本文目录一览：
- 1、花椒苗的育苗方法，花椒适合哪些地区种植
- 2、花椒产地主要在哪些地方？北方可以种花椒吗？怎样增高产量？
- 3、花椒树适合在哪些地方种植
- 4、丰都的土特产有哪些
- 5、大红椒花椒在哪广泛种植呢，种植需要什么条件？
- 6、的花椒之乡有几个
花椒苗的育苗方法，花椒适合哪些地区种植
丰都的土特产有哪些
重庆花椒种植地区有哪些（重庆花椒种植大县）
重庆花椒种植地区有哪些（重庆花椒种植大县）
丰都县位于长江上游地区、重庆东部，地处三峡库区腹心，上距重庆主城九区172公里，下距湖北宜昌476公里。自东汉和帝永元二年单独设县起，丰都县已有1900多年历史。丰都的土特产有哪些？下面跟着我一起去看看吧。
1、丰都锦橙
丰都锦橙引自农业科学院柑橘研究所，经不断选优繁殖而成。丰都锦橙1995年第二届农业博鉴会获铜奖。其主要特点是，树势强健，枝壮叶茂。果实椭圆形，果形较整齐，单果重160~190克，大果可达200克以上，果色橙红，果皮较薄，厚0.30~0.35厘米。果实可食率75.1%，果汁率51.8%，可溶性固形物10.5%~12.7%，糖含量7.9~9.0克/100毫升，酸含量0.5~0.6克/100毫升，维生素C含量46.6毫克/100毫升。丰都锦橙适应性广，优质丰产，常以枳作砧，早结果、早丰产，结果的4~5年生幼树株产可达6~9千克；红橘砧丰都锦橙丰产、稳产，结果盛期株产可达50千克以上。果实少核，每果2粒左右，成熟期11月下旬。
2、丰都红心柚
丰都红心柚，原产于重庆市丰都县三元镇，经多年精心选育而成。该柚果大，单果重1500克，可食率高达55.5%，皮薄，瓣均匀，整齐，易分离，少核，肉质色泽粉红悦目，多汁，细嫩化渣，酸甜适度，可溶性固性物11.2%，每100毫升果汁含糖9.37克，风味浓郁，富含多种营养元素。2001年，红心柚生产规模已达到36000亩，年产柚量近3000吨。1994年被评为四川省优质果品，1995年获第二届农业博览会银奖，1998年获全国柚类评比金奖，重庆十大名柚称号，2001年获全国第七次柚类科研生产协作会“优质柚”和“优质柚商品化处理”两项金杯奖。丰都红心柚以外形美观、果肉红艳、酸甜适度、汁多化渣、风味浓郁等优异的品质特点，深受广大消费者喜爱，是全国柚类中的一个。
3、丰都肉牛
以打造“肉牛之都”为目标，建成万头养牛场2个、千头养牛场2个、百头养牛场9个，全县现有肉牛企业35家、屠宰加工企业3家、肉牛专业合作经济组织31家、庭院牧场1086个。2013年全县肉牛饲养量达33万头，农户参与面达到45%，丰都现已成为牛肉出口质量安全区、科技富民强县县、现代畜牧业区。“丰都肉牛”驰名商标创建今年通过市工商局评审，马德里商标即将获批。下一步，全县将按照“一年规范化、两年产业化、三年市场化”的总体要求，举全县之力建设“肉牛之都”，着力把肉牛产业打造成为县域经济的支撑产业、致富的殷实产业、丰都发展的品牌产业。
4、丰都榨菜
产于重庆丰都。 以青菜头为原料，这种青菜头有肥大、柔嫩、多汁的瘤状茎、俗称菜头。其加工方法为精选质嫩、形好、新鲜的.青菜头，经剥皮、穿串、晾晒、腌制、上囤、再腌制、压榨、修剪、挑筋、整形、分级、淘洗、拌料、装坛、封口等工序制成。修剪整形，滤净盐水，然后拌以食盐、上等海椒面、砂仁、白胡椒、八角、、茴香、甘草、姜干、花椒等多种名贵植物香料粉，入陶坛密封发酵。产品色泽青绿，辣粉鲜红，块形均匀，质地脆嫩，香味浓郁，咸淡适口，下锅不软，久贮愈香。营养价值甚高。有助消化、解油腻、增食欲的功效。 以做强“全国榨菜出口创汇基地”为目标，全县已建成基地18万亩，覆盖全县23个乡镇街道，种植户6万余户，从事加工销售2000余人，种植区农户参与面达65%。现有榨菜龙头企业9家，企业出口量连续多年保持全市。
5、丰都龙眼
丰都县位于长江上游四川盆地东部，三峡库区腹心地带，属中亚热带湿润季风气候区。年平均气温18.3℃，平均日照1276小时，无霜期336天，具有适宜龙眼种植的气候、土壤、水利灌溉条件，是种植龙眼的黄金宝地。 特定品质 丰都龙眼品质优良，具有果大核小、肉厚、清香的特点。 文化典故 丰都兴义镇是种植龙眼的黄金宝地，已经有上千年的种植历史。2003年以来，丰都兴义镇从福建省福清市引进大乌圆龙眼、石硖龙眼、九月乌龙眼等优质龙眼品种，并逐步对原有的老品种进行嫁接改良，不断扩大种植面积。2006年，丰都兴义镇被重庆市命名为“龙眼之乡”。
6、丰都栗子大米
因为盛产优质大米，栗子乡成为闻名全县乃至周边区县的优质大米产区。栗子大米与丰都肉牛、三元红心柚、楠竹锦橙等一系列农产品一起，成为代表丰都特色的土特产，打出了响亮的名号。历史悠久 栗子乡海拔在300∽1425米之间，地势南高北低，三面环河，一面悬崖，成寨。因山脉走势，光照时间长，能加强光合作用，促进植物叶绿素的合成；因地形呈立体形，海拔高低变化突出，导致昼夜温明显，能很好提高植物淀粉质量。加之这里地广人稀，污染较少，是有机农业特别是水稻的适宜发展区。 “虽然栗子乡距离县城较远，交通不便，限制了工业的发展，但从另一个角度来说，这也为农业的发展创造了得天独厚的条件，没有任何工业源污染，全是泉水灌溉，生产出的农产品都是、无污染的，因此在品质上占有优势。”该乡1委员杜仕斌介绍。
7、保合梨橙
保合梨橙是重庆市丰都县保合镇的特产。保合梨橙果实特大，果形端庄、整齐，色泽鲜艳、果皮较细、肉质细嫩化渣、汁多、微具香气。保合梨橙获地理标志证明商标。梨橙因其形状而得名。该品种果实大，平均单果重220克；外观美，果深橙至橙红色，果形独特，呈梨形或倒卵形；内质优，果肉细嫩化渣，甜酸适度，汁多味浓，核极少或无。果实售价高，卖相极好，市场竞争力强。 保合镇是丰都县梨橙的主产区。 2013年，丰都县农产品协会申报的“保合梨橙”被工商总局商标局核准注册为地理标志证明商标，商标注册号为：12568980。
8、董家花椒
董家花椒是重庆市丰都县董家镇的特产。董家花椒获地理标志证明商标。董家镇决定把花椒产业打造成为该镇的一大亮点，其优势明显，一是董家镇花椒种植历史悠久，积累了丰富的种植经验；二是花椒种植所需要的劳动力少，种植技术含量不高，正适合董家镇青壮劳力不足的特点；三是董家镇区位优势显著，地处县际交界，市场广阔、交通便利，为产品的销售提供了条件。目前该镇花椒种植面积已经达到了11000余亩。 近年来，丰都以董家镇、树人镇和湛普镇等几个花椒基地乡镇为中心，结合森林工程建设，做大花椒产业，全县花椒种植面积已达4.5万亩。 2013年，丰都县董家镇农业服务中心申报的“董家花椒”被工商总局商标局核准注册为地理标志证明商标，商标注册号为：12568981。
9、丰都轿子山白菜
丰都轿子山白菜是重庆丰都的特产。
10、丰都轿子山萝卜
丰都轿子山萝卜是重庆丰都的特产。 ;
大红椒花椒在四川、重庆等地广泛种植。要选择疏松的土壤，第二要保证充足的光照，第三要保证充足的水分，第四要控制好湿度，第五要注意防治病虫害。
