等待一段时候，为螃蟹提供鱼虾、蛋黄、红线虫等食物。而且每次喂食后，要让螃蟹在半小时内进食完，并及时清除食物残渣。

小养殖螃蟹时，要定期对其进行清洗，使用牙刷蘸上沐浴露或肥皂后，刷洗其背甲。而且在每次换水时，要将鱼缸中的清水排出，然后清洗内部后，重新将螃蟹放入养殖。螃蟹养殖注意事项

养小螃蟹一定要保持水质的清洁，为小螃蟹提供舒适的生活环境。每三天换一次水，因为长时间不换水会令水体污浊，导致小螃蟹长时间处于乱环境中。在更换水时，将小螃蟹捞出来，让其暂时栖居在干爽的环境中，再清理容器内的水体和底材，避免小螃蟹受伤害。需要注意的是，在灌入新水过程中，水质要逐渐调整，避免小螃蟹受到惊吓。

小螃蟹应该生活在水温20℃左右的环境中，温度低于20℃或者高于30℃，都不利于小螃蟹的生存。在冬季或者寒冷的夜晚，需要适当升高水温。也可以在水中加入加热器，调节水温来适应小螃蟹的生活。

螃蟹怎么做法视频教程

水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要清淤，淤泥不超过 20cm为好，池塘面积不宜太小。

螃蟹怎么做

1、大闸蟹在清洗之后放到锅中煮熟后立即吃是他最普遍的作法，但大闸蟹在清理时有一定的方式 方法，是的作法是在养螃蟹的水里放进适当纯粮酒，让它进到半晕情况，那样他龇牙咧嘴的状况便会降低许多，大家能够拿手立即抓着它放到水流下清洗整洁。

2、把洗完之后的大闸蟹立即放到炒锅中隔水蒸，用火灾加温把锅煮沸后再再次用火灾蒸十分钟上下，锅中的大闸蟹就能蒸熟，在蒸螃蟹的全过程中也要提前准备适当生姜沫，蒜泥，把它放到碗中，放进适当生抽酱油和色拉油及其和米酒等调味品调为料汁，此外再提前准备适当的米酒，在吃蟹时把蟹柳取下立即蘸颗粒饲料汁并喝适当米酒，觉得会特别好。

大闸蟹的粉5、放苗丝的做法实例在放蟹苗前 15～20 天，每亩用 75 公斤生石灰泼洒消毒，待性消失后，用 80 目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草(必须严格消毒)，并设立必要的防逃设施。教程

1、香辣蟹

用大闸蟹做香辣蟹是他的粉丝的做法，在做的情况下必须提前准备五六只新鲜的海蟹，把它清洗之后剁碎小块，并且在创口位置要沾到适当的干淀粉，在炒菜锅里放植物油，把切割成小块的大闸蟹下锅炸炸到表层淡黄后取下。炒菜锅中再次加点油加温后放进葱蒜和适当辣椒炒香，随后放进麻椒和郫县豆瓣酱，等调味品一起炒圆，再添加小量的水，放进炸好的大闸蟹一起炒，炒成大闸蟹进味之后就能起锅摆盘服用。

大闸蟹不光能制成香辣蟹，还能制成蒜香大闸蟹，在做的情况下必须把大闸蟹提早清理整洁，把每只大闸蟹都切割成4块，随后在它的创口处沾有适当木薯淀粉，避免蟹肉外流，在炒菜锅中多放些植物油，加温后把大闸蟹下锅炸一会儿，炸到略微发黄时取下，去一头蒜头，除掉表皮之后剁碎蒜泥，在提前准备适当的豆瓣酱和米酒及其香油等调味品，在炒菜锅中加点油，放进蒜泥，炒出香味后放进自身必须的调味品，再把炸好的大闸蟹块下锅迅速煸炒，炒好之后起锅撒上适当的葱段开展装饰设计就可以。

观赏螃蟹怎么养殖方法(蟹养殖技术与方法)

