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拍地摊双皮奶赚钱吗多少钱(摆摊双皮奶广告牌设计图)
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1、可能又有人会问,那如果把水牛奶带到其他地方去,不就能做出和顺德双皮奶一样口感的产品了吗?方法/步双皮奶的做法:骤:5元钱!但是其实自己做很简单啊!只需要牛奶,鸡蛋(只用蛋清),砂糖适量 制作方法: 1、将牛奶煮热,倒入小碗内晾凉。
2、 2、蛋磕碎,取出蛋清,与砂糖一起搅打均匀,待用。
3、(如果喜欢吃甜的,可以多放些糖。
4、) 3、晾凉的奶表层会结一层奶皮。
5、用一根筷子轻轻按住奶皮,将牛奶缓慢倒入到蛋清砂糖混合液中。
6、注意噢,奶皮一定要留在小碗里。
7、 4、把牛奶、蛋清混合均匀,再缓慢倒回到留有奶皮的小碗中。
8、这步比较关键,倒回的牛奶要从奶皮的下面进入小碗,奶皮就浮在牛奶上边了。
9、 5、将小碗加盖或蒙上保鲜膜,入蒸锅用中火蒸20分钟。
10、 6、出锅后晾凉,这时牛奶表面又结一层奶皮,就是所谓的双皮啦。
11、 放在冰箱里冷藏后食用更好吃啊我自己也做过一次啊 !味道不错 ....2、将牛奶和糖一起用中火煮沸。
12、使糖完全融化。
13、(注意不要把牛奶烧焦)3、将牛奶倒入碗中放凉。
14、直至表面形成一层奶皮。
15、4、将牛奶倒入另一个容器里,注意不要把奶皮弄破。
16、加入蛋清,并用打蛋器打发。
17、5、将打发的蛋清牛奶混合液过滤倒回刚才的碗里。
18、(过滤可排除杂质和气泡,使双皮奶更细腻。
19、)6、用保鲜膜封住碗口,放入锅中。
20、中火蒸十分钟左右。
21、7、将双皮奶冷藏10左右就大功告成了。
22、可以配合水果一起吃,口感更好。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。