的花椒之乡有以下5个：
1、陕西凤县
凤县是林业总局命名的花椒之乡，凤县花椒也是质检总局正式公布的大红袍花椒原产地域保护产品。
2005年1月，正式将凤县命名为“花椒之乡”。凤县由于独特的地域气候优势，产于凤县的“大红袍”花椒，以粒大、色艳、味浓、肉厚、果柄有小瓣、形似双耳闻名遐迩，被称为“凤椒”。
2、陕西宝鸡岐山曹家鱼龙
岐山鱼龙花椒专业合作社地处岐山县蔡家坡镇曹家社区部，东邻陕汽公司，西邻法士特公司。
全镇共栽植花椒9400余亩，新栽花椒3800亩，已挂果面积5600亩，亩产干椒200多斤，每亩纯收入达到3500-5000元，全镇年产花椒110万斤以上，今年全镇仅花椒这一项产业可收入1960万元左右，人均收入1600元左右。
3、陕西韩城
陕西韩城市建有百里4000万株大红袍花椒生产基地，被称为花椒之乡。
全市农民人均栽椒160株，花椒栽植专业镇6个、专业村195个、专业户2万个。2011年全市花椒总产量达2000万公斤，约占全国花椒总产量的1/6；花椒总产值达10亿元，占农业总产值的60%。
4、山西芮城
2015年8月，在经济林之乡评审会上，芮城县被授予“花椒之乡”称号，是山西省通过评审的县。
5、甘肃秦安
秦安全县果椒园面积达90.9万亩，产量万吨，产值33.4亿元。秦安生产的“7号”蜜桃、“秦富1号”苹果荣获奥运会果品一等奖和“中华名果”称号，秦安蜜桃、秦安花椒、秦安苹果获地理标志产品保护。
秦安县先后被命名为名特优经济林桃之乡、苹果之乡、花椒之乡。
希望可以被采纳，谢谢
花椒产于我国北部至，野生于秦岭及泰山两脉海拔1000m以下的地区。除东北、内蒙古等少数地区外，在我国广为栽培。河南、河北、山西、陕西、甘肃、四川、重庆、湖北、湖南、山东、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、云南、贵州、等省区较多，并大多栽培于低山丘陵，梯田边缘和庭园周围。近几年已形成了陕西的韩城、山东的泰安、四川的金阳、茂汶、汉源、重庆的江津等全国闻名的花椒产业基地。
国内花椒的主要品种有哪些
（1）大型花椒：大椒、狮子头、大红袍、正路椒、娃娃椒；
（2）小型花椒：小椒、小红椒、小黄金、茂椒、豆椒、火椒等；
（3）其它花椒：秋杂椒、白沙椒、高脚黄、枸椒、臭椒等。
其中以陕西韩城为代表的大红袍，以四川茂汶、汉源为代表的正路椒，以四川的金阳和重庆江津为代表的青椒，以及遍及各地的枸椒等品种较多。其中大红袍占45%，青花椒占25%，正路椒占10%，枸椒占20%。这几种花椒各有特点，如韩城的大红袍色泽鲜红、麻味强、产量高（年平均亩产达180斤）、但香气且不适合日照少、湿度大、海拨高的地方栽培，重庆的开县、涪陵、江津等地引进该品种后，锈病、长势极、基本上不挂果；四川茂汶和汉源的正路椒，色泽鲜红、麻味强、香气较好，通过多年的自然选择，已适合当地生理环境和气候特点，但产量低，不抗病虫害；重庆和四川金阳的青椒，色泽青绿、麻味纯正，因挥发性油含量特高（比其它花椒品种高50％以上），所以香味青香浓郁，现已特别适合重庆的地理环境和气候特点，但产量低（年平均亩产才达130斤）；遍布各地的枸椒，适应性强，抗病虫害能力强，但品质，产量低；并且椒区的花椒品种退化。
1、育苗地：选择土壤肥沃、水源充足、排水好、有一定坡度且背风向阳的地块，并结合翻地施入充分腐熟的有机肥5000kg/667平方米。2、播种：播种沟的深度通常为5cm且采用条播的方法，种子间距约为25cm，并在播种后覆盖细土（2cm），踏实浇水。3、苗期管理：出苗后合理的浇水1次且施入适量的稀粪肥，待苗全部出完后，合理的定苗，苗间距约为10cm，在定苗后合理的浅耕，去除杂草。
一、花椒苗的育苗方法
1、选择育苗地
（1）一般可以将排水良好、土壤肥沃、水源充足、有一定坡度、背风向阳的地块当做育苗地块。
（2）一般可以结合翻地，每667平方米施入充分腐熟的有机肥5000kg。
2、播种
（1）一般可以采用条播的方法，播种沟的深度一般为5cm，种子间距一般为25cm左右。
（2）播种完成后覆盖细土，厚度一般为2cm，并踏实浇水，以土面湿润为度。
3、苗期管理
（1）待播种一段时间后，种子便会陆续出苗，待出苗全部完成后，可合理的定苗，苗的间距一般在10cm左右。
（2）在花椒种子出苗后，需要合理的浇水1次，并施入适量的稀粪肥。
（3）在定苗之后，如果发现了杂草，应合理的对土壤进行浅耕，其目的在于避免杂草与花椒幼苗抢夺养分，防止花椒生长不良。
二、花椒适合哪些地区种植
1、适合种植的地区
一般可以在河北、山西、陕西、甘肃、四川、重庆等地方种植花椒。
2、花椒种植的注意事项
（1）需要合理的进行修剪，一般以冬剪为主、夏剪为辅，冬剪一般以疏除病虫枝、细弱枝、过密枝、交叉枝和徒长枝等不好的枝为主，改善树冠内部环境，防止结果部位外移，夏剪则是通过拉、压、坠等方式来调整枝条角度，其目的在于提高树冠内部的透光率。
（2）一般可以将水分管理分为封冻水、萌芽水、花后水与秋前水这4个主要时期，在冬季花椒休眠时浇灌1次封冻水，通常能缓解冻害的发生，在3月浇灌萌芽水，以小水灌溉为宜，避免降低地温，在坐果期浇灌花后水，促使花椒增产增收，在果实采摘后浇灌秋前水，通常能够促使树体储存能量。
（3）用波美度5的石硫合剂、代森锌、瑞毒霉、百菌清等物防治烟煤病，用40%1000倍液喷洒防治跳甲虫。
花椒产地主要在哪些地方？北方可以种花椒吗？怎样增高产量？
丰都的土特产有哪些
丰都县位于长江上游地区、重庆东部，地处三峡库区腹心，上距重庆主城九区172公里，下距湖北宜昌476公里。自东汉和帝永元二年单独设县起，丰都县已有1900多年历史。丰都的土特产有哪些？下面跟着我一起去看看吧。
1、丰都锦橙
丰都锦橙引自农业科学院柑橘研究所，经不断选优繁殖而成。丰都锦橙1995年第二届农业博鉴会获铜奖。其主要特点是，树势强健，枝壮叶茂。果实椭圆形，果形较整齐，单果重160~190克，大果可达200克以上，果色橙红，果皮较薄，厚0.30~0.35厘米。果实可食率75.1%，果汁率51.8%，可溶性固形物10.5%~12.7%，糖含量7.9~9.0克/100毫升，酸含量0.5~0.6克/100毫升，维生素C含量46.6毫克/100毫升。丰都锦橙适应性广，优质丰产，常以枳作砧，早结果、早丰产，结果的4~5年生幼树株产可达6~9千克；红橘砧丰都锦橙丰产、稳产，结果盛期株产可达50千克以上。果实少核，每果2粒左右，成熟期11月下旬。
2、丰都红心柚
