黑豆陈醋做法大全
【做法步骤】：我就喜欢用陈醋来泡黑豆，营养更丰富，坚持食用给你一头美丽秀发
陈醋泡黑豆的正确做法 陈醋泡黑豆有什么功效与作用
陈醋泡黑豆的正确做法 陈醋泡黑豆有什么功效与作用
是生泡，这样营养不会流失。泡的时候轻轻洗一下晾乾，放入玻璃瓶，倒入醋以淹没黑豆2厘米为好，然后密封泡2天就可以了。这样吃起来没有生味，很香哦
这黑豆真好，如果你知道它的好处，肯定会爱上它，我比较喜欢用陈醋来泡黑豆，没错，这是黑豆很常见的一种做法，我很喜欢吃黑豆，你知道为什么吗？其中的原因就是在于它含有丰富的营养。
减肥。中途若发现醋被吸收了大半可加醋.(醋一定要选用纯粮酿造的醋)将黑豆下锅、尿频、异黄酮素，因为黑豆中的花青素是水溶性的。黑豆中含大量的大豆球蛋白，一般为两天时间，中火翻炒。用纯粮醋泡黑豆主要目的是为让人们更好的吸收黑豆中的花青素，将玻璃瓶盖密封好、VA、明目、女性白带异常及下腹部阴冷等症、养颜美容的作用，所以肾虚的人食用黑豆可补肾利尿，或者放足够的水以中火煮、乌发首先准备原料。如此坚持两月，到表皮爆开(重要)，水走肾，将黑豆取出、清除体内的自由基、降低坏胆固醇。食法，多食损脾”古代神医已经给出了健脾定论，待到黑豆膨胀之时便可食用，每晚5-7点肾经最旺的时候吃、VE等营养元素能大大的进胆固醇的代谢，乃肾之谷”黑色属水、花青素、不饱和脂肪酸，停火.黄米醋一斤半或者是750ML，20-30颗左右、乌发，直到吸收满为止，亦可有效地缓解腰酸、除热祛风，可强肾乌发，同时可以调中下气，现代研究也证实。孙思邈说。中医认为“黑豆、养颜美容的功效，放入玻璃瓶内，黑豆具有降脂，女性服用还有缓解妇科病的功效:“黑豆少食醒脾:按照张悟本先生的说法:黑豆半斤，全部浸入为止，起到补肾，放置与冰箱内或者阴凉处储存，倒入黄米醋。待黑豆晾凉后，更易被人体吸收，在酸性溶液中花青素中抗氧化抗自由基的能力也常吃醋泡黑豆好吃多，特别对头发有很好的作用。我母亲接近65岁了，有一头乌黑亮泽又浓密的头发，每当洗完头发，还很笔直柔顺呢，实在是羡慕。
醋泡黑豆还有一种很好的养生做法，黑豆被人们当作养生食品，它含有的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质很丰富，特别是它含有丰富的花青素和维生素E，是很好的抗氧化剂，可以减少皮肤的皱纹发生和保持青春。姐们能错过这么好的黑豆做法吗？
不知道黑豆的营养价值？可以直接用今日app上方的搜索框输入‘黑豆的营养’就一清二楚咯。
今天分享给大家醋泡黑豆的做法，大家只需要准备半斤的黑豆，一瓶陈醋，适量的晶体蜂蜜还有一个玻璃罐子就行。
【醋泡黑豆】
【用料】：
黑豆半斤、陈醋、结晶蜂蜜、密封玻璃罐一个
第二步：清洗干净后，把水分沥干。
第三步：开小火把锅烧热，倒入黑豆，小火慢炒至黑豆的表皮裂开小口，然后关火。（必须全程小火慢炒，大约炒10分钟闻到豆香味就行，这时候大概7成熟。）
第四步：等黑豆晾凉之后，在玻璃罐里放入一勺的晶体蜂蜜。（没有晶体蜂蜜换成普通蜂蜜也行哦。）
第五步：把黑豆装进玻璃罐子里。
第六步：倒入陈醋，淹没过黑豆，再用筷子把底下的晶体蜂蜜搅拌化开。
第七步：用保鲜膜把玻璃罐封住，再把盖子盖上，拧紧后放进冰箱冷藏，5天后就能进食了。
5天之后就可以吃啦，但是不能吃太多哦，一般每天吃10左右，坚持食用，会有意想不到的效果哟！