1、观赏蟹的养殖方法。

2、观赏蟹的养殖方法和注意事项。

看天气：天气晴朗时要多投喂，阴雨天要少喂，闷热天气，无风下阵雨前，可以停止投喂，雾天，等雾收后再投喂。

4、观赏蟹怎么养殖方法。

防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。

1.饲养观赏蟹需要准备一个容器，根据它的习性来加入淡水或盐水，通常适合养的观赏蟹有相手蟹、恶魔蟹、辣椒蟹、将军蟹等等。

2.其中相手蟹的门类很多，最常见的是红螯相手蟹，两个红色的螯特别明显。

3.恶魔蟹也叫苏蟹，个头很小，属于陆生蟹。

4.辣椒蟹也不大，需要养在半淡咸水中。

5.将军蟹需要用大水族箱，平时主要喂鱼虾。

螃蟹养殖

蟹苗入池时可适当浅些。有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。每天投喂饵料 2～3 次，投喂豆浆、鱼、虾糜等，投喂进应多投在周边浅地区，投饵料按体重的 4% 计算，并随时注意天气、水、个体生长，争饵生物的多寡而定。

螃蟹的养殖技术

一般在放苗前半月用生石灰清塘消毒，用量每亩 75 公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。

河蟹学名中华绒螯蟹，属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。河蟹隶属甲壳纲，绒螯蟹属，是一种大型的甲壳动物，身体分21节，由于头部和胸部各节相互愈合，因此全身分为头胸部和腹部二部分。成蟹背面墨绿色，腹面灰白色，头胸甲平均长6-7cm，宽7.5cm。

河蟹养殖技术

（一）扣蟹培育

为了提高幼蟹的成活痃，增加经济效益，首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好，水源充足；注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过

1.2米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。

（二）成蟹养殖

成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。现以池塘为主作简单介绍：

1、池塘条件

2、移植水草

河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。3、防逃设施

防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。 4、清塘消毒

一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在40—50cm为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，为害幼蟹。

放苗及密度，放苗时要注意温密度：目前大多以混养为主，特别是混养，经济效益会更高。密度可控制在1500只/亩以内，规格120—150只/kg的扣蟹。

6、日常管理

河蟹的投喂方法象池塘养鱼那样，做到“四看四定”，即盾季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。

看季节：春季幼蟹要投喂一些活口的动物饲料，要适当加大动物性饲料投喂量，但以植物性饲料为主，后期河蟹需要大量营养，以满足性腺发育，应多投喂动物性饲料，这样河蟹体重加大，肉味鲜美，蟹的活动量少，摄食量不大，可少喂，隔日投喂一次，当水温3—5摄氏度，可以不投喂。

看蟹的活动情况：一般投喂后的第二天早晨吃光，投饵量适当，吃不光，说明河蟹食欲不旺或数量过多，应及时分析原因，减少投喂量，蟹在蜕壳期间要适当增加投喂量。

定时：河蟹有昼伏夜出的习惯，夜晚外出觅食，投喂分上午8、9点钟和下午傍晚两次进行，傍晚的投喂量整天喂量的60—70%。

定点：投喂的饲料要有固定的食物，饲料撒在饲料台或选择在接近水位线浅水处的斜坡上，以便观察河蟹吃食，活动情况，随时增减饲料。

定质：河蟹对香、甜、苦、咸、臭等味道敏感，所投喂的饲料必须具备新鲜适口和含有丰富的蛋白质。

定量：“鱼一天不吃，三天不长”，河蟹也同样，这就要求根据河蟹大小、密度、不同季节、天气、活动情况来确定投喂量，一般日投喂量为存塘蟹体重的8—10%，投喂量少只能维持生命，超过适时范围也影响生长，还增加饵料系数。

螃蟹的养殖技术

看水质：水质清，可正常投饵，水质浓，适当减少投喂，及时换水。

扣蟹培育 为了提高幼蟹的成活率，增加经济效益，首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好，水源充足;注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过1.2米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。

2、蒜香大闸蟹

随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料，如：浮萍等优质水草，在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引起水温和水位的剧烈变化。经过 2 个月左右的.培育可达到扣蟹。

成蟹养殖

成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。现以池塘为主作简单介绍：

池塘条件

水源充足，进排水方便，水质良好无污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要清淤，最浅处 10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在 1:1.5 以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。

移植水草

河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物(饵料生物)的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素外，群众也常说“蟹大小、看水草”。

因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的种类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。

清塘消毒

纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在 40～50cm 为宜，如3、观赏蟹的养殖方法泥 沙配比。果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，危害幼蟹。

放苗

放苗及密度，放苗时要注意温。从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡 2～3 分钟，取出入置 10 分钟，如此重复 2～3 次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。

密度：大多以混养为主，特别是混养，经济效益会更高。密度可控制在 1500 只/亩以内，规格 120～150 只/kg的扣蟹。如果条件较或以养虾为主可适当减少放苗量。