丰都红心柚，原产于重庆市丰都县三元镇，经多年精心选育而成。该柚果大，单果重1500克，可食率高达55.5%，皮薄，瓣均匀，整齐，易分离，少核，肉质色泽粉红悦目，多汁，细嫩化渣，酸甜适度，可溶性固性物11.2%，每100毫升果汁含糖9.37克，风味浓郁，富含多种营养元素。2001年，红心柚生产规模已达到36000亩，年产柚量近3000吨。1994年被评为四川省优质果品，1995年获第二届农业博览会银奖，1998年获全国柚类评比金奖，重庆十大名柚称号，2001年获全国第七次柚类科研生产协作会“优质柚”和“优质柚商品化处理”两项金杯奖。丰都红心柚以外形美观、果肉红艳、酸甜适度、汁多化渣、风味浓郁等优异的品质特点，深受广大消费者喜爱，是全国柚类中的一个。
3、丰都肉牛
以打造“肉牛之都”为目标，建成万头养牛场2个、千头养牛场2个、百头养牛场9个，全县现有肉牛企业35家、屠宰加工企业3家、肉牛专业合作经济组织31家、庭院牧场1086个。2013年全县肉牛饲养量达33万头，农户参与面达到45%，丰都现已成为牛肉出口质量安全区、科技富民强县县、现代畜牧业区。“丰都肉牛”驰名商标创建今年通过市工商局评审，马德里商标即将获批。下一步，全县将按照“一年规范化、两年产业化、三年市场化”的总体要求，举全县之力建设“肉牛之都”，着力把肉牛产业打造成为县域经济的支撑产业、致富的殷实产业、丰都发展的品牌产业。
4、丰都榨菜
产于重庆丰都。 以青菜头为原料，这种青菜头有肥大、柔嫩、多汁的瘤状茎、俗称菜头。其加工方法为精选质嫩、形好、新鲜的.青菜头，经剥皮、穿串、晾晒、腌制、上囤、再腌制、压榨、修剪、挑筋、整形、分级、淘洗、拌料、装坛、封口等工序制成。修剪整形，滤净盐水，然后拌以食盐、上等海椒面、砂仁、白胡椒、八角、、茴香、甘草、姜干、花椒等多种名贵植物香料粉，入陶坛密封发酵。产品色泽青绿，辣粉鲜红，块形均匀，质地脆嫩，香味浓郁，咸淡适口，下锅不软，久贮愈香。营养价值甚高。有助消化、解油腻、增食欲的功效。 以做强“全国榨菜出口创汇基地”为目标，全县已建成基地18万亩，覆盖全县23个乡镇街道，种植户6万余户，从事加工销售2000余人，种植区农户参与面达65%。现有榨菜龙头企业9家，企业出口量连续多年保持全市。
5、丰都龙眼
丰都县位于长江上游四川盆地东部，三峡库区腹心地带，属中亚热带湿润季风气候区。年平均气温18.3℃，平均日照1276小时，无霜期336天，具有适宜龙眼种植的气候、土壤、水利灌溉条件，是种植龙眼的黄金宝地。 特定品质 丰都龙眼品质优良，具有果大核小、肉厚、清香的特点。 文化典故 丰都兴义镇是种植龙眼的黄金宝地，已经有上千年的种植历史。2003年以来，丰都兴义镇从福建省福清市引进大乌圆龙眼、石硖龙眼、九月乌龙眼等优质龙眼品种，并逐步对原有的老品种进行嫁接改良，不断扩大种植面积。2006年，丰都兴义镇被重庆市命名为“龙眼之乡”。
6、丰都栗子大米
因为盛产优质大米，栗子乡成为闻名全县乃至周边区县的优质大米产区。栗子大米与丰都肉牛、三元红心柚、楠竹锦橙等一系列农产品一起，成为代表丰都特色的土特产，打出了响亮的名号。历史悠久 栗子乡海拔在300∽1425米之间，地势南高北低，三面环河，一面悬崖，成寨。因山脉走势，光照时间长，能加强光合作用，促进植物叶绿素的合成；因地形呈立体形，海拔高低变化突出，导致昼夜温明显，能很好提高植物淀粉质量。加之这里地广人稀，污染较少，是有机农业特别是水稻的适宜发展区。 “虽然栗子乡距离县城较远，交通不便，限制了工业的发展，但从另一个角度来说，这也为农业的发展创造了得天独厚的条件，没有任何工业源污染，全是泉水灌溉，生产出的农产品都是、无污染的，因此在品质上占有优势。”该乡1委员杜仕斌介绍。
7、保合梨橙
保合梨橙是重庆市丰都县保合镇的特产。保合梨橙果实特大，果形端庄、整齐，色泽鲜艳、果皮较细、肉质细嫩化渣、汁多、微具香气。保合梨橙获地理标志证明商标。梨橙因其形状而得名。该品种果实大，平均单果重220克；外观美，果深橙至橙红色，果形独特，呈梨形或倒卵形；内质优，果肉细嫩化渣，甜酸适度，汁多味浓，核极少或无。果实售价高，卖相极好，市场竞争力强。 保合镇是丰都县梨橙的主产区。 2013年，丰都县农产品协会申报的“保合梨橙”被工商总局商标局核准注册为地理标志证明商标，商标注册号为：12568980。
8、董家花椒
董家花椒是重庆市丰都县董家镇的特产。董家花椒获地理标志证明商标。董家镇决定把花椒产业打造成为该镇的一大亮点，其优势明显，一是董家镇花椒种植历史悠久，积累了丰富的种植经验；二是花椒种植所需要的劳动力少，种植技术含量不高，正适合董家镇青壮劳力不足的特点；三是董家镇区位优势显著，地处县际交界，市场广阔、交通便利，为产品的销售提供了条件。目前该镇花椒种植面积已经达到了11000余亩。 近年来，丰都以董家镇、树人镇和湛普镇等几个花椒基地乡镇为中心，结合森林工程建设，做大花椒产业，全县花椒种植面积已达4.5万亩。 2013年，丰都县董家镇农业服务中心申报的“董家花椒”被工商总局商标局核准注册为地理标志证明商标，商标注册号为：12568981。
9、丰都轿子山白菜
丰都轿子山白菜是重庆丰都的特产。
10、丰都轿子山萝卜
丰都轿子山萝卜是重庆丰都的特产。 ;
大红椒花椒在四川、重庆等地广泛种植。要选择疏松的土壤，第二要保证充足的光照，第三要保证充足的水分，第四要控制好湿度，第五要注意防治病虫害。
的花椒之乡有以下5个：
1、陕西凤县
凤县是林业总局命名的花椒之乡，凤县花椒也是质检总局正式公布的大红袍花椒原产地域保护产品。
2005年1月，正式将凤县命名为“花椒之乡”。凤县由于独特的地域气候优势，产于凤县的“大红袍”花椒，以粒大、色艳、味浓、肉厚、果柄有小瓣、形似双耳闻名遐迩，被称为“凤椒”。
2、陕西宝鸡岐山曹家鱼龙
岐山鱼龙花椒专业合作社地处岐山县蔡家坡镇曹家社区部，东邻陕汽公司，西邻法士特公司。
全镇共栽植花椒9400余亩，新栽花椒3800亩，已挂果面积5600亩，亩产干椒200多斤，每亩纯收入达到3500-5000元，全镇年产花椒110万斤以上，今年全镇仅花椒这一项产业可收入1960万元左右，人均收入1600元左右。
3、陕西韩城
陕西韩城市建有百里4000万株大红袍花椒生产基地，被称为花椒之乡。
全市农民人均栽椒160株，花椒栽植专业镇6个、专业村195个、专业户2万个。2011年全市花椒总产量达2000万公斤，约占全国花椒总产量的1/6；花椒总产值达10亿元，占农业总产值的60%。
4、山西芮城
2015年8月，在经济林之乡评审会上，芮城县被授予“花椒之乡”称号，是山西省通过评审的县。
5、甘肃秦安
秦安全县果椒园面积达90.9万亩，产量万吨，产值33.4亿元。秦安生产的“7号”蜜桃、“秦富1号”苹果荣获奥运会果品一等奖和“中华名果”称号，秦安蜜桃、秦安花椒、秦安苹果获地理标志产品保护。
秦安县先后被命名为名特优经济林桃之乡、苹果之乡、花椒之乡。
希望可以被采纳，谢谢
