如何养鹅？

这个鹅肉真的超好吃，配上酱汁绝了！

做营养液养鹅综合收益10元每只：饲料成本节约5元每只，每只鹅多长肉3两，此外可以节省很多品费用，比如预防性的抗生素可以不用，少生病也能节省不少品费用，成活率大大提高，这都是钱，所以综合收入可以提高10元以上每只，尤其是种鹅，因为肠道疾病基本可以预防，产蛋率大大提高。

方法：2公斤红糖（红糖先溶于水），2公斤面粉，100公斤水，一包菌宝贝。混合后打氧激活。激活时 步骤 4间12-24小时。饲喂的时候可以稀释2-5倍，直接喂水或喂食的时候边撒料边喷洒到料里面。即拌即喂。拌好的料尽快吃完。

法式鹅肝的鹅是怎么养出来的，需要养多久？如何养殖

把鹅洗净，切块，焯水，准备好调料

先把幼鹅放在小笼子里，露出脖子，训练它的颈部肌肉同时增加鹅的食量，等到这些幼鹅的肠胃和颈部肌肉都变强大了，拿铁管直接塞到鹅的喉咙最深处直接喂食，经过一个月左右之后，鹅的肝已经长到正常鹅肝的十倍大小，此时再杀鹅取肝即可。

一、法式鹅肝的鹅是怎么养出来的，需要养多久？

1、法式鹅肝是什么

鹅肝是法国的传统名菜，主要是用鹅的肝为主材料制作而成，其口感嫩滑细致、顺滑、入口即化。法式鹅肝用的是鹅的脂肪肝，通过填肝喂养的方式让鹅的肝长到正常鹅肝大约十倍大小，然后再杀鹅取肝。提供法式鹅肝的鹅一般只需要养殖 步骤 74-5个月左右。

2、鹅是怎么养出来的

把鹅放进小笼子里，只露出脖子的空间，在用工具固定着，可以训练鹅的颈部肌肉。每天要做的事情，就是怎么增加鹅的食量，如何让鹅吃更多东西，所以每一只鹅的胃都被撑到很大，等到这些幼鹅的肠胃和颈部肌肉都变强大了，这个时候就会拿个铁管直接塞到鹅的喉咙最深处，再将玉米和其它饲料倒入管中直达鹅的胃部里。大约一个月左右，这些鹅的肝已经比正常的鹅肝大了6到10倍以上，称为脂肪肝，此时即可把鹅肝取出来。

三、提供法式鹅肝的鹅如何养殖

2、温度湿度：刚买回来的雏鹅体质比较弱，温度要保持在25-28℃，湿度要维持在60%左右，在养殖了3-4天左右后，可以逐渐把温度降下来，保持在22-23℃即可，湿度保持不变。一般饲养15天之后，湿度要提高到70%左右，温度保持在20℃左右，然后再养殖7天左右后即可让温度恢复正常。

3、饲养方法：在饲养的期间，可以按照公鹅、母鹅进行分群饲养，并根据公鹅、母鹅的生长情况，按照大小来进行分群，饲养的参考标准是每平方米饲养5-6只左右。

4、饲养方法：在饲养过程中，特别是在雏鹅的生长阶段时，每天要喂饲料6-8次左右，还需要喂水3-4次。在鹅育肥的生长阶段，投喂精料，白天可以投喂3次左右，在晚间也可以进行补料。

四季鹅的养殖技术 四季鹅怎么养

1、育雏管理：首先要将养殖场全面消毒，避免细菌感染雏鹅，购买回来的养殖器材和雏鹅也是需要消毒处理的，保温用品可放在太阳下暴晒一个半小时左右。

冬鹅就是立冬后的雏鹅，经过70～90天的育肥，春节上市。饲养的关键技术如下。

（1）温湿度适宜。刚出壳的雏鹅，室温初期以27～31℃为宜，以后每天下降1℃，直到常温为止。育雏室湿度以65%～75%为好，室内放2～3个浴盆盛水，再放入鹅肉，不断的`翻炒，让雏鹅每天沐浴3～4次，每次5～20分钟。

（2）增加营养。雏鹅出壳24小时先饮水后开食，在饮水中放少许复合维生素葡萄糖，每天供水5～7次。初开食雏鹅消化能力弱，饲料用大米饭，做到“生而不硬，熟而不黏，成颗粒状，一撒就开”。用温沸水洗净米饭黏性，白天喂6～8次，晚上加喂1次，喂六七成饱。同时，雏鹅一开食就要喂鲜嫩青料，让它自由啄食，日不断青，促进消化。

（3）通风换气。育雏室要保持清洁干爽，全天候有光照。晴暖天将雏鹅放出室外活动2～3次，每次半小时。适时打开育雏室门窗，排除氨气，通风换气。

（4）预防疫病。育雏室每隔2周用10%生石灰水或3%草碱水或3%漂水交叉消毒。用1∶100倍小鹅瘟注射0.5毫升，也可再注射1次禽出败，预防鹅瘟和禽出败。

鹅的养殖，鹅只养一只可以吗

关于鹅的养殖，只养一只是否可行，有不同的看法：

2. 另一方面，单独养一只鹅是可以存活的，但需要更好的饲养条鹅肉怎么做好吃1件和更高的饲养成本。

所以，如果决定养鹅，建议至少养两只以上，这样它们可以互相交流和互相依存，促进饲养效果和增强鹅对主人的亲近感。在饲养过程中，还需要注意清洁卫生1. 一方面，鹅是群居动物，具有很强的合群性，喜欢群居生活。如果只养一只鹅，它可能会感到孤单，影响食欲和生长发育，还容易引发疾病。同时，它可能无法发挥出自己的本能行为，容易失去在群体中的地位，甚至会产生攻击人的行为。，合理饲喂，加强饲养管理，使鹅能够健康快乐地成长。