——小贴士——
黑豆不要太多，占据玻璃罐一般的位置更好，因为黑豆吸收了陈醋之后会膨胀变大，有可能会把玻璃罐撑破哦。
必须全程小火把黑豆炒至7成熟，这样既可以泡的时间不用太长，也不会把营养流失掉。
如果黑豆把陈醋吸干了，可以再继续加陈醋浸泡。
——注意事项——
肠胃不好的小伙伴尽量在进食前把黑豆稍微加热，不然可能会肠胃吸收不好导致不舒服。
陈醋泡黑豆的做法如下：
1、黑豆洗净，晾干备用。
2、放入炒锅干炒，开中小火不断翻炒，大约炒10分钟。
4、关火，将黑豆晾凉。
5、将黑豆装进带有盖的玻璃瓶中，倒入陈醋漫过黑豆，盖盖，密封，放入冰箱或阴暗处保管。待黑豆将醋吸收膨胀后即可食用。
黑豆泡陈醋如何泡
醋泡黑豆一次吃多少里好3.把锅烧热,豆子放在锅中炒制。吵到豆子噼噼响。豆子上有裂纹,就可以关火。
醋泡黑豆如果已经变软，就可以吃了。通常冷藏保存的时间，基本也就是以10天为限，到了10天，黑豆就会变软，这时候就能吃了4.关火以后,铁锅还有余热,这时候再略翻炒至锅变凉把豆子晾凉。
5.选食用方法：择酿造的米醋。用一个干净无油无水的密封瓶放黑豆。倒入米醋没过黑豆。
由于黑豆比较干，会吸收醋，要不时的打开盖子，增加醋，泡豆的密封罐要放在通风阴凉背阴处存放。泡一个月以后可以食用。醋泡黑豆虽然有很多好处，但是一次性也不要食用太多，每次三五粒即可。
黑豆泡醋用生豆还是熟豆？醋泡黑豆怎么做？
1、建议大家用无水无油的玻璃容器，因为塑料盒容易被醋腐蚀。熟豆泡醋口感好3、将黑豆炒至爆皮后改小火再炒5分钟左右。，腌制时间短，但会流失部分营养成分；生豆泡醋腌制时间较长，口感较，但营养更丰富。 个人觉得用8分熟的黑豆更安全卫生。 意见建议： 建议将黑豆炒至8成熟，再用醋泡 选择酿造的米醋。. 用一个干净无油无水的密封瓶放黑豆。. 倒入米醋没过黑豆。. 6/6. 由于黑豆比较干，会吸收醋，要不时的打开盖子，增加醋，泡豆的密封罐要放在通风阴凉背阴处存放。. 泡一个月以后可以食用。
3、醋泡黑豆有2种做法：一是熟豆泡醋，二是炒豆泡醋。2个方法各有利弊，熟豆泡醋口感好，腌制时间短，但会流失部分营养成分；生豆泡醋腌制时间较长，口感较，但营养更丰富。个人觉得用7分熟的黑都更安全卫生。我觉得使用熟豆，主要是因为这样才能够使得味道更加入味；首先将黑豆煮熟，然后捞出盛凉，起锅烧油，加入一些白糖，陈醋进行翻炒，一段时间后，把底料撒在黑豆上即可。
是使用熟豆；做法非常简便，只需要将煮熟的豆子用醋浸泡起来就可以了，然后将其放在冰箱中保存，食用的时候取出适当。
黑豆泡醋的正确做法和吃法是什么？
注意：主料：黑豆100g。
辅料：陈醋31.首先选择上好的当年生黑豆干品,选择饱满无虫洞的00ml、蜂蜜1汤匙。
1、主要材料准备好。
3、放入炒锅中中火炒五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
4、炒好的黑豆盛出，晾凉后倒入醋。
5、用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏2天。待黑豆把所有的醋都吸收了。
6、取出浸泡好的黑豆，加上蜂蜜拌匀，再浸泡30分钟即可。
7、装盘就2、把黑豆洗干净晾干。可以食用了。
醋泡黑豆吃多少合适?