花椒产于我国北部至，野生于秦岭及泰山两脉海拔1000m以下的地区。除东北、内蒙古等少数地区外，在我国广为栽培。河南、河北、山西、陕西、甘肃、四川、重庆、湖北、湖南、山东、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、云南、贵州、等省区较多，并大多栽培于低山丘陵，梯田边缘和庭园周围。近几年已形成了陕西的韩城、山东的泰安、四川的金阳、茂汶、汉源、重庆的江津等全国闻名的花椒产业基地。
国内花椒的主要品种有哪些
（1）大型花椒：大椒、狮子头、大红袍、正路椒、娃娃椒；
（2）小型花椒：小椒、小红椒、小黄金、茂椒、豆椒、火椒等；
（3）其它花椒：秋杂椒、白沙椒、高脚黄、枸椒、臭椒等。
其中以陕西韩城为代表的大红袍，以四川茂汶、汉源为代表的正路椒，以四川的金阳和重庆江津为代表的青椒，以及遍及各地的枸椒等品种较多。其中大红袍占45%，青花椒占25%，正路椒占10%，枸椒占20%。这几种花椒各有特点，如韩城的大红袍色泽鲜红、麻味强、产量高（年平均亩产达180斤）、但香气且不适合日照少、湿度大、海拨高的地方栽培，重庆的开县、涪陵、江津等地引进该品种后，锈病、长势极、基本上不挂果；四川茂汶和汉源的正路椒，色泽鲜红、麻味强、香气较好，通过多年的自然选择，已适合当地生理环境和气候特点，但产量低，不抗病虫害；重庆和四川金阳的青椒，色泽青绿、麻味纯正，因挥发性油含量特高（比其它花椒品种高50％以上），所以香味青香浓郁，现已特别适合重庆的地理环境和气候特点，但产量低（年平均亩产才达130斤）；遍布各地的枸椒，适应性强，抗病虫害能力强，但品质，产量低；并且椒区的花椒品种退化。
1、育苗地：选择土壤肥沃、水源充足、排水好、有一定坡度且背风向阳的地块，并结合翻地施入充分腐熟的有机肥5000kg/667平方米。2、播种：播种沟的深度通常为5cm且采用条播的方法，种子间距约为25cm，并在播种后覆盖细土（2cm），踏实浇水。3、苗期管理：出苗后合理的浇水1次且施入适量的稀粪肥，待苗全部出完后，合理的定苗，苗间距约为10cm，在定苗后合理的浅耕，去除杂草。
一、花椒苗的育苗方法
1、选择育苗地
（1）一般可以将排水良好、土壤肥沃、水源充足、有一定坡度、背风向阳的地块当做育苗地块。
（2）一般可以结合翻地，每667平方米施入充分腐熟的有机肥5000kg。
2、播种
（1）一般可以采用条播的方法，播种沟的深度一般为5cm，种子间距一般为25cm左右。
（2）播种完成后覆盖细土，厚度一般为2cm，并踏实浇水，以土面湿润为度。
3、苗期管理
（1）待播种一段时间后，种子便会陆续出苗，待出苗全部完成后，可合理的定苗，苗的间距一般在10cm左右。
（2）在花椒种子出苗后，需要合理的浇水1次，并施入适量的稀粪肥。
（3）在定苗之后，如果发现了杂草，应合理的对土壤进行浅耕，其目的在于避免杂草与花椒幼苗抢夺养分，防止花椒生长不良。
二、花椒适合哪些地区种植
1、适合种植的地区
一般可以在河北、山西、陕西、甘肃、四川、重庆等地方种植花椒。
2、花椒种植的注意事项
（1）需要合理的进行修剪，一般以冬剪为主、夏剪为辅，冬剪一般以疏除病虫枝、细弱枝、过密枝、交叉枝和徒长枝等不好的枝为主，改善树冠内部环境，防止结果部位外移，夏剪则是通过拉、压、坠等方式来调整枝条角度，其目的在于提高树冠内部的透光率。
（2）一般可以将水分管理分为封冻水、萌芽水、花后水与秋前水这4个主要时期，在冬季花椒休眠时浇灌1次封冻水，通常能缓解冻害的发生，在3月浇灌萌芽水，以小水灌溉为宜，避免降低地温，在坐果期浇灌花后水，促使花椒增产增收，在果实采摘后浇灌秋前水，通常能够促使树体储存能量。
（3）用波美度5的石硫合剂、代森锌、瑞毒霉、百菌清等物防治烟煤病，用40%1000倍液喷洒防治跳甲虫。
四川、河南、陕西、山西、甘肃陇南、重庆以及云南以上这些地方都生产花椒。北方也可以种花椒。合理施肥，浇水，捉虫就可以增加产量。
花椒树适合在哪些地方种植
丰都的土特产有哪些
丰都县位于长江上游地区、重庆东部，地处三峡库区腹心，上距重庆主城九区172公里，下距湖北宜昌476公里。自东汉和帝永元二年单独设县起，丰都县已有1900多年历史。丰都的土特产有哪些？下面跟着我一起去看看吧。
1、丰都锦橙
丰都锦橙引自农业科学院柑橘研究所，经不断选优繁殖而成。丰都锦橙1995年第二届农业博鉴会获铜奖。其主要特点是，树势强健，枝壮叶茂。果实椭圆形，果形较整齐，单果重160~190克，大果可达200克以上，果色橙红，果皮较薄，厚0.30~0.35厘米。果实可食率75.1%，果汁率51.8%，可溶性固形物10.5%~12.7%，糖含量7.9~9.0克/100毫升，酸含量0.5~0.6克/100毫升，维生素C含量46.6毫克/100毫升。丰都锦橙适应性广，优质丰产，常以枳作砧，早结果、早丰产，结果的4~5年生幼树株产可达6~9千克；红橘砧丰都锦橙丰产、稳产，结果盛期株产可达50千克以上。果实少核，每果2粒左右，成熟期11月下旬。
2、丰都红心柚
丰都红心柚，原产于重庆市丰都县三元镇，经多年精心选育而成。该柚果大，单果重1500克，可食率高达55.5%，皮薄，瓣均匀，整齐，易分离，少核，肉质色泽粉红悦目，多汁，细嫩化渣，酸甜适度，可溶性固性物11.2%，每100毫升果汁含糖9.37克，风味浓郁，富含多种营养元素。2001年，红心柚生产规模已达到36000亩，年产柚量近3000吨。1994年被评为四川省优质果品，1995年获第二届农业博览会银奖，1998年获全国柚类评比金奖，重庆十大名柚称号，2001年获全国第七次柚类科研生产协作会“优质柚”和“优质柚商品化处理”两项金杯奖。丰都红心柚以外形美观、果肉红艳、酸甜适度、汁多化渣、风味浓郁等优异的品质特点，深受广大消费者喜爱，是全国柚类中的一个。
3、丰都肉牛
以打造“肉牛之都”为目标，建成万头养牛场2个、千头养牛场2个、百头养牛场9个，全县现有肉牛企业35家、屠宰加工企业3家、肉牛专业合作经济组织31家、庭院牧场1086个。2013年全县肉牛饲养量达33万头，农户参与面达到45%，丰都现已成为牛肉出口质量安全区、科技富民强县县、现代畜牧业区。“丰都肉牛”驰名商标创建今年通过市工商局评审，马德里商标即将获批。下一步，全县将按照“一年规范化、两年产业化、三年市场化”的总体要求，举全县之力建设“肉牛之都”，着力把肉牛产业打造成为县域经济的支撑产业、致富的殷实产业、丰都发展的品牌产业。
4、丰都榨菜
产于重庆丰都。 以青菜头为原料，这种青菜头有肥大、柔嫩、多汁的瘤状茎、俗称菜头。其加工方法为精选质嫩、形好、新鲜的.青菜头，经剥皮、穿串、晾晒、腌制、上囤、再腌制、压榨、修剪、挑筋、整形、分级、淘洗、拌料、装坛、封口等工序制成。修剪整形，滤净盐水，然后拌以食盐、上等海椒面、砂仁、白胡椒、八角、、茴香、甘草、姜干、花椒等多种名贵植物香料粉，入陶坛密封发酵。产品色泽青绿，辣粉鲜红，块形均匀，质地脆嫩，香味浓郁，咸淡适口，下锅不软，久贮愈香。营养价值甚高。有助消化、解油腻、增食欲的功效。 以做强“全国榨菜出口创汇基地”为目标，全县已建成基地18万亩，覆盖全县23个乡镇街道，种植户6万余户，从事加工销售2000余人，种植区农户参与面达65%。现有榨菜龙头企业9家，企业出口量连续多年保持全市。
