关于菜肴的诗句古诗

苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

关于菜肴的诗句古诗介绍如下：4、《罗汉菜》

1、《进贤初食白菜，因名之以水精菜云二首》苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。

新春云子滑流匙，更嚼永蔬与雪虀。

灵隐山前水精菜，近来种子到江西。

2、《进贤初食白菜，因名之以水精菜云二首》

浪说水菘水芦菔，硬根瘦叶似生柴。

3、《菜》

刘黻

锄荒种新雨，擢秀美且艳。生理未羞窄，采撷足饫餍。

每擅筐筥芳，湘以盐与酽。舌根多嗜珍，味尔乃针砭。

释梵琮

根尘脱落超诸有，岂与寻常种草同。

塞断衲僧三寸舌，横身钵里展神通。

5、《重午饷菜楚俗也邓抚干以诗来谢次韵答之三首》

项安世

大家朱书亭午时，人家艾人张天师。

描述美食的古诗词

苏东坡既是的文人学者，也是的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。

他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。

“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。

关于吃货的诗句古诗词

江西菜甲带霜杨万里栽，逗到炎天总不佳。

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。（作者：苏轼）

新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。（作者：陆游）

明月几时有，把酒问青天；我饮不尽器，半酣味尤长；偶得酒中趣，空杯亦常持。（作者：苏轼）

秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。（作者：苏轼）

净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起，待他自熟莫催他，火候足时他自美，黄州好猪肉，价如泥土，富者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。（作者：苏轼）

山暖已无梅可折，江清蟹堪持。（作者：陆游）

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。（作者：殳俏）

鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓，江鱼美可求。（作者：杜甫）

色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。（作者：陆游）

东门买彘骨，醢酱点橙薤，蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。（作者：陆游）

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优，精心烹饪才会成为美味佳惟有书生最穷饿，盘中日出菜离离。肴。（作者：马天成）