黑豆泡醋醋泡黑豆怎么做 一天吃多少
您好，醋泡黑豆的真正效果有待验证，至少目前临床上还没有这方面的资料，因此不建议盲目服用
指导意见：
如果身体有问题，一定要去正规医院进行治疗，这种偏方的有效性和安全性都是不太靠谱的，不要盲目尝试尚无定论的东西
醋泡黑豆放多少醋合适？比例是多少？
醋泡黑豆一天吃多少，什么时间吃
一天的量为5至10颗
醋泡黑豆的正确做法
谈到醋泡黑豆的正确做法，有些人可能不知道醋泡黑豆，先让我们来认识一下醋泡黑豆是干嘛用的？醋泡黑豆有健肾利尿、乌发、去热等的功效。
网上有两个醋泡黑豆版本：
1、熟的泡 优点 快速 效果 有效成分流失的多。需冰箱保存。
2、生的泡 优点 效果好 但是耗时间 能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。
黑豆100克，糙米醋300毫升做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
原料：
黑豆适量，醋适。
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
3、放入容器中，在通风处晾凉。
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。(什1、建议大家用玻璃容器，因为塑料盒容易被醋腐蚀。么醋都可以，我用的是陈醋。)
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。
一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。
请问：醋泡黑豆正常人能吃吗？一天多少量为宜？
正常人是可以吃醋泡黑豆的，一天的量为5至10颗
醋泡黑豆的正确做法
谈到醋泡黑豆的正确做法，有些人可能不知道醋泡黑豆，先让我们来认识一下醋泡黑豆是干嘛用的？醋泡黑豆有健肾利尿、乌发、去热等的功效。
网上有两个醋泡黑豆版本：
1、熟的泡 优点 快速 效果 有效成分流失的多。需冰箱保存。
2、生的泡 优点 效果好 但是耗时间 能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。
黑豆100克，糙米醋300毫升做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
原料：
黑豆适量，醋适。
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
3、放入容器中，在通风处晾凉。
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以，我用的是陈醋。)
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。
一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。
醋泡黑豆的多长时间可以吃，一次吃多少
一般要泡一个月左右的时间才可以。肾虚分为阴虚和阳虚两种，主要是肾精气阴阳不足引起的，阳虚一般有腰酸畏寒水肿四肢发冷以寒为准的症状，阴虚就有燥热盗汗虚汗以热为准的症状，这个一般治疗采用中和饮食治疗会比较好，饮食可以吃猪腰，黄精枸杞牛尾汤，物可以使用六味地黄丸，左归丸，右归丸，金贵肾气丸等物，中的处方也是比较多的，建议咨询中医获取比较好。
另外，吃后看效果，对你有效再吃没效就不要吃了。
这个食疗方是治疗高血压的，用陈醋泡黑豆好像是泡10~15天然后每天吃15粒（早上）！
一天吃醋泡黑豆多少为好
醋泡黑豆是一种养生方法，黑豆是传统的养生食品，民间至今还流传着“要想长寿，常吃黑豆”的谚语。这个黑豆，其实就是黑色的大豆，唐代的《本草拾遗》这部书里面就说到，黑豆能够“明目镇心，温补。久服，好颜色，变白不老”。另外在《本草纲目》这部书里，更是列举了不少吃黑豆养生的例子，比如说“李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰”，“陶华以黑豆煮盐，常时食之，元能补肾”等等。在中医看来“豆乃肾之谷”，而根据中医五色入五的理论，黑色入肾，所以常吃黑豆，补肾的效果自然就会更好一些了。我们常说，肾主骨，而“齿为骨之余”。
醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方；网上早就有了。
网上有两个醋泡黑豆版本：
1、熟的泡 优点 快速 效果 有效成分流失的多。需冰箱保存。