5、丰都龙眼
丰都县位于长江上游四川盆地东部，三峡库区腹心地带，属中亚热带湿润季风气候区。年平均气温18.3℃，平均日照1276小时，无霜期336天，具有适宜龙眼种植的气候、土壤、水利灌溉条件，是种植龙眼的黄金宝地。 特定品质 丰都龙眼品质优良，具有果大核小、肉厚、清香的特点。 文化典故 丰都兴义镇是种植龙眼的黄金宝地，已经有上千年的种植历史。2003年以来，丰都兴义镇从福建省福清市引进大乌圆龙眼、石硖龙眼、九月乌龙眼等优质龙眼品种，并逐步对原有的老品种进行嫁接改良，不断扩大种植面积。2006年，丰都兴义镇被重庆市命名为“龙眼之乡”。
6、丰都栗子大米
因为盛产优质大米，栗子乡成为闻名全县乃至周边区县的优质大米产区。栗子大米与丰都肉牛、三元红心柚、楠竹锦橙等一系列农产品一起，成为代表丰都特色的土特产，打出了响亮的名号。历史悠久 栗子乡海拔在300∽1425米之间，地势南高北低，三面环河，一面悬崖，成寨。因山脉走势，光照时间长，能加强光合作用，促进植物叶绿素的合成；因地形呈立体形，海拔高低变化突出，导致昼夜温明显，能很好提高植物淀粉质量。加之这里地广人稀，污染较少，是有机农业特别是水稻的适宜发展区。 “虽然栗子乡距离县城较远，交通不便，限制了工业的发展，但从另一个角度来说，这也为农业的发展创造了得天独厚的条件，没有任何工业源污染，全是泉水灌溉，生产出的农产品都是、无污染的，因此在品质上占有优势。”该乡1委员杜仕斌介绍。
7、保合梨橙
保合梨橙是重庆市丰都县保合镇的特产。保合梨橙果实特大，果形端庄、整齐，色泽鲜艳、果皮较细、肉质细嫩化渣、汁多、微具香气。保合梨橙获地理标志证明商标。梨橙因其形状而得名。该品种果实大，平均单果重220克；外观美，果深橙至橙红色，果形独特，呈梨形或倒卵形；内质优，果肉细嫩化渣，甜酸适度，汁多味浓，核极少或无。果实售价高，卖相极好，市场竞争力强。 保合镇是丰都县梨橙的主产区。 2013年，丰都县农产品协会申报的“保合梨橙”被工商总局商标局核准注册为地理标志证明商标，商标注册号为：12568980。
8、董家花椒
董家花椒是重庆市丰都县董家镇的特产。董家花椒获地理标志证明商标。董家镇决定把花椒产业打造成为该镇的一大亮点，其优势明显，一是董家镇花椒种植历史悠久，积累了丰富的种植经验；二是花椒种植所需要的劳动力少，种植技术含量不高，正适合董家镇青壮劳力不足的特点；三是董家镇区位优势显著，地处县际交界，市场广阔、交通便利，为产品的销售提供了条件。目前该镇花椒种植面积已经达到了11000余亩。 近年来，丰都以董家镇、树人镇和湛普镇等几个花椒基地乡镇为中心，结合森林工程建设，做大花椒产业，全县花椒种植面积已达4.5万亩。 2013年，丰都县董家镇农业服务中心申报的“董家花椒”被工商总局商标局核准注册为地理标志证明商标，商标注册号为：12568981。
9、丰都轿子山白菜
丰都轿子山白菜是重庆丰都的特产。
10、丰都轿子山萝卜
丰都轿子山萝卜是重庆丰都的特产。 ;
大红椒花椒在四川、重庆等地广泛种植。要选择疏松的土壤，第二要保证充足的光照，第三要保证充足的水分，第四要控制好湿度，第五要注意防治病虫害。
的花椒之乡有以下5个：
1、陕西凤县
凤县是林业总局命名的花椒之乡，凤县花椒也是质检总局正式公布的大红袍花椒原产地域保护产品。
2005年1月，正式将凤县命名为“花椒之乡”。凤县由于独特的地域气候优势，产于凤县的“大红袍”花椒，以粒大、色艳、味浓、肉厚、果柄有小瓣、形似双耳闻名遐迩，被称为“凤椒”。
2、陕西宝鸡岐山曹家鱼龙
岐山鱼龙花椒专业合作社地处岐山县蔡家坡镇曹家社区部，东邻陕汽公司，西邻法士特公司。
全镇共栽植花椒9400余亩，新栽花椒3800亩，已挂果面积5600亩，亩产干椒200多斤，每亩纯收入达到3500-5000元，全镇年产花椒110万斤以上，今年全镇仅花椒这一项产业可收入1960万元左右，人均收入1600元左右。
3、陕西韩城
陕西韩城市建有百里4000万株大红袍花椒生产基地，被称为花椒之乡。
全市农民人均栽椒160株，花椒栽植专业镇6个、专业村195个、专业户2万个。2011年全市花椒总产量达2000万公斤，约占全国花椒总产量的1/6；花椒总产值达10亿元，占农业总产值的60%。
4、山西芮城
2015年8月，在经济林之乡评审会上，芮城县被授予“花椒之乡”称号，是山西省通过评审的县。
5、甘肃秦安
秦安全县果椒园面积达90.9万亩，产量万吨，产值33.4亿元。秦安生产的“7号”蜜桃、“秦富1号”苹果荣获奥运会果品一等奖和“中华名果”称号，秦安蜜桃、秦安花椒、秦安苹果获地理标志产品保护。
秦安县先后被命名为名特优经济林桃之乡、苹果之乡、花椒之乡。
希望可以被采纳，谢谢
花椒产于我国北部至，野生于秦岭及泰山两脉海拔1000m以下的地区。除东北、内蒙古等少数地区外，在我国广为栽培。河南、河北、山西、陕西、甘肃、四川、重庆、湖北、湖南、山东、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、云南、贵州、等省区较多，并大多栽培于低山丘陵，梯田边缘和庭园周围。近几年已形成了陕西的韩城、山东的泰安、四川的金阳、茂汶、汉源、重庆的江津等全国闻名的花椒产业基地。
国内花椒的主要品种有哪些
（1）大型花椒：大椒、狮子头、大红袍、正路椒、娃娃椒；
（2）小型花椒：小椒、小红椒、小黄金、茂椒、豆椒、火椒等；
（3）其它花椒：秋杂椒、白沙椒、高脚黄、枸椒、臭椒等。
其中以陕西韩城为代表的大红袍，以四川茂汶、汉源为代表的正路椒，以四川的金阳和重庆江津为代表的青椒，以及遍及各地的枸椒等品种较多。其中大红袍占45%，青花椒占25%，正路椒占10%，枸椒占20%。这几种花椒各有特点，如韩城的大红袍色泽鲜红、麻味强、产量高（年平均亩产达180斤）、但香气且不适合日照少、湿度大、海拨高的地方栽培，重庆的开县、涪陵、江津等地引进该品种后，锈病、长势极、基本上不挂果；四川茂汶和汉源的正路椒，色泽鲜红、麻味强、香气较好，通过多年的自然选择，已适合当地生理环境和气候特点，但产量低，不抗病虫害；重庆和四川金阳的青椒，色泽青绿、麻味纯正，因挥发性油含量特高（比其它花椒品种高50％以上），所以香味青香浓郁，现已特别适合重庆的地理环境和气候特点，但产量低（年平均亩产才达130斤）；遍布各地的枸椒，适应性强，抗病虫害能力强，但品质，产量低；并且椒区的花椒品种退化。
丰都的土特产有哪些
丰都的土特产有哪些
丰都县位于长江上游地区、重庆东部，地处三峡库区腹心，上距重庆主城九区172公里，下距湖北宜昌476公里。自东汉和帝永元二年单独设县起，丰都县已有1900多年历史。丰都的土特产有哪些？下面跟着我一起去看看吧。
