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金华稻田养鱼,鲜美滋味尽在其中

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金华地处浙中腹地,素有“浙江粮仓”之称,金东区更是金华市主要的粮食生产基地。近年来,金东区因地制宜,大力推行稻田养鱼模式,让金华的田园风光中又增添了一抹渔业新韵。

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稻田养鱼,又称稻田综合种养,是在水稻田里套养鱼类、虾类等水产动物的一种复合生态农业模式。这种模式充分利用了水稻田丰富的生态环境,不仅可以为水产动物提供天然的食物和庇护场所,还能净化水质,减少化肥和农药的使用,实现生态效益和经济效益的双赢。

在金东区,稻田养鱼主要分布在傅村镇、孝顺镇、东阳江镇等地。这些地区土地肥沃,水源充足,为稻田养鱼提供了得天独厚的条件。当地农民积极探索稻田养鱼技术,引进了草鱼、鲤鱼、鲫鱼等多种鱼类,并结合水稻的不同生长阶段,科学调整养鱼密度和投喂策略。

稻田养的鱼,由于生长在纯天然的环境中,肉质鲜美,营养丰富。与传统养殖方式相比,稻田养鱼的鱼肉更加紧实,口感更佳。目前,金东区稻田养鱼规模不断扩大,成为当地水产品市场上的抢手货。

除了生态效益和经济效益之外,稻田养鱼还具有重要的社会效益。它可以增加农民收入,改善农村生态环境,促进农村产业多元化发展。金东区通过大力推广稻田养鱼模式,不仅提升了农业综合效益,也为当地农民提供了更多的增收渠道。