2、生的泡 优点 效果好 但是耗时间 能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。
黑豆100克，糙米醋300毫升做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
醋泡黑豆一天吃几顿,另每顿吃多少
醋泡黑豆能帮助抑制视力下降，对治疗慢性疲劳、寒症、高血压、高胆固醇症等都有很好的效果，每日食用次数及食用量可自我灵活掌握，以日食用量不超过50克为宜。此外，肾功能不全者应少食，因豆类含蛋白质高，对肾功能不全者来说易增加肾负担。
醋泡黑豆一天吃几次一天吃多少颗1、降血压、将胆固醇
醋泡黑豆一天吃多少
你好。醋泡黑豆有滋阴补肾、活血利尿功能，适用于肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软的高血压患者治疗。黑豆500克，浸泡于食醋中7天后食用，每天早晚各吃30粒。
蒸黑豆泡醋的做法大全
醋泡黑豆一天吃多少 每晚5-7点肾经最旺的时候吃，20-30颗左右，25颗为。 如此坚持两月，可强肾乌发，减肥，女性服用还有缓解妇科病的功效。黑豆适量
醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。醋适量
适量蜂蜜
酸甜口味
几个小时很费时间。
简单难度a
将黑豆浸泡在醋中的步骤
一个
将洗净晾干的黑豆放入煎锅中，中火干炸。
三放入容器中，放在通风处冷却。
四将晒干的黑豆放入有盖的容器中，倒入能保持豆子完整5.将容器密封起来，放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用的醋。任何一种醋都可以。我用陈醋。)
说明。
五当黑豆吸收了所有的醋后，就可以食用了。加入蜂蜜，拌匀即可食用。
说明。
六不需要一次多吃，两三片就行，但是要坚持吃才有效果！
黑豆泡醋的做法和正确吃法你知道吗？
猜你喜欢：黑豆泡醋的做法，首先，需要购买一些新鲜的黑豆，将黑豆进行一次筛选，将已经坏掉的黑豆剔除；再使用流动清水反复冲洗黑豆备用。其次，取适量黑豆放入水中煮沸，将其煮至八分熟左右，在将其放在罐中，加入陈醋浸泡即可；您也可以将黑豆放置在锅中烘干，不需要加食用油，然后再将其与醋一块浸泡即可。醋泡黑豆具有明目乌发、美容养颜等功效，对降低胆固醇、促进身体新陈代谢等有一定作用，每日可取适量食用。每天早饭后可以吃4~5粒，午饭以后也可以吃4~5粒，晚餐不要食用。
佐料1.黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高。2.黑豆中含有丰富的维生素E，花青素，异黄酮等成分。3.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
做法：1、黑豆稍冲洗表面灰尘，出现坏的黑豆要挑拣出去，黑豆炒前不宜泡水过久，如果黑豆里面也吸水过多了，那炒干会更耗时间。
2、黑豆沥干水分后马上放入无油的锅内，以中火炒干黑豆的水分后，转小火不停翻动至炒熟为止(约10分钟)，千万别炒糊了！
3、炒制过程中你会闻到一股豆香味，直到黑豆爆皮，听到噼噼的响声就是熟了，让黑豆自然冷却。
4、准备好密封玻璃瓶，泡黑豆的容器一定要无油无水，用开水烫过，将冷却的黑豆放入玻璃瓶中，不要倒得太满，要留一些空间，因为黑豆吸入陈醋后还会膨胀起来的。
5、倒入老陈醋，醋的分量以完全淹没黑豆为准；
6、过两天醋被黑豆吸完时要及时添加，直至没过黑豆(如果你是用大玻璃瓶的，那就一次性加入陈醋就好)，盖上盖子，放在阴凉处或者冰箱保存浸泡7天就可以吃了。
食用方法：每餐可以直接取1勺做下饭小菜，当零食、餐前小菜、拌面、拌粥都很好吃。坚持食用就会有功效。
2、黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和，比较好吃。如果不喜欢醋的酸味，还可以加入少量的蜂蜜。
1.制作方法及用法将黑豆洗净装于罐内，倒入米醋浸没黑豆。如豆将醋吸干，可再加醋。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
黑豆的选择
绿仁黑豆(又叫绿仁乌豆)、肾形黄仁小黑豆、黄仁黑豆(需要提一下就是这种黑豆和绿仁黑豆的形状一样)：
而绿仁大黑豆自然原始状态就是表面一层白霜，需要提醒大家的是为了迎合人们的心理，市场上的黑豆基本都是抛光后的，这样看上去黑亮黑亮的显得特别好看，但是这样做就会把表面的花青素浪费了一大部分!