1、丰都锦橙
丰都锦橙引自农业科学院柑橘研究所，经不断选优繁殖而成。丰都锦橙1995年第二届农业博鉴会获铜奖。其主要特点是，树势强健，枝壮叶茂。果实椭圆形，果形较整齐，单果重160~190克，大果可达200克以上，果色橙红，果皮较薄，厚0.30~0.35厘米。果实可食率75.1%，果汁率51.8%，可溶性固形物10.5%~12.7%，糖含量7.9~9.0克/100毫升，酸含量0.5~0.6克/100毫升，维生素C含量46.6毫克/100毫升。丰都锦橙适应性广，优质丰产，常以枳作砧，早结果、早丰产，结果的4~5年生幼树株产可达6~9千克；红橘砧丰都锦橙丰产、稳产，结果盛期株产可达50千克以上。果实少核，每果2粒左右，成熟期11月下旬。
2、丰都红心柚
丰都红心柚，原产于重庆市丰都县三元镇，经多年精心选育而成。该柚果大，单果重1500克，可食率高达55.5%，皮薄，瓣均匀，整齐，易分离，少核，肉质色泽粉红悦目，多汁，细嫩化渣，酸甜适度，可溶性固性物11.2%，每100毫升果汁含糖9.37克，风味浓郁，富含多种营养元素。2001年，红心柚生产规模已达到36000亩，年产柚量近3000吨。1994年被评为四川省优质果品，1995年获第二届农业博览会银奖，1998年获全国柚类评比金奖，重庆十大名柚称号，2001年获全国第七次柚类科研生产协作会“优质柚”和“优质柚商品化处理”两项金杯奖。丰都红心柚以外形美观、果肉红艳、酸甜适度、汁多化渣、风味浓郁等优异的品质特点，深受广大消费者喜爱，是全国柚类中的一个。
3、丰都肉牛
以打造“肉牛之都”为目标，建成万头养牛场2个、千头养牛场2个、百头养牛场9个，全县现有肉牛企业35家、屠宰加工企业3家、肉牛专业合作经济组织31家、庭院牧场1086个。2013年全县肉牛饲养量达33万头，农户参与面达到45%，丰都现已成为牛肉出口质量安全区、科技富民强县县、现代畜牧业区。“丰都肉牛”驰名商标创建今年通过市工商局评审，马德里商标即将获批。下一步，全县将按照“一年规范化、两年产业化、三年市场化”的总体要求，举全县之力建设“肉牛之都”，着力把肉牛产业打造成为县域经济的支撑产业、致富的殷实产业、丰都发展的品牌产业。
4、丰都榨菜
产于重庆丰都。 以青菜头为原料，这种青菜头有肥大、柔嫩、多汁的瘤状茎、俗称菜头。其加工方法为精选质嫩、形好、新鲜的.青菜头，经剥皮、穿串、晾晒、腌制、上囤、再腌制、压榨、修剪、挑筋、整形、分级、淘洗、拌料、装坛、封口等工序制成。修剪整形，滤净盐水，然后拌以食盐、上等海椒面、砂仁、白胡椒、八角、、茴香、甘草、姜干、花椒等多种名贵植物香料粉，入陶坛密封发酵。产品色泽青绿，辣粉鲜红，块形均匀，质地脆嫩，香味浓郁，咸淡适口，下锅不软，久贮愈香。营养价值甚高。有助消化、解油腻、增食欲的功效。 以做强“全国榨菜出口创汇基地”为目标，全县已建成基地18万亩，覆盖全县23个乡镇街道，种植户6万余户，从事加工销售2000余人，种植区农户参与面达65%。现有榨菜龙头企业9家，企业出口量连续多年保持全市。
5、丰都龙眼
丰都县位于长江上游四川盆地东部，三峡库区腹心地带，属中亚热带湿润季风气候区。年平均气温18.3℃，平均日照1276小时，无霜期336天，具有适宜龙眼种植的气候、土壤、水利灌溉条件，是种植龙眼的黄金宝地。 特定品质 丰都龙眼品质优良，具有果大核小、肉厚、清香的特点。 文化典故 丰都兴义镇是种植龙眼的黄金宝地，已经有上千年的种植历史。2003年以来，丰都兴义镇从福建省福清市引进大乌圆龙眼、石硖龙眼、九月乌龙眼等优质龙眼品种，并逐步对原有的老品种进行嫁接改良，不断扩大种植面积。2006年，丰都兴义镇被重庆市命名为“龙眼之乡”。
6、丰都栗子大米
因为盛产优质大米，栗子乡成为闻名全县乃至周边区县的优质大米产区。栗子大米与丰都肉牛、三元红心柚、楠竹锦橙等一系列农产品一起，成为代表丰都特色的土特产，打出了响亮的名号。历史悠久 栗子乡海拔在300∽1425米之间，地势南高北低，三面环河，一面悬崖，成寨。因山脉走势，光照时间长，能加强光合作用，促进植物叶绿素的合成；因地形呈立体形，海拔高低变化突出，导致昼夜温明显，能很好提高植物淀粉质量。加之这里地广人稀，污染较少，是有机农业特别是水稻的适宜发展区。 “虽然栗子乡距离县城较远，交通不便，限制了工业的发展，但从另一个角度来说，这也为农业的发展创造了得天独厚的条件，没有任何工业源污染，全是泉水灌溉，生产出的农产品都是、无污染的，因此在品质上占有优势。”该乡1委员杜仕斌介绍。
7、保合梨橙
保合梨橙是重庆市丰都县保合镇的特产。保合梨橙果实特大，果形端庄、整齐，色泽鲜艳、果皮较细、肉质细嫩化渣、汁多、微具香气。保合梨橙获地理标志证明商标。梨橙因其形状而得名。该品种果实大，平均单果重220克；外观美，果深橙至橙红色，果形独特，呈梨形或倒卵形；内质优，果肉细嫩化渣，甜酸适度，汁多味浓，核极少或无。果实售价高，卖相极好，市场竞争力强。 保合镇是丰都县梨橙的主产区。 2013年，丰都县农产品协会申报的“保合梨橙”被工商总局商标局核准注册为地理标志证明商标，商标注册号为：12568980。
8、董家花椒
董家花椒是重庆市丰都县董家镇的特产。董家花椒获地理标志证明商标。董家镇决定把花椒产业打造成为该镇的一大亮点，其优势明显，一是董家镇花椒种植历史悠久，积累了丰富的种植经验；二是花椒种植所需要的劳动力少，种植技术含量不高，正适合董家镇青壮劳力不足的特点；三是董家镇区位优势显著，地处县际交界，市场广阔、交通便利，为产品的销售提供了条件。目前该镇花椒种植面积已经达到了11000余亩。 近年来，丰都以董家镇、树人镇和湛普镇等几个花椒基地乡镇为中心，结合森林工程建设，做大花椒产业，全县花椒种植面积已达4.5万亩。 2013年，丰都县董家镇农业服务中心申报的“董家花椒”被工商总局商标局核准注册为地理标志证明商标，商标注册号为：12568981。
9、丰都轿子山白菜
丰都轿子山白菜是重庆丰都的特产。
10、丰都轿子山萝卜
丰都轿子山萝卜是重庆丰都的特产。 ;
大红椒花椒在哪广泛种植呢，种植需要什么条件？
丰都的土特产有哪些
丰都县位于长江上游地区、重庆东部，地处三峡库区腹心，上距重庆主城九区172公里，下距湖北宜昌476公里。自东汉和帝永元二年单独设县起，丰都县已有1900多年历史。丰都的土特产有哪些？下面跟着我一起去看看吧。
1、丰都锦橙
丰都锦橙引自农业科学院柑橘研究所，经不断选优繁殖而成。丰都锦橙1995年第二届农业博鉴会获铜奖。其主要特点是，树势强健，枝壮叶茂。果实椭圆形，果形较整齐，单果重160~190克，大果可达200克以上，果色橙红，果皮较薄，厚0.30~0.35厘米。果实可食率75.1%，果汁率51.8%，可溶性固形物10.5%~12.7%，糖含量7.9~9.0克/100毫升，酸含量0.5~0.6克/100毫升，维生素C含量46.6毫克/100毫升。丰都锦橙适应性广，优质丰产，常以枳作砧，早结果、早丰产，结果的4~5年生幼树株产可达6~9千克；红橘砧丰都锦橙丰产、稳产，结果盛期株产可达50千克以上。果实少核，每果2粒左右，成熟期11月下旬。
