想和好友去吃河豚，但是不知道哪里的河豚正宗。听说扬中的河豚好，想问，扬中哪里的饭店烧河豚烧的好啊？

如果你要做河豚料理的话是非常有勇气的，能加工企业应当有经备案的河_鱼养殖基地；具有河_加工设备和技术人员，具备专业分辨河_品种的能力，熟练掌握河_安全加工技术；严格按河_加工技术要求，去除有毒部位和河豚毒素，河_可食部位（皮和肉可带骨）经检验合格后，方可出厂；河_产品的河豚毒素含量不得超过2.2mg／kg（以鲜品计）；禁止经营养殖河_活鱼和未经加工的河_整鱼；禁止加工经营所有品种的野生河_。做河豚的厨师真的很少，因为这个需要专业的证书才可以做河豚料理，第二一般拥有这个证书的厨师身价也是很高的，毕竟少。

呵呵 我来回答你这个问题 河豚没有正宗不正宗 现在皆为养殖河豚 靖江为养殖基地 但烧河豚 以扬中出名 扬中的河豚烹饪 全国有名 无论扬中的什么餐馆（小吃店）除外 都会做 都敢做扬中的河豚上央视10套了哇，你上网搜搜，扬中河豚还是比较有名的，来扬中吧。

河豚许可证河豚备案

河豚都是带有毒性的，人工养殖的河豚相对于野生的河豚毒素较为少一点，是因为人工养殖的河豚改变了食物链的关系，但还是会有微量的毒素，在烹饪使用时需要注意处理。

另外，要开2016年9月，、食监总局发布通知称，为促进河_鱼养殖产业持续健康发展，保障消费者食用安全，决定有条件放开养殖红鳍东方_和养殖暗纹东方_2个品种产品的加工经营，对养殖河_加工企业提出了严格要求：河豚饭店首先最基础营业执照和卫生许可证，之后还需要污染物排放许可。

家里适合养的五种河豚？

红鳍东方_和暗纹东方_，在经过具备条件的农产品加工后可用于销售哪里允许养殖什么品种河豚？使用，且需要办理特种养殖许可备案才可以养殖。

河豚加工企业考核备案的条件，首先必须自己就有备案的养殖河豚鱼源基地；其次，必须具有河豚加工生产设备和技术人员，具备专业分辨河豚品种的能力，熟练掌握河豚安全加工技术；，还要建立完善的产品质量安全全程可追溯制度和卫生管理制度。

大连招海参养殖工人是真的吗吗

一般鱼市场卖河豚 的都会烧的。。。我家就是烧河豚想开个河豚的饭店需要什么手续？的，100一条应该

真的。根据查询育苗室海参养殖场发布的公告显示，育苗室海参养殖场位于辽宁省大连市瓦房店市谢屯镇泉眼村，截止到2023年6月21日进行海参养殖工人的，所以大连招海参养殖工人是真的。河豚加工许可证办理条件？