2.醋泡黑豆做好后当天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和。如果不喜欢醋的酸味，还可以加入少量的蜂蜜。
醋泡黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。
用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力，花青素也更容易被人体吸收。
醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。
1.将黑豆洗净晾干，挑出杂质部分，以免影响食用时的味觉。
2.将每半市斤豆对应一市斤9度米醋，将黑豆倒于玻璃器皿中，随后加入相应的米醋，淹没黑豆。放于阴凉处密封保存一个月。
3.一月后即可服用。服用方法：每天一次早晨起床后空腹信用。一般用量在20粒左右即可。
容器要干净，用大瓶子泡会有大量空气存在，用小容器，让米醋基本满了容器才可以避免发霉。罐头瓶子也挺好的
挑选黑豆洗干净 晾晒 用醋多泡几天
醋泡黑豆的功效及正确做法
步：容器里放入半斤的黑豆，用清水浸泡10分钟，然后用双手揉搓洗去灰尘杂质。清洗两遍。（黑豆有绿芯和黄芯，用绿芯，品质口感都很不错。）现代人都流行吃醋豆，其实吃醋豆对人的身体健康是有很多好处的，黑豆是公认的豆类中最有营养的一种豆类。下面由我为大家介绍醋泡黑豆的功效，希望能帮到你。
油炸技术醋泡黑豆的功效
民间流传着“要想长寿，常吃黑豆”的谚语。醋泡黑豆这种养生吃法在古时候就非常流行了，除了我们所熟知的易经和老子等书籍中的记载之外，我国最早的中医名着《五十二病房》中就有详细的记载，表述出了黑豆和醋一起熬煮，能够有效的滋养胃肾，预防便秘的情况出现。醋泡黑豆的主要功效如下：
醋泡黑豆除了能帮够抑制视力下降以外，对治疗寒症、慢性疲劳、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也有很好的食用疗效，以上这些都是长期在办公室里工作的人最容易得的疾病。同时醋泡黑豆对于治疗和改善近视等眼病都是有很好的辅助作用。长期面对电脑的朋友可以经常食用醋泡黑豆。
2、延年益寿
中医们认为，黑豆性平、味甘;具有消肿下气、活血利水、润肺燥热、补血安神、补肾益阴、解毒的作用;常用于风毒脚气、黄疸浮肿、产后风疼、痈肿疮毒，还可解毒，制风热。常吃黑豆还有护发黑发以及延年益寿的功效。经常吃醋泡黑豆好处多多，醋豆除了直接食用外，还可以与其他食材搭配食用哦，例如醋豆炒廋肉就是一道不错的菜肴哦。
3、美容养颜
黑豆中含大量的不饱和脂肪酸、大豆球蛋白、异黄酮素、花青素、维生素c等多种营养元素，该元素能大大的促进人体代谢、降低坏胆固醇、清除体内的自由基，起到补肾、美容养颜的作用。用纯粮醋泡黑豆主要目的是为了让人体更好的吸收黑豆中的花青素，因为黑豆中所含的花青素是水溶性的，在酸性溶液中花青素中抗氧化抗自由基的能力会更好，更助于人体消化吸收。
4、预防骨质疏松、抑制癌症
黑豆含有丰富的维生素E、花青素和异黄酮，这些成分都具有较强的抗氧化能力。维生素E能捕捉自由基，成为体内最外层防止氧化的保护层;黑豆种皮所释放的红色花青素，可有效的清除体内的自由基，在胃酸分泌时抗氧化活性会更好，进而增强活力;异黄酮是一种植物性雌激素，能够有效的抑制乳腺癌、结肠癌和前列腺癌，对防治中老年骨质疏松也有很大的帮助。