2、丰都红心柚
丰都红心柚，原产于重庆市丰都县三元镇，经多年精心选育而成。该柚果大，单果重1500克，可食率高达55.5%，皮薄，瓣均匀，整齐，易分离，少核，肉质色泽粉红悦目，多汁，细嫩化渣，酸甜适度，可溶性固性物11.2%，每100毫升果汁含糖9.37克，风味浓郁，富含多种营养元素。2001年，红心柚生产规模已达到36000亩，年产柚量近3000吨。1994年被评为四川省优质果品，1995年获第二届农业博览会银奖，1998年获全国柚类评比金奖，重庆十大名柚称号，2001年获全国第七次柚类科研生产协作会“优质柚”和“优质柚商品化处理”两项金杯奖。丰都红心柚以外形美观、果肉红艳、酸甜适度、汁多化渣、风味浓郁等优异的品质特点，深受广大消费者喜爱，是全国柚类中的一个。
3、丰都肉牛
以打造“肉牛之都”为目标，建成万头养牛场2个、千头养牛场2个、百头养牛场9个，全县现有肉牛企业35家、屠宰加工企业3家、肉牛专业合作经济组织31家、庭院牧场1086个。2013年全县肉牛饲养量达33万头，农户参与面达到45%，丰都现已成为牛肉出口质量安全区、科技富民强县县、现代畜牧业区。“丰都肉牛”驰名商标创建今年通过市工商局评审，马德里商标即将获批。下一步，全县将按照“一年规范化、两年产业化、三年市场化”的总体要求，举全县之力建设“肉牛之都”，着力把肉牛产业打造成为县域经济的支撑产业、致富的殷实产业、丰都发展的品牌产业。
4、丰都榨菜
产于重庆丰都。 以青菜头为原料，这种青菜头有肥大、柔嫩、多汁的瘤状茎、俗称菜头。其加工方法为精选质嫩、形好、新鲜的.青菜头，经剥皮、穿串、晾晒、腌制、上囤、再腌制、压榨、修剪、挑筋、整形、分级、淘洗、拌料、装坛、封口等工序制成。修剪整形，滤净盐水，然后拌以食盐、上等海椒面、砂仁、白胡椒、八角、、茴香、甘草、姜干、花椒等多种名贵植物香料粉，入陶坛密封发酵。产品色泽青绿，辣粉鲜红，块形均匀，质地脆嫩，香味浓郁，咸淡适口，下锅不软，久贮愈香。营养价值甚高。有助消化、解油腻、增食欲的功效。 以做强“全国榨菜出口创汇基地”为目标，全县已建成基地18万亩，覆盖全县23个乡镇街道，种植户6万余户，从事加工销售2000余人，种植区农户参与面达65%。现有榨菜龙头企业9家，企业出口量连续多年保持全市。
5、丰都龙眼
丰都县位于长江上游四川盆地东部，三峡库区腹心地带，属中亚热带湿润季风气候区。年平均气温18.3℃，平均日照1276小时，无霜期336天，具有适宜龙眼种植的气候、土壤、水利灌溉条件，是种植龙眼的黄金宝地。 特定品质 丰都龙眼品质优良，具有果大核小、肉厚、清香的特点。 文化典故 丰都兴义镇是种植龙眼的黄金宝地，已经有上千年的种植历史。2003年以来，丰都兴义镇从福建省福清市引进大乌圆龙眼、石硖龙眼、九月乌龙眼等优质龙眼品种，并逐步对原有的老品种进行嫁接改良，不断扩大种植面积。2006年，丰都兴义镇被重庆市命名为“龙眼之乡”。
6、丰都栗子大米
因为盛产优质大米，栗子乡成为闻名全县乃至周边区县的优质大米产区。栗子大米与丰都肉牛、三元红心柚、楠竹锦橙等一系列农产品一起，成为代表丰都特色的土特产，打出了响亮的名号。历史悠久 栗子乡海拔在300∽1425米之间，地势南高北低，三面环河，一面悬崖，成寨。因山脉走势，光照时间长，能加强光合作用，促进植物叶绿素的合成；因地形呈立体形，海拔高低变化突出，导致昼夜温明显，能很好提高植物淀粉质量。加之这里地广人稀，污染较少，是有机农业特别是水稻的适宜发展区。 “虽然栗子乡距离县城较远，交通不便，限制了工业的发展，但从另一个角度来说，这也为农业的发展创造了得天独厚的条件，没有任何工业源污染，全是泉水灌溉，生产出的农产品都是、无污染的，因此在品质上占有优势。”该乡1委员杜仕斌介绍。
7、保合梨橙
保合梨橙是重庆市丰都县保合镇的特产。保合梨橙果实特大，果形端庄、整齐，色泽鲜艳、果皮较细、肉质细嫩化渣、汁多、微具香气。保合梨橙获地理标志证明商标。梨橙因其形状而得名。该品种果实大，平均单果重220克；外观美，果深橙至橙红色，果形独特，呈梨形或倒卵形；内质优，果肉细嫩化渣，甜酸适度，汁多味浓，核极少或无。果实售价高，卖相极好，市场竞争力强。 保合镇是丰都县梨橙的主产区。 2013年，丰都县农产品协会申报的“保合梨橙”被工商总局商标局核准注册为地理标志证明商标，商标注册号为：12568980。
8、董家花椒
董家花椒是重庆市丰都县董家镇的特产。董家花椒获地理标志证明商标。董家镇决定把花椒产业打造成为该镇的一大亮点，其优势明显，一是董家镇花椒种植历史悠久，积累了丰富的种植经验；二是花椒种植所需要的劳动力少，种植技术含量不高，正适合董家镇青壮劳力不足的特点；三是董家镇区位优势显著，地处县际交界，市场广阔、交通便利，为产品的销售提供了条件。目前该镇花椒种植面积已经达到了11000余亩。 近年来，丰都以董家镇、树人镇和湛普镇等几个花椒基地乡镇为中心，结合森林工程建设，做大花椒产业，全县花椒种植面积已达4.5万亩。 2013年，丰都县董家镇农业服务中心申报的“董家花椒”被工商总局商标局核准注册为地理标志证明商标，商标注册号为：12568981。
9、丰都轿子山白菜
丰都轿子山白菜是重庆丰都的特产。
10、丰都轿子山萝卜
丰都轿子山萝卜是重庆丰都的特产。 ;
大红椒花椒在四川、重庆等地广泛种植。要选择疏松的土壤，第二要保证充足的光照，第三要保证充足的水分，第四要控制好湿度，第五要注意防治病虫害。
的花椒之乡有几个
丰都的土特产有哪些
丰都县位于长江上游地区、重庆东部，地处三峡库区腹心，上距重庆主城九区172公里，下距湖北宜昌476公里。自东汉和帝永元二年单独设县起，丰都县已有1900多年历史。丰都的土特产有哪些？下面跟着我一起去看看吧。
1、丰都锦橙
丰都锦橙引自农业科学院柑橘研究所，经不断选优繁殖而成。丰都锦橙1995年第二届农业博鉴会获铜奖。其主要特点是，树势强健，枝壮叶茂。果实椭圆形，果形较整齐，单果重160~190克，大果可达200克以上，果色橙红，果皮较薄，厚0.30~0.35厘米。果实可食率75.1%，果汁率51.8%，可溶性固形物10.5%~12.7%，糖含量7.9~9.0克/100毫升，酸含量0.5~0.6克/100毫升，维生素C含量46.6毫克/100毫升。丰都锦橙适应性广，优质丰产，常以枳作砧，早结果、早丰产，结果的4~5年生幼树株产可达6~9千克；红橘砧丰都锦橙丰产、稳产，结果盛期株产可达50千克以上。果实少核，每果2粒左右，成熟期11月下旬。
2、丰都红心柚