铁锅炖大鹅很出名，想通过养殖大鹅赚钱，不同时期的鹅怎么养？

鹅肉怎么做好吃，鹅肉中富含人体所需的各种氨基酸，脂肪含量较低，蛋白质特别优质。所以喜欢吃鹅肉的人有很多。鹅肉的做法很多，一些很简单的做法也能做的很美味，那么鹅肉怎么做好吃呢？

这个要根据养鹅的品种确定，不同的品种养殖时间是不一样的，养殖的方法也是有距的，在初期的时候一定要注意营养均衡，注意生病，在生长到一定的时间的时候，一定要保证充足的营养。 步骤 6

要注意养殖的温度，要注意养殖的场地，一定要养在通风情况交通比较便利的地方，要注意饲料的搭配，要做好预防病虫害的工作，要及时处理粪便。

根据鹅的状态来进行养殖，要注意温度，注意粮食，注意水，注意房间的干净，要记得杀菌消毒。

养鹅的技术和方法

步骤 5

鹅是我们常见的餐桌美食，农村一般都有很多养鹅的用户。 步骤 3那养鹅的技术和方法你都知道吗？

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鹅在养殖之前，会先建设鹅舍，提前消毒杀菌，保持好通风，在鹅舍铺好细木刨花、碎新鲜稻草等垫料，还要准备好取暖设备，同时备好水盘、料盘。挑选品种纯正、没患过传染病、体格健壮的鹅苗，根据不同的阶段调整喂食，在饲料中添加沙粒，定期防疫驱虫，保持鹅舍干净，地面干燥。

鹅肉怎么做好吃

鹅肉怎么做好吃3

鹅肉怎么做好吃

红烧农家大鹅的做法步骤

步骤 1

步骤 2

冰糖放入炒出糖色

一次放入焯水的鹅，大料，放入料酒煸香，大约6分钟

放入生抽，老抽，加入热水

铸铁锅不太耗水，所以没有没过鹅肉，注意：其他锅子要没过

大火滚开转中小火，80分钟

完工，上桌。天天泡小河里洗澡的鹅就是干净，没有养殖场的那股臭味

鹅肉怎么做好吃2

步骤 1

鹅肉两斤洗净表面血水，放入姜片6个、盐4g，少许黑胡椒抓匀腌制20分钟

步骤 2

下面来调醉鹅秘制酱汁：南乳两块（再加点南乳汁）、广式腐乳3块、白糖4g、耗油5g、芝麻酱20g、柱候酱10g，加入后搅拌均匀

锅中加少许油，加入鹅肉炒干水分，炒至表面微微焦黄，像这样就好啦

锅中加入姜蒜粒爆香，加入鹅肉及调好的酱汁，炒至鹅肉均匀裹上酱汁

再加入一整瓶米酒，我用的是顺德这边做醉鹅必备的红米酒

锅两边夹上两个蒜苗，方便酒精蒸发出来，然后点火，火焰就出来啦。一直燃烧至没有火焰为止，这时候酒精就烧完啦，就可以开锅了

准备好香料：八角3个、桂皮1块、香叶三片、冰糖10g、陈皮1片，加入锅中，盖盖中火再焖煮10分钟

步骤 8

出锅前放一把蒜苗炒一下

步骤 9

就是常规的P图~味道真的好吃，米酒的味道很特别，顺德这边的家常菜，也没有那么玄乎，自己学会做，全家都可以吃！

东北名菜，铁锅炖大鹅土豆的做法步骤

步骤 1

先将鹅肉切块，我买的这只大鹅9斤。炖了一半分两次吃。

步骤 2

锅中放入凉水，放入料酒，姜片，葱段，放入鹅肉，烧开烫去浮沫，捞出来过凉水洗净。

准备葱姜蒜，干辣椒，八角，花椒粒，桂皮，香叶。

热锅凉油，小火放入干辣椒炒香，放入葱姜蒜，炒香再放入香叶和桂皮，香叶和桂皮千万不要放多了，有一点就够了。

不断的翻炒一会儿，放入一品鲜生抽，蚝油，草菇老抽，八角花椒粒，13香，白糖和香醋不断的翻炒出香味。

再倒入啤酒两瓶。剩下的放开水。开水更容易入味，水量要放满满一锅，因为农家养的鹅肉熟的比较慢，汤一定要放足了，开锅以后小火炖两个小时左右，这时。尝尝汤的咸度放适量的盐，

步骤 8

这是满满一锅。

步骤 9

准备两个土豆去皮切块，

鹅肉炖到九成熟时放入土豆，仔细看这时的汤汁剩1/3。

步骤 11

仔细看视频，这样就是已经炖熟了，汤汁剩余不要太多，太多就不好吃了，这时汤汁浓稠，锅底有一些汤汁就可以，这时汤汁的状态是浓稠的，放入白胡椒粉，有香菜可以放点香菜，准备出锅。

步骤 12

实在太香了出锅装 步骤 10盘。

步骤 13

看看很有食欲吧，能多吃几碗饭，