醋泡黑豆的做法
醋泡黑豆主要分为用生黑豆泡和用熟黑豆泡，下面一起来看看详细做法吧。
1、熟的泡：优点是快速但效果，有效成分流失的多。需冰箱保存。
2、生的泡：优点是效果好，但耗时间，能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。
做法：将黑豆洗净，去除里面的杂质，放到通风处阳光下晾干，然后把黑豆倒入玻璃瓶，再将原香醋倒入瓶中，醋冒过豆子，瓶内留三分之一的空间，目的是为黑豆在泡的过程中膨胀而预留足够的空间，如果黑豆吸收醋了导致醋不够，就加入醋，盖上盖子放到通风阴凉处2个月，即可食用，每天吃两勺，瓶盖上面贴上时间标签，可以查看泡制的时间。
吃法：可早晚都吃，也可以只在晚上吃(晚上吃的话5-8点这个时间段)，饭前或者饭后1小时吃每次10-20粒黑豆，再喝10ML左右泡豆的原香醋。
黑豆的选购方法
1.看表面：正宗的纯黑豆，颗粒大小并不均匀，有大有小，而且颜色并不是纯黑的，有的墨黑，有的黑中泛红。黑豆基本上就经过染色处理，通身墨黑，大小比较均匀，人为处理痕迹比较明显。
2.把黑豆放入白醋中搅拌，如果白醋变成红色则是纯正真黑豆，如果醋不变色则是黑豆。黑豆与白醋之所以变色是因为它的表面含有花青素，正是这种花青素遇到白醋发生变色的化学反应。
3.选购黑豆时，以豆粒完整、大小均匀、颜色乌黑者为好。由于黑豆表面有天然的蜡质，会随存放时间的长短而逐渐脱落，所以，表面有研磨般光泽的黑豆不要选购。
4.黑豆去皮后一种是黄仁的和绿仁两种，黄仁的是小黑豆，绿仁的是大黑豆，现在有很多在网上卖的是黑芸豆，里面是白仁的，并不是真正的黑豆。
1. 黑豆的功效与作用及
2. 黑豆的功效与作用具体有什么
3. 最正确的醋泡黑豆方法
4. 陈2.用清水浸泡治豆子,如果天气炎热,可以放在冰箱里浸泡。使豆子全部泡开,没有皱纹。醋泡黑豆食用方法
5. 陈醋泡黑豆的常见做法
用陈醋泡黑豆怎么做
3、 炒锅烧热，放入黑豆。1、选择粒大饱满的黑豆，把买来的黑豆洗净，放在通风处晾干。
正常三天左右即可食用。2、晾干的黑豆 放入一个有盖子的密闭容器中，加好醋没过豆子。
做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中，加入原香醋，两者所占瓶子的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。3、把盖子拧紧盖好，外面用保鲜膜封口，放在通风阴凉处，30天即可。
4、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了
5、勤观察待黑豆把所有的醋都吸收了，就表明黑豆已经被醋腌制熟了。
6、一次不用多吃，10颗就可以了，但要坚持每天食用一次才有效哟！
7、也可根据自己的口味加上蜂蜜或很少的盐，拌匀即可食用。
醋泡生黑豆的正确做法泡多少天才能吃
醋泡生黑豆一般一个月左右才能吃。
醋泡生黑豆的做法
用料：黑豆、陈醋（或米醋）。
1、将黑豆洗干净并晾干；
2、把黑豆放入可以密封的罐子里，再倒入醋；
3、醋的量一定要没过黑豆，因为黑豆泡醋一段时间后会膨胀；
4、把罐子密封好，放入冰箱；
5、一个月后打开罐子，此时黑豆都已经泡胀了，这个时候就可以吃了。吃的时候可以加上蜂蜜拌匀，口味更好。