丰都红心柚，原产于重庆市丰都县三元镇，经多年精心选育而成。该柚果大，单果重1500克，可食率高达55.5%，皮薄，瓣均匀，整齐，易分离，少核，肉质色泽粉红悦目，多汁，细嫩化渣，酸甜适度，可溶性固性物11.2%，每100毫升果汁含糖9.37克，风味浓郁，富含多种营养元素。2001年，红心柚生产规模已达到36000亩，年产柚量近3000吨。1994年被评为四川省优质果品，1995年获第二届农业博览会银奖，1998年获全国柚类评比金奖，重庆十大名柚称号，2001年获全国第七次柚类科研生产协作会“优质柚”和“优质柚商品化处理”两项金杯奖。丰都红心柚以外形美观、果肉红艳、酸甜适度、汁多化渣、风味浓郁等优异的品质特点，深受广大消费者喜爱，是全国柚类中的一个。
3、丰都肉牛
以打造“肉牛之都”为目标，建成万头养牛场2个、千头养牛场2个、百头养牛场9个，全县现有肉牛企业35家、屠宰加工企业3家、肉牛专业合作经济组织31家、庭院牧场1086个。2013年全县肉牛饲养量达33万头，农户参与面达到45%，丰都现已成为牛肉出口质量安全区、科技富民强县县、现代畜牧业区。“丰都肉牛”驰名商标创建今年通过市工商局评审，马德里商标即将获批。下一步，全县将按照“一年规范化、两年产业化、三年市场化”的总体要求，举全县之力建设“肉牛之都”，着力把肉牛产业打造成为县域经济的支撑产业、致富的殷实产业、丰都发展的品牌产业。
4、丰都榨菜
产于重庆丰都。 以青菜头为原料，这种青菜头有肥大、柔嫩、多汁的瘤状茎、俗称菜头。其加工方法为精选质嫩、形好、新鲜的.青菜头，经剥皮、穿串、晾晒、腌制、上囤、再腌制、压榨、修剪、挑筋、整形、分级、淘洗、拌料、装坛、封口等工序制成。修剪整形，滤净盐水，然后拌以食盐、上等海椒面、砂仁、白胡椒、八角、、茴香、甘草、姜干、花椒等多种名贵植物香料粉，入陶坛密封发酵。产品色泽青绿，辣粉鲜红，块形均匀，质地脆嫩，香味浓郁，咸淡适口，下锅不软，久贮愈香。营养价值甚高。有助消化、解油腻、增食欲的功效。 以做强“全国榨菜出口创汇基地”为目标，全县已建成基地18万亩，覆盖全县23个乡镇街道，种植户6万余户，从事加工销售2000余人，种植区农户参与面达65%。现有榨菜龙头企业9家，企业出口量连续多年保持全市。
5、丰都龙眼
丰都县位于长江上游四川盆地东部，三峡库区腹心地带，属中亚热带湿润季风气候区。年平均气温18.3℃，平均日照1276小时，无霜期336天，具有适宜龙眼种植的气候、土壤、水利灌溉条件，是种植龙眼的黄金宝地。 特定品质 丰都龙眼品质优良，具有果大核小、肉厚、清香的特点。 文化典故 丰都兴义镇是种植龙眼的黄金宝地，已经有上千年的种植历史。2003年以来，丰都兴义镇从福建省福清市引进大乌圆龙眼、石硖龙眼、九月乌龙眼等优质龙眼品种，并逐步对原有的老品种进行嫁接改良，不断扩大种植面积。2006年，丰都兴义镇被重庆市命名为“龙眼之乡”。
6、丰都栗子大米
因为盛产优质大米，栗子乡成为闻名全县乃至周边区县的优质大米产区。栗子大米与丰都肉牛、三元红心柚、楠竹锦橙等一系列农产品一起，成为代表丰都特色的土特产，打出了响亮的名号。历史悠久 栗子乡海拔在300∽1425米之间，地势南高北低，三面环河，一面悬崖，成寨。因山脉走势，光照时间长，能加强光合作用，促进植物叶绿素的合成；因地形呈立体形，海拔高低变化突出，导致昼夜温明显，能很好提高植物淀粉质量。加之这里地广人稀，污染较少，是有机农业特别是水稻的适宜发展区。 “虽然栗子乡距离县城较远，交通不便，限制了工业的发展，但从另一个角度来说，这也为农业的发展创造了得天独厚的条件，没有任何工业源污染，全是泉水灌溉，生产出的农产品都是、无污染的，因此在品质上占有优势。”该乡1委员杜仕斌介绍。
7、保合梨橙
保合梨橙是重庆市丰都县保合镇的特产。保合梨橙果实特大，果形端庄、整齐，色泽鲜艳、果皮较细、肉质细嫩化渣、汁多、微具香气。保合梨橙获地理标志证明商标。梨橙因其形状而得名。该品种果实大，平均单果重220克；外观美，果深橙至橙红色，果形独特，呈梨形或倒卵形；内质优，果肉细嫩化渣，甜酸适度，汁多味浓，核极少或无。果实售价高，卖相极好，市场竞争力强。 保合镇是丰都县梨橙的主产区。 2013年，丰都县农产品协会申报的“保合梨橙”被工商总局商标局核准注册为地理标志证明商标，商标注册号为：12568980。
8、董家花椒
董家花椒是重庆市丰都县董家镇的特产。董家花椒获地理标志证明商标。董家镇决定把花椒产业打造成为该镇的一大亮点，其优势明显，一是董家镇花椒种植历史悠久，积累了丰富的种植经验；二是花椒种植所需要的劳动力少，种植技术含量不高，正适合董家镇青壮劳力不足的特点；三是董家镇区位优势显著，地处县际交界，市场广阔、交通便利，为产品的销售提供了条件。目前该镇花椒种植面积已经达到了11000余亩。 近年来，丰都以董家镇、树人镇和湛普镇等几个花椒基地乡镇为中心，结合森林工程建设，做大花椒产业，全县花椒种植面积已达4.5万亩。 2013年，丰都县董家镇农业服务中心申报的“董家花椒”被工商总局商标局核准注册为地理标志证明商标，商标注册号为：12568981。
9、丰都轿子山白菜
丰都轿子山白菜是重庆丰都的特产。
10、丰都轿子山萝卜
丰都轿子山萝卜是重庆丰都的特产。 ;
大红椒花椒在四川、重庆等地广泛种植。要选择疏松的土壤，第二要保证充足的光照，第三要保证充足的水分，第四要控制好湿度，第五要注意防治病虫害。
的花椒之乡有以下5个：
1、陕西凤县
凤县是林业总局命名的花椒之乡，凤县花椒也是质检总局正式公布的大红袍花椒原产地域保护产品。
2005年1月，正式将凤县命名为“花椒之乡”。凤县由于独特的地域气候优势，产于凤县的“大红袍”花椒，以粒大、色艳、味浓、肉厚、果柄有小瓣、形似双耳闻名遐迩，被称为“凤椒”。
2、陕西宝鸡岐山曹家鱼龙
岐山鱼龙花椒专业合作社地处岐山县蔡家坡镇曹家社区部，东邻陕汽公司，西邻法士特公司。
全镇共栽植花椒9400余亩，新栽花椒3800亩，已挂果面积5600亩，亩产干椒200多斤，每亩纯收入达到3500-5000元，全镇年产花椒110万斤以上，今年全镇仅花椒这一项产业可收入1960万元左右，人均收入1600元左右。
3、陕西韩城
陕西韩城市建有百里4000万株大红袍花椒生产基地，被称为花椒之乡。
全市农民人均栽椒160株，花椒栽植专业镇6个、专业村195个、专业户2万个。2011年全市花椒总产量达2000万公斤，约占全国花椒总产量的1/6；花椒总产值达10亿元，占农业总产值的60%。
4、山西芮城
2015年8月，在经济林之乡评审会上，芮城县被授予“花椒之乡”称号，是山西省通过评审的县。
5、甘肃秦安
秦安全县果椒园面积达90.9万亩，产量万吨，产值33.4亿元。秦安生产的“7号”蜜桃、“秦富1号”苹果荣获奥运会果品一等奖和“中华名果”称号，秦安蜜桃、秦安花椒、秦安苹果获地理标志产品保护。
秦安县先后被命名为名特优经济林桃之乡、苹果之乡、花椒之乡。
希望可以被采纳，谢谢