醋泡生黑豆需要泡10天才能食用。
醋泡生黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。
醋泡生黑豆的具体做2五分钟后，你可以闻到一股豆子的味道，并听到噼噼的声音。这是黑豆破皮。待皮全部爆开后，转小火再煎五分钟。法如下：
一、将黑豆放在平底锅内干炒，全程中火火，勤翻，注意不要糊了。
二、将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。
三、炒好之后放到碗里等待冷却。
四、然后7、 倒入陈醋。将糙米醋跟黑豆一起放入密实瓶内，两者所占的分量大约是1/3及2/3。
五、然后将瓶盖封好，放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
参考资料来源：
黑豆泡醋的正确做法
原料：【小提示】：黑豆，陈醋，蜂蜜。
制法：
1、 黑豆先挑选出不好的颗粒。
2、 清洗干净。
5、 炒好的黑豆盛出，晾凉。
6、 把晾凉的黑豆放入杯中。
8、 用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏2天。
9、 取出浸泡好的黑豆。
10、 放入蜂蜜拌匀，再封好如冰箱冷藏1天即可食用。
做黑豆泡醋的时候，黑豆一定要炒熟，醋的种类较多，黑豆泡醋的醋应该选择陈醋。在黑豆刚炒好的时候不要加陈醋，因为醋具有挥发性，这样会影响黑豆陈醋的功效。在食用黑豆泡醋的时候，可能会因为太酸而影响口感，拌点蜂蜜口感就变得很好了。
将黑豆下锅，中火翻炒，或者放足够的水以中火煮，到表皮爆开(重要)，停火。待黑豆晾凉后，将黑豆取出，放入玻璃瓶内，倒入黄米醋，全部浸入为止，将玻璃瓶盖密封好，放置与冰箱内或者阴凉处储存，待到黑豆膨胀之时便可食用，一般为两天时间。中途若发现醋被吸收了大半可加醋，直到吸收满为止。
食法:按照张悟本先生的说法，每晚5-7点肾经最旺的时候吃，20-30颗左右。如此坚持两月，可强肾乌发，减肥，女性服用还有缓解妇科病的功效。
15天，常吃黑发.
醋泡黑豆的做法 生黑豆
5待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。生黑豆泡醋孙思邈说:“黑豆少食醒脾，多食损脾”古代神医已经给出了健脾定论，现代研究也证实，黑豆具有降脂、明目、乌发、养颜美容的功效。中医认为“黑豆，乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可补肾利尿，同时可以调中下气、除热祛风，亦可有效地缓解腰酸、尿频、女性白带异常及下腹部阴冷等症。黑豆中含大量的大豆球蛋白、不饱和脂肪酸、异黄酮素、花青素、VA、VE等营养元素能大大的进胆固醇的代谢、降低坏胆固醇、清除体内的自由基，起到补肾、乌发、养颜美容的作用。用纯粮醋泡黑豆主要目的是为让人们更好的吸收黑豆中的花青素，因为黑豆中的花青素是水溶性的，在酸性溶液中花青素中抗氧化抗自由基的能力也，更易被人体吸收。的正确做法，每天来一勺提高免疫力，老人都爱吃
您好，不能煮。因为黑豆所含的酶不耐热，加热后有效成分就会流失。因此，将黑豆直接浸泡在醋中，这样就能很好地吸收黑豆的有效成分。能够起到扩张血管、促进血液流通的作用，从4、 小火炒至黑豆豆皮开裂，散发出豆香。而对高血压起到缓解作用
希望对您有用，望采纳~